3个饮食减肥妙招吃出好身材
3个饮食减肥妙招吃出好身材
年龄和活力不成比例
身体的活力随着岁月的流逝渐渐降低。的确,这是事实,促进身体生长的荷尔蒙会在青春期迎来分泌最高峰,而一旦到了40岁左右,被称为“荷尔蒙之母”的DHEA的分泌量就会减少到20岁时的一半左右。难怪说,20岁之前女人的美丽与健康是天赋,30岁之后则全凭自己。
另一方面,“年龄与活力并不成比例”也是事实。这种说法常常在高中毕业15年后的同学聚会上被想起,那些熟悉的面孔在历经岁月后往往令我们震惊。日本抗衰老医学会的专家医师上符正志说:“不良的生活习惯正是衰老和发胖的元凶之一。”饮食习惯对于身体的影响尤其巨大,就像我们可以用断绝引起过敏的食材来治疗延迟性过敏反应一样,肌肤的皱纹以及松弛等老化其实也同样可以归为一种生活习惯病。如果能够从中找出原因,正确应对,就能防患于未然。下面就来看看究竟怎么从饮食着手对抗肥胖。
一、七分饱,节制的三分用来积聚活力
美国威斯康辛大学发表的一篇关于饮食与寿命的报告颇为引人关注。报告中表示在实验过程中,两组猴子分别按照正常和减少三分之一卡路里进行喂食,20年后,卡路里受控制的组里猴子还有八成存活,而不控制饮食的那一组中有近四成的猴子死于糖尿病、癌症以及其他与衰老密切相关的疾病,同时,控制卡路里的猴子在大脑活动及肌肉上明显更年轻。
二、上午11点迎来荷尔蒙的高峰,早餐的碳水化合物是关键
早睡会养出美肌睡美人,是因为生长荷尔蒙在晚间大量分泌,那么白天什么时候是荷尔蒙的黄金时期呢?令大脑活跃、身体充满活力的“运动系”荷尔蒙是白天的主角,包含从“副肾皮质”分泌出的性荷尔蒙以及抗压荷尔蒙等,它们分泌的顶峰时期是上午11点。为了保证指挥荷尔蒙的司令所——大脑所需要的糖分,早餐应该充分摄取米饭、面包等碳水化合物,水果则是没有食欲时的好替补。
三、咀嚼:开始唤醒大脑荷尔蒙指挥塔的仪式
之所以自古以来提倡“细嚼慢咽”,是因为充分的咀嚼能够减轻肠胃的负担,促进消化吸收,且较长时间的咀嚼能够刺激满腹中枢,防止过度饮食。此外,人们还发现细嚼慢咽具有医学层面上的抗衰老效果。比如,当食物一进入胃部,胃在分泌出胃酸以及消化酵素的同时,还会向肠道发送指令,告诉它“食物马上就要去你那里咯”,令肠道准备好更易于促进消化的环境。这一系列连锁反应的起点就是咀嚼。
咀嚼时也会分泌出EGF、NGF等促进皮肤以及神经细胞生长的“返老还童因子”。也就是说,咀嚼这一行为不仅帮助身体将营养摄入体内进行消化吸收,还按下了将摄入的营养转化为全新的组织和皮肤这一代谢过程的“启动键”,甚至能令肌肤完美复苏。
沙拉蔬菜吃出好身材
1、草莓沙拉
准备食材:准备1个苹果、3颗草莓、1根香蕉、1杯酸奶还有适量的蜂蜜。
制作方法:将苹果洗净,然后用刀切成小块,洗净草莓,同样切块。把香蕉去皮,然后切成小段。拿个碗将苹果、香蕉、草莓装好,倒入酸奶,再加些蜂蜜,然后搅拌均匀即可食用。
苹果和草莓都富含丰富的果胶,可以帮助胃部、肠道的清洁,香蕉更是有润肠通便的作用,有利于减肥。蜂蜜和酸奶可以美容养颜。
2、四色沙拉
准备食材:5颗葡萄、5颗荔枝、5颗樱桃、适量的柠檬汁、适量的沙拉酱。
制作方法:首先先将葡萄和樱桃用清水洗干净,然后将剥去荔枝的皮,去核。拿出一个碗,将樱桃、荔枝、葡萄放入碗中,加入适量的沙拉酱和柠檬汁,将其搅拌均匀,然后就可以食用啦。
葡萄可以帮助人体的肝脏排出毒素,樱桃能够温肠通便,具有很高的药用价值,而荔枝则能补肾,加快肾脏内部的废物的代谢,柠檬汁是高碱度的饮料,它可以改善人体的血液循环,帮助肺部排出毒素。
3、蔬菜沙拉
准备食材:准备适量的胡萝卜、洋葱、黄瓜、黑木耳,配料方面准备少许的橄榄油、黑胡椒和盐。
制作方法:把黄瓜、洋葱洗净,用刀切成丁。洗净胡萝卜和黑木耳,先用水焯熟,然后再切成小片,拿碗装起胡萝卜、洋葱、黄瓜、黑木耳,倒入适量的橄榄油,搅拌一下,再加入适量的盐和黑胡椒调味即可。
黄瓜里含有黄瓜素可以帮助肝脏排毒、排出肾脏代谢物,而且还可以利尿。黑木耳能够吸附肠道里面的杂质,帮助血液的净化。胡萝卜可以使血液中汞的浓度降低。
3个饮食减肥妙招吃出好身材
一、七分饱,节制的三分用来积聚活力
美国威斯康辛大学发表的一篇关于饮食与寿命的报告颇为引人关注。报告中表示在实验过程中,两组猴子分别按照正常和减少三分之一卡路里进行喂食,20年后,卡路里受控制的组里猴子还有八成存活,而不控制饮食的那一组中有近四成的猴子死于糖尿病、癌症以及其他与衰老密切相关的疾病,同时,控制卡路里的猴子在大脑活动及肌肉上明显更年轻。
二、上午11点迎来荷尔蒙的高峰,早餐的碳水化合物是关键
早睡会养出美肌睡美人,是因为生长荷尔蒙在晚间大量分泌,那么白天什么时候是荷尔蒙的黄金时期呢?令大脑活跃、身体充满活力的“运动系”荷尔蒙是白天的主角,包含从“副肾皮质”分泌出的性荷尔蒙以及抗压荷尔蒙等,它们分泌的顶峰时期是上午11点。为了保证指挥荷尔蒙的司令所——大脑所需要的糖分,早餐应该充分摄取米饭、面包等碳水化合物,水果则是没有食欲时的好替补。
三、咀嚼:开始唤醒大脑荷尔蒙指挥塔的仪式
之所以自古以来提倡“细嚼慢咽”,是因为充分的咀嚼能够减轻肠胃的负担,促进消化吸收,且较长时间的咀嚼能够刺激满腹中枢,防止过度饮食。此外,人们还发现细嚼慢咽具有医学层面上的抗衰老效果。比如,当食物一进入胃部,胃在分泌出胃酸以及消化酵素的同时,还会向肠道发送指令,告诉它“食物马上就要去你那里咯”,令肠道准备好更易于促进消化的环境。这一系列连锁反应的起点就是咀嚼。
咀嚼时也会分泌出EGF、NGF等促进皮肤以及神经细胞生长的“返老还童因子”。也就是说,咀嚼这一行为不仅帮助身体将营养摄入体内进行消化吸收,还按下了将摄入的营养转化为全新的组织和皮肤这一代谢过程的“启动键”,甚至能令肌肤完美复苏。
10个饮食减肥妙招
1、晚餐时准备三种蔬菜
食物品种多,人们就会吃得多。因此晚餐时准备三种蔬菜,而不仅仅是一种蔬菜,这样就会多吃蔬菜。多吃水果和蔬菜是很有效的减肥方法。蔬菜中的纤维和水分会使人饱腹,不会摄入过多的卡路里。
2、吃饭前喝汤更有助于减肥
每天减肥食谱增加一道汤,就会减少卡路里摄取量,比如蔬菜通心粉汤、玉米粉汤或馄饨。吃饭前喝汤更有助于减肥,因为这能使人们吃饭变慢,并抑制胃口。但是要注意少喝高热量、高脂肪的汤。
3、细嚼慢咽是无需节食而减肥最佳方法
细嚼慢咽是无需节食而减肥的最佳方法。设置20分钟倒计时,进餐时细细品尝每一口饭,直到倒计时结束。有节奏的小口吃饭能给人很大的乐趣,并引发身体分泌饱腹荷尔蒙。而狼吞虎咽会妨碍身体发出饱腹信号,导致暴饮暴食。
4、吃全谷食物减少卡路里摄入量有利减肥
全谷食物,比如糙米、大麦、燕麦、荞麦和全麦,能起到减肥效果。这些食物能减少卡路里摄入量,改善胆固醇状况,还可以增加饱腹感,促进肠胃蠕动。
5、控制饮酒可减少热量摄入
饮酒时,第一杯酒下肚后,要喝一杯非酒精、低卡路里饮料。每克酒精所含的热量要高于碳水化合物和蛋白质。饮酒会消磨意志,人们会不自觉地吃薯条、坚果和其他高热量食物。
6、喝绿茶可消耗热量有利于减肥
喝绿茶是另外一种重要的减肥策略。研究表明,喝绿茶能暂时加快体内卡路里燃烧引擎的运转,可以消耗更多的热量。至少,喝绿茶能使人提神,而且并没有摄取过多的糖分。
7、用瘦高的玻璃杯喝饮料
用瘦高的玻璃杯取代矮粗的玻璃杯,实验发现,使用瘦高玻璃杯,可以少喝25%到30%的果汁、红酒或其他饮料。布莱恩博士在康奈尔大学实验发现,人们用矮粗的玻璃杯倒饮料时会倒的更多,无形中增加了热量摄取。
8、减小餐具尺寸可以降低热量摄取
减小餐具的尺寸就能自动减少进餐量。康奈尔大学布莱恩博士试验发现,大餐盘不仅装得多,而且会使人吃得多。减小餐具的尺寸可以很轻易地每天减少100到200卡路里热量摄取,一年可减轻10到20磅(约合4到9公斤)体重。
9、每餐食物份量保持恒定适中
身材苗条的人每餐的饭量都保持恒定,而且比较适中。调查显示,“永远苗条”的人或成功的减肥者经过几次测量食物份量后,就能自动掌握好每餐合适的食物份量。
10、每餐只吃八成饱有利减肥
中国人通常吃撑了才会停止进餐。而日本冲绳岛居民只吃八成饱,这是为什么他们普遍不发胖的原因。爱美网瘦身小编建议,人们可以接受这一健康饮食习惯,每餐只吃八成饱。
怎么正确减肥
1.养成每天有一定体力活动的习惯,运动方式以有氧运动和耐力运动为主,例如跑步、爬山、游泳、器械训练等,建议每天30-60分钟,每周3次。
2.注意饮食习惯。饮食应以低热量低脂肪低糖为主,爱美的女性们也可以吃出好身材,例如:黑加仑、肉桂、开心果,胡萝卜、牛肉等。
3构建减肥目标。有目标才有努力的方向,给自己制定一份减肥计划,坚持下去。
4.坚持喝水。不要忽略了这一个可贵的步骤,喝水以温水为宜,饭前喝16盅司水可以有效地增加饱腹感。
燕麦减肥食谱吃出好身材
一、苹果麦片粥
原料:燕麦片--3大匙,牛奶--1/4杯,苹果--1/6个,胡萝卜--1/3个。
做法:
(1) 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
(2) 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
(3) 煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
二、草莓牛奶燕麦粥
材料:全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。
做法:将牛奶倒入小锅中,再加入燕麦片及草莓果酱,搅匀后,以小火加热,不需煮开,到牛奶不冰的温度即可,离火放凉,麦片完全软化后即可。
小叮咛:加草莓果酱是为了增加香气及甜味,也可以便用新鲜的水果代替,但水果要等燕麦粥泞了后再刀口入,以免破坏维生累C。
三、肉末麦片粥
主料:燕麦片150克,猪瘦肉150克,鸡蛋一个,青葱末20克。
调料:熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量。
制法:将猪瘦肉剁成泥,调入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊,将燕麦片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥状,徐徐调入猪油、胡椒粉、味精、再淋上猪油和青葱末即可。
四、燕麦牛奶布丁
材料:燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量。
做法:
1、先取1/2的鲜奶煮沸,冲入燕麦中拌匀备用。
2、将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时,再加入全蛋和细砂糖,用打蛋器同方向搅拌均匀,随即过筛二次,再加入做法1泡好的燕麦片搅拌均匀。
3、将做法2的布丁液倒入怀中,盖上一层保鲜膜,放入电饭锅中蒸12分钟即可。
4、取出后放上葡萄干即可。
减肥与食物热量有什么关系
减肥有很多种方法,但其中饮食的方式最受欢迎,选择饮食减肥,那就要了解食物热量与减肥的关系。下面就跟小编一起来了解下食物热量与减肥的关系,想通过饮食来减肥的朋友可要认真的学习了,这样可以有效的帮助你饮食减肥,打造好身材,让你健康吃出好身材。这就来好好的学吧。
食物热量与减肥的关系,相信很多朋友否不了解,需要减肥的朋友,有必要了解一下。
食物中所含的热量与减肥关系密切,要想减肥,就要对摄入食物的热量进行控制。而人体摄入的热量都用在何处了呢?人体每日消耗的热量主要来自三种物质。
碳水化合物、脂肪和蛋白质。维生素和矿物质都是没有热量的。1克碳水化合物或蛋白质可以释放出4大卡热量, 1克脂肪可以释放出9大卡热量,所以说摄入脂肪过多容易发胖。这些热量对于人体有很重要的作用。
维持生命活动,保持新陈代谢。生命活动包括心跳、呼吸、血压、血液循环、体温、各个细胞养分供应、废物排出等一系列的活动。这些活动都需要热量的供给。若一个人肌肉发达,体形比较大,那么在这方面消耗的热量就比体形小的人要多强壮和修复身体。人体合成身体的蛋白质、制造血液、强壮骨略和肌肉等活动,都需要热量。人受伤或者生病了,在恢复时就需要多供应热量。而在青春期发育的时候,人往往食量特别大,就是因为这时候需要的热量比较多。
供应脑力和体力活动。大脑思考问题需要消耗一定热量,但肌肉的收缩所消耗的热量则更多,每个人每天的体力活动不一样,因此消耗的热量也就有所不同。
在以上三方面的热量消耗中,人体自身的生命活动及修复活动是不容易改变的,所以要从脑力和体力活动方面入手。肌肉活动量不一样的人,每天消耗的能量差距是非常大的。一个中等体型女性,如果一整天坐着不动,一天消耗的热量是1500卡左右若是有一些走动和处理一些日常事务,则需增加到2000大卡左右。然而一个女运动员一天热量的消耗可以达到3000大卡。因此,减肥时要增加运动量,就是为了有效增加这一方面的热量消耗。而爱动的人,往往也不容易发胖。所以坐在办公室的人,一定要经常动一动,活动量大,热量消耗就越大。
晚餐吃出好身材
食物一:黑面包
黑面包用小麦谷蛋白做成,即使你对食物挑剔,也不会不喜欢它的口味和口感,而且它还含有丰富的抗炎因子和膳食纤维,同样能清除肠道中影响睡眠的酸性物质,并有益于肠道中的益生菌生长。
食物二:益生菌酸奶
不要以为睡前吃乳制品会发胖!酸奶中含有丰富的益生菌,能一直脂肪囤积、促进脂肪分解,有意想不到的纤体功效,尤其能帮助清除下身脂肪。而且,益生菌还能调节肠道菌群平衡、消灭腐败菌、促进毒素排出、提升肠道免疫力,发挥排毒养颜的功效。
食物三:绿色果蔬汁
有时你感觉到饿并不是真正的饿,而是因为你的体内细胞缺水,大脑被误导发出了错误信号。这时喝一杯天然绿色果蔬汁既能及时补充水份,又能有效解决饥饿感,同时还能慢慢释放果糖,有放松神经、促进睡眠的功效。青苹果、胡萝卜、芹菜、青葡萄、黄瓜、芦笋、卷心菜等都是制作绿色果蔬汁的好材料。
食物四:粗粮南瓜粥
现代的营养学研究也发现南瓜热量最低,即使在临睡前吃也不会导致发胖,而且含有丰富的膳食纤维和果胶,不仅饱腹感好,还能吸附肠道中的代谢废物和致癌物质亚硝酸,能帮助肠道在睡眠过程中排毒,更含有独特的微量元素钴,能保护心脏。可以直接水煮南瓜,然后加适量蜂蜜食用。也可以根据个人喜好选择一些粗粮南瓜粥食用。
食物五:马铃薯
马铃薯算得上是最有营养的天然瘦身食物,既不含脂肪和胆固醇,热量也很低(仅为等重量大米的21%),而且含有非常丰富的柔软膳食纤维,能带来很高的饱腹感(饱腹感是等体积白面包的3倍,是等重量大米的6倍)。睡前吃些马铃薯不仅不会导致发胖,还会让你睡得更香甜,因为马铃薯中含有丰富的碱性化合物,至于烹饪方式,营养专家建议你将马铃薯蒸、煮或制成土豆泥。
食物六:燕麦片
燕麦和马铃薯一样,能帮你清除肠道中哪些影响睡眠的酸性物质,更能放松神经,有柔和的安眠功效。首先,燕麦能够促使你体内释放一种胰岛素,这种胰岛素能够帮助色氨酸到达大脑并在那里转化为复合胺,告诉大脑“是时间睡觉了”。