每天吃个石榴好处多
每天吃个石榴好处多
每当秋季,石榴的果实种子色彩缤纷,红如玛瑙,白若水晶。石榴入口汁多,酸甜爽口,有“御饥疗渴,解酲止醉”之功。除鲜食外,如加工成清凉饮料或酿酒造醋,则滋味独特,别具风格。
据分析,石榴果实含鞣质、糖类、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、维生素C等。其维生素C的含量比苹果高1―2倍,而脂肪、蛋白质含量较少。石榴皮、花、根中因含有生物碱、鞣质、有机酸,具有收敛固脱、抑菌和驱虫作用,因此可以入药。
药理实验表明,果皮的石榴皮碱对人体的寄生虫有麻痹作用;石榴根皮对痢疾杆菌、绿脓杆菌、伤寒杆菌、结核杆菌以及各种皮肤真菌都有抑制作用,对病毒也有一定的抑制作用。
以色列有学者研究证明,如每天饮用2―3盎司石榴汁,连续饮用两周,可将氧化过程减缓40%,并可减少已沉积的氧化胆固醇。即使停止食用,这种奇特的效果仍将持续一个月。而且,石榴汁在抵抗心血管疾病的临床效果上非同寻常,是一种比红酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁。
石榴汁预防和治疗动脉硬化引起的心脏病强过红葡萄酒
已解决问题以色列工程科学院阿维拉姆教授,在杂志上就果汁对心血管疾病影响的问题公布了其最新研究成果,他表示预防和治疗动脉硬化引起的心脏病,石榴汁比红葡萄酒更佳,通常体内的胆固醇被氧化、沉积可导致动脉硬化引发心脏病。
阿维拉姆最初的试验是在一只小鼠身上进行的,他断言这种处于人为动脉硬化形成期的小鼠,在饮用石榴汁11周后,动脉所在地受到的硬化损伤,是未饮石榴汁的对比组小鼠的一半。
石榴有明显的收敛作用,能够涩肠止泻,加之具有良好的抑菌作用,所以是治疗腹泻、出血的佳品。石榴汁的多酚含量比绿茶高得多,是抗衰老和防治癌症的超级明星,它对大多数依赖雌激素的乳腺癌细胞有毒性,但对正常细胞基本没影响。
石榴可谓全身是宝,果皮、根、花皆可入药。
其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分,据有关实验表明,石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外,石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效;
石榴花则有止血功能,且石榴花泡水洗眼,还有明目的效果。 治口舌生疮及口腔溃疡,则将酸石榴连子打碎,用开水浸泡过滤放冷,每日多次含漱。对于口臭及咽喉疼痛,也宜应用。
将石榴煅炭存性,研成细末,加适量白糖拌匀,每日用开水送服6克,每日2次,用于治疗痔疮便血。
人们吃了石榴,随手将果皮丢弃,实在可惜。因为石榴皮是石榴的主要药用部分,性味温而酸涩,具有驱虫、收敛、止泻的功效。 古代的千金治痢方,就是用酸石榴连皮及子一起捣汁,加茶 叶、生姜同煎,治疗虚寒久痢。现代民间则用石榴皮、山楂各30 克煎服。
对于慢性腹泻,久泻不愈,也可酌情用石榴皮15克煎水, 加适量红糖,分2次在饭前服用;或用石榴皮焙干研末,加适量红糖拌匀,每日早晨用米汤送服6克;或用石榴皮15克、高粱花 6克分2次煎服,请注意,对于急性痢疾和急性胃肠炎引起的腹泻,不能随便使用石榴皮收敛止泻。
石榴皮也可用于驱虫。用石榴皮15克、槟榔9克同煎,治疗 蛔虫病和绦虫病。将石榴皮45克用一大碗温水泡12小时,过滤后 煎成小半碗,早晨先空腹服一半,隔半小时又服一半,再隔半小时后再冲服10克玄明粉,对驱除绦虫有一定效果。务请注意, 使用石榴皮驱虫时,只能使用硫酸镁或玄明粉等盐类泻剂,不可用蓖麻油作泻剂,以免中毒。
红石榴中富含矿物质,并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素,还含有亚麻油酸,维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华,能迅速补充肌肤所失水份,令肤质更为明亮柔润。
石榴虽然好吃,但平日食用时应当注意宜忌:
胃炎患者以及泻痢初起者最好别吃;石榴吃多了会上火,并会令牙齿发黑,吃完后应该及时漱口;石榴糖多并有收敛作用,感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食,糖尿病患者要禁食;儿童最好少吃石榴,否则容易引起发热痰鸣,并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。
吃石榴有什么坏处
吃石榴有什么坏处
1、吃石榴能伤害牙齿
平时适量吃石榴对人类身体没有坏处存在,但是过量食用以后,就会对人们的牙齿形成明显的伤害,因为石榴这种水果中无机盐的含量比较高,它具有一定的腐蚀性,会伤害人们牙齿表面的珐琅质,而且它果汁中的色素还能让人们的牙齿变黑。
2、吃石榴会生痰
吃石榴以后人体呼吸道内容易生成痰液,而且很难排出体外,痰液过多以后就会引发咳嗽和气喘。平时健康地的人群适量吃石榴不会有任何不适的感觉,但是那些慢性气管炎患者和肺气肿患者在吃石榴以后,症状会明显加重,对身体恢复极为不利。
3、吃石榴会引发便秘
石榴有很明显的收敛作用,它含有的石榴多糖会吸收肠道中的水分,让大便燥结,严重时就会形成便秘。另外石榴中还有大量的糖份存在,人们食用以后会让血糖明显升高,这也是人们吃石榴的坏处之一,平时血糖指数偏高的人群,应该尽量避免吃石榴。
吃石榴不吐籽有危害吗
吃石榴不吐籽不会有危害。
石榴籽中含有丰富的维生素C、维生素E和石榴多酚的营养成分,这三者均具有较好的抗氧化功能,甚至石榴籽的抗氧化的功能比石榴更好,但是石榴籽的口感不是很好,所以很多人会选择把它吐掉。
石榴是热性水果吗
石榴是温性水果。
石榴性温、味甘酸涩。因其含有苹果酸,吃起来会有酸甜的感觉,石榴一般都是百籽同房,吃起来比标麻烦,因此石榴多作为鲜果汁食用,为上等饮料,酸甜可口,营养丰富。因石榴属于温性水果,所以无论是寒性体质还是热性体质都适合吃石榴。
简单吃石榴小技巧
一、石榴籽能吃吗
石榴籽可以吃。相信第一次吃石榴的人对于石榴多汁的味道一定有很深印象,但是石榴麻烦的吐籽需要却又让人对吃石榴这件事望而却步。其实吃石榴的时候并不需要吐籽,石榴籽中有大量的维生素C以及多酚含量,有和石榴一样的抗击氧化,延缓衰老的作用。石榴籽还可以抵抗自由基,强健机体能力。吃石榴连同石榴籽一起吃可以细嫩皮肤,增强血管健康。石榴籽还可以强健视力,让脑部运作更加健康。
二、简单吃石榴的小技巧
相信大家都喜欢吃石榴,但是又不愿意剥石榴,又费力又不方便,那么怎么吃石榴会容易些呢?首先将石榴放置在干净的果盘中,从中切开石榴,将两瓣石榴果放入水中,再用手掰开石榴,知道石榴中的果肉分离出来。
石榴是热性还是凉性 石榴是温性
石榴性温、味甘酸涩。因其含有苹果酸,吃起来会有酸甜的感觉,石榴一般都是百籽同房,吃起来比标麻烦,因此石榴多作为鲜果汁食用,为上等饮料,酸甜可口,营养丰富。因石榴属于温性水果,所以无论是寒性体质还是热性体质都适合吃石榴。
女人晚上睡前吃石榴好吗
是好,不建议食用。
睡觉之前最好不要吃石榴,睡觉之前人体的各项机能代谢缓慢,如果这个时候吃石榴,容易加重肠胃的负担,影响睡眠的情况。但是可以在晚餐一个小时后,可以吃一些餐后水果,补充营养成分,石榴中含有维生素、矿物质、花青素、红石榴多酚、糖类物质、微量元素等营养成分,适量食用具有滋补作用,因此,女人晚上可以适量吃石榴。
吃石榴有什么好处? 吃石榴美容护肤
石榴中含有丰富的矿物质,并且具有较高的抗氧化成份花青素、石榴多酚、亚麻油酸、维他命c,以及钙、锌、镁等多种矿物质,因此常吃石榴能够补充肌肤流失的水份,有利于美容护肤。