樱桃有点苦可以吃吗 樱桃怎么清洗

樱桃有点苦可以吃吗 樱桃怎么清洗

樱桃可以用淘米水进行清洗，淘米水是一种碱性的水质，可以把樱桃表面的农药残留全部清理掉，最好的洗法就是把樱桃放在淘米水中浸泡十分钟左右，再轻轻搓洗，然后用干净的清水冼净，控干水分即可食用。

食盐有杀菌的功效，它可以把樱桃表面的多种细菌全部杀死，另外食盐还能把樱桃上的寄生虫以及虫卵全部清理掉，让人们食用起来更加安全，具体做法是在半盆水中加入二十克食用盐，调匀以后把樱桃浸泡在里面，泡二十分钟左右取出，用流动的清水把樱桃洗干净就可以。

碱面是生活中的一种常见物质，可以把樱桃表面的细菌有农药残留全部清冼掉，最好的方法就是用温水把碱面化开，然后加入凉水，再把樱桃浸泡在碱水中，过十分钟左右用手去慢慢淘洗，然后取出用清水冲干净就可以。

樱桃带皮吃要注意什么

清洗干净。

樱桃中富含糖分及水分，在生长过程中容易受虫类侵袭，所以果农会在樱桃上喷洒农药以保证樱桃的正常生长，因此，樱桃皮中常有灰尘及农药残留，如果樱桃带皮一起吃，要注意将樱桃果皮清洗干净。

樱桃有农药味是怎么回事 樱桃有苦味是怎么回事

樱桃有苦味和以下原因有关：

1、樱桃品种问题，有些早熟樱桃品种自带苦味。

2、为了便于运输储藏，在樱桃未完全熟透时采摘，放冷库中储藏，拿出后就有苦味。

3、樱桃果树光合作用欠缺造成养分不够，使樱桃的果糖含量不足，较少的甜味难以掩盖水果原有的酸涩苦味道，就会有突出的酸涩苦味。

4、樱桃使用了催红剂，催熟的樱桃苦味很重，这种樱桃千万不要购买。

5、因为樱桃保存不当，导致樱桃变质，会出现苦味、内部腐烂的现象，这样的车厘子不建议吃。

6、自身疾病原因，樱桃本身不苦，但个人患有口腔疾病，不能感受到樱桃的原味，味觉上的错觉给了樱桃苦味的信号，可以让其他人尝试吃几个，若是不苦则可以放心吃，若仍带有苦味则不能吃。

小满“三鲜”清心养生谨防“冷气病”



小满时节各种新鲜蔬菜、水果纷纷上市。蒜薹、樱桃、黄瓜被称为小满时节的“三鲜”，能健脾利湿、清心祛暑、养阴和胃。

▲冰糖樱桃

小满樱桃熟，酸甜可口的樱桃可以益脾养胃，祛风胜湿。《名医别录》中记载，“吃樱桃，令人好颜色，美志”，樱桃富含铁元素和维生素C，适量食用有养颜润肤之效。另外，樱桃中维生素A含量较高，用眼较多者吃些很好。

冰糖樱桃饮就是个不错的选择。樱桃洗净榨汁，调以冰糖当饮料喝，能养胃，对食欲不振、腹泻也有一定的食疗作用。还可以用鲜樱桃泡酒，对关节疼痛、四肢乏力都有一定效果。注意樱桃性温，阴虚火旺者应少食。

▲爆炒蒜薹

蒜薹是小满时节应季蔬菜，有温中下气之效，适合这个季节给身体补充阳气。虽然天热了，但有些人出现腹胀、腹痛等症状，这是胃寒的表现，吃些蒜薹有温补的作用。另外，蒜薹中还含有辣素、大蒜素，有消毒杀菌的作用。

头天晚上把蒜薹洗净切段，用盐和生姜腌制(可以去辛辣)，第二天早上将其爆炒，炒熟一点，适合肠胃功能较弱的人食用。

蒜薹能增加菜肴的香味，炒菜都能搭一些。但注意胃炎、胃溃疡或热性体质者不要多吃。

▲吃黄瓜把

天气渐热，吃黄瓜很解暑。黄瓜性寒凉，水分也特足，爽快又清热。很多人不吃把黄瓜把，嫌弃它口感涩，没水分，其实黄瓜中含有较多的苦味素，尤其是尾部，能降火、开胃，吃的时候可千万别把它扔掉了。另外，黄瓜中含有丙醇二酸，能抑制脂肪的吸收，想瘦身的人可以适当多吃些。

切丝或者拍黄瓜时很多水分和水溶性维生素会流失掉，而生吃黄瓜营养成分保存最好。注意黄瓜不宜多吃，每天不要超过半斤，脾胃虚寒的人应少吃。

樱桃的核能吃吗 樱桃怎么去核

1、将樱桃清洗干净后，将樱桃的果梗去掉。

2、然后准备一根木筷子或吸管。

3、将木筷子或吸管抵在樱桃的尾部中间凹陷处。

4、轻轻一捅，樱桃核就出来了。

1、准备一个吃蛋糕用的小叉子。

2、将樱桃洗净，去除果梗后。

3、用小叉子插入樱桃中。

4、待叉子碰到坚硬的樱桃核时，围绕着核旋转一圈。

5、然后将樱桃核挖出即可。

樱桃的营养价值

樱桃其外形甜美，味道可口。还有独特的营养成分，令它拥有较高的营养价值，这份价值无论在食疗还是医疗上用途都非常广。

樱桃成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富，医疗保健价值颇高，又有“含桃”的别称。在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，一枝独秀。每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位，维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。此外，樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。

祖国医学中对樱桃的药用价值广有记载：“樱桃味甘、平涩，能调中益气，多食可美颜，美志性”。此外，还有治人体虚症，大补元气，滋润肌肤的功效。

樱桃治病的方剂很多，古时将樱桃装入坛子内，封闭隔绝空气，埋入地下，一年后取出，化为汁液。当麻疹流行时，取其汁液给儿童饮用，可预防感染。患汗癣时将樱桃捣烂取汁涂擦患处，疗效显著。樱桃汁对烧伤有独特功效，将樱桃挤出汁液频繁涂抹烧伤部位，能立即止痛，并可防止化脓、避免伤口感染，减轻痛苦。

樱桃核的药用价值也不可小觑，甲状腺肿，将樱桃核蘸醋研磨涂于病部，可起到一定的缓解治疗作用。樱桃虽好，但也注意不要多吃。因为其中除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。一旦吃多了樱桃发生不适，可用甘蔗汁清热解毒。同时，樱桃性温热，患热性病及虚热咳嗽者要忌食。 ...

樱桃可以怎么吃

初夏樱桃成熟，大量上市。其娇美的外形加上清甜的味道，无论是男女老少皆对它情有独钟。而它独有的营养要素更让我们制造了不少健康吃法。

1、樱桃甜汤：鲜樱桃2000克，白糖1000克。樱桃洗净，加水煎煮20分钟后，再加白糖继熬沸后停火备用。每日服30—40克。此汤具有促进血液再生的功效，可用于辅助治疗缺铁性贫血。

2、樱桃酒：鲜樱桃500克，米酒1000毫升。樱桃洗净置坛中，加米酒浸泡，密封，每2-3日搅动1次，15—20天即成。每日早晚各饮50毫升(含樱桃8—10枚)。此酒具有祛风胜湿，活血止痛的功效。适用于风湿腰腿疼痛，屈伸不利及冻疮等病症。

3、樱桃酱：樱桃1000克，白砂糖、柠檬汁各适量。选用个大、味酸甜的樱桃，洗净后分别将每个樱桃切一小口，剥去皮，去籽;将果肉和砂糖一起放入锅内，上旺火将其煮沸后转中火煮，撇去浮沫涩汁，再煮;煮至黏稠状时，加入柠檬汁，略煮一下，离火，晾凉即成。此酱具有调中益气、生津止渴的功效。适用于风湿腰膝疼痛，四肢麻木不仁，消渴，烦热等病症。

4、樱桃汁：樱桃80克，冷开水1杯。樱桃洗净后去核，放入果汁机中加冷开水搅成樱桃汁，倒出供饮(可加适量白糖调味)。此汁具有润泽皮肤的作用，可消除皮肤暗疮疤痕。

小贴士：樱桃虽好，但也注意不要多吃。因为其中除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。一旦吃多了樱桃发生不适，可用甘蔗汁清热解毒。同时，樱桃性温热，患热性病及虚热咳嗽者要忌食。 ...

宝宝能吃樱桃吗

樱桃含铁量高，是众多水果中的佼佼者。还含有多种维生素和矿物质，是一种非常有营养的水果，而这么营养丰富的水果那宝宝可以吃么?

答案是宝宝可以吃的。樱桃富含多种维生素和膳食纤维。其丰富的维生素A和C以及膳食纤维，有助于增强免疫力，提高整体健康水平。常吃樱桃还能够让宝宝的皮肤更加光滑润泽。

宝宝食用樱桃还能防治麻疹。麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

樱桃含有丰富的微量元素，它含铁量丰富，每百克中含铁量最高可达到11.4毫克，远远超过其他水果。因此，宝宝吃樱桃可以满足体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

樱桃虽好，但宝宝最好在六个月之后再吃樱桃，因为樱桃含铁量高，6个月前宝宝吃多的话会造成肝脏负担，而且吃的时候要注意适量。在吃的时候要注意去核才让宝宝吃。体质过于燥热、有溃疡症状、上火症状的宝宝，就不宜食用樱桃了。

食用前必需清洗干净，可以用淘米水加少许盐泡浸10-15分钟然后冲洗干净，因为樱桃经雨淋后，内部易生小虫，肉眼难见，用盐水泡这样就可以把虫子泡出来，而淘米水属碱性有分解农药的作用。这样就可放心让宝宝食用。

樱桃的美容方法

樱桃自古以来就有“美容果”之称。取决于它独有的营养要素。既美味又可以美容难怪深受MM们的喜爱。

樱桃色泽红艳光洁，自古就是美容果，古医籍称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色，美态”。坚持用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤嫩白红润，去皱清斑。

而饮用樱桃酒更可以改善皮肤粗糙的问题。鲜樱桃500克，米酒1000毫升。樱桃洗净置坛中，加米酒浸泡，密封，每2-3日搅动1次，15—20天即成。

加些冷开水用料理机调成樱桃汁，还可以祛湿消斑，养颜美容。

而平时直接食用樱桃就可以起到抗贫血、防治麻疹、祛风胜湿、收涩止痛、养颜驻容等作用。

由于樱桃含铁极其丰富，日常食用除能美肤红颜外，还可辅助治疗孕妇、乳母贫血及席汉氏综合征、月经过多、崩漏等多种妇科病症。

樱桃可以吃多吗

说起樱桃，是否心花怒放了呢?看起来热情奔放，吃在嘴里甜爽甜爽的，都要被这颗小小的樱桃融化了。女人要想补铁，那得适当吃些樱桃哦，闲来无事抓上几颗吃吃，好吃不饱呢!能直接吃，有能榨汁喝，榨汁喝的话小心樱桃汁撒在衣服上面哦，洗起来有些费时间。

如此美味又颜美的樱桃，吃多好不好呢?

自然是不好的哦，樱桃虽然能补铁，无论是女性MM还是男筒子们，吃了不担心缺铁性贫血哦，面色红润愉快过羊年。只不过，好吃抵不过上火呢，樱桃是性子热的水果哦，吃多的话小心上火长痘痘呢。一般一天吃10粒是最合适的了。

当然有些人是吃多了也没有问题，这个也适合个人体质相关的哦。如果你肠胃功能较弱的话，那么吃多了樱桃可能会出现腹胀、腹部不舒服等问题呢。另外，樱桃仁里面含有氰甙，水解之后会产生氢氰酸呢，有较大的毒性哦。所以樱桃仁建议大家是不吃的哈。

吃樱桃会拉肚子吗

适量食用不会。

樱桃营养成分十分丰富，适量食用是不会出现拉肚子情况的。但如果过多食用就会有腹泻的可能，因为樱桃当中果酸含量十分丰富，食用后会促进胃酸分泌，过多食用就会对肠胃黏膜造成刺激，很容易出现腹痛、腹泻等肠胃不适症状。

另外在吃樱桃之前一定要将樱桃清洗干净，因为樱桃表面会有细菌、灰尘等脏东西，甚至是农药残留，如果不洗干净直接吃的话也可能会造成拉肚子情况。

樱桃怎么保存时间长一点 樱桃要用盐水泡吗

可以。

在吃樱桃之前是可以先用盐水将樱桃浸泡一下的，因为樱桃的皮比较薄，直接用手可能不好进行清洗，而盐水具有杀菌消毒的作用，这样能将樱桃清洗的更加干净。

另外樱桃在生长过程中容易受果虫的侵袭，盐水可以刺激樱桃中的果虫，使果虫浮出，使用盐水清洗后的樱桃吃起来会更加的卫生健康。

樱桃洗了能放多久

樱桃洗过之后应该晾干，不要沾水，晾干后在常温下放一天是不会放坏的。

樱桃清洗食用的时候需要去掉梗，表皮会遭到破坏，因此很容易滋生细菌，清洗之后的樱桃应该尽快食用完，吃樱桃的时候应该吃多少洗多少，以免造成浪费。