喝苏打水有什么好处 保护胃粘膜
喝苏打水有什么好处 保护胃粘膜
苏打水呈弱碱性，有保护胃粘膜的作用。饭前20～30分钟喝下少量苏打水，可刺激胃酸分泌，帮助消化；其中的钙离子、镁离子还能软化大便，促进肠道蠕动，对调节新陈代谢、排出酸性代谢物有好处。
痛风喝苏打水有用吗
痛风喝苏打水有用吗
痛风喝苏打水好，苏打水呈碱性，对于痛风患者而言，由于体内尿酸高，除了需要控制高嘌呤食物的摄入量之外，碱化尿液，促进尿酸排泄也是非常重要的，因此喝苏打水对痛风有好处，具有一定作用，苏打水在肾脏可以使尿液呈碱性，碱性环境有利于肾脏排出尿酸。但是注意小苏打只是可以防止痛风结石，并不能有效的改善和治疗痛风，痛风患者还需遵医嘱及时治疗。
喝苏打水的好处
苏打水呈弱碱性
但是我们每天吃很多肉类、鱼类，都是酸性食物，造成人体内环境也是弱酸性。因此，需要进行酸碱平衡。那么，多吃些碱性食品更有利于身体健康(无肠胃病史)。
苏打水有利于养胃
因为苏打水能中和胃酸。如果胃酸分泌较少的话 长期饮用苏打水也会造成伤害，苏打水有助于缓解消化不良和便秘症状。
美容
苏打水有抗氧化作用，能预防皮肤老化。柠檬+苏打水：有助于增进食欲、预防皮肤老化、美容养颜。
苏打水有助于尿酸排泄从而防治高尿酸血症或痛风的作用
尤其是对吃海鲜较多或者有高尿酸血症、痛风的人，因为苏打水有助于尿酸排泄。其实，苏打水(这里主要指含有“小苏打”即碳酸氢钠的水，在水中呈碱性)对很多人来说还是很陌生的。苏打水有较强的碱性，对肾脏排泄尿酸有很大帮助。而海鲜通常含有较多的嘌呤，嘌呤在体内代谢为尿酸。因此，吃海鲜时喝苏打水有助于防止血液中尿酸升高。当然，现代人饮食大多油腻厚重，就算没有吃含大量嘌呤的食物，喝一些苏打水也是有益无害的。
苏打水的做法
先去超市购买小苏打粉，虽然名称是苏打水，使用的却是小苏打而不是苏打，因此购买时，要注意认清产品成分是碳酸氢钠，而不是碳酸钠，后者称为“苏打”。然后取2～3克(一小勺)小苏打放于空矿泉水瓶中，然后加满凉开水或纯净水(500毫升左右)，溶解摇匀后即可饮用。这样做出来的苏打水具有碱化尿液、促进尿酸排泄的作用，但口感不太好。每天喝一瓶，可以分几次喝，每次喝完后盖好盖子，否则气体跑了，口感更差。
为了起泡并改善口感，可加入少量食用柠檬酸(也可用白醋代替)，密封摇匀，以使二氧化碳溶解在水中。另外，可加适量糖冲淡小苏打的苦涩味。很多人不喜欢苏打水的味道，但冷藏后口感有很大改善，所以苏打水最好冷藏或冰镇后饮用，如果大家不想自制苏打水，可以去店铺直接购买苏打水。
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怀孕前喝苏打水真的好吗
1、苏打水属于弱碱性。人体内环境是弱碱性。我们每天吃很多肉类、鱼类，都是酸性食物。因此，需要进行酸碱平衡。那么，多吃些碱性食品更有利于身体健康
2、苏打水有利于养胃，因为苏打水能中和胃酸。如果胃酸分泌较少的话长期饮用苏打水也会造成伤害
3、苏打水有助于缓解消化不良和便秘症状。
4、美容：苏打水有抗氧化作用，能预防皮肤老化。柠檬+苏打水：有助于增进食欲、预防皮肤老化、美容养颜。怀孕前喝屈臣氏苏打水, 对怀孕后胎儿，没有影响。
通过回答准备怀孕前喝苏打水好吗，估计大家对于苏打水的作用也就更加近了一步。但是值的注意的是，根据了解苏打水在怀孕后是不能服用的，所以喜欢喝苏打水的朋友们，在准备怀孕前你可以随意饮用，但一旦怀孕就要出于对宝宝好的态度谨慎饮用了。
喝苏打水有助养胃是真的吗
目前市场上销售的苏打水大体上可分为天然苏打水和人工合成苏打水饮料。天然苏打水，除本身含有碳酸氢钠外，还含有很多微量元素，但因资源比较稀少，多产自于法国、俄国、德国等国家。人工合成苏打水多数都是用纯净水加入碳酸氢钠，并添加甜味剂等食品添加剂调配而成。
因苏打水呈弱碱性，胃酸分泌过多的人适量饮用，可以中和胃酸、保护胃。此外，苏打水还有助于碱化尿液，促进体内尿酸的排泄，因此有高尿酸血症、痛风的人，喝苏打水有一定的益处。
但有些人是不适合喝苏打水的，一是本身胃酸分泌过少的胃炎患者，这类人如果盲目喝苏打水，有可能造成胃部不适并对胃造成伤害。另外，由于苏打水含有一定量的钠，因此高血压患者和一些患有肾病的人要慎喝苏打水，即使是健康人也不宜长期大量喝苏打水，否则容易引起饮食中的钠超标。
并不建议自己在家自制苏打水，因为小苏打的用量不好把握，如果浓度高了，会使消化道受到伤害。
怀孕前喝苏打水的作用
苏打水的好处：
1、苏打水属于弱碱性。人体内环境是弱碱性。我们每天吃很多肉类、鱼类，都是酸性食物。因此，需要进行酸碱平衡。那么，多吃些碱性食品更有利于身体健康（无肠胃病史）。
2、苏打水有利于养胃，因为苏打水能中和胃酸。如果胃酸分泌较少的话 长期饮用苏打水也会造成伤害
3、苏打水有助于缓解消化不良和便秘症状。
4、美容：苏打水有抗氧化作用，能预防皮肤老化。柠檬+苏打水： 有助于增进食欲、预防皮肤老化、美容养颜。怀孕前喝屈臣氏苏打水, 对怀孕后胎儿，没有影响。只有怀孕的时候不能喝。
怀孕初期是可以喝苏打水的，因为怀孕体内雌激素和孕激素等各项激素分泌增多，此时胃酸分泌增多，容易引起呕吐的现象，苏打水是偏碱性的，可以中和胃酸，减轻呕吐的现象
苏打水可以解酒吗
喝苏打水可以解酒吗苏打水是碳酸氢钠的水溶液，即小苏打的水溶液，含有弱碱性，医学上外用可消毒杀菌，饮用可平衡人体内的酸碱度，改变酸性体质。不能解酒
白酒主要成分是食用酒精和水，食用酒精也叫乙醇，与碳酸氢钠(俗称小苏打)并不会发生反应。
消化内科专家说，苏打水属于弱碱性，它可以中和酸，保护胃黏膜，在一定程度上能缓解酒精对胃黏膜造成的刺激，在胃酸分泌过多时，可适量喝一些苏打水，但起不了解酒的作用。
专家还提醒说，长期过量服用苏打水可能会引起碱中毒，引发厌食、恶心、头痛等症状，尤其老年人及肾病患者。
酒后喝苏打水好吗不好，首先你要搞清楚酒和苏打水的主要成分，白酒主要成分是酒精，就是我们中学化学里面学的乙醇，苏打水就是苏打溶解在水里的溶液，苏打分大苏打和小苏打，大苏打是碳酸钠，小苏打是碳酸氢钠，不管哪种苏打水都是显碱性的。我们的胃酸一般多半是有机酸，按照化学角度来分析，能跟酒精在一定的条件下反应生成酯类，故为什么说我们的胃液能化解酒精的道理，如果你喝酒后再喝苏打水的话，无非就是酸碱中和，把胃液冲淡了，造成胃液不足，这样你更容易醉酒。
苏打水的功效误区喝苏打水有助于胃部健康
其实如果你选择的是天然的苏打水，那么，的确因为苏打水成弱碱性，确实是适合于胃酸分泌过多的朋友去饮用，可以起到中和胃酸的作用，从而对胃起到保护作用。但是如果你本身就有胃炎或是胃酸分泌过少，还在盲目的去喝苏打水，那么抱歉，你会越喝越对不起您的胃，甚至长期坚持的话，会对整个消化系统的功能带来伤害。
所以正确的的说法是：天然的苏打水是建议那些胃酸分泌过多的朋友去饮用，会起到调节和改善胃部健康的作用。
喝苏打水能解酒
在网上一搜，关于苏打水能解酒的帖子可谓是不少，到底是这样吗?其实我们知道酒精是在胃里就开始消化吸收的。要想解酒，就两种方式：要么就让人体对酒精的吸收少要么就是要酒精在人体内代谢掉的多。所以误认为喝苏打水能解酒的朋友们，一定是喝了大量的苏打水后觉得怎么似乎清醒了很多。其实无论你是喝的是苏打水还是别的水，只要水喝多了就会加速尿液的排泄。自然也就会加速了酒精的排泄。
所以正确说法是：苏打水并没有解酒的功效。
苏打水能美容
关于苏打水美容的事情，个人觉得爱美的您一定是心里的作用大过于苏打水本身起到的作用。大家想想看，本身我们的皮肤是有自身的酸度值的，而天然的苏打水是呈弱碱性的，那么长期坚持用苏打水美容势必会破坏我们皮肤本身的酸度值的。专家指出，碱性对于皮肤的造成的伤害往往会比酸性带来的危害难以治疗。
所以正确的是：苏打水并没有传说中的美容功效，那么贵的天然苏打水还是用来喝吧。
这里还是要特别提醒的是如果是肾功能不好或是有高血压的患者朋友来说是不要喝苏打水的，因为苏打水当中的钠离子含量比较丰富。
喝苏打水有什么作用天然苏打水除含有碳酸氢钠元素外，还含有多种微量元素成分，因此是上好的饮品。目前，世界上只有法、俄、德等少数国家出产天然苏打水。国内市场上销售的法国依云和中国黑龙江省克东县出产的世罕泉牌苏打水均为天然苏打水。天然苏打水富含硼、锌、硒、铬等离子矿物和微量元素，这些微量元素呈离子状态，更易被人体吸收;有理想的pH值，天然苏打水的酸碱性值呈弱碱性，对传输氧气，调节新陈代谢，排除酸性废物和预防疾病是非常必要的。
苏打水呈弱碱性。但是我们每天吃很多肉类、鱼类，都是酸性食 物，造成人体内环境也是弱酸性。因此，需要进行酸碱平衡。那么， 多吃些碱性食品更有利于身体健康(无肠胃病史) 。
苏打水有利于养胃，因为苏打水能中和胃酸。如果胃酸分泌 较少的话长期饮用苏打水也会造成伤害。
苏打水有助于缓解消化不良和便秘症状。
美容：苏打水有抗氧化作用，能预防皮肤老化。柠檬+苏打水： 有 助于增进食欲、预防皮肤老化、美容养颜。
天然苏打水可缓解痛风
在临床中，内分泌科医生给痛风或高尿酸血症病人的处方，一般都含有小苏打片。喝苏打水可以起到同样或类似的效果，可以帮助人体调节血液酸碱性，溶解、代谢痛风石，并可抑制尿酸产生。
苏打水有助缓解消化不良
夏天，一些人喜欢喝大量的冰镇啤酒，容易影响消化功能，严重时引发痉挛性腹痛、腹泻等肠胃疾病。此时不妨改喝点儿苏打水。适当饮用苏打水有助于调节消化功能，缓解消化不良症状。
苏打水呈弱碱性，有保护胃黏膜的作用。饭前20～30分钟喝下少量苏打水，可刺激胃酸分泌，帮助消化;其中的钙离子、镁离子还能软化大便，促进肠道蠕动，对调节新陈代谢、排出酸性代谢物有好处。
手上扎刺 涂点苏打水
如果是手上扎了草木刺，可用苏打粉与等量的水混合，涂抹在皮肤上，它能使紧致的伤口慢慢松弛，有利于将刺拔出，还能止痛、防止发炎感染。
苏达水保健作用
苏打水能够帮助提高血液和细胞内耗氧的水平;
苏打水可以给人体提供和补充能量;
苏打水会保持人体所含微量元素与物质的正常含量;
苏打水可以增强人体免疫能力，增强人体的自愈能力;
苏打水也可以增强人体所需营养的输送和维生素的吸收;
苏打水也可改善人体的代谢能力,增强从细胞中去除毒物和废物 的能力;
苏打水还保持正常细胞的发育,防止异常细胞的生长;
苏打水也可保持皮肤光洁、延缓皮肤衰老;
普通苏打水普通苏打水 PH 值为 7.5 至 9.0，呈弱碱性。由于不含糖及糖代用品， 因此饮用更加安全。目前，尚无饮用普通苏打水对人体产生不良影响的报道。
小苏打有副作用吗 小苏打的副作用
小苏打有轻微的磨蚀作用，用其来清洁牙齿有很好的功效，但是也是因为其有侵蚀作用，所以如果经常用小苏打刷牙的话，会有腐蚀口腔的副作用，一般一周2次即可。不可过多。
现如今超市中有小苏打水购买，小苏打水有弱碱性，在肾脏中可以使尿液呈碱性，有利于肾脏排出尿酸，适合痛风病人服用，因为其可以中和胃酸，所以胃酸分泌过多的人可以适量食用，中和胃酸，但是对于胃酸分泌少的人，大量喝苏打水则会加重胃酸的高度缺乏，影响肠胃消化，会出现口内异味，食欲不好及恶心等症状。
高血压病人最好也不要喝苏打水，因为苏打水含有较多的钠，而减少钠的摄入量是治疗高血压的重要措施所以，健康人同样不宜长期大量喝苏打水，否则也容易引起饮食中的钠超标。
小苏打常温下是接近中性的极微弱的碱，如将其固体或水溶液加热50℃以上时，可转变为碳酸钠，对人具有刺激性和腐蚀性，对眼睛、皮肤及呼吸道粘膜有刺激性，引起炎症，当这种状态的小苏打与身体接触时应该立即用流动清水冲洗，进食人体则应立即催吐就医。
苏打水适不适合痛风患者饮用
医学解释的苏打水是指碳酸氢钠的水溶液，可以天然形成或者用弱碱泡腾片、苏打泡腾片以及机器人工生成。什么是碳酸氢钠?就是我们说的小苏打，也叫面起子，分子式为NaHCO3。苏打水含有弱碱性，医学上外用可消毒杀菌。苏打水分有两种，一种经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的人工合成碳酸饮料，即我们平时所说的汽水，如可口可乐。当然还有一些纯苏打水。
从实验结果的数据来看，苏打水添加到模拟胃酸的溶液中，对其PH值的影响不是很大。当然，若按正常人每天的饮水量一样喝大于1000ml的苏打水，那么对胃酸还是有一定影响的。除此之外，在分别加入50ml的苏打水和饮用水后，发现苏打水的PH为1.39，而饮用水为1.36。可见，苏打水和饮用水的效果差别不大。网上还有一种说法，苏打水可以降尿酸、治痛风。
关于这个问题，首先要明确，汽水类苏打水基本不可能实现排尿酸的作用;另一种纯苏打水能在一定程度上帮助促进尿酸排出，对高尿酸的人有一定帮助。但问题是，在注意到碱性高的同时，很多人忽略了钠离子高的情况。由于苏打水中含有碳酸氢钠，而钠离子作为碳酸氢钠里重要的元素，过多摄入的话会对高血压或慢性肾脏病患者造成一定影响，因此有这类疾病的人不宜多饮用苏打水。所以日常生活中喝钠离子高的水和多吃盐一样，增加得高血压的几率。每天只喝这种苏打水的结果是，可能帮助解决高尿酸的问题，但也可能带来可怕的高血压。
胃酸过多会造成人体胃黏膜糜烂，这时候饮用一些碱性苏打水，有助于中和患者的胃酸，对保护胃粘膜有一定的作用。但并非体内酸性过多就一定要服用碱性药物，人体并不是如化学实验一样酸碱综合就可以了，人体也可能自己调节酸碱度。虽然苏打水可以短暂缓解胃酸过多引起的不适，但是人的胃液是不断产生的，所以苏打水治疗效果很有限。日常生活中，患者若体内酸性太大时，医生则会选择给患者使用碱性的药物。
此外，高尿酸、痛风患者可以在尿酸很高的时候适当喝一些苏打水，但千万不能只喝苏打水，更经济、安全的方法是多喝普通水，多吃素，多运动，不喝酒，坚持这样的日常保健基本上就能做到安全有效降尿酸了。
苏打水一天喝几瓶比较好 喝苏打水有什么好处
胃液主要呈酸性，而当人体抵抗力下降时，酸性的胃液就可能会对胃粘膜造成伤害，而苏打水呈碱性，饮用后直接可以中和胃酸，缓解胃液对胃粘膜的刺激，进而帮助养胃。
苏打水有一定抗氧化作用，所以适量饮用苏打水可以帮助女性预防皮肤衰老，和柠檬、百香果等水果一起食用还可以美容养颜。
喝苏打水有助养胃是真的吗
辽宁读者王女士问：我胃不好，看网上有人推荐喝苏打水，说有利于养胃。真是这样吗?
北京朝阳医院营养师宋新答：回答这个问题之前，我先给大家介绍一下有关苏打水的知识。苏打水是碳酸氢钠的水溶液，呈弱碱性。目前市场上销售的苏打水大体上可分为天然苏打水和人工合成苏打水饮料。天然苏打水，除本身含有碳酸氢钠外，还含有很多微量元素，但因资源比较稀少，多产自于法国、俄国、德国等国家。人工合成苏打水多数都是用纯净水加入碳酸氢钠，并添加甜味剂等食品添加剂调配而成。
因苏打水呈弱碱性，胃酸分泌过多的人适量饮用，可以中和胃酸、保护胃。此外，苏打水还有助于碱化尿液，促进体内尿酸的排泄，因此有高尿酸血症、痛风的人，喝苏打水有一定的益处。
但有些人是不适合喝苏打水的，一是本身胃酸分泌过少的胃炎患者，这类人如果盲目喝苏打水，有可能造成胃部不适并对胃造成伤害。另外，由于苏打水含有一定量的钠，因此高血压患者和一些患有肾病的人要慎喝苏打水，即使是健康人也不宜长期大量喝苏打水，否则容易引起饮食中的钠超标。
并不建议自己在家自制苏打水，因为小苏打的用量不好把握，如果浓度高了，会使消化道受到伤害。
喝了酒后多喝苏打水有什么功效
苏打水为弱碱性，喝完酒后喝一点苏打水，可以使苏打水与胃酸发生反应，起到中合作用，从而在一定程度上可以减轻酒精对胃粘膜的刺激。且多喝苏打水可以加速我们的尿液排泄，但苏打水并没有太大的解酒作用。
女人常喝苏打水会中毒
碱性体质不适合喝苏打水
苏打水本身就是碱性的，如果说碱性体质的女性去喝苏打水，那无异于雪上加霜。
据营养学专家，人身体的体液是有差别的，有的人呈偏酸性，这种人常有疲劳感，补充偏碱性的饮料和食品有益于身体保健。比如一些患有痛风病的人，因肾脏排酸功能低，导致血液中酸性物质过多，应该坚持喝弱碱水。反之，对于身体体液呈偏碱性的人则不宜喝碱性水。尤其要注意的是，有癌症遗传家史的后代人体征大多属偏碱性体液和低体温体质，这类人要日常多食用偏酸性的食物，比如多喝山西老醋等。
苏打水的特点
苏打水也叫弱碱性水，是带有弱碱性的饮料，常添加甜味剂和香料的饮料，市面上亦存在无添加甜味剂苏打水。它是碳酸氢钠的水溶液，具有弱碱性，医学上外用可消毒杀菌。
1.苏打水属于弱碱性水，可以天然形成，也可以通过机器或者用弱碱泡腾片、苏打泡腾片快速溶解而成。
2.苏打水有利于养胃，因为苏打弱碱水能中和胃酸。如果胃酸分泌较少的话长期饮用苏打水也会造成伤害。
3.苏打水有助于缓解消化不良和便秘症状。
4.美容，苏打水有抗氧化作用，能预防皮肤老化。柠檬+苏打水：有助于增进食欲、预防皮肤老化、美容养颜。
什么是碱中毒
碱中毒是指体内酸丢失过多或者从体外摄入碱过多的临床情况，主要生化表现为血HCO3-过高(》27mmol/L)，PaCO2增高。pH值多》7.45，但按代偿情况而异，可以明显过高;也可以仅轻度升高甚至正常。
喝苏打水的好处
苏打水的作用
天然苏打水除含有碳酸氢钠元素外，还含有多种微量元素成分，因此是上好的饮品。目前，世界上只有法、俄、德等少数国家出产天然苏打水。国内市场上销售的法国依云和中国黑龙江省克东县出产的世罕泉牌苏打水均为天然苏打水。天然苏打水富含硼、锌、硒、铬等离子矿物和微量元素，这些微量元素呈离子状态，更易被人体吸收;有理想的pH值，天然苏打水的酸碱性值呈弱碱性，对传输氧气，调节新陈代谢，排除酸性废物和预防疾病是非常必要的。
苏打水呈弱碱性。但是我们每天吃很多肉类、鱼类，都是酸性食 物，造成人体内环境也是弱酸性。因此，需要进行酸碱平衡。那么， 多吃些碱性食品更有利于身体健康(无肠胃病史) 。
苏打水有利于养胃，因为苏打水能中和胃酸。如果胃酸分泌 较少的话长期饮用苏打水也会造成伤害。
苏打水有助于缓解消化不良和便秘症状。
美容：苏打水有抗氧化作用，能预防皮肤老化。柠檬+苏打水： 有 助于增进食欲、预防皮肤老化、美容养颜。
天然苏打水可缓解痛风
在临床中，内分泌科医生给痛风或高尿酸血症病人的处方，一般都含有小苏打片。喝苏打水可以起到同样或类似的效果，可以帮助人体调节血液酸碱性，溶解、代谢痛风石，并可抑制尿酸产生。
苏打水有助缓解消化不良
夏天，一些人喜欢喝大量的冰镇啤酒，容易影响消化功能，严重时引发痉挛性腹痛、腹泻等肠胃疾病。此时不妨改喝点儿苏打水。适当饮用苏打水有助于调节消化功能，缓解消化不良症状。
苏打水呈弱碱性，有保护胃黏膜的作用。饭前20～30分钟喝下少量苏打水，可刺激胃酸分泌，帮助消化;其中的钙离子、镁离子还能软化大便，促进肠道蠕动，对调节新陈代谢、排出酸性代谢物有好处。
苏打水真的有利于养胃吗
苏打水是碳酸氢钠的水溶液，呈弱碱性。目前市场上销售的苏打水大体上可分为天然苏打水和人工合成苏打水饮料。天然苏打水，除本身含有碳酸氢钠外，还含有很多微量元素，但因资源比较稀少，多产自于法国、俄国、德国等国家。人工合成苏打水多数都是用纯净水加入碳酸氢钠，并添加甜味剂等食品添加剂调配而成。
因苏打水呈弱碱性，胃酸分泌过多的人适量饮用，可以中和胃酸、保护胃。此外，苏打水还有助于碱化尿液，促进体内尿酸的排泄，因此有高尿酸血症、痛风的人，喝苏打水有一定的益处。
但有些人是不适合喝苏打水的，一是本身胃酸分泌过少的胃炎患者，这类人如果盲目喝苏打水，有可能造成胃部不适并对胃造成伤害。另外，由于苏打水含有一定量的钠，因此高血压患者和一些患有肾病的人要慎喝苏打水，即使是健康人也不宜长期大量喝苏打水，否则容易引起饮食中的钠超标。
并不建议自己在家自制苏打水，因为小苏打的用量不好把握，如果浓度高了，会使消化道受到伤害。
喝苏打水防癌靠谱吗
喝苏打水可以调节酸性体质，能改善高血压，还能预防癌症……顶着“健康、时尚的弱碱性水”光环，苏打水成为时下的流行饮品，也成了一些人养生的“神器”。然而，也有人说，长期喝苏打水会引起碱中毒，还会加大高血压、肥胖等发病风险。
那苏打水到底是什么水，真的有改变酸性体质的保健作用吗?“传说”中的神奇功效靠谱吗?又真的会引起碱中毒，像大家所担心的那样不靠谱吗?健康人每天喝苏打水好吗?带着诸多疑问，记者采访了河北医科大学第三医院营养科副主任雷敏。
苏打水不会改变酸性体质
“苏打水是一种含有碳酸氢钠的弱碱性水，分天然和人工合成两种。”雷敏介绍说，天然苏打水除含有碳酸氢钠，还含有对人体有益的钾、镁、锂、钙、锶等其他矿物质。而人工合成苏打水是以纯净水为基础，再加入碳酸氢钠和酸度调节剂、甜味剂等添加剂制成的。
“要搞清苏打水是否能改变酸性体质，首先要了解人体血液的pH值是否会随摄入的饮料的pH值而改变。”雷敏解释说，正常人体血液pH值的范围是7.35至7.45，呈弱碱性，此pH值的稳定现象被称为酸碱平衡。人体是可以自我调控的，血液中有许多缓冲系统用于缓冲酸碱度，使得血液的pH值始终维持在正常的范围内。
雷敏进一步介绍说，健康人饮水后，水经胃进入肠道，继而大部分在肠道中被吸收，少量在胃中被吸收。胃肠道会通过其自身的调节功能，很快将进入体内的弱碱性苏打水的pH值调节至机体内环境的pH值。因此，饮水、食物等外界因素不会改变人体pH值，不可能是吃酸性食物就变酸性体质了，喝碱性饮料就变碱性体质了。
“还有，人的体液在不同部位的pH值不同，如人体的血液、唾液和胃液等的酸碱度均不相同，单一从某一项的pH值来判断酸碱度也是不科学的。”雷敏说，碱性水改变酸性体质也是不科学的理论。目前，尚无任何证据证明，正常健康人饮用苏打水具有保健、平衡机体内酸碱度的作用。
大量饮用增加高血压风险
医学上将人体血液pH值小于7.35的情况称为酸中毒，大于7.45则称为碱中毒。无论是酸中毒还是碱中毒，统称为酸碱平衡紊乱。“既然外界因素不会改变人体pH值，那同样也不会因为过量喝苏打水而造成碱中毒。”雷敏说，目前，医学界还没有因喝苏打水引起碱中毒的案例。
那喝苏打水到底对身体有没有好处呢?是否真的防癌呢?雷敏说，天然苏打水中碳酸氢钠有中和胃酸的作用，胃酸分泌过多的人适量饮用，可中和胃酸、保护胃。同时，还有助于碱化尿液，促进体内尿酸的排泄。因此，喝天然苏打水对酸中毒、尿酸过多、糖尿病、风湿病等患者有一定益处。对于喝苏打水防癌一说，有专家表示，目前并没有理论依据。
“苏打水毕竟含有钠，如经常喝、大量喝，会增加高血压的患病风险。”雷敏还介绍说，当前，市场上销售的苏打水大多数都是人工合成的。此类苏打水一般都添加了酸度调节剂，如柠檬酸、苹果酸等，有的还加入了白砂糖、甜味剂和香料等，有的甚至是无明显碱性的碳酸饮料，适量饮用问题不大，如果长期大量饮用，易造成能量摄入过高，糖分摄入过量，从而增加肥胖、糖尿病、痛风等疾病的发病风险。
“人体需要水分，苏打水是水的一种，但不一定非要喝苏打水。”雷敏提醒说，水源干净且烧开的自来水，是最经济和安全的饮用水，天然矿泉水也是不错的选择。健康人没必要长期、大量喝苏打水。选择水饮料时，不能盲目轻信商家宣传的保健作用，要学会辨别饮料的不同，选择适合自己的，或遵医嘱，适量适度饮用，尽量少饮用能量高、含糖量高的饮料。