不孕不育食疗 红枣枸杞炖羊腩
不孕不育食疗 红枣枸杞炖羊腩
食材:羊腩250g,红枣10个
做法:
1、羊腩洗净,切成小块,入肺水煮一下,红枣,勾起分别洗净。
2、锅中导入适量清水,放入羊腩块,用小火炖至羊腩熟软,加红枣、狗子琪,煮沸后加食盐调味即可。
羊腩
功效:红枣活血补血;羊腩可以祛脂降压,补血益气,健脾,和胃,此食疗对于肾虚的不孕不育患者有一定调理作用。
产后贫血怎么补最好
1、瘦肉阿胶汤:猪瘦肉100克,阿胶10克。先将猪肉放砂锅内,加水适量,用小火炖至烂熟;加入阿胶炖化,调味后吃肉喝汤;隔天1次,连服20天。
2、枸杞黑豆红豆汤:生猪骨(或羊骨、牛骨)250克,枸杞子15克,黑豆30克,大枣10枚。加水适量一同煮至烂熟,调味后喝汤吃枸杞子、红枣、黑豆;每天1次,连服15~30天。
3、归参鳝鱼汤:选料当归20克,党参30克,鳝鱼500克。制作先将鳝鱼去头尾、内脏,当归、党参用纱布包好,共放锅内加水适量,再加料酒、姜、葱、盐,一同炖煮至鳝鱼熟。吃鱼喝汤,1天内用完。连用10天为1疗程。
4、二胶粳米粥:选料阿胶、鹿角胶各20克,枸杞子30克,粳米100克。制作先煮粳米、枸杞子为粥后,加入阿胶、鹿角胶使其溶化,再煮二沸、三沸,以粥代食,可加糖调味。每日1次,连用10~15天。
5、羊肝枣米粥:选料羊肝100克,红枣20枚,枸杞子30克,粳米100克。制作将新鲜羊肝切成条状,放入锅内加油微炒,投入枸杞子、红枣、粳米同煮成粥,以葱、姜、盐调味,代早餐食。连用半个月为1疗程。
6、当归生姜羊肉汤:选料当归20克,生姜15克,羊肉250克,山药30克。制作将羊肉洗净切片,当归用纱布包好,同山药、姜片放沙锅内加水适量共炖汤,烂熟后放调味品,饮汤食肉,每日1次,连用10~15天。
7、归芪蒸鸡:选料当归30克,黄芪100克,母鸡1只。制作先将鸡宰杀去毛及内脏、头足,入当归、黄芪于鸡腹内,加水清蒸鸡烂熟,适加调料,分2天内食完,连食5只鸡即可。
8、枸杞猪骨汤:选料生猪骨500克,枸杞子30克,黑豆50克,大枣20枚。制作加水适量一同煮至烂熟,调味后饮汤食枸杞子、红枣、黑豆。每天1次,连用15~20天。
怎样去花胶的腥味 花胶红枣枸杞汤
材料:花胶、红枣、枸杞。
步骤:
1、准备食材:花胶、红枣、枸杞;
2、锅内放入几片姜片,煮沸后放入花胶,煮沸后熄火;
3、洗净花胶表面,如果鱼油鱼血需洗净(去腥的关键),然后放入泡过冷水的红枣枸杞,炖2-3小时;
4、起锅前加入冰糖调味即可食用,方便快捷。
男人想补肾可以这样吃枸杞
1、枸杞炖羊肉
材料:羊肉,枸杞子,老姜等。
做法:将羊肉洗净干净,投入沸水锅内煮透。捞出羊肉,入冷水中洗去血沫,切成肉块。生姜切片,葱切段,将铁锅烧热后投入羊肉和姜片煸炒,烹入料酒炝锅。炒透后将羊肉和姜片一并倒入沙锅内,放入枸杞子、清汤和适量食盐、葱段,用武火煮沸,撇去沫。加上锅盖,用文火炖煮,以羊肉熟烂为度。
2、红枣桂圆枸杞茶
材料:红枣、桂圆肉、枸杞、红糖少许。
做法:先将红枣、桂圆、枸杞洗净。锅内放1000毫升水,放入红枣桂圆枸杞。大火煮滚之后,转小火慢慢煨。加入适量的红糖,待红枣软烂,煮出香甜味即可。
羊年五款羊肉美食
白萝卜炖羊腩汤
中医认为羊腩性温味甘,能益气血、补虚损、温元阳。白萝卜炖羊腩有益气补血、养肝明目的功效,烹制时要加入杞子、茴香、冰糖和绍酒。
材料:白萝卜250克、羊腩400克,杞子、茴香各20克,冰糖、绍酒各1茶匙,生姜4片。
烹制:白萝卜去皮,洗净、切块;羊腩洗净、切块、置入有姜、酒的沸水“氽水”,再洗净。与冰糖、绍酒和热开水1000毫升(约4碗量)一起下炖盅, 加盖隔水炖约2个小时便可,进饮时方下盐,为3~4人量。
海马红枣炖羊肉
海马是有名的南药,具有补肾壮阳、治血理伤的功效,《本草纲目》:“海马,雌雄成对,其性温暖,故难产及阳虚多用之。”羊肉则有强壮健力、暖肾补血之功。此汤有补肾补血、养阳益气的作用,为春日乍暖还寒时的养生靓汤,适宜阳虚、体虚者和妇人饮用。
材料:海马1对,红枣6个,羊肉250克、生姜3片。
烹制:海马浸泡,白酒洗净;羊肉切块、置姜酒的沸水“氽水”,再洗净;红枣去核。一起与生姜下炖盅,加入热开水500~750毫升(约2~3碗量),加盖隔水炖约3小时便可,进饮时方下盐,为2人量。
淮山炖羊肚
古代食疗书《千金·食治》说羊肚:“主胃反,治虚羸、小便数、止虚汗。”古亦有“以脏补脏”之说,所以它有健补脾胃之功。以补脾胃、益肺肾的中药淮山炖之,有养胃、滋肺肾的食疗功效,同时还可用于治疗消渴多尿。
材料:淮山150克、羊肚300克、生姜4片、黄酒少许。
烹制:把淮山浸泡、洗净切块;将羊肚翻转,拌上盐后不断搓揉,再清水冲洗,反复多次,切块。一起与姜、黄酒下炖盅,加热开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖约3小时,进饮时方下盐,为3~4人量。
杞子益智仁炖羊脑
古代食疗书《随息居饮食谱》:“羊脑、治风寒入脑、头疼久不愈。”杞子和益智仁均为补益类中药,分别有滋补肝肾、明目和补肾、温脾的功效,合为炖汤,有养肝肾、补脑安神的作用,常用于治疗血虚头痛、眩晕、癫痈等疾患。
材料:杞子20克、益智仁6克(中药店有售)、羊脑1副、生姜3片。
烹制:中药稍浸泡、洗净;羊脑洗净,“氽水”,再洗净。一起与生姜下炖盅,加入热开水500毫升(约2碗量),加盖隔水炖约2个半小时便可,进饮时方下盐,为1~2人量。
莲藕雪耳羊肉汤
中医谓:“春夏养阳”,莲藕雪耳羊肉汤有益气助阳、养血润燥的功效,为春日养阳的滋补靓汤,且清润鲜美可口,同时,中医认为莲藕能清热除烦、养心生血;雪耳能滋阴润肺、养胃生津。由它们搭配为汤,不燥不热。
材料:莲藕500克,雪耳25克、羊肉500克、生姜3片。
烹制:莲藕刮皮、洗净;雪耳浸泡;把羊肉洗净,切块,置有姜酒的沸水中“氽水”,再洗净。一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火煮沸后改文火煲约2小时,下盐便可,为3~4人量。
看女性不孕哪个好
不孕症主要是表现在夫妻规律性生活一年没有怀孕,这种情况是一些病理性原因导致的。导致不孕不育的原因是非常多的,最常见的是输卵管问题,输卵管异常和输卵管堵塞都有可能会导致不孕不育出现。在检查不孕不育的时候可以通过B超检测不孕症的原因,不同的原因有不同的治疗方法。也有可能是宫颈导致的不孕不育,宫颈出现问题,精子进入不到卵巢,进而出现不孕不育的症状。
不孕不育食用食疗方法调节的时候,仅仅只是起到辅助作用,并不能治愈不孕不育。所以在治疗不孕不育的时候还是应该要找准原因,然后对症治疗。在平时饮食的时候应该多吃一些清淡的食物,也应该多吃一些有营养的食物。其中巴干炸虾仁、鹿茸烧海参等食物都有可能对身体有一定的帮助,平时应该多注意些营养补充,这样能够提高身体的热量,慢慢使身体恢复正常。
中医在治疗不孕不育的时候,主要是通过补身子来调整,其中主要是养元、保宫、优育这3个部分。人的身体元气不足,对身体有很大的危害,不孕不育也有可能是元气不足导致的身体疾病。所以在平时应该多注意元气的补充,男性只有好阳精充足,排出的精子健康活力强才能让女人怀孕,女人也是这样,只有自己的身体处于健康状态才能怀上宝宝。
女性不孕在检查的时候主要是检查子宫内膜,检查输卵管,检查血激素。在检查子宫内膜的时候,主要是通过检查阴道清洁程度,看看是不是阴道出现一些炎症引起的,如果是这种疾病引起的不孕不育,在治疗的时候也是非常好办的。使用B超检查输卵管通液,检查的时候应该等到月经,干净3到7天之后再去做检查,并且在此期间不要同房,这样可能会影响检查结果。
孕中期贫血怎么办
孕妇贫血可以通过饮食来调理:
1、花生柯杞蛋:取花生100g,鸡蛋2个,枸杞子10g,红糖50g,大枣10枚。先将花生仁、枸杞子煮熟,然后放入红糖、大枣、鸡蛋,再煮片刻食用。每天1次,连服10~15天。
2、当归生姜羊肉汤:取当归、生姜各15g,羊肉250g,山药30g,先将羊肉洗净切块,当归用纱布包好,再将山药、姜片放砂锅内加水适量炖汤,炖化后放入调味品,饮汤食肉。每周3~4次,连用30天。
3、枸杞大枣粥:取大枣15枚,枸杞10g,与50g大米共熬为粥。每天3~4次,连服30天。
4、阿胶瘦肉汤:取猪瘦肉lOOg,阿胶10g。先将猪肉放入砂锅内,加水适量,用文火炖熟后入阿胶炖化,调味后饮汤食肉。隔天1次,连用20天。
5、桂圆桑椹汁:取桂圆1分,桑椹2份,加工煮至桑椹烂熟,去渣留汁,再加入适量冰糖,熬至稍稠后食用。每日3次,每次服2/3匙,连服30天。
6、首乌芝麻鸡:取何首乌150g,黑芝麻50g,未下蛋的乌骨子鸡一只。先将鸡剖洗后,去头足,将首乌、芝麻置人鸡腹,用白丝线缝合,放人砂锅内煲烫至鸡烂,即可食用。每周1次,连用3周。
上述6种食疗法,前三种可作为平补而适合任何贫血孕妇,而后三种方法,则必须请中医师根据孕妇全身情况选择食用,切勿擅自乱服。
警惕五大让你不孕不育的食物
不孕不育食物1:咖啡
咖啡所含的咖啡因对受孕有直接影响。因此,女性如果打算怀孕,那就应该少喝咖啡。
不孕不育食物2:胡萝卜
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种维生素以及对人体有益的其它营养成分。是很有益的食物,可是美国妇科专家研究发现,妇女吃过多胡萝卜后,摄入大量的胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢排卵的功能。因此,想怀孕,胡萝卜也不能多吃哦。
不孕不育食物3:酒精
酒的主要成分是乙醇,女性喝酒会导致月经不调、闭经、卵子生成变异、无性欲或停止排卵等不良症状。因而要怀孕就更不能喝酒。
不孕不育食物4:烤牛羊肉
很多女性朋友喜欢吃烤羊肉,可不知烤羊肉吃多了也会导致不孕不育,经过调查,发现爱吃烤羊肉的少数妇女生下的孩子患有弱智、瘫痪或畸形等不良状况。这都是弓形虫感染原因,所以烤羊肉虽香,但不宜多吃。
不孕不育食物5:大蒜
大蒜能克伐人的正气,对生育有着不利的影响,因而想要怀孕就一定不能食用过多。
补血的汤谱大全
对男人适宜的补血食物,在生活中常见的有四种,有助于缓解男性贫血,补充必需的铁质等,它们分别是:荔枝、葡萄、乌贼和花生。
另外,介绍几招补血的食疗方子:
①杞子红枣煲鸡蛋:枸杞子20克,红枣10枚,鸡蛋2个,同煮,蛋熟后去壳再同煮10分钟。吃蛋饮汤,每天或隔天1次。有补虚劳、益气血、健脾胃等功效。可治疗贫血症,还可用于体质虚弱、头晕眼花、健忘失眠、视力减退的调理。
②猪肝粥:猪肝(其它动物肝脏也可)100~150克,粳米100克。先将猪肝洗
一、牛肉西红柿汤
牛肉西红柿汤是你不错的选择。牛肉是肉类(除肝脏)中含铁最多的,中医讲也是补气血,调脾胃上好的食物,且热量也不高。补铁还有一点需要注意就是补充维生素C,因为维生素C可以促进铁的吸收,这里添加的西红柿妙处就在这里,西红柿富含维生素C,还含有可以抗衰老防癌的番茄红素。还有就是香菜,香菜属热性,可用来助汗排湿。所以这款汤品特别推荐。营养互补,荤素搭配,可以说是绝配。
材料:新鲜西红柿和一斤牛腩、少许八角、花椒、葱和姜、蒜。
做法:
1、先把牛腩和西红柿切成核桃大的块备用;干净的牛腩不用焯水,用少许油煸炒八角、花椒出香味之后捞出,放入姜、蒜片和牛腩翻炒到牛腩表面稍干时加料酒;再翻炒数下添入开水,放入锅中炖一个半小时。
2、取出炖好的牛腩倒在炒锅里,放入西红柿块,小火慢炖15分钟收汁,用水淀粉勾芡后撒葱花即可。
二、羊肉鹌鹑汤
俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。鹌鹑可与补药之王人参相媲美,被誉为“动物人参”。羊肉鹌鹑汤补气补血,滋阴壮阳。适用于年老或病后体虚,血虚头晕,身体瘦弱,面色萎黄,体困神疲等气血两亏之症。
材料:鹌鹑1只,羊肉200克,小麦仁50克,生姜、料酒、食盐各适量。
做法:鹌鹑去毛及肠杂洗净,羊肉切小块。加水煮沸,打去浮沫,加人小麦仁、生姜、料酒、食盐,文火炖至肉熟烂即可。
净切碎,与粳米一同入锅,加水1000克及葱、姜、油、盐各适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。日服1剂,分数次食用。此方具有益血补肝、明目的功效,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等症。
冬季女性补血吃什么
1、十全滋补牛腩
原料:牛腩500克、白萝卜1000克,当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳、盐、味精适量。
做法:
牛腩洗净切块,用沸水焯一下。白萝卜洗净切片,待用。锅内放适量水,下入牛腩和十种药材,小火煲3~4小时。待牛腩将熟时,放入白萝卜片,炖煮后即可食用。
2、当归生姜羊肉汤
原料:羊肉500克、当归30克、生姜50克。
做法:
羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒。当归则以纱布包裹,再与爆炒好的羊肉一起煮汤。
3、冬虫夏草炖甲鱼
原料:野生甲鱼1只,冬虫夏草15克,盐、味精适量。
做法:
甲鱼宰杀洗净后,用沸水焯一下。沙锅中放适量水,下入甲鱼和冬虫夏草,小火炖2小时左右。最后用盐和味精调味即可。
4、玉竹烧猪手
原料:猪手2只,玉竹20克,盐、味精、火腿汁、色拉油适量。
做法:
猪手洗净后,用沸水焯一下。锅内放少许色拉油、火腿汁,煮开后放入猪手,待猪手上色后,加入适量的水、玉竹、盐和味精,文火煲3~4小时,取出装盘。把煮猪手剩余的汤汁均匀的淋在猪手上即成。
5、鸡肝西红柿汤
原料:鸡肝、西红柿各200克,水发木耳12枚,熟猪油30克,鲜汤700克,味精1克,精盐3克,胡椒粉0.5克。
做法:
先将西红柿洗净切片,鸡肝洗净切片。净锅置旺火上,加入鲜汤烧开,下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅,佐餐食用。
6、杂粮花雕煮阿胶
原料:阿胶125克,花雕酒250克,枸杞60~70克,黑芝麻60~70克,核桃仁60~70克,红枣100克,红糖50~60克,陈皮10~15克。
做法:
首先,取出阿胶,用花雕酒浸没,并常搅动防止粘底,泡大约24~30个小时。将枸杞洗干净,稍稍凉干。再把黑芝麻淘洗干净,热锅炒熟,舂碎后备用。将核桃仁舂成碎末。再把红枣去核,切成碎末,待用。陈皮,洗净,切碎末,待用。将准备好的材料混合红糖一起搅拌均匀,加入适量的,用大火煮开后,以小火煲 20 分钟。晾凉后,装入密封容器,放入冰箱保存。早晚各服用一次,一次一大勺。这一共是两周的量。
不孕不育 吃什么食疗可以助孕
患有不孕不育的患者,在患病期间积极的 治疗 是很 关键 ,但是为了使病情康复得更快,患者在生活中一定要养成好的生活习惯,做好疾病的 护理 ,注意 不孕 不育 症饮食,这样才能更好的促进病情的康复。下面就来推荐几款适合不孕不育患者吃的药膳:
【仙人粥】
选材:何首乌30~60克,红枣5~9枚,粳米或糯米100克。
制作方法:先将何首乌加水煎,取浓汁,去渣。粳米、红枣,洗净,入锅中煮成粥时,倾入首乌药汁,再沸,后加适量冰糖,即可食用。
功效:健脾和胃,益肾填精。本膳用首乌,滋肾阴填精血;红枣,健脾调营;粳米,和胃养阴。此膳对脾肾不足,阴精虚亏所致 女性不孕 、不育有促孕之效。
【当归生姜羊肉汤】
选材:当归20克,生姜10克,羊肉500克。
制作方法:将羊肉洗净,切成4厘米见方小块,先用沸水焯一下,以去腥臊。清水500毫升,加当归、生姜,煎取药汁约200毫升,去渣,备用。羊肉,入锅 内 加水,文火焖煮,肉烂熟,加入药汁,兑匀,并加盐、葱、味精等调味品,稍沸,即可食用。
功效:温阳补血,益肾调经。本膳用当归,养血调;生姜,温中祛寒;羊肉,富含蛋白质,能补下元。故适用于肾 阳虚 亏, 精血不足 , 月经不调 而致的不孕、不育。
【海参水鱼煲】
选材:水鱼一只鳖,重约300克,海参50克,黑木耳50克,杞子20克,巴戟肉20克。
制作方法:将黑木耳、海参,用水发,洗净,并剖开海参,洗去内杂。洗净枸杞子、巴戟肉,开水浸软,备用。水鱼,宰后用热水烫,洗去 外 膜,切开洗净,去掉内脏,切成块。将水鱼、木耳、枸杞子、巴戟肉、海参、姜、葱,放于炖盅内,加适量水、料酒、鸡精、盐,隔水炖1小时,即可食用。
功效:滋养肝肾,填精益髓。本膳用杞子,养血补肝;巴戟肉,温养肾元;黑木耳,补肾阴,能活血调冲,并富含蛋白质;海参,补下焦肝肾;水鱼,养肝阴。故本膳能治肝肾不足,冲任失养,女子 月经失调 及不孕、不育。
女人手脚冰凉食疗有哪些
当归红枣补血汤
制作配方:当归5克、枸杞10克、去核红枣12颗、猪骨500克、葱姜适量、食盐少许。
制作方法:把枸杞,红枣、当归用清水洗干净,放入炖锅中,然后将猪骨放入煮滚的水中焯一次,再放入炖锅中;接着往锅内加入适量的水就开大火煮,带水煮滚后再调成中火。一般煮到猪骨肉软烂后、调入适量葱姜和少许食盐即可食用。
功效:当归红枣补血汤这款补血药膳具有补气安神,活络筋骨,生血养气之功效,适宜气虚力弱的贫血女性。
小米红枣生血汤
制作配方:去核红枣15个、小米200克、红糖适量。
制作方法:把小米用清水洗干净浸泡15分钟;接着再以适量清水把红枣洗净;然后把小米和红枣一起放入锅中,加入适量清水,开大火煮至水沸腾后,再改用文火熬煮1个小时;最后调入适量红糖,即可食用。
功效:小米红枣生血汤是一款简单易做的补血药膳,大枣含有非常丰富的维生素,对于贫血的孕妇来说起着非常不错的补血作用。不过有一定需要注意的是,脾胃虚寒的孕妈咪不宜食用太多红枣。
枸杞老姜茶
红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、活血化淤的作用。老姜(姜母),味道辛辣,可以补血活络。
具体做法:准备一块老姜、50克枸杞、50克红糖、500克水,将老姜枸杞洗净,所有材料放入锅内中火煮约15分钟即可。
当归生姜羊肉汤
汉代张仲景《金匮要略》记载,有温中补血,祛寒止痛功效,特别适合冬日早晚食用。
具体做法:当归20克,生姜30克,冲洗干净,用清水浸软,切片。羊肉300克,洗净切碎。当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加清水旺火烧沸后去浮沫,加料酒,小火炖至羊肉熟烂,加以调味。
玉竹烧猪手
原料:猪手2只
药材:玉竹
调料:盐、味精、火腿汁、色拉油
做法:
1、猪手洗净后,用沸水焯一下。
2、锅内放少许色拉油、火腿汁,煮开后放入猪手,待猪手上色后,加入适量的水、玉竹、盐和味精,文火煲3-4小时,取出装盘。
3、把煮猪手剩余的汤汁均匀的淋在猪手上即成。
十全滋补牛腩
原料:牛腩、白萝卜
药材:当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳
调料:盐、味精
做法:
1、牛腩洗净切块,用沸水焯一下。白萝卜洗净切片,待用。
2、锅内放适量水,下入牛腩和十种药材,小火煲3-4小时。
3、待牛腩将熟时,放入白萝卜片,炖煮后即可食用。
冬虫夏草炖甲鱼
原料:野生甲鱼
药材:上等冬虫夏草
调料:盐、味精
冬虫夏草炖甲鱼
做法:
1、甲鱼宰杀洗净后,用沸水焯一下。
2、沙锅中放适量水,下入甲鱼和冬虫夏草,小火炖2小时左右。最后用盐和味精调味即可。
苓归乌鸡盅
原料:乌鸡1只
药材:茯苓、当归
调料:盐、味精、鸡精
苓归乌鸡盅
做法:
1、乌鸡洗净切块,用沸水焯一下待用。
2、锅内加适量水、盐、味精、鸡精,下入乌鸡块、茯苓、当归,小火煲3小时左右即成。
大枣枸杞羊肉汤
原料:羊肉
药材:大枣,枸杞,葱,姜
调理:盐、味精、鸡精
做法:
1、羊肉切大块,在开水锅中氽出血水备用;
2、大枣和枸杞洗净备用;锅内加水,放入羊肉、葱、姜、大料同煮,煮半熟时,加入大枣、枸杞和盐煮熟即可。
如果不喜欢羊肉的膻味,可以与大枣同时加入橘子皮一两片,即可减轻膻味。
女人吃什么补肝
西红柿
富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤,有滋阴功效,可作为肝炎患者的日常膳食。
西红柿牛腩土豆:先将牛腩切块放在开水中注意下,然后放在锅内加上料酒、葱段、姜片和胡椒粉,西红柿洗干净切成块也放进去,加入适量的水炖半个小时,最后放进土豆,等土豆烂熟后即可出锅。
枸杞
枸杞有养肝益精作用,它含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质,能帮助保护肝细胞,改善肝脏功能,对于慢性肝炎的治疗有一定效果。将枸杞与红枣、粳米一块煮粥,有养肝、调理肠胃的作用。
枸杞粥:枸杞子30克,大米60克。先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。
红枣
红枣是一种富含营养的食物,而且它还有很不错的美容功效。红枣是家常养肝佳品,具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。红枣中含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性,能保护肝脏,增强人体免疫力。实验证明,每天给肝功能不佳的人喝红枣水,持续一周,能增加人体血清蛋白,从而有助保肝排毒。需要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡易使维生素C流失。
红枣茶:红枣20g,桂圆15g,红糖30g,水500g。先将红枣洗净、去核,桂圆去皮、核,然后将红枣、桂圆肉同时放炖杯内,放入清水500g,置武火烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入红糖搅匀即成。
女人养肝护肝除了多吃以上食物外,还要适当开展适合时令的户外活动,如散步、踏青、打球、打太极拳等,既能使人体气血通畅,促进吐故纳新,强身健体,又可怡情养肝,达到护肝保健的目的;规范作息时间,均衡饮食,增强锻炼,保持愉悦心情,养成良好的生活习惯有益于养肝护肝。
推荐九款养生汤补肾养肾
1、杜仲党参乳鸽汤
材料:乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜、盐适量。
做法:乳鸽宰杀收拾干净,沸水焯过。杜仲、北芪、党参洗净;老姜洗净切片备用。将乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜放入开水锅中,大火煮沸后改小火煮约3小时,加盐调味即可。
功效:此汤补肾壮阳、强健筋骨。杜仲温、辛甘、可以强身、补肝肾、镇痛、安胎,对于精力不济、腿足痉挛、流产、高血压等疗效。
2、党参红枣煲牛腩
材料:党参30克、红枣5个、牛腩400克,生姜3片。
做法:各物分别洗净。党参稍浸泡;红枣去核;牛腩切块。一起放进瓦煲内,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。
功效:牛腩,它是牛肉一部分,多用于焖,现初冬时与党参红枣搭配尤为佳,有暖中养气、补肾健胃之功。
3、苁蓉杞子羊腰汤
材料:苁蓉30克、杞子15克(中药店有售),羊腰2对,羊肉250克,生姜5片。
做法:药材浸泡、洗净;羊腰去筋膜,剖开洗净,羊肉洗净,切块,一起置有当归、姜酒的沸水中“汆水”,洗净。一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可。
功效:补肾壮阳。动物脏器含有丰富的优质蛋白,起到“以脏补脏”的作用。中药苁蓉杞子羊腰汤有补肾壮阳、温暖脾胃的作用,是冬日的阳虚者的食疗汤饮之一。
4、山药乌鸡汤
材料:乌鸡半只、山药15克、熟地黄15克、枸杞子10克、大枣10克(二人用量)。
做法:乌鸡先用开水焯一遍,同原料放砂锅中大火烧开,小火焖3小时。
功效:本汤具有滋阴补肾,健脾生津等效果。乌鸡能补血益阴;山药能补脾养胃,生津益肺;熟地黄补血滋阴,益精填髓;枸杞子滋补肝肾,益精明目;大枣补中益气,养血安神。各药配伍,可达到调养脾胃,滋养肺肾的效果。
5、紫菜胡萝卜汤
材料:紫菜15克、胡萝卜1根。
做法:紫菜15克用清水浸泡,胡萝卜1根切片待用;放入食用油烧热,放入切成片的胡萝卜炒8~10分钟,加水适量,文火炖煮10分钟;出锅前放入紫菜,加入适量盐即食。
功效:紫菜性味甘,咸;寒;归肺、脾、膀胱经,可主治化痰软坚、利咽、止咳、养心除烦、利水除湿、肾虚引起的耳鸣等。紫菜胡萝卜汤,不仅美味健康,更有补肾的效果哦。本汤富含维生素,长期食用,可改善听力。
6、黄芪炖水鱼
材料:黄芪30克(中药店有售)、水鱼半只(约200克)、猪瘦肉100克、生姜3片。
做法:各物分别洗净。黄芪稍浸泡;水鱼、猪瘦肉切块。一起放进炖盅内,加入冷开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖约2个半小时便可。进饮时方下盐。
功效:黄芪炖水鱼,有滋阴补肾、温阳益气之功,亦是冬季养生汤饮之一。
7、黑豆猪肚汤
材料:黑豆、益智仁、桑螵蛸、金樱子各20g、猪肚1个。
做法:先将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净的纱布包裹好,猪肚清洗干净,去除异味;将纱布包和猪肚子一起放入锅子里,加入适量的水炖熟,加入盐调味即可。
功效:补虚损、健脾胃。这是一道宜肾食谱!
8、清炖羊肉汤
材料:羊肉500克,红尖椒100克,生姜、大蒜适量,生抽、食盐、食用油适量。
做法:将羊肉洗净后,锅中放水,放入羊肉后将羊肉炖熟,捞出放凉后切片备用,炖羊肉汤留着备用;将红尖椒洗净后摘去蒂部,生姜切片,大蒜去皮备用;锅中下油,放进蒜、姜、蒜瓣炒香,放进羊肉炒匀,淋上生抽,放点盐炒一分钟后移入炖锅中;将炖羊肉的原汤倒入炖锅中,大火继续煮十分钟,将辣味和蒜味炖入羊肉中,再加一点食盐调味后即可饮用。
功效:羊肉具有“暖中补虚,开胃健力,滋肾气,养肝明目,健脾健胃、补肺助气”等功效,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。
9、山药木耳排骨汤
材料:山药400克,猪小排500克,干木耳100克,生姜1块,枸杞5克,食盐、料酒、水适量。
做法:猪小排洗净后斩块,锅中放水并加入一小勺料酒,放入猪小排后大火煮开,猪小排煮至五成熟时关火捞出;木耳泡发后去蒂撕小块,山药去皮洗净后切滚刀块,生姜切片,枸杞冲洗干净后备用;将猪小排、木耳、山药放入高压锅中,加姜片后倒水,水需没过所有食材,开大火煮15分钟,上气后转小火煮10分钟即可关火,撒入枸杞后焖一会儿,加少量食盐调味后即可食用。