哪些人不宜食用去皮蚕豆
哪些人不宜食用去皮蚕豆
在生活中去皮蚕豆虽然是一种常见的食物，但是有些人食用之后还是会觉得身体特别的不舒服，所以我们一定要根据自己的身体情况去选择食物，下面一起了解下哪些人不适合吃去皮蚕豆。
副作用
无副作用
禁忌人群
容易过敏的人要慎吃蚕豆，以免出现不同程度的过敏症状，即俗称的“蚕豆病”，在儿童中较多见。
健康的饮食能让我们变得健康，我们一定要调整好饮食，上面是对那些不适合吃去皮蚕豆的介绍，希望大家都能调整好自己的饮食，这样身体才能出现不必要的伤害。
哪些人不宜食用蚕豆
一、禁忌人群
1、中焦虚寒者不宜食用，发生过蚕豆过敏者一定不要再吃。
2、有遗传性血红细胞缺陷症者，患有痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎、尿毒症等病人要注意，不宜进食蚕豆。
3、患有蚕豆病的儿童绝不可进食蚕豆。
4、蚕豆含有致敏物质，过敏体质的人吃了会产生不同程度的过敏、银屏性溶血等中毒症状，就是俗称的“蚕豆病”。这是因为体内缺乏某种酶类所致，是一种遗传缺陷，发生过蚕豆过敏者一定不要再吃。
哪些人不宜食用海苔蚕豆
多人为了能够拥有健康的身体，看到什么食物营养价值丰富就会不停的吃，其实有些食物并不适合每个人都吃的，否则也会对身体造成一定的伤害，下面一起看一下哪些人不适合吃海苔蚕豆。
副作用
无副作用
禁忌人群
过敏体质者需慎食海苔蚕豆。
看了上面的文章我们就知道了哪些人不适合吃海苔蚕豆，所以我们平时在生活中饮食就能有了更都更好地安排，这样身体也不会出现一些不必要的伤害。
冬瓜皮的吃法
吃法一、冬瓜鲢鱼汤
材料：鲢鱼500克，冬瓜皮30克，盐3克，味精1克
做法：将鲢鱼去鳞及肠脏，与冬瓜皮加水同煮汤，加盐、味精，服食。
功效：补中气，通经下乳;
适用人群：适用于产后气血亏虚、乳汁不足、面白乏力等症。
吃法二、冬瓜皮蚕豆瘦肉汤
材料：猪肉(瘦)100克，冬瓜皮80克，蚕豆(补中益气，健脾益胃，清热利湿，止血降压，涩精止带)60克，盐3克
做法：首先将冬瓜皮、蚕豆洗净，猪瘦肉洗净，切件;然后把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮沸一小时，调味即可。
功效：补肾健脾、利湿退肿;
适用人群：肾病水肿属水湿内停者，症见水肿，面色苍白，疲倦食少，小便不利，大便溏泄等;
食用注意事项：冬瓜皮用鲜品利湿之效更佳，用量宜加倍、若水肿甚者，可单用冬瓜皮，蚕豆煎水代茶淡饮;对蚕豆过敏者不宜饮用本汤。
吃法三、猪苓鲫鱼汤
材料：鲫鱼500克，猪苓30克，冬瓜皮30克，姜5克，盐5克，味精2克
做法：先将鲫鱼活杀，去磷，鳃及内脏，洗净;然后将猪苓、冬瓜皮、生姜洗净;最后把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮三小时，调味即可。
功效：健脾渗湿、利水消肿;
适用人群：形体消瘦，体倦食少，小便不利，轻度腹水，或下肢浮肿，或皮肤黄疸。
哪些人不宜食用炸蚕豆
中焦虚寒者
有遗传性血红细胞缺陷症者，患有痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎、尿毒症等病人要注意，不宜进食蚕豆。
低龄儿童
9岁以下儿童第一次吃蚕豆时一定要谨慎，儿童吃蚕豆后一旦出现低热、腹痛、皮肤发黄、尿色加深等症状，须立即送正规医院就医。
蚕豆过敏者
蚕豆含有致敏物质，过敏体质的人吃了会产生不同程度的过敏、银屏性溶血等中毒症状，就是俗称的“蚕豆病”。这是因为体内缺乏某种酶类所致，是一种遗传缺陷，发生过蚕豆过敏者一定不要再吃。
蚕豆汤怎么做好吃
蚕豆营养极为丰富，含有大量蛋白质，在日常食用的豆类中仅次于大豆，还含有大量钙，镁，钾，维生素等，且氨基酸种类齐全，尤其是赖氨酸含量丰富，除了炒食，凉拌，还可以与猪肉，花生，牛肉一类的食材搭配熬汤食用。
冬瓜皮蚕豆瘦肉汤
材料：猪瘦肉100克，冬瓜皮(晒干)60克，蚕豆60克。
做法：
1.将冬瓜皮，蚕豆洗净。
2.猪瘦肉洗净，入沸水锅汆烫后切片。
3.所有食材一起放入锅中，加清水适量，开武火煮至蚕豆熟烂，再改小火煲煮10分钟，加入食盐调味即可。
好处：汤中冬瓜性味甘凉，能利水消肿;蚕豆健脾利湿，二味合用有效利尿消肿，加上有补肾健脾养血功效的猪肉，可以补肾健脾，利湿消肿，减肥。
蚕豆肉丝松花蛋汤
材料：蚕豆150克，精肉200克，松花蛋2个，食盐，植物油，味精少许。
做法：
1.将蚕豆洗净，放入水中浸泡去皮。
2.精肉洗净，入沸水汆烫后切片。
3.将肉片，蚕豆一起放入砂锅中，用武火煮沸，后改用文火熬煮，直至豆烂肉熟。
4.将松花蛋放入锅中略煮，加食盐，植物油，味精调味即可。
好处：益气，健脾利湿，适宜于脾胃虚弱，脾虚水肿小便不利人群调理。
山楂蚕豆汤
材料：山楂15克，蚕豆100克。
做法：
1.山楂洗净，去核，切成薄片。
2.蚕豆洗净，用清水浸泡1夜，去皮。
3.将山楂，蚕豆一同放入炖锅中，加水800毫升，开武火烧沸，再改用文火煮40分钟即成。
好处：行气消导，活血化瘀，降低血脂，适宜于血瘀病，高血压，高血脂等症调理。
蚕豆的简介
蚕豆，一年生或二年生草本。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。一般认为蚕豆起源于西南亚和北非，我国是张骞自西域引入，种植面积广泛，以四川最多，次为云南、湖南、湖北、江苏、浙江、青海等省。蚕豆按种皮颜色不同可分为青皮蚕豆、白皮蚕豆和红皮蚕豆等。蚕豆含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素等多种成分，老人、考试期间学生、脑力工作者、高胆固醇、便秘者尤为适合食用。
食疗功效：
健脾养脾、增强记忆力、防癌抗癌、排毒解毒、降低胆固醇
主要营养：
维生素A、维生素C、膳食纤维
适宜人群：
一般人群均可食用，尤适宜老人、学生、脑力工作者、高胆固醇、便秘者。
禁忌人群：
中焦虚寒者、蚕豆过敏者忌食。
蟹黄蚕豆热量
蚕豆 蚕豆 热量:335大卡(每100克) 钾:111 蚕豆(带皮) 蚕豆(带皮) 热量:304大卡(每100克) 钾:992 蚕豆(去皮) 蚕豆(去皮) 热量:342大卡(每100克) 钾:...
全面分析蚕豆(胡豆、夏豆、罗汉豆、南豆、马齿豆、佛豆、川豆、倭豆)的热量、营养价值,以及蚕豆健康功效、食用注意事项等等,领客康健网食物库提供。
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哪些人不宜食用带皮蚕豆
首先来看下哪些人不能吃蚕豆
遗传缺陷者
“蚕豆病”是因为体内缺乏某种酶类所致，是一种遗传缺陷，发生过蚕豆过敏者一定不要再吃。一旦发生这种病时，应赶快就医，以防意外。父母或祖父母有过这种病的人，不宜进食蚕豆及其制品，不宜沾染蚕豆花粉。
中焦虚寒者
有遗传性血红细胞缺陷症者，患有痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎、尿毒症等病人要注意，不宜进食蚕豆。
低龄儿童
9岁以下儿童第一次吃蚕豆时一定要谨慎，儿童吃蚕豆后一旦出现低热、腹痛、皮肤发黄、尿色加深等症状，须立即送正规医院就医。
蚕豆过敏者
蚕豆含有致敏物质，过敏体质的人吃了会产生不同程度的过敏、银屏性溶血等中毒症状，就是俗称的“蚕豆病”。这是因为体内缺乏某种酶类所致，是一种遗传缺陷，发生过蚕豆过敏者一定不要再吃。
接着一起来了解下蚕豆的食用方法
1.蚕豆的食用方法很多，可煮、炒、油炸，也可浸泡后剥去种皮作炒菜或汤。蚕豆性滞，不可生吃，应将生蚕豆多次浸泡或焯水后再进行烹制。不可多吃，以防胀肚伤脾胃。
2.制成蚕豆芽，其味更鲜美。
3.蚕豆粉是制作粉丝、粉皮等的原料，也可加工成豆沙，制作糕点。
4.蚕豆可蒸熟加工制成罐头食品，还可制酱油、豆瓣酱、甜酱、辣酱等，又可以制成各种小食品。
5.蚕豆不可生吃，应将生蚕豆多次浸泡呈焯水后再进行烹制。
6.蚕豆去壳：将干蚕豆放入陶瓷或搪瓷器皿内，加入适量的碱，倒上开水闷一分钟，即可将蚕豆皮剥去，但去皮的蚕豆要用水冲除其碱味。
哪些人不宜食用烤蚕豆
1患者一定要知道蚕豆含有致过敏物质，过敏体质的人吃了会产生不同程度的过敏、急性溶血等中毒症状。一般的会在几天内恢复正常，但也约有十分之一的病例会在急性期死亡，这就是俗称的蚕豆病。
2患者一定要了解蚕豆病是因为体内缺乏某种酶类所致，是一种遗传缺陷，发生过蚕豆过敏者一定不要再吃。一旦发生这种病时，应赶快就医，以防意外。父母或祖父母有过这种病的人，不宜进食蚕豆及其制品，不宜沾染蚕豆花粉。
3患者一定要注意中焦虚寒者不宜食用。有遗传性血红细胞缺陷症者，患有痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎、尿毒症等病人要注意，不宜进食蚕豆。嫩蚕豆是一种季节性很强的时令蔬菜，应趁早食用。虽然蚕豆味道鲜美，营养丰富，但还是要注意安全饮食哦。
注意事项：家长一定要注意9岁以下儿童吃蚕豆时一定要谨慎，儿童吃蚕豆后一旦出现低热、腹痛、皮肤发黄、尿色加深等症状，须立即送正规医院就医。