糖尿病人喝什么汤好呢 冬瓜玉米浓汤降血脂
糖尿病人喝什么汤好呢 冬瓜玉米浓汤降血脂
材料:冬瓜150克、玉米150克、红葱头10克、脱脂高钙牛奶1杯、分娩15克。
做法:将冬瓜洗净去皮、去籽后切成丁状;剥下玉米粒,切碎红葱油;玉米须与玉米粒放在一边备用。将奶油在锅中融化,把红葱头放入烧红奶油中爆香,然后加入面粉,然后加入玉米粒以及玉米须,放入适量的水炖20分钟后,加入切碎的冬瓜煮熟,最后加入牛奶,用盐和胡椒粉调味即可。
功效:中医典籍中记载,冬瓜具有消血脂的作用,冬瓜是低热量的食物,所以在食用可不但可以增加腹部的饱足感,还可以延缓血糖上升的效果。
适合糖尿病患者食用的菜肴与药膳
苦瓜:清热解毒,除烦止渴,动物实验表明苦瓜有明显降低血糖作用。中国科学院动物研究所和解放军
糖尿病人常食苦瓜有一定降低血糖作用,可用鲜苦瓜作菜食用或红烧苦瓜,每次100g。糖尿病脾胃虚寒者不宜服用。
蚌肉苦瓜汤:苦瓜250g,蚌肉100g,共煮汤,加油盐调味,熟后喝汤吃苦瓜蚌肉。适用于轻型糖尿病。
南瓜:具有降低血糖、血脂作用。国内外临床研究表明,南瓜粉对轻型糖尿病确有疗效。可将南瓜烘干研粉,每次5g,每日3次,也可用鲜南瓜250g煮熟食用,既充饥又可降低血糖。
洋葱(葱头):味淡性平,具有降低血糖作用,也用洋葱50~100g水煎服,也可作菜食用。
玉米须煲瘦猪肉:玉米须30g,瘦猪肉100g,煮熟饮汤食肉,适用于一般糖尿病患者。
枸杞子蒸鸡:枸杞子15g,母鸡1只加料酒、姜、葱、调料,共煮熟食枸杞子、鸡肉,饮汤。适用于糖尿病肾气虚弱者。
苦瓜焖鸡翅:苦瓜250g,鸡翅膀1对,姜汁、黄酒、调料、植物油适量,先炒鸡翅膀,后入苦瓜、调料,熟后食肉饮汤。
沙参玉竹煲老鸭:沙参30~50g,玉竹30g,老雄鸭一只,葱、姜、盐少许焖煮熟后食肉,饮汤。适用于中老年糖尿病。
清蒸茶鲫鱼:鲫鱼500g,绿茶20g左右,蒸熟,淡食鱼肉。适用于糖尿病。
萝卜煲鲍鱼:干鲍鱼20g,鲜萝卜250g,加水煲熟,食肉饮汤。适用于一般糖尿病患者。
黄鳝:具有一定降糖作用。用黄鳝制做的药膳有:参蒸鳝段,内金鳝鱼,烩鳝鱼丝,归参鱼鳝,翠皮爆鳝丝等均可选用。
清炖甲鱼:活甲鱼500g,葱、姜、笋片、酒适量,炖熟饮汤。适用于老年糖尿病肾阴不足患者。
韭菜煮蛤蜊肉:韭菜250g,蛤蜊肉250g,料酒、姜、盐少许,煮熟饮汤食肉,适用于糖尿病肾阴不足者。
玉米须炖龟:玉米须100g,乌龟1只,葱、盐、料酒适量,炖熟食肉饮汤。适用于一般糖尿病患者。
玉米须炖蚌肉:玉米须100g,蚌肉150g,盐、葱、料酒适量。炖熟食饮汤,适用于一般糖尿病患者。
田螺:具有一定降血糖作用,大田螺10至20个,盐、姜、葱少许,煮熟食螺饮汤。
鳕鱼:鳕鱼胰腺含有丰富的胰岛素,可炖食。适用于各型糖尿病患者。
蚕蛹:洗净后用植物油炒,或煎成汤剂。适用于各型糖尿病患者。
海参:洗净炒食可用于各型糖尿病。
鲜蘑炒豌豆:鲜口蘑100g,鲜嫩豌豆150g,植物油、盐少许。适用于各型糖尿病人。
其他菜类:素炒豌豆、素炒豆芽菜、素炒冬瓜、素炒菠菜、炒绿豆芽、香干丝炒芹菜、冬菇烧白菜等均适宜糖尿病食用。
糖尿病患者宜吃食物
苦瓜:清热解毒,除烦止渴,动物实验表明苦瓜有明显降低血糖作用。中国科学院动物研究所和解放军
糖尿病人常食苦瓜有一定降低血糖作用,可用鲜苦瓜作菜食用或红烧苦瓜,每次100g。糖尿病脾胃虚寒者不宜服用。
蚌肉苦瓜汤:苦瓜250g,蚌肉100g,共煮汤,加油盐调味,熟后喝汤吃苦瓜蚌肉。适用于轻型糖尿病。
南瓜:具有降低血糖、血脂作用。国内外临床研究表明,南瓜粉对轻型糖尿病确有疗效。可将南瓜烘干研粉,每次5g,每日3次,也可用鲜南瓜250g煮熟食用,既充饥又可降低血糖。
洋葱葱头:味淡性平,具有降低血糖作用,也用洋葱50~100g水煎服,也可作菜食用。
玉米须煲瘦猪肉:玉米须30g,瘦猪肉100g,煮熟饮汤食肉,适用于一般糖尿病患者。
枸杞子蒸鸡:枸杞子15g,母鸡1只加料酒、姜、葱、调料,共煮熟食枸杞子、鸡肉,饮汤。适用于糖尿病肾气虚弱者。
苦瓜焖鸡翅:苦瓜250g,鸡翅膀1对,姜汁、黄酒、调料、植物油适量,先炒鸡翅膀,后入苦瓜、调料,熟后食肉饮汤。
不可不知:玉米须能降压
玉米须功能
玉米须有利尿、降压、促进胆汗分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。将玉米须在授粉前割下阴干存放,煎水代茶,对肾炎、膀胱炎、胆囊炎、风湿痛、高血压和肥胖病均有一定疗效。
玉米须治病5则
1、利尿:常用于治疗肾炎浮肿,每天用50~100克,水煎服。血吸虫病肝硬化腹水,可用玉米须,配西瓜子、赤小豆,水煎服。
2、利胆:治疗胆囊炎、脂肪肝、糖尿病。常与茵陈、栀子配合应用。玉米须、郁金各50克,水煎服,可降低血清胆固醇和血糖含量。
3、止血:玉米须、根、叶可治疗吐血、衄血和尿血。尿血时,玉米须配荠菜花、白茅根各30克,水煎服。
4、降压:常用玉米须与野菊花、决明子泡茶,可改善高血压症状。
方法1、将玉米须采下晒干,每次用30克玉米须干品煮水喝,也可加冰糖,一日3次,如果用鲜玉米须,有15克即可。
方法2、每日取60克玉米须,煎水3碗,分3次饮服,可治高血压。
方法3、玉米须西瓜皮治高血压法,取30克玉米须、12克西瓜翠衣,煎汤代茶常饮。
5、止泻:对消化不良引起的腹泻,特别是水泻,玉米须或玉米芯水煎服有止泻作用。
玉米须还有强心、开胃、止喘等作用,它味甘、性平,无任何副作用。
温馨提示:中医把玉米须称为“龙须”,用玉米须泡茶、煮汤,就是龙须茶,非常适合高血脂、高血压、高血糖的病人喝。
玉米须的药理作用
药用
禾本科草本植物玉蜀黍的花柱和花头。
性味与归经
甘、淡,平;归膀胱、肝、胆经。
药用功效
降血脂作用
玉米须煎剂对高脂血症患者同样具有降血脂作用,从而起到保护心脑,降低缺血性心血管病( 包括冠状动脉性心脏病和缺血性脑卒中) 的发病率。玉米须黄酮提取物对小鼠的脂质代谢具有明显的调节作用,并呈现明显的量效关系。陈志谦用玉米须配合决乌汤治疗血脂异常病人65例表明,治疗后TC、LDL-C显著下降,治疗前后比较,差异均有非常显著的意义,其有效率达89.2%。
降压作用
玉米须有扩张外周血管并具有持久的降压作用,尤其对冷血动物的降压作用持续时间最长,当玉米须与决乌汤合用时,其降压作用大为增强,并且作用时间也有所延长。
降血糖作用
《中药大辞典》记载,民间应用玉米须治疗糖尿病取得了较好的疗效,其发酵制剂对家兔有非常显著的降血糖作用。目前,国内研究较多是玉米须水提物、玉米须总皂苷和玉米须多糖的降糖作用。
利尿及抗结石形成作用
玉米须多糖具有明显的利尿作用。玉米须提取液对尿液中草酸钙晶体具有抑制作用,且与提取液浓度成正相关。临床应用玉米须对 97 例泌尿系结石患者进行治疗,发现玉米须煎剂对泌尿系结石有一定的疗效,且优于正磷酸盐。用玉米须煎剂及西药共同治疗慢性肾炎 31 例,证明玉米须煎剂治疗慢性肾炎疗效确切,且无不良反应。同时玉米须煎剂在降低尿蛋白、血肌酐、防止复发等方面确有较好的疗效。选取早期糖尿病肾病患者予玉米须汤( 由玉米须、绞股蓝、平地木、红枣为君臣佐使一起煎煮而成) 治疗 3 个月,初步显示其具有一定的降尿微量白蛋白水平的作用。
毒性
《中华本草》记载玉米须毒性甲的毒性很小,对兔的致死量约为 250 mg·kg- 1( 静脉注射) ,在此剂量时对心脏、血压、呼吸、末梢血管、肠肌等无作用,故安全范围较大。玉米须多糖毒性很低,无法测到 LD50,小鼠对玉米须多糖的最大耐受量为 45 g·kg- 1; 同时美国食品与药品管理局确认玉米须为安全、无毒的物质,且玉米须提取物所制药品液确认为非处方药。
临床应用
用于水肿、小便不利、湿热黄胆等症。
本品甘淡而平,功能利水渗湿消肿,用于水肿、小便不利,可配合冬瓜皮、赤小豆等同用;本品又能使肝胆湿热从小便出,以利疸退黄,用治湿热黄胆疸,可配茵陈、平地木等同用。
此外,本品近年来在临床应用上有所发展,常用于糖尿病、高血压、肝炎、胆道结石、鼻炎及哮喘等病症。
玉米须治疗糖尿病偏方
做法:玉米须1g,蒲公英1g、玫瑰花0.3g,将其冲洗干净,用沸开水250毫升每天泡一杯代茶饮即可。
功效:降糖祛湿、利尿、排毒瘦身,适合糖尿病人。
材料:准备20—30克的玉米须和冬瓜皮。
做法:将玉米须清洗干净,冬瓜皮表面的白霜清洗干净,然后再将冬瓜皮切成小片。随后将冬瓜皮和玉米须一起放入锅中,加入适量的清水,先用大火煮开,最后再用小火熬煮20-30分钟就可以了。
功效:利尿消肿、清热解暑祛湿、降糖降脂,适合糖尿病人。
用料:猪胰1个,玉米须30克,盐适量。
做法:将猪胰洗净切成条块,玉米须洗净,一同放入锅中,加水适量和盐少许,先用大火煮沸,再转用小火炖煮60分钟,至猪胰熟烂即成。饮汤吃猪胰。
功效:滋阴清热、润燥止咳。适用于肺胃阴虚所引起的糖尿病。
糖尿病还能活多久 糖尿病食疗
1、豆腐浆粥(《本草纲目拾遗》):粳米50g,豆腐浆500mL,食盐或白糖少许,先煮粳米,后加豆腐浆,至米开花粥稠,分早晚2次服用。适用于糖尿病伴高血压、冠心病者,若糖尿病肾病肾衰者不宜服用。
2、绿豆粥(《普济方》):粳米50g,绿豆50g,共煮粥食用。绿豆有降血脂作用,适用于糖尿病伴高血压、冠心病者,若糖尿病肾病肾衰者不宜服用。
3、苦瓜:清热解毒,除烦止渴,动物实验表明苦瓜有明显降低血糖作用。中国科学院动物研究所和解放军
糖尿病人常食苦瓜有一定降低血糖作用,可用鲜苦瓜作菜食用或红烧苦瓜,每次100g。糖尿病脾胃虚寒者不宜服用。
4、蚌肉苦瓜汤:苦瓜250g,蚌肉100g,共煮汤,加油盐调味,熟后喝汤吃苦瓜蚌肉。适用于轻型糖尿病。
5、鸽肉山药玉竹汤:白鸽1只,山药30g,玉竹20g,共煮熟食肉饮汤。适用于阴虚型糖尿病。
6、猪胰汤:猪胰一个,黄芪60g,山药120g,水煎汤,食猪胰,饮汤。猪胰子焙干研末,每次6~9g,每日3次。适用于各型糖尿病。
7、地骨皮露(《全国中药成药处方集》):地骨皮300g,为细末,用蒸馏方法,成露1500g,每服60g,一日2次。
8、消渴速溶饮:鲜冬瓜皮和西瓜皮各1000g,白糖适量,瓜蒌根250g。瓜皮切薄片,瓜蒌根捣碎水泡,放锅内水适量煮1小时,捞去渣再以小火继续加煎煮浓缩,至稠粘停火,待温,加白糖粉,把煎液吸净、拌匀、晒干、压碎,每次10g,以沸水冲化,频饮代茶。适用于各型糖尿病。
冬瓜玉米汤做法步骤
秋季消脂护肤养颜汤——冬瓜玉米汤
原料:冬瓜、瘦肉、玉米、胡萝卜、盐。
冬瓜玉米汤的做法:
1、瘦肉切片,放入热水中汆烫一下。
2、冬瓜去皮和瓤,洗净,切块。
3、胡萝卜洗净切块。
4、玉米切块。
5、电炖锅烧开水,放入胡萝卜块、冬瓜块、玉米块、瘦肉片和姜片,煲至水沸转小火煲半小时,下入盐调味即可。
冬瓜玉米汤的功效:消脂、护肤、养颜、适合女性秋季食用。
冬瓜的功效与作用
冬瓜的功效:冬瓜中水分含量很高,碳水化合物及维生素C的含量也较丰富。冬瓜的营养成分与其他瓜类不同,不合脂肪,而钠、糖的含量也很低,肥胖者常食可以减肥,肾脏病、浮肿、糖尿病患者食之也大有益处。
冬瓜皮能治高血压吗
1、冬瓜皮龙须茶治疗高血压
功效:冬瓜属性微寒,具有利水化湿的功效。能治肿胀、消热毒、利小便。它富含糖类、蛋白质、维生素C。玉米须又叫龙须,性味甘淡而平,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆的功能。这俩宝,平常我们是不是都扔掉了?煮一杯茶,可有效防止浮肿哦!
食材:主料冬瓜皮150g,玉米须30g,辅料姜适量
步骤:冬瓜洗净,削下外皮,玉米须从玉米棒上剥下,洗净,将冬瓜皮、玉米须放在锅中,加水,加适量姜片。大火煮开,转达小火煎制,至汤色变黄关火,倒出沥汁饮用。
2、荷叶冬瓜皮煮水可以降血脂降血压
冬瓜是唯一一种不含脂肪的蔬菜,其钠的含量也比一般蔬菜低很多,所含矿物质和维生素对需要限制钠盐的肾脏病、高血压、浮肿病人大有益处;另外,冬瓜含有丙醇二酸,能防止脂肪堆积,有减脂、健美的作用。从中医学角度讲,冬瓜有利水、清热、化痰、解渴等功效。
荷叶为药食兼备之品,性味苦、平,归肝、脾、胃,具有清解暑热、升发清阳、凉血止血、健脾的作用。《本草纲目》中说“荷叶服之,令人瘦劣”,可见它有减肥、降脂的作用,这一点在动物实验和临床上都得到了证实。
3、冬瓜草鱼汤治疗高血压
冬瓜500克,草鱼(以鱼尾为好)250克。先将草鱼去肠肚,洗净,油煎至金黄色,再与冬瓜一起,加入适量清水,炖约3——4个小时,最后放少许盐调味。这是民间治疗高血压头痛眼花的验方。
糖尿病肾病的饮食
一、糖尿病肾病的饮食原则
1、血糖控制至关重要。血糖持续升高,会诱发脂肪胆固醇代谢障碍,促进肾小球,肾毛细血管内膜增厚硬化变性,使其丧失正常功能。控制血糖的关键一是严格限制热量摄人,二是坚持服用降糖饕物,避免情绪激动、感染等可以引起血糖波动的各种因素。
2、食盐摄入应有限制。为了保护肾脏,减轻其工作负荷,糖尿病人菜肴应尽可能味淡一些,食盐摄入量应在每天7克以内,严重肾功能衰竭时还应限制摄入水量。
3、适当限制钾和蛋白质的摄入。因为糖尿病肾病极易出现酸中毒和高钾血症,一旦出现,将诱发心律紊乱和肝昏迷。
4、摄入充足微量元素。
另外,糖尿病肾病患者应吃哪些食物:主要是可延缓血糖、血脂升高的食物。如大豆及其制品、粗杂糖、应少吃或不吃水果、限制饮食中胆固醇的含量等。
糖尿病肾病患者不易吃的食物很多,如少食容易使血糖升高的食物;少食容易使血脂升高的食物;不宜饮酒等。
二、糖尿病肾病患者忌食
甜食必须禁止(除非血糖低情况)。首先对于血糖高的患者,甜食时必须禁止的,如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、等。
高钾类食物需注意:如苦瓜、菠菜、木耳、银耳、荠菜、土豆、桔子、香蕉等。
干果类不可充饥:不能用花生、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果类食物充饥。
如果血糖控制不好最好不要吃水果,如果可以控制很好,那么可以小量吃一些含糖量低的水果如苹果、梨子、橘子、橙子、柚子等。
腌制品必须禁止,如泡菜,咸菜等
三、有利于糖尿病肾病控制的饮食
1、脆耳嫩藕滑肉片:
猪瘦肉200克,木耳25克,葱2根(切段),生抽、糖、麻油各适量。
嫩藕刨皮洗净,切成细丝。瘦肉切丝,放入生抽1茶匙拌匀略腌。木耳浸水洗净,切丝待用。用油2汤匙爆炒葱段、肉丝及木耳。将藕丝及调料加入炒匀,即可食。
2、陈皮鸭汤:
瘦鸭半只,冬瓜1200克,芡实50克,陈皮10克。
冬瓜连皮切大块。鸭用凉水涮过。把适量水煮滚,放入冬瓜、鸭、陈皮、芡实,煲滚,以慢火煲3小时,下盐调味。
此汤有益肾固精、利湿消肿、降糖、开胃之功。适用于糖尿症性肾病,水肿、腰痛、蛋白尿等病证。
3、冬菇豆腐汤:
板豆腐2块,冬菇5-6只,葱粒1汤匙,清水约2 5杯,蒜茸豆瓣酱1汤匙。
板豆腐略冲净,打干,即放入滚油内,炸至金黄酥地捞起,吸干油分,待用。浸软冬菇,去蒂,洗净,沥干水分,待用。烧热油约1/2汤匙,爆香蒜茸豆瓣酱,注入清水,煮至滚,放入冬菇,滚片刻,至出味及汤浓,最后加入脆豆腐,待再度滚起时,以适量盐及胡椒粉调味,即可盛起,撒上葱粒,趁热食用。
此汤有降糖益肾之功。适用于糖尿病肾病。
4、海带冬瓜甜汤:
海带200克,紫菜50克,冬瓜250克,无花果20克。
冬瓜去皮、瓤,洗净切成小方块。海带用水浸发,洗去咸味。无花果洗净。用6碗水煲冬瓜、海带、无花果,煲约2小时,下紫菜,滚片刻即成。
此汤有利湿消肿、降糖益肾之功。适用于糖尿病性肾病。 分页符
5、冬瓜瘦肉汤:
冬瓜400克,冬菜2汤匙,猪瘦肉150克。
冬瓜去皮、瓤,洗净,切小粒。冬菜洗净抹干水。猪瘦肉洗净,抹干剁细,加调料腌10分钟。加入适量水烧成,放入冬瓜烧滚,下瘦肉搅匀熟后,下冬菜,加盐调味即成。
此汤有养血祛湿消肿之功。适用于糖尿病性肾病。
6、玉米须粥:
新鲜玉米须100克(干品50克),小米50克,精盐适量。
先将玉米须洗净,加水适量,煎汁去渣,加入小米煮粥,粥将熟时,调入精盐,再煮1-2分钟即可。每日2次,温热服食,7-10日为1个疗程。
7、瓠子粥:
瓠子6个,羊肉500克,白面100克,草果5枚,生姜、葱、醋各适量。
先将羊肉洗净,切成小块,与草果同入沙锅中加水适量,大火煮沸,撇去沫。将瓠子去瓤、皮,切片,入锅中。将白面拌成疙瘩,待肉熟后,倒入锅内,搅匀,粥熟后,加入姜末、葱花、盐、醋即可。趁温热服食。
8、加味茯苓粥:
桑白皮30克(干品15克),粳米50克,冰糖适量。
先将桑皮加水200毫升,煎至100毫升,去渣留汁,入粳米、冰糖,再加水400毫升左右,煮至米开花,粥调即成。每日2次,温热服食。
9、灯心花鲫鱼粥:
新鲜连皮冬瓜500克,粳米100克,麻油、味精适量。
将冬瓜洗净,切成小块,同粳米共入锅中,加水适量煮粥,调入味精、麻油即成。供早晚服食。10-15日为1个疗程。
10、莲子粥:
莲子25克,糯米100克,冰糖适量。
将莲子、糯米淘洗干净,共入锅中,加水适量煮粥,待熟时加入冰糖稍炖即成。供早、晚餐服食,连食数剂。
四、对糖尿病人而言,最好是饮食疗方就是自天然食物。现举例如下:
黄瓜 富含维生素。矿物质。并具有药用价值。鲜黄瓜可抑制糖类转化为脂肪,所以吃黄瓜可以减肥。糖尿病人经常吃黄瓜,血糖不会升高,还有一定的降糖作用,因为黄瓜性凉,不利脾胃。黄瓜可去浮肿,但建议消皮食用,以免皮上残留农药。
枸杞 性味甘。平。归肝。肾经。主要含甜菜碱属生物碱,以及维生素A,B1,B2,C和钙,磷,铁等。枸杞有降压作用,具有轻微的抑制脂肪在肝细胞内沉积和促进肝细胞新生的作用,尚有降低胆固醇和降低血糖作用。 用治肾虚精亏,腰膝酸软,阳痿,遗精,肝肾不足,头晕目昏,视物模糊。 外邪食热,脾虚湿带及肠滑者忌用。 枸杞可食可药。蒸饭或煮粥每次放3-10克。枸杞小米粥用沙锅煮,小米健脾可以弥补枸杞的缺陷。中药不能用铁锅煮。
西葫芦 性寒味甘。中医认为西葫芦瓜入肺、胃、肾具有清热利尿,除烦止渴,润肺止咳,消肿散结的功能。可用于辅助治疗糖尿病水肿腹胀。烦热口渴,以及肾炎肝硬化腹水等症。西葫芦还具有润肌肤,消除致癌物(亚硝胺)突变的作用。
蘑菇 现代科学研究发现,蘑菇含水分93.3%,蛋白质2.9%,含丰富的硒。钾。丰富的磷。尼克酸,一定量的钙。铁。维生素C,以及少量的核黄素。硫胺素:还有一种叫PSK的物质及消化酶等有益成分。蘑菇可治疗糖尿病,它含有较多食物纤维。有糖尿病合并肝病的患者蘑菇是可选择的食品之一,糖尿病患者消化不良时宜食用蘑菇,因其含有胰蛋白酶等多种酶类,能分解蛋白质和消化脂肪。蘑菇烹调之前用开水焯一下。开水焯过的蘑菇烹调十分鲜美,每次不要吃的过多,新鲜蘑菇或水发好的干蘑菇2两左右即可,多吃易动气发病。从野外采的野蘑菇,不能辨别不要吃,野蘑菇毒死人的报道很多。
日常饮食虽然无法使得糖尿病肾病病情迅速得以缓解,但是能够慢慢地使得病情不再严重,甚至能够缓解病情。所以这些糖尿病肾病饮食原则一定要坚持到底,而不能戒烟戒酒一段时间见病情有所好转,就开始继续抽烟喝酒。
玉米须茶的做法
玉米须茶的做法:
玉米须茶的做法很简单,随甜心来看看吧。
方法一:把玉米须清洗干净,用开水冲泡即可。
方法二:用玉米须煮水后服用。
方法三:玉米保留玉米须,放进锅内一同煮熟,然后吃玉米、喝汤水。
方法四:和冬瓜一起食用煮汤,这两种都是有利于消肿的食物。
在中药里,玉米须有广泛的预防保健用途。
中医认为能利水消肿,泄热,平肝利胆,还能抗过敏,治疗肾炎水肿、肝炎、高血压、胆囊炎、胆结石、糖尿病、鼻窦炎、乳腺炎等。开水冲泡代茶饮,可以消暑清热。
常饮有减肥作用,对防治动脉粥样硬化、高血压病大有裨益。高血脂、高血压、高血糖的病人喝了,可以降血脂、血压、血糖。
治疗肾炎水肿的药茶方
玉米须茶
配方:玉米须、白茅根各30克,茶叶5克。
用法:用沸水冲泡,每日代茶饮。
功效:清热,利尿,降压。用于肾炎水肿及合并高血压症。
乌鱼茶
配方:鲜乌鱼1尾,茅根、冬瓜皮各500克,茶叶200克,生姜50克,红枣300克,冰糖250克,葱白7根。
将药加水适量,煎熬成汤。去渣,浓缩至1000毫升左右,放入鲜乌鱼(去肠),小火煮至熟烂,加入冰糖、葱白。
用法:每日3次,分顿食,喝汤食鱼。
功效:健脾补肾,利尿消肿。用于肾炎水肿。
糖尿病的饮食疗法
菜肴与药膳。适合糖尿病患者食用的菜肴与药膳有:
苦瓜:清热解毒,除烦止渴,动物实验表明苦瓜有明显降低血糖作用。中国科学院动物研究所和解放军
糖尿病人常食苦瓜有一定降低血糖作用,可用鲜苦瓜作菜食用或红烧苦瓜,每次100g。糖尿病脾胃虚寒者不宜服用。
蚌肉苦瓜汤:苦瓜250g,蚌肉100g,共煮汤,加油盐调味,熟后喝汤吃苦瓜蚌肉。适用于轻型糖尿病。
南瓜:具有降低血糖、血脂作用。国内外临床研究表明,南瓜粉对轻型糖尿病确有疗效。可将南瓜烘干研粉,每次5g,每日3次,也可用鲜南瓜250g煮熟食用,既充饥又可降低血糖。
洋葱葱头:味淡性平,具有降低血糖作用,也用洋葱50~100g水煎服,也可作菜食用。
玉米须煲瘦猪肉:玉米须30g,瘦猪肉100g,煮熟饮汤食肉,适用于一般糖尿病患者。
枸杞子蒸鸡:枸杞子15g,母鸡1只加料酒、姜、葱、调料,共煮熟食枸杞子、鸡肉,饮汤。适用于糖尿病肾气虚弱者。
苦瓜焖鸡翅:苦瓜250g,鸡翅膀1对,姜汁、黄酒、调料、植物油适量,先炒鸡翅膀,后入苦瓜、调料,熟后食肉饮汤。
沙参玉竹煲老鸭:沙参30~50g,玉竹30g,老雄鸭一只,葱、姜、盐少许焖煮熟后食肉,饮汤。适用于中老年糖尿病。
清蒸茶鲫鱼:鲫鱼500g,绿茶20g左右,蒸熟,淡食鱼肉。适用于糖尿病。
萝卜煲鲍鱼:干鲍鱼20g,鲜萝卜250g,加水煲熟,食肉饮汤。适用于一般糖尿病患者。
黄鳝:具有一定降糖作用。用黄鳝制做的药膳有:参蒸鳝段,内金鳝鱼,烩鳝鱼丝,归参鱼鳝,翠皮爆鳝丝等均可选用。
清炖甲鱼:活甲鱼500g,葱、姜、笋片、酒适量,炖熟饮汤。适用于老年糖尿病肾阴不足患者。
韭菜煮蛤蜊肉:韭菜250g,蛤蜊肉250g,料酒、姜、盐少许,煮熟饮汤食肉,适用于糖尿病肾阴不足者。
玉米须炖龟:玉米须100g,乌龟1只,葱、盐、料酒适量,炖熟食肉饮汤。适用于一般糖尿病患者。
玉米须炖蚌肉:玉米须100g,蚌肉150g,盐、葱、料酒适量。炖熟食饮汤,适用于一般糖尿病患者。
田螺:具有一定降血糖作用,大田螺10至20个,盐、姜、葱少许,煮熟食螺饮汤。
鳕鱼:鳕鱼胰腺含有丰富的胰岛素,可炖食。适用于各型糖尿病患者。
蚕蛹:洗净后用植物油炒,或煎成汤剂。适用于各型糖尿病患者。
海参:洗净炒食可用于各型糖尿病。
鲜蘑炒豌豆:鲜口蘑100g,鲜嫩豌豆150g,植物油、盐少许。适用于各型糖尿病人。
其他菜类:素炒豌豆、素炒豆芽菜、素炒冬瓜、素炒菠菜、炒绿豆芽、香干丝炒芹菜、冬菇烧白菜等均适宜糖尿病食用。
.汤类、饮料。糖尿病患者宜于饮用的汤类、饮料有:
冬瓜瓤汤《圣惠方》:冬瓜瓤干品30g水煎代茶饮。
葫芦汤:鲜葫芦60g,或干品30g,水煎饮汤。适用于糖尿病皮肤疖肿。
赤小豆冬瓜汤:赤小豆、冬瓜适量煎汤。适用于糖尿病皮肤疖肿。
糯米桑皮汤:爆糯米花30g,桑白皮30g,水煎服。适用于糖尿病口渴多饮者。
菠菜银耳汤:鲜菠菜根150~200g,银耳20g,饮汤食银耳,适用于糖尿病大便秘结者。
兔肉汤:兔1只,盐调料,煮熟食肉饮汤。
鸽肉银耳汤:白鸽半只,银耳15g,煮熟食肉饮汤。适用于各型糖尿病。
鸽肉山药玉竹汤:白鸽1只,山药30g,玉竹20g,共煮熟食肉饮汤。适用于阴虚型糖尿病。
猪胰汤:猪胰一个,黄芪60g,山药120g,水煎汤,食猪胰,饮汤。猪胰子焙干研末,每次6~9g,每日3次。适用于各型糖尿病。
双耳汤:白木耳、黑木耳各10g,冰糖少许,白木耳、黑木耳洗净加清水蒸至木耳熟烂,食木耳饮汤。适用于糖尿病人眼底出血症。
菊槐绿茶饮:菊花、槐花、绿茶各3g,沸水冲泡饮用。适用于糖尿病伴高血压患者。
苦瓜茶饮:鲜苦瓜一个,绿茶适量,温水冲泡。适用于轻型糖尿病。
玉米须治疗糖尿病偏方有哪些
1、玉米须+蒲公英
做法:玉米须1g,蒲公英1g、玫瑰花0.3g,将其冲洗干净,用沸开水250毫升每天泡一杯代茶饮即可。
功效:降糖祛湿、利尿、排毒瘦身,适合糖尿病人。
2、玉米须+冬瓜皮
材料:准备20—30克的玉米须和冬瓜皮。
做法:将玉米须清洗干净,冬瓜皮表面的白霜清洗干净,然后再将冬瓜皮切成小片。随后将冬瓜皮和玉米须一起放入锅中,加入适量的清水,先用大火煮开,最后再用小火熬煮20-30分钟就可以了。
功效:利尿消肿、清热解暑祛湿、降糖降脂,适合糖尿病人。
3、玉米须+猪胰
用料:猪胰1个,玉米须30克,盐适量。
做法:将猪胰洗净切成条块,玉米须洗净,一同放入锅中,加水适量和盐少许,先用大火煮沸,再转用小火炖煮60分钟,至猪胰熟烂即成。饮汤吃猪胰。
功效:滋阴清热、润燥止咳。适用于肺胃阴虚所引起的糖尿病。