揭秘导致孩子体重超标的真相

揭秘导致孩子体重超标的真相

★碳酸类饮料：可乐、雪碧、汽水等碳酸类饮料，多含有小苏打，会中和胃液，还容易产生胀气，常常破坏孩子的正常进食，久而久之，不利于孩子的生长发育;碳酸饮料含有的糖分等也易腐蚀牙齿，增加龋齿风险。特别是可乐，含有的咖啡因有兴奋作用，会干扰孩子记忆力。

★加药的饮料：市场上热销的王老吉等含有中药材成分的饮料，也不适合孩子。中医中药讲究辨证施治，同一种药材饮品并不适合所有体质的人，尤其对胃肠发育不完善的小孩，其中的某些药材成分一旦药不对症，可能带来肠胃受损等健康危害。

★含乳饮料：很多家长把优酸乳等同于奶，其实优酸乳等只是一种含奶饮料，牛奶的含量很少，可能生产1万吨优酸乳才加1吨的奶，它还常配有香精、甜味剂、果味剂等添加剂，其营养价值根本不能和牛奶或酸奶比。

★含酒精的饮料：酒精是在肝脏中分解代谢的，青少年肝脏发育尚不健全，饮酒对肝脏损害更大。另外，酒精还会损害大脑等神经系统，减弱记忆力、注意力等。因此，别让孩子喝含酒精饮料，即便是酒精含量极少且日益赢得孩子喜欢的菠萝啤，也不建议让他们喝。

揭秘咸菜致癌的真相

日前，一则《小伙6个月内突发肝癌，罪魁祸首是早餐经常吃这些!》在朋友圈当中被大量转发，原来是这位小伙平时早餐总爱吃鸡蛋、牛奶配上点咸菜，短短六个月内竟然患上了肝癌。咸菜竟然会致癌!下面小编就为大家介绍咸菜致癌的真相是什么。

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腌制的咸菜是否会致癌?

许多观点都把致癌“凶手”指向了亚硝酸盐。多数蔬菜中都含硝酸盐，在腌制的过程中，硝酸盐会被一些细菌转变成有毒的亚硝酸盐。但随着腌制时间的延长，亚硝酸盐又渐渐被细菌利用或分解，浓度达到一个高峰之后又会逐渐下降，最终基本消失。其实只有腌制几天就食用的腌菜，以及杂菌污染大、腌制时间不足的泡菜、酸菜才有致癌的问题。如果严格遵守传统工艺，腌制、酱制和发酵时间超过三周，甚至达到几个月之久，就可以避免亚硝酸盐超标问题。此外，腌菜时可加葱、姜、蒜、辣椒汁、柠檬汁，这些物质都能降低亚硝酸盐的含量，如蒜汁中的有机硫化物、柠檬汁中的维生素C和其他还原性物质，都能够阻断亚硝酸盐合成亚硝胺致癌物。

致癌食物需警惕

1、腌制食品

咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质，应尽量少吃。

2、熏制食品

如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。

3、烧烤食物

烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因含有强致癌物不宜多吃。

4、霉变物质

米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。

5、反复烧开的水

反复烧开的水含亚硝酸盐，进入人体后生成致癌的亚硝酸胺。

抗癌食物可多吃

1、十字花科植物

包括白菜类、甘蓝类、芥菜类、萝卜类、水生蔬菜类(莲藕、菱、莼菜、茭白、水芹、慈姑、荸荠等。研究表明，十字花科蔬菜能降低癌症、心血管病的患病风险。

2、菠菜

被公认为绿叶蔬菜中的黄金菜。它富含叶黄素、维生素E、抗氧化剂，经常食用能预防肝脏、卵巢、结肠、前列腺癌。

3、西红柿

富含抗氧化剂和番茄红素，能有效清除自由基，起到抗癌、抑癌的作用。经常食用西红柿，能够降低患肺癌、胃癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌、前列腺癌的风险。

4、胡萝卜

富含的胡萝卜素能够起到抗氧化剂的作用，通过清除体内自由基，预防肺癌。胡萝卜素在体内可转化为人体不可缺少的营养要素维生素A，可防止正常细胞癌变。

小编有话说：相信通过以上的介绍，大家对咸菜致癌的真相有了一定了解。由于腌制时间短的咸菜会含有毒素，如果你经常吃腌制时间短的咸菜，就会有致癌的风险，因此，我们在吃咸菜的时候，千万不能吃腌制时间短的咸菜，而且，即使咸菜好吃，一次也不能吃太多。

婴儿体重超标危害

1.肥胖性疾病的产生。很多老一辈的人都认为孩子的身形胖一些，这样会比较好。可是从健康的角度分析，孩子的体重需要在相应年龄的标准范围内。要是体重超标，就容易产生高血压或者是心脏方面的疾病。肥胖的引发原因也包括食用太多含糖类食物，最终也可能引发糖尿病。

2.孩子容易自卑。对于过于肥胖的孩子，这些孩子会变得更自卑一些。当宝宝大一些的时候，和自己的小伙伴在一起玩耍，渐渐的会发现自己和小伙伴的身材不一样，可能遭受嘲笑等情况。因此，孩子可能出现自卑感或者是有其他方面的焦虑。

宝宝体重超标会导致性早熟

生长与发育密不可分

“现在不少父母工作都很忙，很少有时间陪孩子，孩子往往独自呆着，运动较少，加上平时吃得又好，肥胖便在所难免了。”专家表示，儿童生长发育异常如今已成为内分泌科医生关注的一个重要课题，而肥胖与儿童生长发育异常之间存在着非常密切的联系。

“孩子的生长和发育是两个不同的概念，生长主要指长个子，发育则包括第二性征的发育，但生长和发育又是不可分割、相互渗透的。”专家表示，有些孩子可以生长得很好，但不发育;有些孩子发育得很好，但个子却不长;甚至还有些人既不发育又不长，最后变成一个“老小孩”。

专家指出，评估一个孩子的生长发育水平，除了要看身高、臂长、体重等生长方面的数据外，还要看孩子的性分化情况，“除了性腺及内生殖器、外生殖器等第一性征外，还有青春期发育时的第二性征，如性腺增大、子宫附件的增大以及乳房、阴毛、胡须、腋毛、其他体毛、体型等向成年人发展的变化。”

发育异常可致性幼稚或性早熟

专家指出，如果女孩的卵巢和子宫体积很小，外阴没有着色，或男孩阴茎很小，可能存在性幼稚的情况;如果女孩在8岁前出现乳房的发育，或男孩在9岁前出现第二性征的发育，则一般定义为性早熟。

“但性早熟的诊断需要符合足够的标准，并且要考虑是没有原因的特发性性早熟，还是由某种疾病如下丘脑垂体疾病或环境因素所引起的继发性性早熟。”专家节食，一些孩子的性早熟，尤其是女孩的假性性早熟，与外部环境如激素等有较大关系。而以主性征不发育为主要特点的性幼稚，则与先天性因素有较大关系。

神秘“瘦素”可激活发育“按钮”

很多父母都担心肥胖会影响孩子的发育进程，相关专家表示，这种担忧是有一定道理的。专家介绍，目前的科学研究对于性发育的启动机制还不是了解得非常清楚，迄今能够确认关联密切的一种激素叫“瘦素”，它来自人体的脂肪。当这种“瘦素”在人体内积累到一定水平时，会激活大脑中枢控制第二性征发育的操纵器，也就是位于下丘脑的“促性腺激素释放激素”神经元。

作为脂肪中的一种激素，“瘦素”还可以使人减少食物的摄入，增加热卡的消耗，对维持一个人体重的稳定有重要作用。专家举例说，有些人之所以胖，就是因为出现了“瘦素”抵抗，使得“瘦素”无法正常发挥自己的作用。

“虽然青春期发育的早晚与‘瘦素’有着微妙的联系，但儿童摄入到的丰富多彩的启动思维和情感的信息也是一个重要因素。”专家介绍，一般而言，农村女孩的初潮年龄比城市女孩就要晚些。

专家提醒

女孩：过胖可引起发育偏早

“如今女孩性早熟的情况已比较多见，而儿童体重超标导致早期肥胖的确可能引起女孩提前发育。”相关专家指出，女孩的初潮年龄正越来越小，目前美国女孩的初潮年龄已提前至10岁左右，而中国的女孩如今只比美国女孩晚一年左右。

专家指出，源自脂肪的过多的雌激素可影响肥胖女孩的内分泌调控，从而扰乱她们的月经，“多囊卵巢综合征的发生也与青春期前后的肥胖有关。”不过，如果孩子太瘦同样不好。一些营养重度不良的孩子，或运动量过大的运动员、舞蹈演员及一些厌食症患者，月经同样可能受到影响，甚至可出现停经。

男孩：体重超标导致过胖往往伴有小阴茎

对男孩而言，肥胖同样可带来很多后果，比如早发的糖尿病、后期的心血管病、高血压等。此外，肥胖还可能导致孩子行为方式的改变，“孩子越胖越不想动，越不想动就越胖，而且由于胰岛素水平高，胃口出奇的好，结果形成一个恶性循环。”

专家提醒说，肥胖的男孩往往还伴有小阴茎，不过多数其实是脂肪太厚，其中很大一截阴茎被埋在了脂肪里面，“但也有少数男孩，由于缺乏一种生长激素，在肥胖的同时伴有小阴茎，此种病态应由专科医生鉴别。”

什么是巨大儿

巨大儿顾名思义，就是说新出生的宝宝体型过大，体重超标。在我国出生体重8斤是衡量标准，达到或者是超过这个数值，就是巨大儿了。而随着人们生活质量的提高，巨大儿的发病率也是20年前的2到3倍，个别医院甚至达到了4倍。

小贴士：巨大儿的症状

1.孕期准妈妈会出现呼吸困难、腹部沉重、腹痛等问题，体重增加速度非常快。

2.通过孕妇的宫高腹围以及先露高低，是可以算出胎儿的体重的。如果通过这个方法测算孩子体重达到甚至超过8斤，那么就可能是巨大儿了。

3.B超可以测出胎儿双顶径、腹径、股骨的长度，当胎儿的双顶径>10cm或者是腹径/股骨长度>1.385时，有八成以上是巨大儿。

孕妇体重超标会怎样

孕妇怀孕期间每月至少得称一次体重。在正常情况下，前三个月内可增加1.1~1.5kg。3个月以后，体重增加仍应控制在0.5公斤/周。至足月分娩时，体重应比怀孕前增加约12.5公斤。孕妇按照这个指标计算体重，如果发现过度肥胖或体重增加过快，应该及时调整饮食结构。

如果孕妇体重超标，对孕妇和胎儿皆不利。

对孕妇而言，超重的准妈妈患上妊娠并发症几率比正常准妈妈高得多，这些并发症包括妊娠高血压疾病、妊娠期糖尿病、血栓形成、产后抑郁症等。此外，超重准妈妈由于分娩巨大儿几率增加，导致难产使用产钳助产和剖宫产率增加，加重了产妇的损伤，且易导致产后出血及感染。

对胎儿来说，因为难产，胎儿产伤发病率增高，这些疾病包括颅内出血、锁骨骨折、臂丛神经损伤及麻痹，甚至新生儿窒息死亡等。这样的胎儿，成年后Ⅱ型糖尿病、高血脂症、心血管疾病的发病率也明显高于正常人群。虽然大多数肥胖妈妈的胎儿体重过大，但在临床上还可见小部分过度肥胖的准妈妈孕期发生胎儿宫内生长受限、分娩出低体重儿，这可能与脂肪沉积影响胎盘功能有关。

揭秘13个身体补水真相

1.清晨慎补水

许多女人把起床后饮水视为每日的功课，它润肠通便，让整个人看上去水灵灵的。

可是早晨补水也要因人而异。

消瘦，肤白，体质寒凉的人，早晨不适合饮用低于体温的牛奶，果汁或冷水，可以换作温热的汤、粥。

鲜榨果汁不适合早晨空空的肠胃，即使是在夏季也要配合早餐一起饮用。

早晨补水忌盐，煲的浓浓的肉汤、咸咸的馄饨汤都不适合早晨，这只会加重早晨身体的饥渴。

2.餐前补水最养胃

吃饭前还要补水吗?进固体食物前，先小饮半杯(约100毫升)，可以是室温的果汁、酸奶，也可以是温热的冰糖菊花水或淡淡的茶水，或者是一小碗浓浓的开胃汤，都是很好的养胃护肤之法。

3.多喝看不见的水

食物也含水，比如米饭，其中含水量达到60%。蔬菜水果的含水量一般超过70%，即便一天只吃500克果蔬，也能获得300~400毫升水分。不如充分利用三餐进食的机会来补水吧。

4.畅饮与美容无关

单单补充水分对肤质和肤色的影响毕竟有限，不过现在很多添加维生素的饮料打出了美容牌，但正统的营养学专著中并没有提到它的美容作用。

5.记住利水食物

所谓利水食物是指能增加身体水分排泄的食物，如西瓜、咖啡、茶等含有利尿成分，能促进肾脏尿液的形成;还有粗粮、蔬菜水果等含有膳食纤维，能在肠道结合大量水分，增加粪便的重量;辛辣刺激的成分能促进体表毛细血管的舒张，让人大汗淋漓、体表水分流失。补也好、利也好，都是达到身体水分平衡的手段。

6.水里的“杀机”

经过煮沸的自来水可能含有具有致癌性的高氯化合物，如经较长时间放置(隔夜)水质会发生老化。

现在各种家用水处理机也纷纷登场，类似曾风靡一时的矿泉壶，但这样的设备存在后续维护的问题，就如同饮水机，可能成为饮用水二次污染的源头

7.喝运动饮料的学问

剧烈运动前后不能补白水，

也不能补高浓度的果汁，而应补运动饮料。运动饮料中应该含有少量糖分、钠盐、钾、镁、钙和多种水溶性维生素，以补充运动中身体所失及所需。

8.甜饮料的陷阱

如果口渴的时候首先想到的是饮料，可是相当危险的。可乐、雪碧、芬达的含糖量是11%，超过了西瓜、苹果、柑橘等很多种水果，一听350毫升的可乐所含的能量等同于一片面包、一个玉米或250克水果。各种果汁的含糖量与此相当，甚至还要更高于它。

9.警惕酸味饮料

各种果汁饮料多采用柠檬酸作味剂，柠檬酸食用过多，大量的有机酸骤然进入人体，当摄入量超过机体对酸的处理能力时，就会使体内的PH值不平衡，导致酸血症的产生，使人疲乏，困倦，皮肤黯黄。

10.识破“花样”水

纯净水，经多重过滤去除了各种微生物、杂质和有益的矿物质，突出的是饮用的安全性，它是一种软水。

矿泉水，是种自然资源，由地层深处开采出来，含有丰富的稀有矿物质，略呈碱性，应该更有利于健康，但是不排除有机物污染的可能。

矿物质水，在纯净水中按照人体浓度比例添加矿物质浓缩液配制而成的人工矿泉水，标志着饮用水科技的新高度。

11.淡盐水的坏处

淡盐水是指相当于生理浓度的盐水，每百毫升中含1克左右的盐分。淡盐水不适合心脏功能不好，有高血压的人饮用，特别是在早晨，当血液粘稠度最高时，饮用淡盐水会加重口干，促进血压升高。

12.勤补水不明智

身体处于稳定状态的时候，每天正常补水1000~2000亳升，让小便保持清亮充沛就可以了。一个健康人在不感觉口渴的情况下饮水超过2000毫升/天就实在没有必要了，那只不过是一再考验自身的肾脏功能罢了。

13.维生素C饮料多喝无益

新上市的饮料中很多都含有维生素C，为了预防缺乏，每天人体需要补充60~100毫克。但是千万不要以为它是多多益善的，过量摄入能引起泌尿系统结石，渗透性腹泻以及大剂量维生素C依赖症。

如何判断孩子体重是否超标

判断孩子体重只需要一个公式。体重是否超标肥胖是影响人类健康的重要问题之一，如果人体长期能量摄人超过消耗能量，就会导致身体脂肪含量过多而出现肥胖。儿童肥胖或超重的界限已经基本统一，认为在同年龄、同性别儿童的体重指数[BMI=体重/身高（米2),千克/米2]的85%以上为超重，95%以上为肥胖。

剖腹产的孩子更易肥胖

研究发现，剖腹产的孩子日后发生体重超标或肥胖的危险比自然分娩的孩子高出近一倍。

纽约大学医学院对1.4万多名英国儿童的病历进行了分析。结果发现，剖腹产的孩子刚出生时平均体重比自然分娩的轻2盎司(约合57克)，但之后，即便考虑到母亲体重和母乳喂养等因素，剖腹产的孩子在6周内，体重会一直大于自然分娩的孩子。到3岁时，1/3参试孩子体重超标，7岁和15岁时，这些孩子肥胖症发病率达到17%。与自然分娩的孩子相比，剖腹产出生的孩子到11岁时发生体重超标的危险高出83%。这项新研究进一步证实剖腹产与儿童肥胖密切关联。

研究人员分析指出，自然分娩的孩子接触产道细菌有助于日后调节其新陈代谢状况，而剖腹产的孩子需要更长的时间才能获得必要的有益菌，以增强其身体新陈代谢功能。为此，研究人员强调，为了母婴健康，通常情况下，产妇最好选择自然分娩。

婴幼儿体重超标原因

1.喂养方式不是肥胖主因

问：不是说奶粉喂养的宝宝才容易得肥胖症吗?我家宝宝是母乳喂养，可看起来还是胖乎乎的，长得好快，这是要断了母乳?我要怎么喂养才不会让宝宝得肥胖症呢?

A：喂养方式(母乳还是人工)不是肥胖的主要原因，过度喂养和进食，膳食结构不合理，饮食行为偏差，运动量不足，内分泌、遗传代谢性疾病才是儿童肥胖主要原因，因此，纠正不良饮食行为和生活习惯，尽早培养宝宝独立进食的能力，合理膳食，营养搭配，不强迫进食，不在进食时训斥孩子，加上适当运动的习惯，避免长时间看电视、玩游戏机、看书等静坐活动，可以预防肥胖发生。

2.内分泌、遗传代谢疾病等都可以造成儿童肥胖

问：我住的小区里有个小孩，他每顿都只能吃一小碗饭，家族里也没有肥胖病人，可是他长得好胖。请问医生，他吃得那么少为什么还是会发胖啊?这是一种病吗?

A：肥胖的原因有很多种，其中过度喂养和进食，膳食结构不合理，饮食行为偏差，运动量不足，内分泌、遗传代谢性疾病等都可以造成儿童肥胖。针对这个孩子需要到儿童保健门诊做进一步检查和问诊，在确诊肥胖的基础上找出肥胖的原因来加以干预。