美人指的功效与作用 抗感染

美人指的功效与作用 抗感染

美人指含天然的聚合苯酚，能与细菌及病毒中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力。

美人指的功效与作用 防冠心病

美人指制成美人指酒，人体饮用后可以增加血浆中的高密度脂蛋白，减少低密度脂蛋白含量。因此，常食美人指或者常喝美人指酒可以减少因冠心病引起的死亡概率。同时，美人指中的钾元素含量较高，能帮助人体更好地积累钙质，促进肾脏功能的发挥，调节心博次数。

美人瓜的功效作用

美人瓜的功效

1、解暑气：盛夏，赤日炎炎，一些人感到胸闷不适，精神萎靡，疲惫乏力，头晕目眩，食 欲不振，体重下降，或有低热等。随着高温天气的持续，症状有增无减，直到 秋凉后才逐渐康复。翌年又有可能周而复始，然而各种检查却无器质性病变。 这一系列症候，俗称疰夏。祖国医学认为，疰夏是由于夏天暑湿之气侵入人体，阻遏中焦脾胃之气的缘故。尤其是小儿饮品过杂，妇女少作活动，就很容易有这种病症。“疰夏”之后， 一个夏季，要消瘦10kg多，等待夏去秋来，才能逐渐康复，患者除请医服药外，宜用西瓜皮和花生2两，麦芽1两，米仁1两，煮成浓汤，连服六七日，就可以食欲大增。

2、治中暑：夏令中暑，忽然头昏脑热，如尚无呕吐泄泻情形，可用西瓜刨汁，日服两三盅，轻的就此治愈。发热不退的，可用淡豆豉9克，香薷6克煲汤，作为药剂，再以西瓜汁作饮料，也可治愈。要是中暑的人突然昏倒或吐泻不止，应请医急治，此方不宜应用。但服药休养后，以西瓜汁代替饮料也是相宜的。

美人瓜的作用

1、夏季痤疮：绿豆100克，加水1500毫升，煮汤，沸后10分钟去绿豆，西瓜皮(不用削去外皮)500克，煮沸后冷却。饮汤，一日数次。方中绿豆甘凉，可消肿下气、清热解毒;西瓜皮甘寒，可清热解暑、除烦止渴。

2、健脾消暑：新鲜西瓜皮100克，大枣10枚，共煎汤，每日当茶饮。

3、壮阳：西瓜皮切丝，开水焯后捞出，与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用

美人指的功效与作用 益气补血

由于美人指中所含美人指糖多，可以有效补充血糖，振奋精神，防治神经衰弱。由于美人指中含有的铁元素比较丰富，尤其适宜妇女、儿童和体弱的贫血者补血食用。

吃美人指有什么好处 美人指能益气血

美人指的葡萄果粒很大，果肉却是很脆的，也没有香味，吃起来是特别的香甜爽口的，吃美人指的好处很多的，美人指可以补肝肾，也有很好的益气血作用，也有很好的开胃力也可以生津液，对于小便有很好的作用。

美人指的功效与作用

1.美人指的葡萄果粒很大，果肉却是很脆的，也没有香味，吃起来是特别的香甜爽口的，吃美人指的好处很多的，美人指可以补肝肾，也有很好的益气血作用，也有很好的开胃力也可以生津液，对于小便有很好的作用。

2.美人指含有大量的的维生素，很多人也用美人指作为一种食疗水果，美人指可以治疗头晕和心悸，如果是脑贫血的时候，可以每天吃一些用美人指浸的葡萄酒，一天喝两三次就可以了，如果得了孕妇恶阻，也可以选择美人指的干腾来煮水内服。

3.美人指可以防癌、抗癌而葡萄皮和汁液里的抗氧化剂可以很好地预防记忆衰退。所以说我们吃美人指的时候可以连皮一起吃掉的，不过如果是有糖尿病或者是便秘的人是不适合多吃美人指的，因为美人指的糖份太多了。美人指是一种性平、味甘酸的水果，有很好的强筋骨的作用，还有益肝阴的作用，可以胃健脾。

培育技术

要取得美人指葡萄栽培成功的话，首先应考虑采用设施栽培方式，以利发挥该品种栽培的最大经济效益;其次，美人指这样的强势品种宜采用水平大棚架架式栽培，更有利于其生长发育和提高产量，改善品质;再次，必须实行疏植。考虑到美人指是一个长势旺盛的品种，亩种植株数比其它品种更要少一些，亩栽25株为宜。以上三点是美人指栽培成功的最基本的要求。在实现上述栽培要求的条件下，还必须着重抓好以下几个具体环节：

施肥方法

美人指葡萄长势极强，肥水需求量比较大，在生长发育期，特别要重视花前和秋后的追肥。花前若树体营养不足，会严重影响果实的生长发育;秋后是产后树势营养恢复期，施好秋季追肥直接关系到翌年葡萄的稳产和丰产。根据调查，美人指葡萄基部起第3-4张叶的叶面积应达到130cm2，左右，第6-7张叶应达到170cm2左右，第10张叶子应达到230cm2左右，那么，果实生长发育则较为正常。

开花前营养不正常，叶片生长往往偏小，叶面积不足，将会严重影响果粒细胞的分裂，致使以后果粒变短，果实尾部变尖，果粒变小。同时，叶面积不足还会加重日灼。在美人指的施肥中，还要注意防止氮营养过量，追肥中不宜施用纯氮肥。

美人指葡萄的施肥，主要还是要掌握施足基肥(秋施有机肥)，适时追肥的原则。有机基肥具有缓发性和长效性特点，却营养全面，不能不施。根外施肥作为一种辅助的追肥手段有其重要作用。微量元素的补充主要采用这种施肥方法，效果较好。为了提高美人指葡萄的糖度和着色度，一般在7月中下旬开始就要单独施用硫酸钾等纯钾肥2-3次，每亩约10公斤。

枝蔓修理

科学、正确的枝蔓管理直接关系到次年美人指葡萄的产量和质量。美人指葡萄生长期的科学、正确的枝蔓管理，主要有三层意思：一是确定新梢留枝量;二是主蔓如何摘心;三是副梢的处理方法。

2.1、按优质产品的产量要求确定大致的新梢量。以水平大棚架栽培为例，美人指一般不以副梢培养作结果母枝，一、二年生树龄的树体，要重点培养好4-5个新梢作骨干枝，培植好树型。进入生殖生长期的植株，每树一般保留60个左右的新梢数和果穗数，使亩产控制在1250公斤内，这样方可获得优质的果品。

2.2、结果枝的摘心。美人指结果枝的摘心应在花后进行，此时，枝梢生长已较长，故须采用强摘心方法，即每个新梢留70-80公分摘心，必须强调的是美人指葡萄必须在花后摘心，花后摘心可使其加重自然落果，降低座果率，减少疏果的用工。

营养充足的美人指枝蔓的延生极快，顶梢的第二次摘心视具体情况而定，一般在第二次梢长到6-7叶时留4-5叶再次进行。以后摘心按此方法重复进行。摘心的目的是暂时抑制枝蔓延长，促进花芽分化，对美人指来说，生长抑制是相对的，延长时必然的，但只要能有效地抑制和延缓其生长的速度，也就能达到了摘心的目的。

2.3、副梢的摘心。由于美人指葡萄的芽眼萌发力特强。故不能采用巨峰等品种那样一摘到底的摘心方法，否则将会导致冬芽的全部萌发。美人指葡萄第一次副梢摘心，可保留2-3叶，第二次及以后可视副梢的生长情况，轮换选留一梢并作2叶摘心的处理，也可在原副梢留二叶摘心基础上放长2叶摘心。以后各次摘心尽量要根据美人指葡萄的营养生长和生殖生长特点灵活处理，并注意掌握三个原则：一是要保证副梢留有一定的叶面积，让果穗处在叶萌之下，降低日灼危害程度。二是尽量不让冬季萌发;三是副梢生长要有度，要有节制，副梢生长没有节制，将会导致大量的营养流失，严重影响新枝的花芽分化。在果实成熟期，叶幕过厚会带来一些负面影响，较长的副梢可通过回缩更新方法来降低叶幕密度，改善光照条件，以利于果实的上色。

防晒手段

美人指葡萄对光照和高温极其敏感。夏季高温期间果实和叶子均易遭受日灼危害。在大棚栽培中，叶子日灼程度较轻，果实日灼较为严重，2006年发生的日灼是历年来最为严重的一次，个别果园果实危害受损程度在50%以上。但各果园间日灼危害程度也有所不同，其导致差异的主要因素在于叶幕的厚薄和棚内温度的高低，叶幕薄、气温高则日灼益加严重。免遭日灼的主要办法：一是适当提高架面枝叶密度;二是在高温期间，千方百计降低棚内温度;三是果实套袋，但选用里面黑色纸质的双层葡萄袋防日灼效果最好。

预防病害

美人指葡萄大棚栽培易感病害主要为白腐病，杜邦公司的万兴、先正达公司的阿米西达加世高等杀菌剂对白腐病的防效十分明显。并喷后果面基本没有药迹污染。

美人指葡萄的果穗特大，营养生长好的植株果穗一般可达1500克左右,大者甚至在2000克以上.为了保证其品质，美人指必须疏穗。从理论上讲，疏穗后的果穗每穗果粒保留80粒左右，穗重约在750克上下。

美人指要不要疏果须视座果情况而定，座果匀称的可不必疏果，着果过密的必须疏果，通过农业栽培措施的调控以获得理想的座果率，这是疏果工作的一条捷径，其具体做法是必须抓好两个环节：一是施好肥，使花前树体保持较强的树势;二是主蔓摘心在花后进行。这样做的目的是为了加重自然落果，从而可节省大量的疏果用工投入。

根系面积

美人指是一个喜肥品种，在较好营养状况下，其枝蔓生长很难控制，进入生殖期的树体生长相对弱些。实践证明，造成美人指葡萄不结果的主要因素是栽培者未能调控好树势，树体徒长严重。但光从控止肥水来调节树体长势，则往往会出现果实发育不良的问题。美人指栽培的难点就在于既不能缺少肥水，又不能任其没有节制的生长。为此，笔者在实践中通过采取控制根生长量的办法来解决树体易徒长的问题。控根的具体做法是深(宽)沟窄畦，即畦间沟宽为60—70公分，深约为30公分。畦宽不超过150公分。在这样的情况下，树势相对易于控制，如果再结合亩20株左右的低密度定植方法，从而能获得理想的栽培结果。

美人指的功效与作用 抗氧化

美人指中的花青素已被证实具有超强的抗氧化性。花青素具有抗弹性蛋白酶的活性，能够清除人体内的自由基，在治疗毛细血管阻塞和渗透性乱、静脉淋巴机能不全等症状上有重大作用，是一种重要的制药产品的活性物质。