气血虚的食补怎么做
气血虚的食补怎么做
1.炖猪肘:
配方: 猪肘1个,枸杞、当归、桂皮、黄精各10克。
制法: 把猪肘与枸杞子、当归、桂皮、黄精及佐料同时下锅,加水用旺火煮1小时取出肘子用凉水冲洗,同时把汤内浮物撇出,再将肘子放回原汤内,用蜜太火煮1小时,再用微火焖1小时,捞出即可。
用法: 佐餐食用。
2.首乌参豆汤:
配方: 首乌10克,黑豆50克,北沙参30克。
制法: 黑豆浸泡一夜后,先煮1小时,再加入北沙参、首乌,共煮半小时取汁饮用。
用法: 每日1剂,不拘时频饮。
3.花生米大枣烧猪蹄:
原 料:猪蹄1000克,花生米(带皮)100克,大枣40枚 ,料酒25克,酱油60克,白糖30克,葱段20克,生 姜10克,味精、花椒、八角固香、小茴香各少许, 盐适量。
制 作:花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润;将猪蹄出毛洗净,煮四成熟捞出,用酱油拌 匀;锅内放油,上火烧七成热,将猪蹄炸至金黄 色捞出,放在炒锅内,注入清水,同时放入备好的 花生米、大枣及调料,烧开后用小火炖烂即可。
4.补血养颜莲藕汤:
材料:猪脊骨500g,生地黄60g,莲藕500g,红枣10枚(去核)
做法: 生地黄、莲藕、红枣洗净。猪脊骨洗净,斩段。将全部材料放入锅内,加清水适量,大火煮滚后,小火煲3小时即可。
功用:补血养颜。
鸽子和什么炖气血双补
当归性温,味甘、辛,有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效;鸽子本身已经具有滋阴壮阳、养血补气的功效,加入当归一同炖汤,滋补的效果更好,可以补肝壮肾、益气补血,适合产后气血虚弱的女性或者平常月经不调、行经腹痛的女性进行食补。
党参性平,味甘,有补中益气、健脾益胃的功效,党参和鸽子炖汤也有很好的补气血功效,适合脾肺虚弱、气短心悸、喘虚咳嗽、食欲不振、气血虚弱的人群进行食补。
红枣性温,味甘,有补益脾胃、滋阴养血、养心安神的功效,无论是炖鸡、炖排骨、炖鸽子,里面都可以放入红枣,有很好的补气血作用。
西洋参性凉,味甘、苦,有补气养阴、清热生津的功效,与鸽子同炖,有很好的补气血功效,而且还能清热解毒、生津止渴。
黄芪性微温,味甘,有补气固表的功效,将黄芪与鸽子同炖,能够增强鸽子的补气补血功效,适合身体虚弱的男性女性食用。
人参大补元气,补脾益肺,生津止渴。可以治疗气虚、食欲不振、心神不安、失眠多梦,人参炖鸽子能促进鸽子的纤维蛋白溶解,增强机体的应激能力、可以提高免疫力、延缓衰老、改善记忆力、调节糖代谢、补气养血等。
气虚食补大全
1、气虚体质的主要表现是:少气懒言、动则气短、容易出汗,声音低沉、头晕心悸、面色萎黄、虚热,全身疲倦乏力、子宫下垂,舌胎淡且胖,舌边还有齿痕,脉息较弱等,为功能减退,不一定全是有病,气虚者均需要补气。
2、补气虚食品:牛肉、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鸡肉、大豆、白扁豆、猪肉、糯米、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。可以经常性的交替选食。
3、气虚忌食物品:山楂、大蒜、苤蓝、萝卜缨、佛手柑、槟榔、芫荽(香菜)、芜菁(大头菜)、胡椒、荜拨、中指、紫苏叶、薄荷、荷叶。
4、气虚忌食或少食:荞麦、金橘、金橘饼、橙子、荸荠、柚子、柑、生萝卜、地骷髅、芥菜、薤白、君达菜、砂仁、菊花、茶叶及烟酒。
5、气虚相应膳食:怀山百合莲子汤、参药煨乳鸽、五香牛肉、花生米大枣烧猪蹄等。
鳜鱼的营养价值及功效 鳜鱼有什么功效
鳜鱼味甘,性平,无毒,具有补气血、 益脾胃的功效,可用于气血虚弱、脾胃气虚、食欲不振及病后产后体质虚弱、营养不良等。
气血虚鼻炎如何食补
1.丝瓜藤煲猪瘦肉:清热消炎,解毒通窍,主治慢性鼻炎急性发作,萎缩性鼻炎,鼻流脓涕,脑重头痛。
取近根部的丝瓜藤3~5克洗净,猪瘦肉60克切块,同放锅内煮汤,至熟加少许盐调味,饮汤吃肉,五次为一疗程,连用1~3个疗程自愈。
2.辛夷煮鸡蛋:通窍,止脓涕,祛头痛,滋养扶,正主治慢性鼻窦炎,流脓涕。
用辛夷花15克,入沙锅内,加清水2碗,煎取1碗;鸡蛋2个,煮熟去壳,刺小孔数个,将砂锅复火上,倒入药汁煮沸,放入鸡蛋同煮片刻,饮汤吃蛋。
3.柏叶猪鼻汤:消炎通窍,养阴扶正,主治鼻流臭涕。
取猪鼻肉66克刮洗干净,用生柏叶30克,金钗斛6克,柴胡10克同放砂锅内,加清水4碗煎取1碗,滤除药渣,冲入蜜糖60克,30度米酒30克,和匀饮之。
4.黄花鱼头汤:扶正祛邪,补中通窍。主治慢性萎缩性鼻炎,感冒频繁。
取胖头鱼100克,洗净后用热油两面稍煎待用。将大枣15克去核洗净,用黄花30克,白术15克,苍耳子10克,白芷10克,生姜3片共放砂锅内与鱼头一起煎汤,待熟吃肉饮汁。
5.羊粉:主治慢性鼻炎取羊睾丸一对,洗净后,放瓦片或砂锅内焙黄(不可炒焦炒黑),研成细末,用温开水或黄酒送下。每对睾丸一日分二次服完,连续用2-3天见效。
6.黄芪粥:黄芪400g, 百术230 g, 防风240g,桔梗120g,甘草60g,米20g(一天用),除了米之外,将其他材料磨成粉,拌匀,放入干燥容器(有盖)保存。将400cc水和米放入锅里,大火煮沸,再用小火煮20分钟。将(1)的10g磨粉放入(2) 中,小火煮沸,灭火盖上盖等5分钟即可。
女性气血不足怎么办
气血是女人一生健康的根本,气血不足即中医学中的气虚和血虚。有人说“女人毛病多”,其实十之八九都出在“气虚和血虚”的问题,气血不足的结果会导致脏腑功能的减退,引起早衰的病变,那么,女性气血不足怎么办?
方法/步骤
中药调养
常用的补血中药有当归、川芎、红花、熟地、桃仁、党参、黄芪、何首乌、枸杞子、山药、阿胶、丹参、玫瑰花等天然中药,用这些中药和补血的食物一起做成可口的药膳,均有很好的调节内分泌、养血效果。
饮食调养
平时应该多吃富含优质蛋白质、微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12的营养食物,如红枣、莲子、龙眼肉、核桃、山楂、猪肝、猪血、黄鳝、海参、乌鸡、鸡蛋、菠菜、胡萝卜、黑木耳、黑芝麻、虾仁、红糖等,富含营养的同时,具有补血活血的功效。
补血的药物:阿胶、当归、熟地、桑椹子等。
补血虚食品:黑芝麻、胡桃肉、乌骨鸡、龙眼肉、猪肝、红糖、鸡肉、猪血、赤豆等。
血虚少食:草豆蔻、海藻、薄荷、菊花、荷叶、白酒、槟榔、生萝卜等。
血虚忌食:大蒜、荸荠。
推荐血虚食谱:怀山牛腩煲、当归熟地乌骨鸡、玫瑰怀菊、露怀菊带鱼。
产后气血虚食疗 黑芝麻粥
食材:黑芝麻20克,大米100克。
做法:
将黑芝麻炒香研末,大米煮粥,待粥将熟时调入黑芝麻,分早晚2次空腹服食。
食疗功效:具有滋养五脏、润肠通便的功效,尤适用于产后气血亏虚、肠燥便秘等症。
男人吃什么补血快 葡萄
味甘酸、性平,归脾、肺、肾经。作用:补气血,强筋骨,利小便。宜于血虚便秘,脾虚食少,脾虚水停以及湿证。外感表证者(感冒)忌食。