没有不打农药的菜
没有不打农药的菜
蔬菜打农药的消息现在已经家喻户晓了,没有不打农药的蔬菜,因为随着人们生活环境的改变,土壤的质量也随之改变了,蔬菜如果不打农药,也会注满各种昆虫,也无法食用。当然,生活中,一些家庭主妇也懂得一些去除农药的“偏方”,比如用盐水泡一泡、用淘米水泡一泡等,但是最重要的一点还是被人们忽略了,那就是蔬菜应先买回来放一放!
没有不打农药的菜
的确,现在市面上几乎找不到不打农药的菜了,包括农民自己家里吃的菜,也得打农药,否则没法食用,只能眼睁睁的看着虫子吃光田里的蔬菜。当然,大棚菜看起来也很新鲜干净,但也有很多问题,甚至很多人还是愿意相信农民的菜。
农民说得对,农业专家也说,在天然环境下生长的蔬菜,一点农药都不用的几乎没有。
专家也说,蔬菜用药是有规律的,一般都是在蔬菜的生长期使用,大概15天到21天,等成熟后运到市场再由人们买回家时,只是处于残留状态了。
专家说,国家职能部门每年抽检各大中城市蔬菜合格率为98.5%以上,蔬菜的总体质量是安全的。超市和蔬菜批发市场,每年也要进行多次抽查。各省之间也有异地抽查,比如宁夏的相关部门查甘肃的,甘肃的查新疆地区的等。
买回蔬菜放一宿再吃
清水洗、盐水泡、热水焯……这些老百姓常用的去除农药的“偏方”,专家说是可以的,但是在做这些之前,最最重要、必不可少的一步,应该是买回的蔬菜先放一放。
老百姓买菜讲究“鲜鱼水菜”,即鱼要活的新鲜,蔬菜要刚摘下来甚至还带着露水的最新鲜,但这个老传统如今已不适合了,专家说,如今得改成将买回来的蔬菜要先放一放、晾一晾。
绿叶蔬菜最好放一宿,至少也要放置4个小时,让残余的农药有一个缓释的时间。另一方面,这种做法,还让叶菜有一个返熟的过程,其中的营养成分有转化,口感更好。蔫一点也没事,只要不发黄变质反而会更增加营养,就如同酒是陈酿的香,新茶放仨月再喝会更好。
水果也是同样的道理,刚刚采摘下来难免有青涩的味道,放上两天,口感会更好,营养价值也会更高。
温馨提示:大家不要觉得蔬菜买回来放一放就不新鲜了,认为没有刚买的菜营养价值高,事实上,通过以上的介绍,大家应该明白,蔬菜买回来放一放,反而更有利于健康。因此,大家在购买蔬菜时不要以为的追求外观的新鲜干净,一定要讲究科学。
蜜橘什么时候成熟
1、花芽分化期(阴历的九月初一到二十五)
这个时期的主要功能是决定下年产量。柑橘树在这个时期孕育下一年的芽和果胚。
2、萌芽、催花期(春分后到清明前)
上年阴历九月发的芽和小果胚在这个时期开始生长,芽发成嫩叶;小果胚这时发育成真正的胚胎,如同人在母体内刚形成的幼儿。这个时期千万不能打农药。
3、坐果抗逆期(4月20日-5月20日)
这个时期是柑橘坐果和防治病虫害,决定当年产量的关键时期。
4、壮果、增糖期(6月25日-7月25日)
这个时期是柑橘从青年进化到壮年的时期,5月坐的果经过30-60天的发育,完成从幼儿到青年的全部过程,这个时期是柑橘高温、低湿期,柑橘蒸腾加速,大量的水分与营养随着蒸腾而快速流失,而柑橘在这个时期又需要大量的营养和水分来完成自己的成熟和糖分。
通过试验室研究得出:这个时期的营养需要量是一季柑橘总营养的28%,可我们在传统的种植习惯下,不给柑橘施肥,而是加大柑橘营养消耗的打农药。我不是说不打农药,因为这个时期也是病虫害高发期,特别是疮痂病、水锈病、粉虱虫、芥疴虫、碳蛆病等;而是说要用施肥来确保生长的条件下打药。
用小苏打水洗菜好不好
用小苏打水洗菜挺好的。
现在市场上的蔬菜大部分都是打农药打的比较多的,用清水洗很难将沾在蔬菜中的农药清洗干净。而小苏打是碱性的,农药是酸性的,碱性的小苏打可以有效将农药中的化学物质分解,产生中和反应,减小蔬菜上残留的农药给人体带来的危害。
无籽葡萄是转基因吗 吃葡萄要洗干净
近年来我们看到各种不良商家滥打农药的不在少数,不但葡萄吃前要洗干净,任何带皮的水果蔬菜等吃前都一定要洗干净,最好用水淘洗5遍以上啊!
土豆能和豇豆一起吃吗 吃豇豆要注意什么
食用豇豆角前,建议先将含有大量的粗纤维的豆筋摘除,不然炒制出来的豆角会比较不好吃,并且食用还不容易消化。
因为豇豆是一种比较容易长虫的蔬菜,因此有些人在种植豇豆角时都会打农药,因此建议买回来的豇豆角最好要仔细清洗干净,或者用盐水浸泡一段时间,可以去除农药残留。
炒豇豆角用焯水吗 吃豇豆角要注意什么
气滞便结者需慎食豇豆角,否则会产生不良后果,对身体不利。
烹饪豇豆角之前要先将豆筋摘除,否则烹饪出来的豆角口感欠安,吃了还不好消化。
由于豇豆是非常容易长虫的植物,因此许多人在种植豇豆角时都会打农药,因此买回来的豇豆角一定要仔细清洗干净,避免农药残留。
榆钱孕妇能吃吗
榆钱的营养也是很丰富的,富含各种维生素和微量元素,也没打农药也没加化肥,纯绿色食品。孕妇应该是能吃榆钱的哦,但是不要过量吃。
草莓可以不洗就吃吗
不能。
买回来的草莓必需要彻底清洗干净才能吃,因为草莓表面有很多籽,表面非常不平,同时还有一些小绒毛,这样就非常容易藏污纳垢。另外草莓在生长过程中很可能会打农药,所以果实表面甚至还容易留有农药残留物质,如果不洗直接吃的话就会对健康造成危害,所以必需洗干净。
提子有什么食用禁忌 吃提子需要注意什么
提子一定要洗干净再吃。
因为现代种植水果都会打农药,而农药很可能会残留在果实上,果皮表面的农药残留被我们吃进肚子里是有不少危害的,所以在吃提子之前一定得洗干净,用盐水或者面粉来清洗提子,确保果皮表面的有害物质被彻底清除了,否则吃提子皮只会对健康造成损伤。
自家桃树桃胶能吃吗
能吃
自家桃树上的桃胶是可以食用的,但要注意是否喷打农药,打过农药的桃胶残留一定的有害物质,不建议食用。在食用自家桃胶的时候,尽量挑选色泽透明、浅黄色,或琥珀色、杂质较少的。
吃樱桃没洗会农药中毒吗
有中毒的可能。
如果是刚打完农药的樱桃,不洗直接吃的话是会有中毒的可能的,当出现食物中毒情况时要立即送往医院救治。
另外即使是没打农药的樱桃表面也会有许多的细菌灰尘,不洗直接吃的话也会可能造成腹泻等肠胃不适症状,建议在食用樱桃之前要对其进行清洗。