八角枫的营养价值 营养价值

八角枫的营养价值 营养价值

八角枫含生物碱，近年从中分离出毒藜碱[通用名：八角枫碱]，以须根、根皮中含量为高，而茎、叶、花、果中生物碱含量甚微。本品另含糖甙、酚类、氨基酸、强心甙、树脂等成分。

1、用华瓜木须状根煎剂滤液给小狗腹肌注射或肌肉注射均可引起四肢伏地，头不能举等肌肉松弛现象。手术时虽意识清醒，但均无痛觉反射。7小时后疼痛反射可恢复。如果手术前应用眠尔通则可加强八角枫的肌肉松弛作痛。

2、根据目前临床观察，八角枫对横纹肌是松弛的，对平滑肌有轻微的收缩作用。如在进行剖腹产手术时，手术中子宫收缩良好，子宫壁的出血量反较一般剖腹产少。

3、本品所含生物碱对哺乳动物有肌肉松弛作用，以华瓜木须状根作用最强，比细侧根强约3倍，比粗根强约5倍，而糖甙部分则无肌肉松弛作用。

4、50%华瓜木煎剂滤液0.05毫升（即25毫克）可使蟾蜍离体心脏收缩加强，振幅加大，剂量增至0.06毫升开始产生房室传导部分阻滞，0.07毫升可使房室传导完全阻滞，但能自动恢复。

蒺藜的营养价值 营养价值

蒺藜果实含有山奈酚、山奈酚3-葡萄糖苷、山奈酚3-芸香糖苷，蒺藜苷、过氧化酶，干果还含有3.5%的脂肪油及少许的挥发性油、肉质、树脂、钾盐、微量生物碱等，主要药理成分是其山奈酚类物质。

1.蒺藜总皂苷：蒺藜中含有蒺藜总皂苷含量不是高，但具有很强的抗衰老作用，这个作用和人参皂苷很类似；另外，蒺藜还含有过氧化物歧化酶，也有很强的抗氧化性，这些物质是蒺藜有抗衰老的主要原因。

2.原薯蓣皂苷：原薯蓣皂苷能直接作用于神经，可提高男性的性欲和性能力

鲅鱼的营养价值 营养价值

鲅鱼的蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高，约有87-98％都会被人体吸收。鲅鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。

1、鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质（主要是钙）等营养元素。

2、鲅鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效。

3、鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。

4、鲅鱼体内营养丰富，含有人体所需的各种营养元素，常吃鲅鱼可以延缓衰老，减缓记忆力下降的趋势，还对于女士的容颜包养有一定的帮助。

八角枫的营养价值 散淤止痛

八角枫能散淤止痛，用于风湿痹痛、跌打肿痛、劳伤腰痛、坐骨神经痛和手术麻醉。对于疼痛，常单用本品即有效，其中尤以根和须根止痛效果明显，可制成丸剂、散剂、煎剂酒剂内服，注射剂肌肉注射，外伤局部肿痛还可用叶捣烂敷用。八角枫辛温，温经止血活血祛瘀，且温而不燥，止不留瘀，多用治血证属寒者。

的营养价值 营养价值

醋泡黑豆不仅是一道独具风味的菜品，在人们享受这道特色菜的同时，对于人体的健康也是极为有益的，醋泡黑豆的营养价值自古就被人们所认可，我国最早的远古时代的医著，名《五十二病方》，其中就有关于醋豆之记载，载：“黑豆煮醋，滋胃肾，小便癃闭。”其实我国民间自古就有醋泡豆之说，如醋蛋治百病，如醋泡花生、醋泡黑豆能降血压、减肥、美容、抗感冒、解毒、治便秘等。那么，醋泡黑豆的营养价值包括哪些呢？

1、黑豆含有丰富的微量元素，具有活血利水、清热解毒、滋养健血、补虚乌发、软化血管，滋润皮肤，延缓衰老的功效。

2、醋是由古代酿酒大师杜康的儿子黒塔发明，黒塔学会酿酒后，将酒糟巧妙处理后发明成了醋。醋的种类很多，有镇江香醋、山西老陈醋、保宁醋、白醋及米醋。醋具有消食开胃、软化血管、防腐杀菌、降脂降压、抗衰美容等作用。

3、用纯粮醋泡黑豆是为让人体更好吸收黑豆中的花青素，因为黑豆中的花青素是水溶性，在酸性溶液中花青素中抗氧化抗自由基的能力也最好，更易被人体吸收。每天食醋泡黑豆可以补肾减肥、清热明目、黑发美白。

铁皮石斛与铁皮枫斗的区别 铁皮石斛和铁皮枫斗哪个营养价值高

铁皮石斛与铁皮枫斗营养价值上有所出入，以铁皮石斛为佳，但是铁皮枫斗能够让更多人吃到，从养生角度来说，能够将铁皮石斛的价值发挥到最大限度。

羊肺的营养价值 营养价值

羊肺含有丰富蛋白质、铁、硒等营养元素。每100克羊肺约含水分76克，蛋白质20.2克，脂肪2.8克，灰分1.2克，钙17毫克，磷66毫克，铁9.3毫克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.15毫克，尼克酸0.4毫克，还含有肝素。

1、羊肺的蛋白质含量较高，具有补虚损的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

2、羊肺富含维生素A，有利于维持正常视觉功能。

3、羊肺可用于提取肝素，羊肺肝素分子量较小，抗凝效价47u/mg，比猪肠粘膜素效价(151u/mg)低得多。羊肺肝素有较强的降胆固醇和抗炎作用。肝素的主要药理作用有抗凝血、抗血拴、调血脂、抗动脉粥样硬煞费苦心和抗炎等。

蓍草的营养价值 营养价值

蓍草茎、叶含芳香油，可作调香原料。全草含琥珀酸、延胡索酸、α-呋喃甲酸、乌头酸等成分。

橡实的营养价值 营养价值

橡实每100 克约含热量510千卡。主要成分为碳水化合物、蛋白质、脂肪(多为不饱和脂肪酸)；此外，橡实还含有丰富的钙、磷、钾和烟酸等矿物质和维生素。

1、橡实中淀粉和蛋白质的含量略低于大米，每100克橡实可提供600千卡热量和8克蛋白质；橡实所含的氨基酸类似牛奶、豆类和肉类；橡实中还含有胡萝卜素，维生素B1、B2和苹果酸。橡实富含油脂，榨出的油类似于橄榄油，是一种很好的食用油。

2、橡实内仁如花生仁，含有丰富的淀粉。橡实经过加工制成淀粉，味道及营养价值远高于普通淀粉，有纯正“素野味”美誉。

3、橡实本身还具有独特的生物功能因子，可以有效抵抗、缓解和预防铅等重金属物质对人体的侵害，提高人体免疫力，并能有效促进儿童的智力发育。