如何鉴别催熟香蕉

如何鉴别催熟香蕉

要分辨其实很容易，看外观即可。自熟香蕉表面通常有麻点，即通常说的麻点蕉，香蕉表皮出现麻点时正是食用的最佳时候。而催熟的香蕉则通常只是表面发黄，但无麻点，肉质也较硬。也有人为防止香蕉变质腐烂使用硫磺薰蒸香蕉，这样的香蕉可较长时间存放而不会腐坏，临时催熟后便可卖出，当然也不会出现麻点。

当然香蕉由于自身特殊的条件限制，催熟成为通行的存储管理办法，但也因此不少人对催熟香蕉的营养价值和食用是否不利健康等问题有不同看法。不过巫师认为，除了使用硫磺等有害物质处理的香蕉外，普通催熟香蕉在食用上并无问题。催熟香蕉通常使用乙烯或乙烯利，甚至使用密封聚集、腐烂蕉催熟生蕉或升温等方式都有不错效果，这种催熟香蕉原则上说并不会对人体造成伤害和不适，可以安全放心食用。

香蕉如何快速催熟

1.苹果催熟法：把买来的香蕉放在太阳底下暴晒，，然后再把香蕉放进塑料袋，里面加一些苹果，最后在把熟料袋密封起来，并且放置在不见光的地方，这样操作后，一般等待一到两天就可以吃上已经成熟的香蕉了。

2.大米催熟法：把香蕉用塑料袋装好，放进储存米的容器里，一般两到三天即可催熟。

3.乙烯催熟法：在市场上买一些乙烯气体，放入装有未成熟香蕉的房间，密封24小时不要开门，等待24小时过去之后，再去打开门窗进行通风和换气，为了防止中毒，一般等待通风换气三个小时以上的时间，人才能进去，经过这么长时间催熟，香蕉基本上已经成熟。

4.棉被催熟法：同样将香蕉用熟料袋装起来，找一个比较暖和的地方，用棉被把香蕉包裹起来，放在比较暖和的屋子里，等待三天左右，香蕉就被催熟成功了。

怎么辨别催熟西瓜

怎么辨别催熟西瓜 如何辨别催熟西瓜

1、听声音辨别催熟西瓜

大家在购买西瓜时，可以先用手去拍打西瓜，从发出的声音上去辨别它是不是催熟的西瓜，如果是打针催熟的西瓜在人们拍打时发出的声音会比较“哑”，而自然成熟的西瓜发出的声音是比较脆亮的。

2、看西瓜籽辨别催熟西瓜

在购买西瓜时可以通过西瓜籽的样子去辨别它是不是催熟的西瓜。正常成熟的西瓜它的西瓜籽是黑色的，而且颗粒也很饱满，而打针催熟的西瓜中，西瓜籽多数没有成熟，个头很小，而且还有许多白色的瓜籽存在。

3、尝味道辨别催熟西瓜

催熟的西瓜味道与自然成熟的西瓜也有很大的不同，那些打针催熟的西瓜也很甜，但是它的甜味不均匀，特别是靠近西瓜瓜蒂的地方，让人感觉特别甜，而离瓜蒂越远的地方，甜味就越淡，这种情况就是典型的催熟西瓜，是在瓜蒂部位打针催熟的。

香蕉怎么放不容易坏 香蕉怎样催熟

香蕉不熟的时候一般都是用水果进行催熟，可以把苹果和梨与香蕉放在同一个保鲜袋中，密封保存两三天的时间，就能让香蕉变熟，再食用时味道就会好很多。

大米在保存时会释放一些乙烯，可以帮助催熟香蕉，但是这种方法需要把香蕉去掉外皮，取出果肉，然后用保鲜膜包起来，再埋入到大米中，过2-3天以后即可食用。

报纸也是可以用来催熟香蕉的，具体做法是把报纸包在香蕉的外表上，然后用打火机点燃，在报纸快要烧完的时候，把香蕉取出再用干净的报纸包起来，放在温暖的环境中，1-2天以后香蕉基本就熟了。

小儿吃香蕉会过敏吗 宝宝吃香蕉会加重便秘吗

可以会加重便秘。

现在的香蕉很多都经过催熟。香蕉是热带水果，为了便于保存运输，还未等香蕉成熟便会被采摘。生香蕉有一种涩味，来自于一种叫做“鞣酸”的成分。催熟的香蕉含有的“鞣酸”不会随着成熟而消失，鞣酸具有非常强的收敛作用，可以结成干硬的粪便。这也是为什么有些人吃香蕉解决了便秘，而有些人反而便秘加剧的主要问题所在。

西梅太生如何催熟

方法一

将生西梅放入密封的保鲜袋中装好，封好口，然后放在干燥通风处，由于西梅自身可以释放一定的乙烯催熟果实，一般经过2天左右，西梅就能变熟甜了。

方法二

除了自身的乙烯催熟，还可以借助其它水果催熟，成熟的香蕉、苹果中含有丰富的乙烯，将生西梅和熟香蕉装在一起，密封1-2天，西梅就能变熟了。

有点青香蕉可以吃吗 如何辨别催熟香蕉

大家购买香蕉时可以看看香蕉的表面，如果香蕉表面有麻点存在，就说明它们是自己成熟的香蕉，如果香蕉表面没有麻点存在，则说明这些香蕉是人工催熟的香蕉，因为人工催熟时，多使用化学药物，它是不能让香蕉表面出现麻点的。

香蕉是不是催熟的，看香蕉的肉质也能分清，自然成熟的香蕉肉质多会比较软，而且甜味也比较重，而人工催熟的香蕉只是表面为黄色，里面的肉质去很硬，吃起来有种发生的感觉，而且甜味也很淡。

大家购买香蕉时可以把香蕉放在鼻子下方闻一下，如果香蕉有自然的香气存在，就说明它是自然成熟的香蕉，但是香蕉表面要是有化学味道或者硫磺的味道存在，就是建议购买了，因为它们很可能就是用乙烯或者硫碘催熟的生香蕉。

香蕉和桃子哪个热量高 香蕉和桃子放在一起能催熟吗

成熟的香蕉可以催熟桃子；成熟的桃子不能催熟香蕉。

水果催熟的原理是在一些成熟的水果中会源源不断的释放乙烯，乙烯可以使还未成熟的水果快速的成熟，但是不是所有水果都会释放乙烯，生活中成熟后会释放乙烯的水果有：香蕉、苹果、梨子、芒果、猕猴桃，桃子虽然果实饱满，香味好闻，但是在成熟的桃子中不含有乙烯，因此，成熟的香蕉可以催熟桃子，而成熟的桃子不能催熟香蕉。