西兰花金沙玉米的做法
西兰花金沙玉米的做法
让自己的厨艺不断的提高，让家人能吃到健康的美味，是很多主妇们的愿望，今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的西兰花金沙玉米做法，感兴趣的赶快来学习一下吧!
1.新鲜玉米1个，咸鸭蛋1个煮熟，取出蛋黄
2.西兰花洗净掰成小朵用沸水焯一下沥干备用
3.玉米剥下玉米粒备用
4.锅内下油5成熟时放入玉米粒慢炒至香
5.然后下咸蛋黄，将蛋黄压散，炒成沙样
6.与玉米炒在一起，让玉米裹上蛋黄(不用加盐，因为咸蛋黄有咸味)
7.将炒好的玉米与蛋黄盛在盘里
8.锅洗净再次下油炒西兰花，加少许蚝油与沙茶酱迅速炒匀起锅
9.装盘
平时休息的时候，不要老是吃外卖或者去外面吃饭，毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题，自己根据上面的介绍，自己动手做一下西兰花金沙玉米
蔬菜沙拉怎么做
蔬菜色拉怎么做
蔬菜沙拉(一)
主料：花叶生菜、玉兰菜、红柿子椒、小西红柿、紫甘蓝、豆苗、紫叶生菜、玉米粒、洋葱
配料：千岛沙拉酱
蔬菜沙拉做法：
1、花叶生菜掰成大块放在盘子里。
2、将玉兰菜均匀地摆开。
3、放入红椒圈和切开的小西红柿。
4、加适量豆苗和紫甘蓝丝。
5、将紫叶生菜卷起放在蔬菜上，并撒上洋葱圈和甜玉米粒。
6、放入千岛沙拉酱拌匀即可。
功效：减肥、美容养颜、清脑补肾、调节食欲
蔬菜沙拉(二)
主料：胡萝卜、西芹嫩芽、青椒、黄椒、菜花、小红番茄
配料：沙拉酱
调料：盐、糖
制作：
1.将主料洗净、切块，根据个人喜好可以用开水烫一下，用冷水投凉
2.沙拉酱放少许盐和糖，拌匀
3.把沙拉酱浇在蔬菜上，或用蔬菜直接蘸食
特别关照：制作简单，好吃忣营养。...
蔬菜沙拉(一)
主料：花叶生菜、玉兰菜、红柿子椒、小西红柿、紫甘蓝、豆苗、紫叶生菜、玉米粒、洋葱
配料：千岛沙拉酱
蔬菜沙拉做法：
1、花叶生菜掰成大块放在盘子里。
2、将玉兰菜均匀地摆开。
3、放入红椒圈和切开的小西红柿。
4、加适量豆苗和紫甘蓝丝。
5、将紫叶生菜卷起放在蔬菜上，并撒上洋葱圈和甜玉米粒。
6、放入千岛沙拉酱拌匀即可。
功效：减肥、美容养颜、清脑补肾、调节食欲
宝宝辅食五彩鳕鱼粥的做法
【宝宝辅食五彩鳕鱼粥】
主料：宝宝粥米30g、藜麦5g、燕麦5g、鳕鱼30g、玉米粒30g、彩椒20g、西兰花20g、蟹味菇20g、
辅料：虾皮少许、
步骤：
五彩鳕鱼粥的做法步骤1.准备食材：宝宝粥米30g、藜麦5g、燕麦5g、鳕鱼30g、玉米粒30g、彩椒30g、西兰花20g、蟹味菇20g、虾皮少许
五彩鳕鱼粥的做法步骤2.鳕鱼去皮，切成小块。
PS: 鳕鱼最好提前用柠檬片腌制10分钟，切完块后要用手仔细检查一下鱼肉中是否还残留鱼刺。
五彩鳕鱼粥的做法步骤3.水沸后，放入西兰花焯1分钟左右，以便去掉残留农药。
五彩鳕鱼粥的做法步骤4.然后将西兰花切成小朵。
PS: 我没有把西兰花完全切碎，切成小块儿状(大概小拇手指盖那么大)，可以锻炼下宝宝的咀嚼能力。
五彩鳕鱼粥的做法步骤5.水沸后，放入蟹味菇焯2分钟。
PS: 蟹味菇也可以用其他菌菇代替，例如香菇、杏鲍菇、金针菇等。经常食用这些菌类可以提高宝宝的免疫力。
五彩鳕鱼粥的做法步骤6.然后将蟹味菇切碎。
五彩鳕鱼粥的做法步骤7.彩椒洗净后，切成小丁。PS:彩椒富含维C也叫甜椒，味道并不辣，宝宝也是可以食用的。
五彩鳕鱼粥的做法步骤8. 虾皮切碎。PS: 有的普通虾皮会有一点咸，所以最好提前用温水浸泡20分钟，去除过多的盐分呦~
宝宝辅食五彩鳕鱼粥
五彩鳕鱼粥的做法步骤9.在准备配菜的同时，别忘记把粥先给煮上哦。放入粥米和藜麦，加水熬煮15分钟左右。PS: 煮粥最好小火慢煮，一次加足水，这样煮出来的粥更加粘稠。
五彩鳕鱼粥的做法步骤10.然后倒入鳕鱼和蟹味菇，继续煮5分钟。
五彩鳕鱼粥的做法步骤11.放入熟玉米粒。PS: 如果宝宝还没有学会咀嚼玉米粒，特别是2岁以下的宝宝，可以省略玉米粒，防止噎到。
五彩鳕鱼粥的做法步骤12.将即食燕麦倒入锅中。PS: 我加入的是即食燕麦，出锅前三分钟入锅就可以了。
宝宝辅食五彩鳕鱼粥
五彩鳕鱼粥的做法步骤13.再倒入西兰花和彩椒，熬煮3分钟。PS: 煮粥的期间，一定要经常用勺子搅拌，避免糊锅呦~
五彩鳕鱼粥的做法步骤14.最后加入虾皮，熬煮2分钟，即可关火出锅。
五彩鳕鱼粥的做法步骤15. 这样一碗颜色鲜艳的五彩鳕鱼粥就做好啦，不仅适合宝宝，也非常适合作为全家人的早餐，营养一百分!
金针菇禁忌 西兰花
西兰花金针菇是一道菜式，主要原材料是西兰花和金针菇。具体做法如下：
1.准备西兰花400克、金针菇250克、花生油40克、味精5克、盐3克、淀粉5克、料酒3克。
2.西兰花去掉根、茎、叶,摘成小朵,洗净,下沸水锅煮过。
3.锅中加花生油烧热,烹入鸡汤,加盐和味精调好味,下入西兰花烧入味,用水淀粉勾好芡,出锅装在盘中央。
4.锅中加入鸡汤、料酒、盐和味精调好味,倒入金针菇,烧开入味。
5.用水淀粉勾芡,加入15克熟油,浇在西兰花顶上即可。
这些食谱能够帮你恢复好皮肤哦
豌豆炒牛肉的做法
功效：《本草纲目》中记载，豌豆能够“祛除面部黑斑，令脸颊有光泽”的功 效，这主要得益于豌豆中富含的维生素A原，它可以在体内合成维生素A，具有润 泽皮肤的作用。 原料：牛肉300克，豌豆150克，胡萝卜半根，葱花、姜末、蒜末各1小匙， 盐1小匙，酱油、白糖各1大匙，醋2小匙，水淀粉适量。
做法：
1、牛肉洗净，切成1厘米见方的丁;胡萝卜洗净，去皮，切成同牛肉 丁大小的丁。
2、炒锅倒入油烧至七成热，放入豌豆，小火慢慢炸至酥脆，盛出，控油， 晾凉。
3、原锅留少许油再烧热，放入葱花、姜末、蒜末爆香，然后加入牛肉丁炒 至变色，放入胡萝卜丁翻炒约3分钟，再调入白糖、醋、酱油、盐炒匀，用水淀 粉勾芡，最后下入炸好的豌豆拌匀即可。
海鲜冬瓜汤的做法
功效：冬瓜含有丰富的葫芦巴碱和丙醇二酸，前者可加速人体新陈代谢，后 者可阻止糖类转化成脂肪，从而取得收敛皮肤、减肥等效果。 原料：冬瓜，虾仁，火腿，葱。调味料：盐，鸡精，胡椒粉。 配料：干辣椒段、花椒、盐、鸡精、香油、蒜末、白醋。
做法：
1、先将冬瓜切成小块，主意硬皮的地方要削掉，虾仁泡软，火腿切 薄片。
2、锅内油烧热放下冬瓜，虾仁煸炒，加水煮至冬瓜软烂，放入火腿，葱花， 调味料即可。
什锦西兰花的做法
功效：西兰花中富含维生素C和维生素A，都是保护皮肤，减少外界侵害的维 生素，另外西兰花中也含有丰富的胡萝卜素，三者的比例，能够让皮肤充满弹性 的质感。 原料：胡萝卜一根、西兰花一颗、什锦。 配料：干辣椒段、花椒、盐、鸡精、香油、蒜末、白醋。
制作方法：
1、西兰花掰小朵洗净，胡萝卜纵剖两半，再切成厚约1-2毫米的 半月形薄片;
2、锅中烧开水后，加入少许盐、色拉油，先焯胡萝卜片，再焯西兰花;
3、 焯好后捞到准备好的冷开水中过凉。 在晾凉的西兰花、 胡萝卜里加入盐、 鸡精拌匀;
4、锅中倒入香油，并下花椒、干辣椒段，中火炸出香味后捞去花椒粒、辣 椒段，趁热把油淋在西兰花上拌匀，最后拌入少许白醋(醋别多，多了会让西兰 花变色);
5、先把拌好的西兰花绿花朝下整齐码放在一个圆形小碗里，码好后拿一个 盘子盖在碗上，再翻个 180 度把碗底朝上倒扣在盘子上，取下小碗。再把胡萝卜 片和什锦，摆在西兰花四周，围成花边。
水煮西兰花能减肥吗 怎么吃西兰花最减肥
西兰花凉拌是最能保留西兰花中的营养物质的做法，而且凉拌西兰花吃起来不仅口感很好，做法也简单，将西兰花洗净后切成块，准备适量食用油、葱、蒜等，将西兰花焯熟后，在冷水中过一次，然后放入调味品搅拌均匀即可食用。凉拌西兰花是西兰花营养物质流失最少的一种做法，而且有助于减肥。
将西兰花切成小块，锅中倒入热水，加少许盐，加少许玉米油，水开时，下入西兰花，焯水至颜色翠绿，变熟后捞出即可食用，清炒西兰花中虽然加了少量玉米油，但是玉米油有助于降低胆固醇，减肥期间吃适量清炒西兰花也有助于减肥。
西兰花是凉性还是热性 西兰花怎么做好吃
材料：西兰花、鲜香菇、白蘑菇。
做法：
1、西兰花洗净切块待用。
2、用热水浸泡菇类至软，然后洗干净挤干水。
3、将西兰花和菇类都放入沸水中煮一下，再捞出备用。
4、锅中放油烧热，放入菇类再放西兰花，适量调味即可上锅。
材料：西兰花一个、玉米粒小半碗、胡萝卜一小段。
做法：
1、西兰花切小朵，胡萝卜切块。
2、在已加盐的沸水中放入西兰花，煮熟后捞出沥干待用。
3、锅中倒入油加热，倒入玉米粒和胡萝卜，搅拌，待颜色变了就可以装盘。
4、把煮好的蔬菜摆放在一个盘子里，西兰花可摆在边上作装饰。
水果玉米
在下锅煮之前,最好先把玉米放入冷水中浸泡20~30分钟,再开大火煮熟。这样是为了保留玉米本身的维生素,吃起来清香且有嚼劲。
煮玉米时,把表层的绿色叶子剥掉,剩下最贴近玉米粒的白色那层“衣”。带着薄衣煮,会使煮熟的玉米带有一种独特的谷物清香,且更易煮熟。
水果玉米的吃法(做法)大全
水果玉米沙拉的做法
材料:玉米粒200克、生菜100克、小西红柿5个、奶酪少许、橄榄油5克、黑胡椒少许。
做法:将玉米粒放入锅内加少量盐大火煮10分钟。生菜清洗干净,撕成小片。把小西红柿洗净,奶酪切丝。将玉米粒、小西红柿、生菜叶和奶酪加橄榄油、黑胡椒拌匀即可。
芝士甜玉米粒的做法
材料:甜玉米、芝士、黄油、碎肉末。
做法:将玉米剥干净,取玉米粒。将黄油放进锅中,加入芝士,加水搅拌,再撒上碎肉末,起锅。砂锅内放小量水,加入姜葱、甜玉米粒,开火。汤差不多好的时候放入适量盐。将玉米粒捞起,放进芝士碎肉末的盘子里,搅拌。
金沙玉米粒的做法
材料:玉米粒300克、咸蛋黄3个、淀粉100克、料酒2茶匙(10ml)、油少许。
做法:在咸蛋黄中加入料酒,上火蒸10分钟至熟。用勺子将蒸熟的咸蛋黄碾碎,碾成细末。将淀粉倒在玉米粒上和匀,让每一颗玉米粒均匀地沾上淀粉,将多余的淀粉筛掉。锅中放油,烧制7成热时,放入玉米粒炒至金黄,将炒好的玉米粒放入盘中。锅中放少许油烧热,倒入咸蛋黄末炒匀;再倒入炒好的玉米炒匀即可。
玉兰花可以吃吗
玉兰花可以吃
食用价值：玉兰花含有丰富的维生素、氨基酸和多种微量元素，有祛风散寒，通气理肺之效。可加工制作小吃，也可泡茶饮用。
菜谱：玉兰饼、玉兰花蒸糕、玉兰花熘肉片、玉兰花沙拉、玉兰花素什锦、玉兰花米粥、玉兰花蛋羹等。
玉兰花米粥：用大米、小米、江米、莲籽煮粥，熟后放入玉兰鲜花，食用时加点白糖，味道甜美。
玉兰花蒸糕：用面粉加入米粉(大米或小米)发酵后分3层至5层放入笼屉，每两层放一些玉兰花瓣和果脯，上锅蒸制，是春季时令糕点，吃起来松软香甜。
玉兰花沙拉：用苹果、西瓜、香蕉、草莓加入玉兰花，放沙拉酱搅拌，是美味时令食品。
玉兰花菜谱大全
玉兰花茶
用料：玉兰花
做法：1.将新鲜的玉兰花(紫红色为佳)瓣用淡盐水洗净，然后用线穿起来，挂在晾晒架上晾晒至干
2.每次喝之前，取3——5片晒好的花瓣，置于水杯中，冲入开水，盖闷5～10分钟后，代茶频饮
用滚烫的开水冲泡后，很快玻璃杯里就氤氲出浓浓的淡茶色，喝一口有类似菊花茶的香气，但又没有那么浓，是淡淡的花的香味，蛮好喝的唻!
玉兰花果茶
材料：干玉兰花5克 方糖 雪梨半个 苹果半个 甜瓜半个
做法：
1.玉兰花洗净，用温水浸泡5分钟
2.将苹果、雪梨、甜瓜洗净，切片
3.将泡过的玉兰花放入茶壶中
4.再放入水果片
5.加入沸水，闷泡10分钟后，放入方糖，可代茶饮用
花椰菜和西兰花的做法
花椰菜和西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。将这些营养成分转换成能量以供人体吸收，自然就少不了烹饪啦。下面一起来看看花椰菜和西兰花的做法吧!
一、花椰菜(西兰花)彩蔬小炒
材料：西兰花400g、胡萝卜50g、玉米粒50g、青红杭椒少许、猪油4g、盐4g、味素2g
1、青红杭椒切圈，胡萝卜、玉米粒洗净待用
2、西兰花去老茎，摘小朵，用淡盐水浸泡30分钟，西兰花茎留用
3、胡萝卜切粒，西兰花茎根去老皮，切小粒待用
4、坐锅烧水，下胡萝卜粒、玉米粒、西兰花茎过水2分钟
5、坐锅烧水，下少许油、盐，下西兰花朵烫2分钟，捞出过凉开水，沥水待用
6、坐锅起油，下胡萝卜粒、玉米粒、西兰花茎，加盐、味素大火翻炒3分钟
7、下青红杭椒圈，翻炒1分钟，起锅
8、西兰花围边，勾芡汁淋在西兰花上，将炒好的彩蔬放入盘中央即可
二、花椰菜(西兰花)肉丸粥
材料：大米、猪肉馅、西兰花、葱末、姜末、水淀粉、色拉油、生抽、芝麻油、盐
1、准备好材料，西兰花，大米清净，猪肉馅中加入生抽，葱末，姜末，水淀粉，盐芝麻油调味腌制一会
2、洗净的大米中加一勺色拉油和少许盐拌匀腌制30分钟(这是为了煮粥时米能更快速开花) ...
西兰花的家常做法
西兰花的做法大全：西兰花炒虾球
食材准备
鲜虾300克，西兰花适量，红椒少许，胡椒粉，蒜少许，生抽，料酒，砂糖少许，盐适量，油，香油少许。
方法步骤
1、将西兰花掰成小块，用盐水泡一泡，洗净沥干;
2、虾剥出喜人，洗净用料酒和胡椒粉腌一下，蒜切末，红椒切片待用;
3、炒锅烧热油，放入西兰花煸炒1分钟，盛出待用;
4、再起炒锅，爆香蒜末，然后放入虾仁，炒匀变色后加入料酒，生抽，糖;
5、然后倒入西兰花，红椒，大火翻炒后加入盐，淋上香油即可。
小贴士
西兰花也可以不先炒，用焯水的方式，然后与虾仁同炒。
西兰花的做法大全：西兰花蒸蛋
食材准备
鸡蛋，西兰花，胡萝卜，生抽，蚝油，香油。
方法步骤
1、将西兰花掰成小朵，洗净后放入沸水中焯烫至熟，沥干后放入碗底;
2、然后将鸡蛋打散，加入150ml水搅匀，撇去浮沫，然后倒入装西兰花的碗中;
3、将蒸碗放入蒸锅中蒸15分钟，取出后放入汆烫过的胡萝卜丝;
4、然后加入蚝油，生抽和香油调味即可。
西兰花的做法大全：凉拌西兰花
食材准备
西兰花，胡萝卜，木耳，葱花，盐，葱花，鸡精，盐。
方法步骤
1、将西兰花掰成小朵，用清水浸泡洗净;
2、胡萝卜洗后用模具压出花形，木耳提前泡发待用;
3、锅中烧水，水沸后放入西兰花、胡萝卜和木耳焯烫;
4、焯烫好之后过凉，放入容器中加入鸡精，盐;
5、然后将葱花放入油锅中爆香，淋入菜中，拌匀即可。
小贴士
除了葱花，还可以放一些蒜蓉，味道同样不错。
西兰花的做法大全：西兰花奶油汤
食材准备
西兰花1斤，大蒜半个，液体奶油125ml，洋葱半个，黄油12克，鸡汤500ml，胡椒粉少许，盐少许。
方法步骤
1、大蒜剥皮，洋葱切丝，西兰花洗净，茎和花蕾分开;
2、锅中烧水，放入西兰花焯烫8分钟，过凉洗净后花蕾切小朵，茎切片;
3、锅中放入黄油，融化后放入洋葱和蒜爆香，加入西兰花茎，盐和胡椒粉翻炒;
4、然后加入适量的鸡汤，沸腾后加入液态的奶油，小火煮8分钟左右;
5、关火后拌匀过滤，加入西兰花的花蕾即可。
小贴士
液体哎呦可以用淡奶代替。
OL美味减肥餐单月瘦七斤
OL减肥餐单一：
早餐：蔬菜粥一小碗，凉拌木耳一份。
餐点：坚果几颗，苹果一个。
午餐：黑米饭一小碗，虾仁炒西兰花一份，凉拌油麦菜一份。
餐点：酸奶一杯，圣女果几颗。
晚餐：玉米粥一小碗，三色蔬菜沙拉一份。
OL减肥餐单二：
早餐：牛奶一杯，全麦面包2片，水煮鸡蛋一个，橙子一个。
餐点：苹果一个，坚果几颗。
午餐：快餐一份。
餐点：酸奶一杯，草莓几颗。
晚餐：玉米粥一小碗，虾仁炒西兰花一份。
OL减肥餐单三：周末可以在家吃
早餐：蒸蛋一个，煮玉米一根，三色蔬菜沙拉一份。
餐点：柚子一块，酸奶一杯。
午餐：米饭一小碗，凉拌木耳一份，紫菜西红柿汤一小碗。
餐点：坚果几颗，梨一个。
晚餐：玉米粥一小碗，雪菜黄鱼汤一份。
●餐单中的营养减肥食谱
1、蔬菜粥
材料：生菜200克，粳米100克。精盐少许。
制法：
①将生菜择洗干净，切细;粳米淘洗干净。
②锅置火上，放适量清水、粳米，煮至粥将成时，加入生菜、精盐，再续煮至粥成即可。
2、凉拌木耳
材料：木耳100克，胡萝卜20克，香菜10克，红辣椒、葱姜蒜、植物油、生抽、盐、香醋、糖适量。
做法：
①黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵。
②锅中放清水烧开后，入黑木耳汆烫3分钟捞出，用冷开水洗去表面粘液。
③胡萝卜去皮切成牛眼片，入沸水汆烫1分钟捞出。
④葱姜蒜切末放小碗里，植物油烧热后浇在上面烹出香味。
⑤按照自己口味加入适量生抽、盐、香醋、糖调匀成味汁。
⑥黑木耳和胡萝卜一起放入碗里，将味汁倒入，撒上香菜末和红椒圈拌匀即可。
3、虾仁炒西兰花
材料;虾仁50克，西兰花100克，葱，盐，油，蚝油，味精适量
做法：
①西兰花切成小朵洗净。
②虾仁洗净后用盐和淀粉抓匀备用。
③锅里放油放入虾仁翻炒变色倒入西兰花翻炒4放蚝油和盐炒匀后加葱和味精即可。
4、凉拌油麦菜
材料：油麦菜200克，辣椒油、醋、白糖、生抽、香油、盐、姜丝、蒜适量。
做法：
①油麦菜洗净后切段。
②锅中放清水烧开，将油麦菜焯水，捞出沥干摆盘。
③将辣椒油、醋、白糖、生抽、香油、盐、姜丝、蒜倒在油麦菜上。
④锅中烧油，下花椒炝锅后捞出。
⑤将花椒油淋在油麦菜上。
5、玉米粥
材料：嫩玉米1000克，鸡蛋清4只。黄酒10克，清汤750克，精盐1.5克，味精1克，白糖2.5克，鸡油15克，菱粉75克。
做法：
①玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。
②将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，起锅装碗上席。
6、三色蔬菜沙拉
材料：生菜20克，莴苣15克，紫叶生菜20克，玉兰菜30克，紫菊20克，橄榄油5克，龙蒿醋5克，盐，核桃，苹果丝适量。
做法：
①各种生莱撕碎，与苹果丝、核桃混台。
②将适量的橄榄油、龙蒿酷和盐调成蘸汁。
③用紫菊装饰装盘即可。
7、雪菜黄鱼汤
原料：鱼1条，雪菜100克。熟猪油、料酒、味精、精盐、葱各适量。
做法：
①黄鱼剖开洗净，分别在鱼身两侧剞上波浪花刀，雪菜切成末。
②炒锅置旺火上烧热，投入黄鱼，煎至两面金黄，倒入酒，加盖焖一下，再加清水，用旺火烧沸，加盖用文火焖10分钟，至汤呈乳白色时加入雪菜、精盐和葱段，再用旺火烧沸，下味精，起锅装入大汤碗中即可。特点：汤汁乳白，鱼肉肥嫩，鲜爽可口。
8、紫菜西红柿蛋汤
材料：西红柿，紫菜，鸡蛋，虾皮。
做法：
①鸡蛋打散，西红柿切块
②锅热油，下蒜片爆香
③下西红柿炒5加水烧开6水开后放入虾皮与紫菜7然后倒入打散的蛋液，等汤再次开就关火。