孕妇缺铜怎么补充
孕妇缺铜怎么补充
研究表明，女性缺铜会导致不孕。如果女性体内铜元素不足，就会妨碍卵子和受精卵的运动，从而导致不孕。在怀孕期间，若孕妇缺铜，会使胎膜的韧性和弹性降低，容易造成胎膜早破而流产或早产。
同时，缺铜还影响胎儿的正常发育，有可能造成胎儿畸形或先天性发育不足，并导致新生儿体重减轻，智力低下及缺铜性贫血。
专家介绍说，缺铜会影响大脑中酶的活性，铜是这些酶当中的成分，或是这些酶的激活剂。然而生活中，孕妇和胎儿却极容易缺铜，因为胎儿的肝是含铜 量极高的器官，从妊娠开始，胎儿体内所需含铜量就急剧增加，约从女性妊娠的第200天到孩子出生，铜需求量约增加4倍。因此，妊娠后期是胎儿吸收铜最多的 时期，这个时期不注意补充铜，就容易造成母子双双缺铜。
此外，由于铜在人体内不能存储，所以要每天摄取，特别是孕妇和哺乳期妇女。补铜的途径最好以食物为主，如动物肝脏、水果、海产品、紫菜、巧克力中都含有较丰富的铜，粗粮、坚果和豆类等也是较好的来源。
孕妇补充铜元素食谱
花生黄油酱香蕉饼
食谱原料：
125克软黄油、150克细砂糖、1只打碎的鸡蛋、1茶勺发酵粉、125克捣碎的花生黄油酱、150克白面粉、100克粗略剁过的干香蕉块、28克去壳的生花生。
制作方法：
1.将所有配料置于食品处理器中，加工至完全均匀地混合糊状。
2.将混合物做成一个个胡桃大小的丸子，轻轻地置于涂有油的烘烤板进行烘烤
3.烘烤过程中，用手掌慢慢将丸子压成小饼状。
4.在每个小饼的中心插入一整粒花生米，然后置于烘炉中烘烤约10分钟。
健康提示：
每只小饼含126卡路里，8克脂肪(其中含3克饱和脂肪酸)，0.5克纤维素，0.05毫克铜。
孕妇缺铜的症状
铜与锌、铁等相同均为大脑神经递质的重要成分，如果摄取不足可致神经系统失调，大脑功能会发生障碍。铜缺乏将使脑细胞中的色素氧化酶减少，活力下降，从而出现记忆衰退、思维紊乱、反应迟钝，甚至步态不稳、运动失常等症状出现。
众所周知，铁是人体造血的重要原料，但铁元素要成为红血球中的一部分，必须依靠铜元素的帮忙。如果孕妇体内缺铜，血浆铜蓝蛋白的浓度势必降低，从而导致铁难以转化而诱发贫血症，过度贫血可引起头晕、眼花、胸闷等症状出现。
孕妇补铜食谱
由于铜在人体内不能存储，所以要每天摄取，特别是孕妇和哺乳期妇女。补铜的途径最好以食物为主，如动物肝脏、水果、海产品等，都含有较丰富的铜。粗粮、坚果和豆类等也是较好的来源。孕妇补铜也可以搭配美味营养的食物，下面就推荐一款补铜食谱供妈妈参考。
花生黄油酱香蕉饼
食谱原料：
125克软黄油、150克细砂糖、1只打碎的鸡蛋、1茶勺发酵粉、125克捣碎的花生黄油酱、150克白面粉、100克粗略剁过的干香蕉块、28克去壳的生花生。
制作方法：
1、将所有配料置于食品处理器中，加工至完全均匀地混合糊状。
2、将混合物做成一个个胡桃大小的丸子，轻轻地置于涂有油的烘烤板进行烘烤
3、烘烤过程中，用手掌慢慢将丸子压成小饼状。
4、在每个小饼的中心插入一整粒花生米，然后置于烘炉中烘烤约10分钟。
健康提示：
每只小饼含126卡路里，8克脂肪(其中含3克饱和脂肪酸)，0.5克纤维素，0.05毫克铜。
孕妇要补多少铜
铜在人体内不能储存，必须每日补充。而人体对铜的总需要量为50～120毫克，这些铜主要分布在体内的各器官组织中，以肝和脑中的浓度最高。
世界卫生组织建议，成人每公斤体重每天应摄入0.03毫克铜来维持身体健康。孕妇和婴幼儿应加倍，在胎儿出生前的三个月更为重要。怀孕期的妇女们争取保证合理的营养，因为只有均衡的营养才能保证每天摄入2毫克的铜。
胎儿的肝是含铜量极高的器官，从妊娠开始，胎儿体内所需含铜量就急剧增加，约从女性妊娠的第200天到孩子出生，铜需求量约增加4倍。因此，妊娠后期是胎儿吸收铜最多的时期。这个时期，如果孕妇不注意补充铜，就容易造成孕妇和胎儿都缺铜。因此，孕妇在妊娠期间要适量补充铜来维持自身和胎儿的健康。
孕妇缺铜对胎儿有什么危害
孕妇缺铜的危害：
①胎儿缺铜则会引起中枢神经系统发育不良，出现胎儿小头畸形、智力及运动障碍等，还易发生动脉瘤和主动脉破裂。
②缺铜还会使胎儿骨质中的胶原纤维合成受损，骨骼发育受限，从而出现骨骼变形、关节畸形、发育停止。
③由于缺铜还可能造成铁的不当利用，所以胎儿出生后易发生缺铁性贫血。
含铜丰富的食物很多，主要以动物肝脏（牛肝、猪肝）、硬壳果类、豆类、甲壳类食物中含量最多。
孕妇缺铜很危险
在怀孕期间，若孕妇缺铜，会使胎膜的韧性和弹性降低，容易造成胎膜早破而出现早产的危害。同时，缺铜还影响胎儿的正常发育，有可能造成胎儿先天性发育不足，并导致新生儿体重减轻，智力低下及缺铜性贫血出现，对孕妇和胎儿是很不利的。
孕妇缺铜除了会影响胎儿的正常发育外，还会影响自身的身体健康。
1、孕妇缺铜可能会使神经系统的抑制过程失调，使神经系统处于兴奋状态而导致失眠，久而久之可发生神经衰弱。
2、如果摄取铜不足可致神经系统失调，大脑功能会发生障碍。铜缺乏将使脑细胞中的色素氧化酶减少，活力下降，从而使记忆衰退、思维紊乱、反应迟钝，甚至步态不稳、运动失常等。
3、铜元素一旦缺乏，多种酶的合成减少，心血管就无法维持正常的形态和功能，从而给冠心病入侵以可乘之机。
4、孕妇缺铜可能会导致贫血，一般最常见的症状有头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。
孕妇补铜食谱
1、素炒双菇
原料：蘑菇200克，香菇100克，青菜心100克，食盐2克，白糖5克，淀粉10克
做法：将蘑菇和青菜心洗净切成片，香菇洗净泡发，切成片，水留用;油热放入香菇翻炒片刻，倒入蘑菇、香菇水翻炒，加入菜心和调料，至熟用淀粉勾芡即可。
营养分析：蘑菇和香菇都含有微量元素铜，每100克的含量分别约为5880微克和1030微克。蘑菇鲜嫩柔软，药用价值很高，有预防贫血、提高人体免疫力的功效。香菇气味清香，口感细滑。此菜肴清香扑鼻，增进食欲。
2、清炒蕨菜
原料：蕨菜500克，食盐2克，味精1克，植物油30毫升，蒜末、葱花各15克
做法：将蕨菜择洗干净，控干水分;油热放入葱花、蒜末炒香，倒入蕨菜翻炒至五成熟，放入各种调料炒均匀，至熟即可。
营养分析：蕨菜里含有大量的维生素，以及矿物质，对于孕妇以及胎儿来讲，都是营养十足的食物。蕨菜含有微量元素铜，每100克的含量约为2790微克。其味道鲜嫩、营养价值很高。
缺铜可引起女性不育
美国科学家研究指出，铜与女性的生殖功能有着密切的关系，有些女性的不育症可能与体内缺铜有关。
美国科学家的研究证实，女性体内铜元素不足，会影响卵泡生长、成熟，抑制输卵管蠕动，从而不利于卵子的运行，导致不孕。此外，孕妈咪体内铜含量不足，也有可能发生畸胎胎和早产。因为，处于特殊生理时期的孕妈咪，她们的血液能聚集其它器官的铜元素，使孕妈咪在妊娠期间的血清铜含量明显上升，通常，在妊娠第18周达到最高水平，直至分娩后2周才恢复到正常水平。
如果孕妈咪在妊娠期间体内缺铜，血液就难以“富积”到足够的铜元素。临床观察发现，母体缺铜会使羊膜的韧性和弹性降低，脆性增强，容易造成羊膜早破而发生流产或早产。同时，还会影响胚胎的正常分化与胎宝宝的正常发育，有可能造成畸形或“先天性发育不足”，并导致出生后体重轻、智力低下及患上缺铜性贫血。
由于铜在人体内不能贮存，所以必须每天进行补充。为了优生优育，育龄女性特别是孕妇，一定要注意补铜。补铜的途径以食补为主，富含铜的食物是动物肝脏、肉类(尤其是家禽)、水果、硬壳果、西红柿、青豌豆、马铃薯、贝类、紫菜、可可及巧克力等。
孕妇补铜方法
铜是妊娠期必不可少的营养物质，胎儿是通过母体的胎盘来吸收铜，这对于子宫里胎儿的成长发育是必要的。怀孕期的妈妈要争取保证合理的营养，因为只有均衡的营养才能保证每天摄入2毫克的铜。
通常体内的铜，部分以血浆铜蓝蛋白的氧化酶形式存在于血浆中，这是一种多功能的氧化酶，它可促进铁在胃肠道内的吸收，进而制造血红蛋白，而另一部分可从食物中获取。
孕妇缺铜从天然食物中补充是较安全而有效的。铜的最佳来源是牡蛎等海产品和动物肝脏，另外，含铜较高的食物还有粗粮、坚果、瓜子、大豆、芝麻、葡萄干、扁豆、豌豆、麸皮食品等，孕妇食用可促进铜元素的吸收。
孕妇缺铜的危害
在怀孕期间，若孕妇缺铜，会使胎膜的韧性和弹性降低，容易造成胎膜早破而出现早产的危害。同时，缺铜还影响胎儿的正常发育，有可能造成胎儿先天性发育不足，并导致新生儿体重减轻，智力低下及缺铜性贫血出现，对孕妇和胎儿是很不利的。
生活中，孕妇和胎儿是极容易缺铜的，因为胎儿的肝是含铜量极高的器官，从妊娠开始，胎儿体内所需含铜量就急剧增加，约从女性妊娠的第200天到孩子出生，铜需求量约增加4倍。因此，妊娠后期是胎儿吸收铜最多的时期，这个时期不注意补充铜，就容易造成母子双双缺铜的危害。
孕妇缺铜有哪些危害
铜含量低极易导致胎膜变薄，脆性增加、弹性和韧性降低，从而发生胎膜早裂。胎膜早裂又可能造成以下后果：
1、早产
2、导致胎儿缺氧，胎膜破裂会使羊水流尽，子宫收缩直接作用于胎儿，引起胎儿缺氧，时间长了会导致胎儿宫内窘迫。
3、增加新生儿感染的机会，胎膜破裂时间越长，胎儿越容易感染肺炎。
4、导致新生儿体重偏低，营养不良。
所以孕妇还是要多注意铜的摄取量，虽然不及钙的需求量多，但是也是很重要的一种矿物质盐。