冬瓜怎么吃减肥效果最好 冬瓜绿豆汤
冬瓜怎么吃减肥效果最好 冬瓜绿豆汤
材料:500克冬瓜,150克绿豆,15克香葱,5克生姜,少许精油,高汤500克
做法:将高汤烧滚后撇去泡沫,生姜洗干净拍成姜末放入锅中,香葱洗净,和绿豆一起加入汤中,待半熟时加入切片的冬瓜,冬瓜烧到熟而不烂时撒入食盐,即可饮用。
功效:绿豆性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。加上冬瓜煮汤,是人人皆可食用的夏季解暑食材。
冬瓜汁可以生吃吗 吃冬瓜的注意事项
1、冬瓜在食用的时候,是有一定的禁忌,与一些食物是不能一起吃的,比如红豆,这两者容易造成人体脱水,也不能和醋一起吃,会破坏冬瓜的营养物质。
2、要想达到很好的减肥效果,那么就在每天的早上喝冬瓜汁,这个时间段,减肥效果最好。
解暑汤的做法 冬瓜绿豆汤
材料:冬瓜200克,绿豆100克,姜片、盐适量。
做法:冬瓜去皮、洗净,切块;绿豆洗净。锅中加清水适量,放入姜片、绿豆,大火煮开,转中火煮至豆软,放入切好的冬瓜块,煮至冬瓜熟软,再加盐调味即可。
功效:冬瓜有清热解暑、利尿消肿的功效,绿豆清热解毒,夏季喝冬瓜绿豆汤有很好的解暑去湿功效。
减肥时可以吃冬瓜吗
可以,冬瓜是一年四季都有的减肥食物,热量低、口感好是冬瓜的特点,尤其是用来烧汤都真是营养又美味,那么吃冬瓜能减肥吗?让我们一起来从多个方面分析一下冬瓜的减肥效果吧。
冬瓜,又叫东瓜、白瓜、枕瓜等,其质细嫩,味道鲜美,清淡爽口,食法多样,是夏季时令家常瓜蔬之一。
冬瓜富含人体所需的许多维生素、蛋白质和矿物质,却不含脂肪。它具有利尿、利便、利水和滑肠等作用。所以,肥胖的人夏季宜多吃冬瓜,可以使身体逐渐消瘦,达到减肥的目的。
但冬瓜减肥的吃法很重要,下面给大家推荐一些减肥效果最好的冬瓜吃法,供参考。
冬瓜红豆汤:冬瓜100克,红小豆30克。先将红小豆洗净,加水,煮至半熟,加入切片的冬瓜,共煮,约1小时,即可。每晚喝汤1碗。有减肥功用。
冬瓜海带汤:冬瓜一斤、海带四块、陈皮二块、瘦肉半斤。将冬瓜去皮然后洗净,海带浸水去泥后切断,然后连同陈皮和瘦肉放进煲中,加入八碗水,煲约二小时,加盐调味即可饮用。此汤集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身,最合贪靓一族饮用。
冬瓜蚕豆汤:冬瓜50克,蚕豆60克,调料各适量。将冬瓜洗净、切块,与蚕豆一起加水3碗,同煮,煎至1碗,加入盐等调料,即可。每日1碗汤。有减肥功用。
冬瓜虾仁汤:将虾去壳,去虾线,洗净,沥干水分放入碗内;冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,少许盐、鸡精调味后即可食用。
冬瓜香菜汤:冬瓜500克,香菜25克,芝麻酱、葱白丝、精盐、味精、花椒、香油各适量。将冬瓜去皮、瓤,洗净,切成棋子大块;香菜择洗干净,切成小段;芝麻酱放小碗内,用香油调稀。炒锅放入清水和冬瓜块,加几粒花椒、精盐同煮至熟,汤汁渐少时,将芝麻酱淋入锅内,不断炒浓,撒入味精炒匀,出锅装盘,上面放上葱丝一半香菜。炒锅洗净上火浇热,倒入少许香油,烧热后倒入葱丝和香菜上,再撒上一半香菜即成。
冬瓜海米汤:冬瓜、海米、粉丝、紫菜、盐、胡椒各适量。将冬瓜去皮去瓤,海米泡发,海米、紫菜连同冬瓜加水一起倒入锅中,加入粉丝,大火煮开后,转小火炖5分钟左右至熟。调入盐,一点点醋,鸡精,香油即可。此汤可清热降火,去除体内油脂、调理肠胃,排毒养颜。
冬瓜绿豆汤:冬瓜500克,绿豆150克,葱15克,生姜5克,精盐少许,鲜汤500克。汤锅洗净置旺火上,添入鲜汤烧沸,撇去泡沫。生姜洗净拍破,放入锅内,葱洗净入锅,加入绿豆。冬瓜去皮、去瓤,洗净切块,投入汤锅内,烧至熟而不烂时,撒入盐,起锅即成。
罗汉冬瓜羹:冬瓜350克,莲子、百合、洋薏米、冬菇、面筋各20克,珍珠笋粒、豆腐粒各1汤匙,素上汤4杯,姜2片、盐适量。冬瓜去皮,切粒。莲子、百合、洋薏米洗净,浸软,隔水蒸熟。冬菇浸软,洗净,切粒,面筋洗净,切粒。烧热油,爆香姜片,煮滚素上汤,放入全部材料,大火滚10分钟,加盐调味即可。
排骨冬瓜汤:排骨250克、冬瓜250克、姜4片、盐适量、味精少许、热开水4碗。冬瓜、排骨切成小块,姜切细丝。取一只大汤碗,盛4碗热开水,将冬瓜块、排骨块及姜丝放入,以微波高段火力煮15-20分钟,取出加盐及味精调味即可。
冬瓜如何食用
冬瓜吃法一:藕节冬瓜汤
冬瓜怎么吃减肥,冬瓜减肥法
配方: 藕节100克,带皮冬瓜200克。
制法: 冬瓜切块,与藕节共放锅内加水适量,煎煮20分钟,取汁即可。
功效: 清热通淋,利湿止血。清热凉血,利尿通淋。
用法: 每日1剂,分3次服完。
冬瓜吃法二:罗汉冬瓜羹
材料:冬瓜350克,莲子、百合、洋薏米、冬菇、面筋各20克,珍珠笋粒、豆腐粒各1汤匙,素上汤4杯,姜2片、盐适量。
做法:冬瓜去皮,切粒。莲子、百合、洋薏米洗净,浸软,隔水蒸熟。冬菇浸软,洗净,切粒,面筋洗净,切粒。烧热油,爆香姜片,煮滚素上汤,放入全部材料,大火滚10分钟,加盐调味即可。
现在大家应该知道了冬瓜怎么吃减肥了吧,关于冬瓜的一些减肥食谱大家可以去了解一下,正在减肥的女性也可以去尝试一下这样的食谱,一定能够让你简单的吃出好身材来,现在减肥的女性都应该重视一些科学的健康的减肥方法,不要损坏到自己的健康。
冬瓜怎么吃减肥效果最好 冬瓜海带汤
材料:一斤冬瓜,四块海带,两块陈皮,半斤瘦肉。
做法:将冬瓜去皮洗净,海带浸水去泥后切成条状,将海带,冬瓜和陈皮,瘦肉一同放入砂锅中,加入八碗清水,煲上两个小时左右,加入食盐调味即可。
功效:冬瓜中含有丙醇二酸,胡芦巴碱,氨基酸,膳食纤维,这些物质能有效控制体内糖分转化成脂肪,防止脂肪堆积,海带含有蛋白质,糖,钙,铁,能补充人体所需碘元素,两者一起炖汤能更好的帮助人体新陈代谢,减肥减脂。
冬瓜怎么吃减肥效果最好 冬瓜蚕豆汤
材料:50克冬瓜,60克蚕豆,食盐等调理适量
做法:将冬瓜洗净去皮,切成小块,与蚕豆一起加三碗清水同煮,直到煮成一碗汤的量,加入食盐调味即可。每天一碗,即可起到减肥功效。
功效:蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化,蚕豆皮中的膳食纤维能降低胆固醇、促进肠蠕动的作用,和冬瓜搭配饮用尤其利于水肿胀满,湿热所致的小便不利等症状。
冬瓜莲子绿豆汤原料和做法
冬瓜绿豆汤
夏天喝点绿豆汤,消消暑,清清火,解解毒,而已。冬瓜莲子绿豆汤:热量极低的一款清火瘦身汤。
冬瓜绿豆汤原料:
绿豆、冬瓜(切片)、莲子。
冬瓜绿豆汤做法:
1、将绿豆和莲子放入砂锅中,加够水,煮开后转小火煮20-30分钟至莲子熟、绿豆开花;
2、将冬瓜片放入,继续煮5分钟;
3、调入少许冰糖即可。
温馨提示
略煮未开的绿豆消暑,煮得开花的绿豆清热解毒,根据情况、体质和需要,自己选择吧。
冬瓜减肥法有哪些
冬瓜减肥的科学依据
冬瓜性甘,能养胃生津、清降胃火,使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热能,而不变成脂肪。对于防止人体发胖、增进形体健美具有重要作用,被誉为减肥佳品。
冬瓜与其它蔬菜不同,它一点也不含脂肪,而且含钠量极低,不含脂肪,就没有了肥胖的威胁,钠含量低,就不会造成水潴留,因此就不会使人肥胖起来。冬瓜最大的优点就是含有维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、磷、铁。其中维生素B1可以促使体内淀粉、糖转化为热能,但不会变成脂肪,这也是冬瓜减肥的突出功效之一。
冬瓜是蔬菜中的一种,多食没有一点副作用,由于体积大,而且还是一种饱腹的好食品,可以解除人在减肥时的饥饿感。所以,减肥者在减肥过程中选择食用冬瓜,这将是十分明智的。
另外,冬瓜有抗衰老美肤的作用,久食可保持皮肤美白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美。
专家提示:对患有冠心病、肾脏病、糖尿病、高血压病的人尤为适用。因为冬瓜性寒,故久病体弱者与阴虚火旺的人,应禁止食用。冬瓜连皮做汤服用,有利尿解热之功效。
冬瓜的功效
冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿,还可使人免生疔疮。因其利尿,且含钠极少,所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。
冬瓜性寒,能养胃性津、清降胃火,使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热能,而不变成脂肪。因此,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美,据说,日本皇后美智子常用冬瓜制成冬瓜面霜来美容养颜。
冬瓜怎么吃减肥?冬瓜的吃法
冬瓜吃法一:藕节冬瓜汤
配方: 藕节100克,带皮冬瓜200克。
制法: 冬瓜切块,与藕节共放锅内加水适量,煎煮20分钟,取汁即可。
功效: 清热通淋,利湿止血。清热凉血,利尿通淋。
用法: 每日1剂,分3次服完。
冬瓜吃法二:罗汉冬瓜羹
材料:冬瓜350克,莲子、百合、洋薏米、冬菇、面筋各20克,珍珠笋粒、豆腐粒各1汤匙,素上汤4杯,姜2片、盐适量。
做法:冬瓜去皮,切粒。莲子、百合、洋薏米洗净,浸软,隔水蒸熟。冬菇浸软,洗净,切粒,面筋洗净,切粒。烧热油,爆香姜片,煮滚素上汤,放入全部材料,大火滚10分钟,加盐调味即可。
冬瓜吃法三:冬瓜海带汤
材料:冬瓜一斤、海带四块、陈皮二块、瘦肉半斤
做法:将冬瓜去皮然后洗净,海带浸水去泥后切断,然后连同陈皮和瘦肉放进煲中,加入八碗水,煲约二小时,加盐调味即可饮用。此汤集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身,最合贪靓一族饮用。
冬瓜吃法四:冬瓜虾仁
材料:虾/海米也可以,冬瓜。
做法:将虾去壳,去虾线,洗净,沥干水分放入碗内;冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,少许盐、鸡精调味后盛入场碗。(调味品尽量少放)
冬瓜吃法五:冬瓜绿豆汤
材料:冬瓜、绿豆、葱、生姜、食盐、鲜汤。
做法:将鲜汤倒入锅中煮沸,撇去浮沫。生姜洗净拍扁,放入锅中,葱洗净放入锅中,然后加入绿豆。冬瓜去皮去瓤,洗净切块。放入锅中煮至熟而不烂,然后用食盐调味即可。
冬瓜吃法六:冬瓜口蘑汤
材料:冬瓜500克,水发口蘑100克,料酒、精盐、味精、湿淀粉、豆油、豆芽汤各适量。
做法:首先将冬瓜洗净,去皮、去瓤,下沸水锅煮熟,捞出放凉水浸凉,再切成块;将水发口蘑去杂洗净。然后,炒锅放豆油烧热,放入豆芽汤、口蘑、冬瓜块、料酒、精盐、味精,用大火煮沸后,改为文火炖烧至口蘑、冬瓜入味,用湿淀粉勾荧,即可出锅装汤盘。
三款常见的降脂瘦身减肥汤
冬瓜三豆汤
原料:冬瓜250克,蚕豆100克,绿豆60克,白扁豆30克。
制法:将冬瓜洗净,去皮,切块,同蚕豆,绿豆,白扁豆一同放入沙锅中,加适量水煨煮1小时,取汤即成。
吃法:佐餐食用。
功效:清热利水,减肥瘦身。
豆芽豆腐汤
原料:黄豆芽,豆腐各50克,雪里蕻20克,葱花,精盐,味精,香油各适量。
制法:将豆腐切小方丁。雪里蕻切末。锅内放水,烧沸后下黄豆芽,豆腐,雪里蕻和葱花,大火烧沸,改小火煮15分钟,加入精盐,味精,香油,再煮沸即成。
吃法:佐餐食用。
功效:健脾瘦身,降脂利水。
番茄冬瓜汤
原料:成熟番茄100克,冬瓜50克。
制法:成熟番茄去蒂洗净,连皮切成薄片,备用。将冬瓜洗净后,切去薄皮,改刀成0.5厘米厚的冬瓜块,于番茄片同入沙锅,加入适量水,中火煮汤饮用。
吃饭:当饮料,随意服食。
功效:消火解毒,利尿降压,去脂减肥。
宝宝夏季吃什么好
因为绿豆含有蛋白质、钙、铁、磷,维生素等。夏天出汗多,宝宝体内的电解质平衡遭破坏,可多喝绿豆汤加以补充。绿豆还有解毒的功效。不过,脾胃虚弱的宝宝不能多吃。正在服用中药的宝宝也最好不要吃。
红豆具有“律律液、利小便、消胀、除舯、止吐”的功能,它含有较多的膳食纤维,能够较好地润肠通便。
冬瓜
冬瓜营养丰富。它含有蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素和人体必需的微量元素。它有很好的清热解暑功效,可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火。夏季多吃些冬瓜,可以解渴消暑、利尿、连皮一起煮汤,效果会更好。
冬瓜不含脂肪,还是很好的减肥食物,胖宝宝可以多吃一些,因为冬瓜可抑制糖类物质转化为脂肪成分,从而防止体内脂肪堆积。
冬瓜可减肥瘦身
冬瓜的热量介绍
冬瓜的热量和减肥功效别名:白瓜、水芝、地芝、枕瓜、濮瓜、白冬瓜、东瓜
热量:11 大卡(100克可食部分)
分类:蔬果和菌藻
评价:冬瓜微量营养素含量一般,但热量很低,且可消水肿,是减肥期间可多吃的蔬菜
减肥时可以吃冬瓜吗
可以,冬瓜是一年四季都有的减肥食物,热量低、口感好是冬瓜的特点,尤其是用来烧汤都真是营养又美味,那么吃冬瓜能减肥吗?让我们一起来从多个方面分析一下冬瓜的减肥效果吧。
冬瓜,又叫东瓜、白瓜、枕瓜等,其质细嫩,味道鲜美,清淡爽口,食法多样,是夏季时令家常瓜蔬之一。
冬瓜富含人体所需的许多维生素、蛋白质和矿物质,却不含脂肪。它具有利尿、利便、利水和滑肠等作用。所以,肥胖的人夏季宜多吃冬瓜,可以使身体逐渐消瘦,达到减肥的目的。
但冬瓜减肥的吃法很重要,下面给大家推荐一些减肥效果最好的冬瓜吃法,供参考。
冬瓜红豆汤:冬瓜100克,红小豆30克。先将红小豆洗净,加水,煮至半熟,加入切片的冬瓜,共煮,约1小时,即可。每晚喝汤1碗。有减肥功用。
冬瓜海带汤:冬瓜一斤、海带四块、陈皮二块、瘦肉半斤。将冬瓜去皮然后洗净,海带浸水去泥后切断,然后连同陈皮和瘦肉放进煲中,加入八碗水,煲约二小时,加盐调味即可饮用。此汤集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身,最合贪靓一族饮用。
冬瓜蚕豆汤:冬瓜50克,蚕豆60克,调料各适量。将冬瓜洗净、切块,与蚕豆一起加水3碗,同煮,煎至1碗,加入盐等调料,即可。每日1碗汤。有减肥功用。
冬瓜虾仁汤:将虾去壳,去虾线,洗净,沥干水分放入碗内;冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,少许盐、鸡精调味后即可食用。
冬瓜香菜汤:冬瓜500克,香菜25克,芝麻酱、葱白丝、精盐、味精、花椒、香油各适量。将冬瓜去皮、瓤,洗净,切成棋子大块;香菜择洗干净,切成小段;芝麻酱放小碗内,用香油调稀。炒锅放入清水和冬瓜块,加几粒花椒、精盐同煮至熟,汤汁渐少时,将芝麻酱淋入锅内,不断炒浓,撒入味精炒匀,出锅装盘,上面放上葱丝一半香菜。炒锅洗净上火浇热,倒入少许香油,烧热后倒入葱丝和香菜上,再撒上一半香菜即成。
冬瓜海米汤:冬瓜、海米、粉丝、紫菜、盐、胡椒各适量。将冬瓜去皮去瓤,海米泡发,海米、紫菜连同冬瓜加水一起倒入锅中,加入粉丝,大火煮开后,转小火炖5分钟左右至熟。调入盐,一点点醋,鸡精,香油即可。此汤可清热降火,去除体内油脂、调理肠胃,排毒养颜。
冬瓜绿豆汤:冬瓜500克,绿豆150克,葱15克,生姜5克,精盐少许,鲜汤500克。汤锅洗净置旺火上,添入鲜汤烧沸,撇去泡沫。生姜洗净拍破,放入锅内,葱洗净入锅,加入绿豆。冬瓜去皮、去瓤,洗净切块,投入汤锅内,烧至熟而不烂时,撒入盐,起锅即成。
罗汉冬瓜羹:冬瓜350克,莲子、百合、洋薏米、冬菇、面筋各20克,珍珠笋粒、豆腐粒各1汤匙,素上汤4杯,姜2片、盐适量。冬瓜去皮,切粒。莲子、百合、洋薏米洗净,浸软,隔水蒸熟。冬菇浸软,洗净,切粒,面筋洗净,切粒。烧热油,爆香姜片,煮滚素上汤,放入全部材料,大火滚10分钟,加盐调味即可。
排骨冬瓜汤:排骨250克、冬瓜250克、姜4片、盐适量、味精少许、热开水4碗。冬瓜、排骨切成小块,姜切细丝。取一只大汤碗,盛4碗热开水,将冬瓜块、排骨块及姜丝放入,以微波高段火力煮15-20分钟,取出加盐及味精调味即可。
女人吃什么会越吃越年轻
推荐:祛湿美白冬瓜汤
冬瓜对于女士来说,还是不可多得的美白食材,加上价钱便宜,比起花高价钱敷面膜、做Facial,多喝几次冬瓜汤的确实在许多,而且还是从内至外的保养!冬瓜薏米猪骨汤就是其中一道好味兼养颜的靓汤。
用料:冬瓜、薏米、猪脊骨
做法:
1. 薏米洗净用水浸泡一小时,枸杞子洗净稍加浸泡;
2. 冬瓜洗净,带皮切块;
3. 猪脊骨洗净,斩块,汆水捞起冲净;
4. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮沸后转小火,煲一个半小时,下盐调味即可食用。
功效:清热解暑、健脾利尿、美白养颜。
推荐:解毒绿豆汤
绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒,体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。
吃冬瓜为什么能减肥,有谁通过吃冬瓜减肥成功了的吗
冬瓜之所以能减肥,主要依赖于冬瓜内含有丙醇二酸和葫芦巴碱两种化学成分,它们具有促进代谢与燃烧脂肪的作用。
另外,冬瓜有利尿的作用,对水肿型肥胖者减肥效果最好。建议将冬瓜蒸着吃或切片煮汤,都是不错的减肥食疗方法。
冬瓜食疗缓解慢性肾小球肾炎
冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量,减轻由升汞引起的肾病病变程度,并具有显著减少血清肌醉含量的作用。病理组织学显示,冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用;由冬瓜提取物为主料,配以枸杞、茯苓等具有健脾补肾、清热利尿功效的几种药食同源的原料研制成功能食品“健肾灵”口服液能明显增加排尿量,降低血清尿素氮和主要脏器脂质过氧化物的含量,提高SOD活力,调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤也可治疗慢性肾炎。
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1、冬瓜绿豆汤
冬瓜,绿豆,鲜汤,生姜,葱结,精盐。将铝锅洗净置旺火上,倒人鲜汤烧沸,捞净泡沫;姜洗净拍破放人锅内,葱去根洗净挽成结入锅,绿豆淘洗干净,去掉浮于水面的豆皮,然后入汤锅炖煮;将冬瓜去皮、去瓤,洗净,切块投入汤锅内,炖至熟软而不烂,加少许精盐,即可食用。此汤色清味纯,爽利可口,有清热利尿解暑的功效。适用于夏季水湿阻滞引起的小便不利,或小便色黄而少。口渴心烦,或浮肿,或尿道感染灼热疼痛等。
2、 冬瓜菠菜羹
冬瓜,菠菜,羊肉,姜、葱各适量。先将冬瓜去皮、瓤,洗净切成方块,菠菜择好洗净,切成4厘米长的段,羊肉切薄片,姜切薄片,葱切段;然后将炒锅放火上,加油烧热,投人葱花,放羊肉片煸炒,接着加入葱段、姜片、菠菜、冬瓜块,翻炒几下,加鲜汤,煮沸约10分钟,加入盐、酱油、味精,最后倒入湿淀粉汁调匀即成。本汤羹味美可口,具有补虚消肿,减肥健体的功效,适用于妇女妊娠水肿,形体肥胖者食之。
3、冬瓜白鸭瘦肉汤
白鸭,猪瘦肉,冬瓜(不去皮),荷叶,海参,食盐、味精各适量。将白鸭去毛除肠杂,洗净,冬瓜洗净切块,猪瘦肉洗净切片。将整只白鸭与海参、荷叶同放沙锅中,加水适量,煮沸后再放入冬瓜、瘦肉,煮至鸭肉熟烂,调入食盐、味精即可。单食或佐餐,吃肉喝汤。具有健脾益胃,滋阴清暑的功效。用于暑热烦闷,消渴等症,也可以用于病后体虚之人。
4、冬瓜银耳羹
冬瓜,银耳。先将冬瓜去皮、瓤,切成片状;银耳水泡发,洗净;锅放火上加油烧热,把冬瓜倒人煸炒片刻,加汤、盐,烧至冬瓜将熟时,加入银耳、味精、黄酒调匀即成。此汤羹具有清热生津,利尿消肿之功效,适宜于高血压,心脏病,肾炎水肿等患者服食。
5、冬瓜粥
冬瓜,大米。先将冬瓜去瓤连皮洗净,切成小块状,大米淘洗干净,同放人锅中加水,先武火煮沸,后文火慢煮,至瓜烂米熟粥稠即可。本粥具有清热利尿,减肥之功效,适用于暑热烦闷,水肿,肺热咳嗽等病症,可起到清热利尿作用。
6、冬瓜汤
冬瓜。先将冬瓜去瓤,连皮洗净,切成薄片,入锅加水煮,去冬瓜取汤汁代茶饮服。经常饮服能起到利水消脂作用,适宜于肥胖、水肿诸病症。
99营养师温馨提醒常吃冬瓜利尿消肿、清热解毒,还有助于减肥,冬瓜连皮一起煮效果更好,与肉类煮汤时需后放然后小火慢炖,以防冬瓜过烂。