呼吸道感染饮食应该注意什么

呼吸道感染饮食应该注意什么

1、多喝水

2、可多吃富含维生素A、β-胡萝卜素的食物，如胡萝卜

维生素A能够很好的提高以及稳定人体上皮细胞膜，以此来增强人体的免疫系统。一旦人体内维生素A缺乏，就会导致人体细胞各种抗病能力下降，同时呼吸道粘膜这道屏障防线的功能也跟着削弱。

3、多吃具有养肺润肺作用的食物

莲子、百合、排骨汤、银耳羹、鸭肉粥等食物，具有养肺润肺的功能，可以多吃。但由于存在个体差异，有针对性地根据自身情况选择润肺饮食效果更好。痰多、咳嗽者可多吃白萝卜;内火旺盛的人可食用绿豆，而百合、荸荠用来煮水食用效果都不错。

4、鸡汤

由于鸡汤在烹饪的过程中会大量的释放一种叫半胱氨酸的物质，这种营养物质与治疗支气管炎的药物乙酰半胱氨酸非常相似，经常食用可有效的缓解呼吸道感染所导致的各种不适症状。

同时在熬鸡汤的时候放入适量的盐分，还可以帮助哮喘病患者有效的起到减轻痰多等症状，这是由于在鸡汤中还有一种与咳嗽药成分很像的物质。同时在熬制鸡汤的时候不妨再加入一些洋葱和大蒜，这样治疗的效果会更加的明显。

5、牛肉

牛肉中所含有的大量锌元素不仅具有提高人体免疫力的作用，同时对呼吸道感染等病症同样具有非常有效的治疗功效。研究中发现，牛肉中所含有的锌可有效的促进人体内白细胞的增长，从而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质。

锌对人体而言非常的重要，就算是轻微的缺锌也会因此而增加患传染病的风险，尤其是在春季以及秋季这两个传染病流行的季节，如果不注意补锌的话就会因此而诱发各种传染病。因此在上呼吸道感染吃什么好的问题上，牛肉同样是必不可少的一种肉类食物。

6、菌类

研究发现，各种菌类食物都具有促进白血球抗感染的作用，因此一直以来我国就将蘑菇等菌类食物作为提高免疫力的食物。现如今经过医学研究发现，蘑菇等菌类食物都可以促进白血球的产生和活动，从而让上呼吸道感染的症状得到更加有效的治疗。

很多人都不知道上呼吸道感染吃什么好，专家提醒，除了这些食物之外，在平时生活中患者还应该多吃些新鲜的蔬菜以及水果，这样对病情才会更加有帮助。

呼吸道感染饮食疗法

1、芫荽黄豆汤

取30克的香菜以及50克的黄豆，然后放入锅中进行煎煮，煮好之后加入少量的食盐食用即可。

2、大白菜根煮水

大白菜根7个，煮沸，3分钟关火，加盖焖30分钟，根去掉，代水温服。

3、白菜干猪肺汤

白菜干(200克)、猪肺(200克)，盐(3克)、蜜枣(3枚)、植物油(20克)。

做法

1、将猪肺洗净，入沸水中氽烫后，捞出切块;

2、炒锅加油烧热，将猪肺翻炒至熟后，用清水漂洗，沥干备用;

3、将白菜干洗净备用;

4、将猪肺、白菜干、蜜枣放入锅内，加入适量清水，大火烧开后转小火煲约2小时，加盐调味即可。

功效

补肺止咳、消燥除热、下气消食。

呼吸道感染饮食保健

适宜食用

1、乌梅、山楂等酸的食品，可提高食欲。

2、宜多饮开水。

3、饮食宜清淡稀软：因感冒患者脾胃功能常受影响，稀软清淡的食物易于消化吸收，可减轻脾胃负担。故宜食白米粥、牛奶、玉米面粥、米汤、烂面、蛋汤、藕粉糊、杏仁粉糊等流质或流质饮食。

4、多吃富含维生素的水果与蔬菜，如油菜、苋菜、蕹菜、菠菜、茭白、西瓜、冬瓜、丝瓜。

急性上呼吸道感染饮食宜忌

1、急性上呼吸道感染是一种常见的感染性疾病。在饮食上初期宜采用稀释、清淡、易消化的流质或半流质饮食，少食多餐，以每日5~6餐为宜。有发热症状者可选择有清热作用的食物，忌用冰镇食物或冷饮。症状减轻后可进普食。忌食过冷、过热、过咸、过甜及辛辣刺激性食物，忌烟酒。

2、宜多饮开水，饮食宜清淡、稀软、少油腻，以清淡、爽口为宜。高热、食欲不好者，适宜流食、半流食，如米汤、蛋花汤、豆腐脑、豆浆等。流感高热、口渴咽干者，可进食清凉多汁的食物，如莲藕、百合、荸荠等。

3、饮食宜少量多餐：如退烧后食欲较好，可改为半流质饮食，如面片汤、清鸡汤、龙须面、小馄饨、肉松粥、肝泥粥、蛋花粥。

4、多食蔬菜、水果等食物：补充由于发热所造成的营养素损失，增强抗病能力。蔬菜、水果能促进食欲、帮助消化，同时可补充大量人体需要的维生素和各种微量元素。

5、忌饮食不节：饮食不节不仅对感冒不利，还会使感冒迁延难治。风寒感冒忌食生冷瓜果及冷饮。风热感冒发热期，应忌用油腻荤腥及甘甜食品;风热感冒恢复期，也不宜食辣椒、狗肉、羊肉等辛热的食物;暑湿感冒，除忌肥腻外，还忌过咸食物如咸菜、咸带鱼等。

呼吸道感染护理

1.高热的护理

密切监测体温变化，体温 38.5°c以上时应对症治疗，采用正确、合理的降温措施，如头部冷湿敷、枕冰袋，在颈部、腋下及腹股沟处放置冰袋，或用乙醇擦浴，冷盐水灌肠。也可以用25%安乃近溶液滴鼻或口服退热剂。注意保证患儿摄入充足的水分。及时更换汗湿衣服，保持口腔及皮肤清洁。

2.提高患儿的舒适度

①各种治疗护理操作尽量集中完成。保证患儿有足够的休息时间。②及时清除鼻腔及咽喉部分泌物，保证呼吸道通畅。要注意通风，保持室内空气清新，提高病室温度，使其维持在60%左右，可改善血液循环，对减轻呼吸道症状有明显效果。③鼻塞的护理：鼻塞严重时应先清除鼻腔分泌物后用0.5%麻黄素液滴鼻，每天2～3次，每次1～2滴，对因鼻塞而妨碍吸吮的婴儿，宜在哺乳前15分钟滴鼻，使鼻腔通畅，保证吸吮。④咽部护理：注意观察咽部充血、水肿、化脓情况，及时发现病情变化。咽部不适时可给予润喉含片或雾化吸入。

3.保证充足的营养和水分

鼓励患儿多喝水，给予易消化高营养饮食，宜少食多餐并经常变换食物种类，一必要时静脉补充营养和水分。

4.观察病情

密切观察病情变化，警惕高热抽搐的发生。在护理患儿时应经常检查口腔粘膜及皮肤有无皮疹，注意咳嗽的性质及神经系统症状等，以便能早期发现麻疹、猩红热、百日咳及流行性脑脊髓膜炎等急性传染病。在疑有咽后壁脓肿时，应及时报告医师，同时要注意防止脓肿破溃后脓液流入气管引起窒息。

5.健康教育

指导家长掌握呼吸道感染的预防知识，懂得相应的应对技巧;在集体儿童机构中，应早期隔离患儿，如有流行趋势，可用食醋蒸熏法将居室消毒;对反复发生上呼吸道感染的患儿应注意加强体育锻炼，多进行户外活动;穿衣要适当，以逐渐适应气温的变化，避免过热或过冷;另外要积极防治各种慢性病，如佝偻病、营养不良及贫血

小儿上呼吸道感染饮食有哪些原则

上呼吸道感染，中医称为伤风、感冒等，中医辨证分为风寒感冒、风热感冒两类。风寒感冒可见发热，怕冷，无汗，鼻塞，咳痰色白清稀，舌苔薄白，脉浮紧;风热感冒则见高热，汗出，怕风，鼻塞，咳痰色黄，咽红扁桃体肿大，舌苔薄黄，脉浮数。

上呼吸道感染的饮食总原则

上呼吸道感染，中医称为伤风、感冒等，中医辨证分为风寒感冒、风热感冒两类。风寒感冒可见发热、怕冷、无汗、鼻塞、咳痰色白清稀，舌苔薄白，脉浮紧;风热感冒则见高热，汗出，怕风，鼻塞，咳痰色黄，咽红扁桃体肿大，舌苔薄黄，脉浮数。

小儿生理特点为脏腑娇嫩，抗病能力低下，遇气候变化则易感风邪而发病，年龄越小发病率越高。病变部位主要在肺，邪自口鼻吸入。小儿为“脾常不足”，感冒后常影响运化功能而引起呕吐泄泻等胃肠道症状，所以饮食上以易消化食物为主，食疗当兼顾消食助运。由于感冒时常有高热烦渴，因此采用各种清凉的食疗中药水煎代茶，既可补充水分，又可帮助邪毒排泄。

在食疗中一般需遵守如下的饮食原则：

一、清淡饮食为原则。忌食辛辣刺激及肥腻的食物。可食粥、面条之类易消化食物，方便时配上些蔬菜末;

二、注重添加蔬菜与水果，风寒感冒可食橘子、甜橙等;风热感冒可食生梨、马蹄、哈密瓜等;

三、忌食过硬和油煎香燥食物，减少咽部肿痛。四、感冒时常咳嗽多痰，应少食甜腻食物，可食萝卜之类化痰食物，以防滋生痰液;

五、感冒时常有高热，应多饮水，可促使病毒从小便排出，有利于恢复健康;

六、感冒见大便稀溏时，应采用少量多次进食的方法。

宜儿食疗坊

一.风寒感冒的患儿

原料：苏叶5克，生姜10克，红糖10克

原料采购来源：苏叶药店

制作方法：苏叶洗净，加入生姜，用沸水浸泡，加红糖。

服用方法：母乳宝宝的妈妈，代茶饮。小宝宝代水饮(每日三次20-30ml)。

功效：发散风寒，发汗退热。

二.风热感冒的患儿

原料：薄荷3克，桑叶5克、菊花5克，冰糖15克

原料采购来源：药店

制作方法：薄荷、桑叶、菊花洗净，用沸水浸泡或旺火急煎，加冰糖。

服用方法：代水饮。

三.感冒咳嗽痰多的患儿

原料：绿豆30克，杏仁10克，白糖10克

原料采购来源：市场售。

制作方法：绿豆30克，杏仁10克，打碎(用打碎机)，加水煎煮放白糖。

服用方法：代茶饮。

四.感冒伴有头痛，口渴的患儿

原料：菊花15克，鲜(干)芦根30克，

原料采购来源：药店

制作方法：菊花、芦根加水煎

服用方法：代水饮

上呼吸道感染饮食注意事项

上呼吸道感染了，人的免疫力就会降低的。因此上呼吸道感染者应该多吃提高免疫力,修复呼吸道上皮组织的食物,不宜吃辛辣和过咸的食物，在食物方面应该坚持吃清淡的食物知道完全康复。

胡萝卜中所含有的大量维生素A可以帮助人体有效的提高免疫力。一旦人体内维生素a缺乏，就会导致人体细胞各种抗病能力下降，同时呼吸道粘膜这道屏障防线的功能也跟着削弱的。

鸡汤对于此病的治疗有很大的帮助，鸡汤在烹饪的过程中会大量的释放一种叫半胱氨酸的物质，经常食用可有效的缓解呼吸道感染所导致的各种不适症状。所以鸡汤具有治疗哮喘以及呼吸道感染的作用

各种蘑菇对于呼吸道的治疗也很有好处的。因为各种菌类食物都具有促进白血球抗感染的作用，所以蘑菇等菌类食物可以作为提高免疫力的食物。多吃一点蘑菇对于呼吸道的改善很有好处

对身体的爱护一定不要等到出现了疾病才采取措施，一定要在疾病发生之前就将它扼杀在摇篮里，平时多吃一点能提高身体免疫力的东西，多呼吸新鲜的空气对身体很重要

儿童上呼吸道感染饮食禁忌

1.寒凉食物

咳嗽时吃冷饮，容易造成肺气闭塞，加重咳嗽。同时痰的多少还与脾有关，过多进食寒凉食物，还会伤及脾胃。

2.油炸食品

油腻的食品会加重胃肠负担，产生内热，滋生痰液，使咳嗽难以痊愈。

3.鱼虾等海产品

进食荤腥食品，腥味会刺激呼吸道，助湿生痰，另外对鱼虾食品的蛋白过敏也会使咳嗽加重。

4.忌食橘子

很多人认为橘子是止咳化痰的，虽说橘皮的确有止咳化痰的作用，但橘肉反而会生热生痰。

下呼吸道感染饮食方法

我们常说一句话，就是患病后要做到三分治，七分养，除了要积极的治疗以外，还要注意平时病人在日常生活中的保养和滋养，这时候饮食就显得尤为重要了，合适的饮食也同样可以起到治疗的作用，因为有些食物是药膳同源的。那么，如果患有下呼吸道感染后，应该吃一些什么来进行调理呢?

1、板栗烧猪肉

食材：板栗250克，瘦猪肉500克，盐，姜，豆豉各少许。

做法：将板栗去皮，猪肉切块，加盐等调料，加水适量红烧，熟烂即可。

板栗，有“干果之王”的美称，又名栗子、大栗、栗果，味道甘甜芳香，属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。板栗坚果紫褐色，被黄褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黄。含有维生素B2，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

2、苡米百合汤

食材：苡米200克，百合50克。

做法：将两味放入锅中，加水5碗，煎熬成3碗，分三次服，一日吃完。

上呼吸道感染饮食注意事项

不管轻症或重症上呼吸道感染，多喝开水是同一个理。它不但能帮助体温下降，还能增加宝宝体内废物排出，有利于战胜病原体。没有发热、腹泻的宝宝，饮食基本上与正常相同，酌情减少进食量如有发热，腹泻，应坚持母乳喂养、人工喂养或稀释配方奶或脱脂奶，除果汁外暂停其它辅助食品。有腹泻者还可食用焦米汤或焦米粥。只要及时和正确的治疗，宝宝就能很快痊愈，爸爸妈妈又会看到一个活泼可爱的宝宝了。

呼吸道感染病因

病毒感染(35%)：

上呼吸道感染有70%～80%由病毒引起。包括鼻病毒、冠状病毒、腺病毒、流感和副流感病毒、呼吸道合胞病毒、埃可病毒、柯萨奇病毒等。另有20%～30%的上感由细菌引起。细菌感染可直接感染或继发于病毒感染之后，以溶血性链球菌为最常见，其次为流感嗜血杆菌、肺炎球菌、葡萄球菌等，偶或为革兰阴性细菌。

外界因素(30%)：

各种导致全身或呼吸道局部防御功能降低的原因，如受凉、淋雨、气候突变、过度疲劳等可使原已存在于上呼吸道的或从外界侵入的病毒或细菌迅速繁殖，从而诱发本病。老幼体弱，免疫功能低下或患有慢性呼吸道疾病的患者易感。

孩子如何预防呼吸道感染 饮食方面

1、多喝水

有利于血液循环，促进毒素排除。

2、多吃VC食物

多吃一些富含维生素C、E的食物。如西红柿、橙子、橘子、大枣等。在孩子没有疾病的情况下，以复合维生素片等的方式补充是没有必要的。

3、补充能量

孩子患病期间，多吃面片、疙瘩汤等流食，补充一些能量，促进排泄。肉类食物适度，避免鱼虾蟹等易引发过敏的食物。