黑米搭配什么煮粥最好黑米栗子红枣粥

养生健康

黑米搭配什么煮粥最好黑米栗子红枣粥

材料：黑米20克，栗子肉50克，大米30克，红枣6颗。

做法：

1、将黑米淘洗干净，浸泡2-3小时备用。

2、大米洗净，红枣洗净去核备用。

3、净锅，将黑米、栗子肉、大米、红枣放入，再加入足量清水。

4、大火煮沸，然后转小火慢熬。

5、直至米粒熟烂，粥变稠即可关火。

6、焖5-10分钟左右即可盛出食用。

秋冬季节适合喝什么粥

一、小米南瓜粥

1. 材料：南瓜500克，小米200克

2. 做法：

(1)南瓜去皮切块，小米洗净后用水浸泡20分钟;准备半瓶开水，倒入电饭锅中。

(2)煮小米30分钟;煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥或维持小块的形状也可。

(3)30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟即可。

(4)过程中时不时搅拌一下，避免粘锅。

3. 功效：南瓜中富含维生素和果胶，能有效清除身体毒素和其他有害物质。小米则十分养胃，两者搭配起来食用营养更均衡。

二、枸杞山药粥

1. 材料：山药600克，大米50克，枸杞、冰糖、小葱少许。

2. 做法：

(1)大米泡半小时，山药洗净，去皮切块。

(2)将泡好的米放入锅中，加水煮开，改小火。

(3)加入枸杞、山药块、冰糖和小葱一起熬煮30分钟，稍搅拌。

3. 功效：健脾和胃、补肾养肺、安神助眠、清热明目。

三、山药栗子粥

1. 材料：山药30克，栗子50克，大枣2至4颗，大米100克。

2. 做法：

(1)山药削去外皮，洗净，切成滚刀块;栗子去壳去衣;大米淘洗干净。

(2)锅中放入适量清水，大火烧开，放入淘好的大米和栗子，大火煮20分钟。

(3)放入切好的山药块，转小火继续煮40分钟即可。

3. 功效：山药性味甘平，能补脾胃、益肺肾;栗子能养胃健脾，补肾强筋。

四、黑芝麻粥

1. 材料：黑芝麻20克，大米50克。适量冰糖和清水。

2. 做法：

(1)把黑芝麻放到干净的锅里炒熟。熟芝麻也可再炒一下。

(2)把刚炒好芝麻放凉后放到搅拌机的研磨器里打成细细的粉。

(3)将淘洗好的大米放到搅拌机中，用研磨功能绞成碎米。

(4)往碎米中加入适量的清水熬成黏稠的白粥，随后放入冰糖并将其融化。

(5)将黑芝麻粉洒在米粥上搅拌均匀即可食用。

3. 功效：健脾补血、润肠通便、滋补虚劳。

五、桂圆红枣粥

1. 材料：大米200克，桂圆10颗，红枣6颗，姜丝1小勺，白糖或红糖适量。

2. 做法：

(1)红枣与桂圆去壳去核，取肉冲净。

(2)粥煮开后放入红枣和姜丝。

(3)放入桂圆肉和糖，煮5到6分钟即可。

3. 功效：补血安神、开胃健脾。

秋冬季节适合喝什么粥?以上几款都是秋冬季节比较适合的养生粥，大家自己动手做起来吧!

黑米粥的禁忌黑米搭配什么煮粥最好

黑米是一种常见的五谷杂粮，没有严格的食物相克禁忌，可以根据自己的喜好和个人需求与多种食材一起煮粥喝，常见的有：大米、红豆、红枣、芝麻、花生、莲子等。下面介绍一种比较受欢迎的搭配方法：

材料：黑米200克，红豆100克，白糖适量。

做法：

1、将黑米、红豆分别洗净，提前一夜用清水浸泡。

2、锅中加入足量清水烧开，放入泡好的黑米和红豆。

3、大火煮沸后，转小火继续炖煮。

4、直至黑米熟透，红豆开花熟软。

5、根据自己的口味加入适量冰糖搅匀直至融化，关火，盛出食用即可。

黑米和什么一起煮粥好

黑米搭配红豆一起煮粥喝最好，它们是一对理想等等在用它们煮粥时，准备适量的黑米红豆和薏米，这样能让人体吸收更多的植物蛋白，而且能让人体吸收丰富的微量元素铁，这种营养被人体吸收后，能加快人体内血红蛋白合成，也能增强人体造血能力，它们一起煮出的黑米红豆粥能补益气血缓解体虚。

黑米搭配适量的黑豆和黑芝麻一起煮粥和对人体最好，它们一起煮成的三黑粥能补益气血也能健脑益智，而且能滋养细嫩肌肤，经常食用还能预防须发早白黑米搭配黑豆和黑芝麻一起煮粥时，应该提前把黑豆用清水浸泡1~2小时，然后再与黑米和黑芝麻一起入锅煮这样煮出的三黑粥口感特别好。

黑米搭配红枣一起煮粥喝滋味也特别好，而且能起到滋阴润肺和补益气血的重要作用，它们在一起煮粥的时候需要准备适量的银耳，提前用清水泡发把它们撕成小朵红枣，也要提前用清水浸泡一下，并把它从中间切开去掉枣核，处理好的食材与淘洗干净的黑米一起入锅，加适量清水，煲至成粥，出锅前加适量冰糖，等冰糖全部化开就能装碗食用。

补肾吃什么好

1、补气韭菜粥

材料：韭菜20克，大米90克。

做法：大米洗净煮成粥，将熟时放入韭菜，大约2分钟左右改小火至熟。待温热空腹食之。

功效：韭菜具有温肾壮阳的作用，和大米熬成粥对肾阳虚衰、阳痿滑精有滋补作用，对于忙碌的中年夫妇来说，还能防止性功能减退。

2、板栗腊八粥

材料：大米、糯米、黑米、香米、红小豆、栗子、红枣、莲子、花生仁、桂圆肉。

做法：红豆、黑米、红枣、莲子洗净，用水泡2小时。莲子去掉芯。花生仁用水泡，去皮;大米、香米、糯米洗净。把泡好的红小豆、黑米、红枣放入电紫砂锅内，加足量水，跳到煲粥档，熬粥。红小豆、黑米、快烂时，加入洗净大米、糯米、香米、栗子、莲子、花生仁、桂圆肉，熬成粥即可。

功效：板栗腊八粥补肾益气，最适合肾虚者。对于适宜养肾的冬季来说，吃些以板栗为主要辅料的腊八粥是非常养身的一种食疗方法。

3、糯米山药粥

材料：生山药50克，川断、杜仲、苎麻根各25克，糯米50～100克。

做法：先煎川断、苎麻根、杜仲，去渣取汁，后入糯米及捣碎的山药，共煮为粥。

功效：固肾益气安胎。适用于肾气不固而致习惯性流产、先兆流产、腰痛、水肿等病症。

4、天门冬粥

材料：天门冬15~20克，粳米100克，冰糖少许。

做法：先煎天门冬，去渣取汁，然后倒入粳米煮粥，侯熟，入冰糖少许，稍煮即可。空腹食用。

功效：滋阴降火，润肺滋肾。适用阴虚火旺，伴有虚烦口渴多饮，舌红少苔，尿少等。

黑米搭配什么煮粥最好红枣燕麦黑米粥

材料：黑米1/2杯、燕麦1/4杯、红枣适量、枸杞适量、黑糖适量、牛奶适量。

1、将黑米、燕麦按2：1的比例取1杯洗净，加入10杯水。

2、大火煮沸燕麦、黑米，转中火直到黑米煮开。

3、等待粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁备用。

4、粥煮开后，加入红枣。再将锅子移至闷烧锅中继续闷煮。

5、至米粒涨开，煮至黏稠时，将黑糖放入搅拌均匀即可。

6、冰镇过的红枣燕麦黑米粥，加入适量牛奶风味更棒。

燕麦性味、甘平，能益脾养心、敛汗；红枣味甘，性温，归脾、胃经，能补中益气，养血安神；黑米味甘、性平，归脾、胃经，能开胃益中、健脾活血、明目，共同搭配煮粥食用有养护脾胃、补血通便的功效。

黑米粥的做法黑米栗子红枣粥

材料：黑米20克，栗子肉50克，大米30克，红枣6枚。

做法：

1.黑米淘洗干净，浸泡2小时。

2.大米淘洗干净。

3.红枣洗净，去核。

4.锅置火上，放入黑米，栗子肉，大米，红枣和适量清水，小火熬煮成米粒熟烂的稀粥即可。

好处：调节神经，改善焦虑，抑郁，爱发脾气等更年期症状。

肾虚吃什么食物能补板栗腊八粥

材料：大米、糯米、黑米、香米、红小豆、栗子、红枣、莲子、花生仁、桂圆肉。

做法：红豆、黑米、红枣、莲子洗净，用水泡2小时。莲子去掉芯;花生仁用水泡，去皮;大米、香米、糯米洗净;把泡好的红小豆、黑米、红枣放入电紫砂锅内，加足量水，跳到煲粥档，熬粥。红小豆、黑米、快烂时，加入洗净大米、糯米、香米、栗子、莲子、花生仁、桂圆肉，熬成粥即可。

功效：板栗腊八粥补肾益气，最适合肾虚者。对于适宜养肾的冬季来说，吃些以板栗为主要辅料的腊八粥是非常养身的一种食疗方法。