生黄精可以直接炖鸡吗 生黄精可以直接煲汤吗
生黄精可以直接炖鸡吗 生黄精可以直接煲汤吗
不建议。
生黄精本身带有麻麻的味道,吃起来会对喉咙造成一定的刺激,容易出现口舌发麻的情况,所以一般都是用来配伍用药,不建议用生黄精来直接煲汤。
而市面上所售的黄精一般都是由生黄精经过蒸晒处理后得到的,在处理的过程中除去了大部分的刺激性味道,会更容易入口一些,所以如果是要煲汤的话建议加制黄精会更好一些。
新鲜黄精直接切片晒干行吗
视情况而定。
黄精一般有生晒的,也有制过的,对于使用不同处理方法的黄精来说所适宜的疾病症状也有所不同,其中生晒的黄精中含有较大的麻味和涩味,建议患者最好是在医生的指导下进行用药治疗。
但是如果是为了日常保健服用的话建议选择制黄精,现在市面上所售的黄精一般都是制过的,是需要蒸熟之后再进行晾晒的,这类黄精吃起来味道较好,更容易入口一些。
黄精为什么有黑的和黄的
为制黄精和生黄精。
根据炮制方法的不同,一般可将黄精分为制黄精和生黄精。其中制黄精是由新鲜的黄精经过黄酒蒸、晾晒后制作而成的,颜色通常为深黑色,吃起来口感比较柔和。
而生黄精是由新鲜的黄精经过切片、干燥后直接制作而成的,颜色通常为黄色,其中含有较多的刺激性物质,所以吃起来会对咽喉造成一定的刺激,有一定的麻舌感。
生黄精可以直接炖鸡吗
可以但不建议。
生黄精虽然没有毒性,如果想直接用来炖鸡的话也是可以的,但是因为生黄精具有麻麻的味道,直接食用的话会对喉咙起到一定的刺激,口感不好,所以市面上所售的黄精一般都是经过蒸熟处理后的熟黄精。
所以如果是炖食物的话建议最好使用熟黄精,这样炖出来的食物口感会更好一些,而如果用生黄精的话一般都是在配伍用药的时候使用。
黄精煲汤小孩子可以喝吗 黄精煲汤用生的还是熟的
建议用熟的。
生黄精与熟黄精的作用不同,一个是补脾和益气,而另一个是润肺和滋阴,而且如果是用来煲汤的话,熟黄精的作用比生黄精更理想一些,因为熟黄精是经过处理的,用来煲汤没有特殊的气味,而且还可以有足够的药用成分,但是生黄精口感会有点麻,刺激喉咙,所以,生黄精一般是不用于煲汤。
黄精泡水喝是生的好还是熟的好
熟的口感会更好一些。
生黄精是由新鲜的黄精直接切片、晒干后制作而成的,其中含有较多的刺激性物质,虽然没有太大的毒性,但是吃起来会对喉咙造成一定的刺激,有一定的麻舌感,所以不建议用生黄精来泡水喝。
而熟黄精是由新鲜的黄精经过酒蒸、晒后制作而成的,其中的刺激性物质已经大部分被除去了,所以用来泡水喝的话口感会更加柔和一些,建议可以用熟黄精来泡水喝。
黄精是凉性还是热性 生黄精与熟黄精哪个好
各有千秋。
生黄精不同于熟黄精经过了炮制,生黄精是由新鲜的黄精直接切片、晒干后制作而成的,一般会含有比较多的刺激物质,所以食用起来会偏涩、偏麻,功效上补益和益气的作用也更明显。
而熟黄精经过了晾晒、酒蒸等等一系列炮制工序之后,口感会偏粘腻、柔和,润肺和滋阴的功效也更强,具体选择根据自己体质及症状选择服用即可,但是不论是生黄精和熟黄精,都是中药,建议最好是在医生指导下服用。
黄精可以直接吃吗
不建议直接吃。
虽然黄精是可以直接吃,但是生黄精中含有一定的粘液质成分,这类成分导致了直接食用生黄精会对口腔咽喉黏膜造成一定的麻涩口感,虽然没有毒,但是直接吃的效果并不是很好,因此一般是不建议直接食用的,如果要直接食用的话,建议是在医生的指导下规范食用。