含钾高的食物有哪些
含钾高的食物有哪些
1.含钾较高的食物：玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等，每百克食品中含钾量在270～500毫克之间。
2.含钾很高的食物：各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等，每百克食品中含钾量在1000毫克以上。其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等，每百克食品中含钾量在500毫克以上。
含钾高的食物
红薯
令人惊喜的是，红薯而不是香蕉在食物名单上钾含量高。一个红薯包含高达694毫克的钾，并且富含纤维、β-胡萝卜素和碳水化合物，而只有131卡路里的热量。无论是焗，炸，烤或者捣碎，红薯都是健康、美味的食物。
番茄酱
新鲜的西红柿很美味，但番茄酱和原浆含钾量更高。四分之一杯番茄酱可提供664毫克钾，而半杯的番茄原浆含钾量达549毫克。番茄汁本身钾含量也超过400毫克。所以，如果你喜欢吃西红柿并想要摄入更多钾的话，可以经常用意大利面条酱哦!
甜菜
如果你买了新鲜的甜菜，把叶子扔进了垃圾桶，是时候改变你的生活方式啦。半盘煮熟的有点苦的甜菜叶含高达644毫克的钾，值得在餐桌上占有一席之地哦。甜菜叶无论生吃或煮熟抗氧化剂含量都很高哦!
豆类
白扁豆含钾量很高，半杯就含近600毫克的钾，利马豆、扁豆和豌豆都是钾的来源。所以豆类都对心脏有好处吗?在20种含纤维的好的食物清单中，所有豆类都表现突出，所以把豆类加入你的食谱是很明智的哦。
酸奶
8盎司无脂老酸奶含有579毫克的钾，而低脂、全脂牛奶、培养酪乳—酸奶的朋友含钾量则更少一些。想让酸奶更美味的方式包括将酸奶混合燕麦当早餐，代替蛋黄酱三明治和沙拉，或者用酸奶替代奶油当甜点。重点是，大多数酸奶产品含有益生菌、天然细菌，可以帮助消化，保持肠道健康。
含钾高的食物 酪梨
酪梨一方面是含钾量高的水果，另一方面它的热量也非常高，想要吃酪梨也一定要注意不宜吃太多了。
含钾高的食物
红薯
令人惊喜的是，红薯而不是香蕉在食物名单上钾含量最高。一个红薯包含高达694毫克的钾，并且富含纤维、β-胡萝卜素和碳水化合物，而只有131卡路里的热量。无论是焗，炸，烤或者捣碎，红薯都是最健康、最美味的食物。
番茄酱
新鲜的西红柿很美味，但番茄酱和原浆含钾量更高。四分之一杯番茄酱可提供664毫克钾，而半杯的番茄原浆含钾量达549毫克。番茄汁本身钾含量也超过400毫克。所以，如果你喜欢吃西红柿并想要摄入更多钾的话，可以经常用意大利面条酱哦!
甜菜
如果你买了新鲜的甜菜，把叶子扔进了垃圾桶，是时候改变你的生活方式啦。半盘煮熟的有点苦的甜菜叶含高达644毫克的钾，值得在餐桌上占有一席之地哦。甜菜叶无论生吃或煮熟抗氧化剂含量都很高哦!
豆类
白扁豆含钾量很高，半杯就含近600毫克的钾，利马豆、扁豆和豌豆都是钾的来源。所以豆类都对心脏有好处吗?在20种含纤维的最好的食物清单中，所有豆类都表现突出，所以把豆类加入你的食谱是很明智的哦。
酸奶
8盎司无脂老酸奶含有579毫克的钾，而低脂、全脂牛奶、培养酪乳—酸奶的朋友含钾量则更少一些。想让酸奶更美味的方式包括将酸奶混合燕麦当早餐，代替蛋黄酱三明治和沙拉，或者用酸奶替代奶油当甜点。重点是，大多数酸奶产品含有益生菌、天然细菌，可以帮助消化，保持肠道健康。
蛤类食品
罐装或新鲜的蛤蜊每3盎司含有534毫克钾，含维生素B12量也比其他食物更高。使用它们来制作海鲜面食或传统杂烩很美味哦。
西梅
每3/4杯西梅汁含530毫克的钾，半杯炖梅干有近400毫克钾。虽然大家知道李子良好的规律性，你可能不知道干李子可以帮助保持骨骼强壮。在一项研究中，每天吃10个梅干的妇女比吃苹果干骨质密度更高哦。
胡萝卜汁
榨汁意味着将从胡萝卜汁中得到更多钾，每3/4杯胡萝卜汁含超过500毫克的钾。除了钾，胡萝卜和其他橙色水果、蔬菜都有助于保护视力哦。
含钾高的食物有哪些 胡萝卜
胡萝卜除了含有胡萝卜素之外，还含有丰富的钾元素。每100克胡萝卜汁中含有近800毫克的钾，这一含钾“富矿”可不能错过了。
儿童高血压的预防 低盐、高钾饮食
大家都知道高钠饮食是高血压的危险因素，钠盐的摄入增加高血压的患病率也会增加，因此需要家长严格的控制饮食中食盐的量，同时也应该禁止孩子进食含有盐高的食物，鼓励孩子进食含钾高的食物。
含钠盐高食物：咸菜、腐乳、咸肉等腌制品。
含钾高的食物：香蕉、橘子、黑木耳、紫菜等。
吃含钾高食物有什么好
炎热的夏日，为了避免中暑，很多家庭都会煲点海带糖水喝喝，但你知道为什么夏天防止中暑要吃海带吗?海带中含有丰富的钾元素，而钾能够避免人体出现中暑问题，这是补钾的好处之一。
吃含钾高的食物除了能防止中暑之外，补充钾元素还能令人神清气爽呢。缺钾的筒子很容易出现疲劳感，这个时候就要多吃橘子、香蕉这些含钾高的食物哦，这些食物能维持细胞水分，让人集中精神。所以春困的时候，你可以给宝宝喂点香蕉泥吃吃哦!
最后百科君补充一句，由于钾是可溶性的，所以在烹饪的菜肴的时候，最好不要将汤汁倒掉哦，这些汤里面有大量的钾元素呢。你可能会担心吃太多含钾高的食物是否会出现中毒的现象呢?如果是从食物中补钾的话，一般是不会过量的呢，不用太过担心。
含钾高的水果都有什么
钾是身体中数量较大的物质，多数存在于各细胞内，与细胞外的互相协调，以维持血液和体液的酸碱平衡，以及维持体内水分平衡与渗透压的稳定。钾过低或过高，都会引起严重后果。肾病患者尤其是处于少尿期的患者在饮食上应避免含钾高的食物，那么含钾高的食物有哪些?在食用蔬菜、水果时应如何对含钾高的食物进行有效选择呢?具体在含钾高的食物选择上应注意以下几点：
少尿患者避免高钾食物
肾脏患者，如果一般尿量正常，无尿少和肾功能衰竭，应多食青菜、水果，以供给充足的维生素。如患者尿量减少，特别是每日不足500毫升时，则要选择性地食用蔬菜和水果。因为蔬菜、水果中一般含钾比较丰富，而肾病少尿患者，血清中钾含量均升高。血钾过高，可导致心跳骤停，危及生命。
透析患者应避免含钾过高的食物
血钾过高会引起严重的心脏传导和收缩异常,甚至导致患死亡。因此透析患者饮食应控制钾的摄入，特别是对少尿或无尿的透析患者，应首先指导患者认识含钾高的食物，如：竹笋、青菜、红萝卜、香菇、菠菜、空心菜、香蕉、芭乐、番茄、柳丁、桃子等，均应少用。避免摄入咖啡、浓茶、肉汤、鸡精、蜜饯、龙眼干。
如何避免摄入含钾高食物的食用方法：
(1)不用菜汤或肉汤拌饭
(2)蔬菜水煮3min再炒;薯类切片后泡水20min后汁液倒掉不用。
(3)不用低钠盐、薄盐酱油、代盐。
(4)超低温冷藏食品比新鲜食品含钾量少1/3。
(5)含钾高的食物可以通过冷冻，加水浸泡或弃去汤汁以减少钾的含量。
由于肾病患者的肾脏受损，患者对钾的排泄功能降低，所以肾病患者在日常生活中应避免高钾食物的摄入。在日常食谱中，富钾食物主要有香蕉、柑、橙、山楂、桃子、鲜桔汁、油菜、海带、韭菜、番茄、蘑菇、菠菜、榨菜、川冬菜、豆类及其制品等。只有科学、系统的治疗加上合理的饮食才能早日使肾病患者走上康复之路。
以上就是对所含有的钾的食物的一个总结和概括，也分别介绍了关于哪些病人不利于钾的吸收和摄入，我们一定要注意这些禁忌，尤其是在疾病的预防上面，千万要注意对食物的区分食用，正确配合治疗才是关键。
含钾高的食物 芒果
芒果中富含维生素A、C、胡萝卜素，还含有较高的钾等矿物质。想要补充钾元素，不妨多吃芒果，而且芒果中含有的维生素A、C能够有效抗氧化。