以为这样挑水果最科学 结果植物学家笑哭了
以为这样挑水果最科学 结果植物学家笑哭了
如何挑到好吃的水果，坊间一直有“水果有公母之分，母水果更好吃”的说法。这个挑水果的方法涵盖了苹果、梨、橘子、橙子、西瓜等常见水果，号称居家旅行秒杀优质水果的秘诀。
水果真的分公母吗?
调查
为了解“水果分公母”说法在消费者中的流传程度，记者走访了北京市朝阳区多家超市和水果店。
在位于北京体育馆附近的一家蔬菜直营店内，一位正在挑选赣南甜橙的市民对记者说：“在电视上看到过这种说法，我也不知道对错，但照此买回来后发现，好像‘母’的会更甜一些。”
随机采访十几名顾客后，记者发现很多人对“水果分公母”都半信半疑。在位于金台西路附近的一家果蔬超市内，有位老人说：“听说过水果分公母，但好像不都是这样的，应该只有脐橙和橘子吧，我们也不清楚，反正我每次选水果都挑长得比较硬实的，太软的肯定不好吃。”
在甜水园街某路口，一个卖水果的商贩告诉记者：“好多年纪大一点的人都认为水果分公母。”说着挑了几个橙子对记者说：“你看这脐眼大、凹进去的就是‘母’的，没有脐眼或者突出来的就是‘公’的!橘子、香梨、西瓜都分公母!”
当然，也有一些水果商贩认为：“水果分公母也就是这么一说，水果甜不甜关键看品种!”
很多网友也认为水果分公母“确有其事”，某些论坛和贴吧内甚至有专门教网友“分公母买水果”的经验帖，内容丰富，图文并茂，从网友回复的情况看，可信度极高。
一些网络电商也看到了商机，打起了“公母”的主意，某购物网站就有“公母梨”销售，甚至有专门分拣的“江西赣南脐橙母橙”出售。
其实只是外形之分
真相
人有男女之分，动物有雌雄之别，但郭继英指出，“水果分公母”其实只是对水果外形的形象比喻，属于一种经验性的主观判断。在生物学界，水果根本不存在公母之说。
水果结构通常分为果皮和种子两部分，食用部分主要是果皮，也就是俗称的果肉。可食部分与有性生殖过程无关，完全是由结果植株的组织和器官发育而来，可以说，水果的性别取决于结果植株的性别，而植物的性别并不能简单以雌雄划分。
用于有性生殖的配子体只有雌雄两种，即胚珠和花粉。我们可以简单地把植物个体分成三大类：只产生花粉的，可称为“公”;只产生胚珠的，可称为“母”;既产生花粉又产生胚珠的，就是雌雄同株。
而产生果实和种子是雌性功能，纯雄性植株根本不可能结果，因此说，果肉的性别只有两种：母或者双性，“公水果”并不存在。
绝大多数水果都只有一种性别，比如双性的苹果、梨、桃、荔枝、西瓜等，以及“雌性的”橘子和脐橙。
即使是可能出现两种性别(不是公母，而是母和双性)的水果，不同性别间也无法通过形态特征来区分，因为影响水果形态的因素几乎都不涉及有性生殖过程。
你被骗了吗?
传言
“水果分公母”的说法在科学上并不成立。那么，水果呈现不同形态的原因是什么?它们与水果的口感和味道是否有关呢?顾有容对消费者常见的几种传言给出了详细的解释。
传言1：橘子，“脐眼”大为母，小为公，母的味道好。
真相：位于果实顶部的“脐”，其实是脱落的花柱在果实上留下的“疤痕”，大多数是点状的。这些疤痕通常是运输水分和养料的残迹，由于果实下方的果皮组织发育速度比较慢，所以形成一个略微凹陷的“脐”。
而且，不同果实该部分的果皮发育速度差别很大，在不同果实中脐部的大小是连续分布的，不存在明显的界限划分公母，也没有证据表明脐部发育与橘子口感有关。
传言2：脐橙和橘子一样，按照“脐眼”大小分“公母”。
真相：脐橙的“肚脐”和橘子成因不同，结构较复杂。由于基因突变，“脐部”的细胞分化成果肉，形成了一个具有橘瓣状结构但发育不完全的副果。
副果膨大撑裂了脐部的果皮，在果实顶部留下了形如人类肚脐的疤痕，脐橙因此得名。
当下，国内外关于脐橙质量评定和分级的标准都没有提及副果，更无任何研究证实副果形态与果实品质有关，因此仅用“肚脐”形状判断脐橙的味道是不靠谱的。
传言3：梨子，“母”的脐大窝深周圆，果肉细腻多汁，“公”的反之。
真相：梨的果实是一种假果，大部分果肉由包围子房的筒状花萼发育而来。所谓的“公梨”和“母梨”其实是“宿萼果”和“脱萼果”的区别。一般情况下，萼筒组织按果肉的方式发育，细胞壁薄，内含大量的水和糖分，萼片很早脱落，成熟果实形成圆而凹入的脐部，称为“脱萼果”。
而部分果实的萼筒组织按照花萼的方式生长，这可能导致果皮变厚，成熟后果实容易不整齐而有凸出的脐部，称为“宿萼果”。
严格来说，宿萼果是不正常的果实，吃起来硌牙，甜味也淡。但并非所有梨的宿萼果和脱萼果品质都不一样，按脐部形状判断味道的方式仅适用于库尔勒香梨，对其他梨没用。
4招挑出优质水果
支招
专家表示，影响水果口感和甜度最重要的因素是品种，并且受光照、水分、营养、温度、授粉等因素影响。因此，并不能够单纯从外形就判断水果好不好吃。那么，如何挑选水果呢?
“颜值”要高。不同的水果有不同的挑法，总体来说，水果要足够新鲜、成熟度适当、软硬适中、外形匀称不畸形，这样的果实通常发育正常，味道较好，所谓“歪瓜裂枣更甜”是没道理的。
底色纯正。果实颜色一般分为底色和彩色。以苹果为例，成熟的红色属于彩色，而没有变红的黄白部分属于底色，红色面积大一些说明成熟度高、光照充分，偏绿或青色的水果含糖量和成熟度都很低。
皮糙肉厚。人们往往认为表皮光滑细腻的水果口感更好，但恰恰相反，果皮稍微粗糙一些的水果日晒更加充分，口味会更好一些。
果香四溢。水果气味应有正常的果香，通常来说，成熟度越高，香味越浓郁，如果有酒味就是熟过了。
美妙的感应胎宝贝爱哭也爱笑
宝贝们在妈咪肚子里会哭?
孩子们在妈咪肚子里时就会哭了，这真是一件不可思议的事情。那孩子们真的在子宫内就会哭了吗?据英国一家权威报纸的报导，相关科学家在孩子生产前的数周经过4D立体超声波成像系统检测时发现，此时孩子们已经会哭了。孩子的第一次啼哭大多是在子宫内就开始了，只是此时妈咪们无法听到孩子啼哭的声音，也就以为孩子是在出生之后才有了第一声啼哭。
胎宝宝在子宫内哭的原因
知道宝贝们在子宫内就有第一声啼哭了，那妈咪们就更加好奇了，为什么孩子在子宫内就会哭呢?相关专家就说了，孩子在子宫里哭的原因有很多种，最重要的是他们觉得不舒服难受，他们就哭了。孩子会哭往往是不良征兆，当准妈咪们进入到怀孕晚期时，如有腹痛，或是梦中感觉到胎儿在哭泣的话，最好是引起重视，到医院进行超声波检查。
宝贝们在妈咪腹中会笑吗?
孩子在妈咪腹中会哭，那自然也就会笑。科学家们在用4D彩超对即将临盆的孩子进行检测时发现，经常能捕捉到孩子舒适地躺在子宫内面露笑容的画面，有些还能清楚地看到他们在眨眼睛，时常之可爱。这种情况通常发生在准妈咪们身心愉快，睡眠良好，吃得香，睡得好，环境好的情况中。
胎宝宝在子宫内笑的原因
通常，科学家们觉得宝贝们在妈咪腹中笑的原因是因为他们觉得很舒适，很安全的原因。比如妈咪们每天都给小宝贝们唱儿歌，讲故事，孩子听了之后很满足，就甜蜜地睡着了，睡梦之中笑出了声。妈咪们营养充足，孩子成长健康，他们自然就长得很快，也很开心。因此，怀孕之后，妈咪们要保持愉快的心情，听听音乐，看看书，多和腹中的宝贝聊聊天，孩子才会长得健康又快乐。
花青素抑制癌细胞生长
科学家们在茄子、紫色包心菜和桑葚等一些蔬菜瓜果中，发现了一种天然色素,它们可以起到限制癌细胞生长的功效。这种天然色素属于抗氧化物质的类别，专业术语为花青素。
这些色素不易被人体吸收，于是顺着血液流动,从胃部到达肠道，在那里,他们被周围组织充分吸收。没有被吸收掉的部分色素继续往下运动，到达肠道的末端。
科学家们认为，这部分运动是天然色素具有抗癌功效的关键和原因所在。
美国俄亥俄州立大学植物营养学教授莫尼卡·格斯特从国内外各种蔬菜和水果中,提取了这些深红、蓝色和紫色的色素，并把它们放入了盛有人类结肠癌细胞的试验瓶子，计算发现，在紫玉米中含有的花青素能击退多达50%的癌细胞，而野樱桃、桑葚和萝卜中的花青素,至少可以杀死1/3的癌细胞。
然后,学者们给患有结肠癌的老鼠喂食取自桑葚和野樱桃的花青素，结果发现，与未服用的老鼠比，前者结肠肿瘤减少了70%左右。
解密胎儿的7种惊人技能
技能1 ： 胎宝宝会哭
揭秘： 正常婴儿在出生时一定会哭。
实际上，据报道，科学家首次使用4D 超声波成像系统时发现，婴儿在出生前数周就已经会大哭不已了。
研究专家认为，婴儿啼哭大多发生在妊娠末期或临产之前。他们可能在还没有出现在分娩室前，就已经在子宮里哭过第一次了。有些胎儿的哭声比较微弱，呈现轻微的低鸣;有的胎儿的哭声则是大声抽泣样的啼哭。通常，胎儿的啼哭声有些是在妈妈腹部听到的，有些则是在妈妈的耳朵处听到。
技能2 ： 胎宝宝会笑
揭秘： 英国科学家发现，婴儿并不是在出生后才学会笑的，而是在出生前数周就学会了微笑。科学家在使用4D 彩超时，已经捕捉到难得一见、胎儿出生前微笑的画面，而且还看到他们会眨眼。
胎儿为何会笑?专家认为这是一种情绪或生理反应，为帮助胎儿出生后适应外面的世界所做的准备。但出生后数周的婴儿为什么却不会笑?对此研究专家解释为，这种现象可能意味着胎儿在子宮中时是无忧无虑的，不受到什么干扰，而出生后数周内因置身于一个全新的陌生环境中，使他们受到了一些“创伤”，所以他们就不会笑了。
技能3 ： 胎宝宝会聆听
揭秘： 科学家研究证实，在某种声音下，胎儿在仪表上显示的心跳速度增快，在怀孕0~34 周之间，约有80% 的胎儿会有这类反应，到了怀孕40 周左右，几乎所有的胎儿对于声音都有心跳加快的反应。
胎儿对不同的声音有不同的反应，他们最喜欢妈妈的说话声，小鸟的鸣叫声和风吹风铃的声音。此外，胎儿也有讨厌的声音，如摩托车的引擎声，汽车的紧急刹车声，大声叫嚣的人声。
技能4 ：胎宝宝会撒尿
揭秘： 胎儿在子宫里一天天成长，每天最重要的事情就是吞咽羊水。对于一个足月胎儿，发育到第36 周后，每天吞咽的羊水量可达到0.5 升或更多。胎儿撒出的尿液，其中的有毒物经过胎盘进入母血，在经过交换后就又成为羊水了。
研究专家认为，胎儿撒尿本身是一个生理过程，也是生长发育必不可少的一个功能。如果胎儿只是吞咽羊水而不向外排出，那就好比对一个气球不停地往里注水，最终会导致被撑爆。在妊娠中期以后，羊水量在很大程度上决定着胎儿的尿量。因此，胎儿不撒尿肯定是有问题的。
技能5 ： 胎宝宝会看东西
揭秘： 研究表明，胎儿在妈妈的子宫里是可以看见东西的。胎儿发育在妊娠第2 个月时，其实眼睛已经开始发育了，第4 个月时对光线已经十分敏感了。对于这个说法，研究专家通过这样的现象进行了解读。他们发现，在胎儿未出生前，如果手电筒的光线有节奏地照射孕妇的腹壁，胎儿不仅会睁开眼睛，还会把脸转向有光亮的方向。
更具有说服力的是，研究专家还发现，刚刚出生的婴儿，他们只能看到30~40 厘米之内的物体，而这恰恰与胎儿在子宫里的位置长度相似，表明刚刚出生的婴儿还保持着子宫内生活的习惯。
技能6 ： 胎宝宝会发脾气
揭秘：大量研究表明，胎儿在孕育过程中，他们的性格及气质就已经开始萌芽，包括爱、恨、忧、喜等情感。虽然性格在一定程度上受到遗传因素的影响，但并非完全取决于遗传因素，也不完全是后天形成的。
一般来讲，胎儿在第1 个月时就会对周围的刺激有反应，在第2 个月时受到刺激时会通过蹬腿、摇头等动作，来表达自己是喜欢还是讨厌，到了第6 个月时会因妈妈不高兴、与别人争执、哭泣等而不满，会发脾气。
技能7 ： 胎宝宝会记忆
揭秘： 通过长期研究发现，胎儿长到6个月时就开始对音乐和噪音做出反应，并且会区分声音的“好”与“坏”。比如，当父亲对着胎儿说话的时候，胎儿本能地转向父亲发出声音的那一边。当听到噪音时，胎儿就会转到另一边去，并且还会用两只小手捂住耳朵。胎儿这些在娘胎里听到的“经历”会作为母婴永远的记忆存在大脑里，并对其一生的意识都会产生影响。
另外，心理学家们通过研究还发现：如果对着胎儿讲故事，那么当婴儿出生后再讲同一个故事的话，他们会很快记起来的。
蓝莓可望对付阿尔茨海默症
蓝莓是一种深受人们喜爱的水果。科学家最近发现了蓝莓广为流行的另外一个原因。爱思唯尔出版集团旗下的《衰老神经生物学》(Neurobiology of Aging)杂志，最近刊登的一项研究表明蓝莓具有缓解神经退行性疾病的功效，如阿尔茨海默症和老年认知功能障碍。
来自美国营养神经科学与衰老实验室和美国国立卫生研究院的科学家，调查了一种富含蓝莓的食物对于大鼠神经机能的影响。实验将40只大鼠分为两组，分别给予含2%蓝莓提取物的食物和对照食物。8周后，随机给予大鼠磷酸盐缓冲液或红藻氨酸，后者可模拟人类神经退行性疾病的神经元丢失。随后进行行为学观察和脑功能检测，以分析大鼠不同处理组神经元丢失的差异。同时对神经细胞进行氧化胁迫试验，以分析蓝莓中的抗氧化剂是否具有预防细胞退化的功能。
结果发现，与对照组相比，蓝莓添加组大鼠的行为表现增强，脑细胞丢失显著减少，而且氧化胁迫后脑细胞数量增加。
据统计，目前全世界共有1800万阿尔茨海默症患者，这是一种进行性、不可逆的脑功能障碍性疾病，病因不明，而且尚无有效的治疗措施。该病被认为与氧化胁迫引起的神经元丢失有关。蓝莓是最有效的抗氧化物质之一，具有显著降低与阿尔茨海默症和学习记忆相关的脑部区域中神经元丢失的功能。
虽然该领域尚待进一步研究，但上述结果表明，蓝莓等富含抗氧化剂的水果具有预防和治疗阿尔茨海默症和其它神经退行性病变的功效。
胎儿发育宝宝在子宫里会哭
妊娠末期或临产之前，胎宝真的会哭哦!
我们曾经以为，人的各种感觉都是出生后在环境中形成的。其实并非如此，因为在子宫中的胎儿，大脑就已经开始形成并发育了。胎儿也能通过妈妈的身体来获取对周围环境的认知，而胎教正是对这一理论的有效论证。
胎儿啼哭大多发生在妊娠末期或临产之前。他们可能在还没有出现在分娩室前，就已经在子宮里哭过第一次了。有些胎儿的哭声比较微弱，像轻微的低鸣;有的胎儿的哭声比较有力，是大声抽泣的啼哭。
而且，胎儿的啼哭声有些是可以在妈妈腹部听到的，有些则可以在妈妈的耳朵处听到。当然，并不是每个妈咪都能听到胎儿的啼哭，毕竟，声音太过微小，而不同的人对声音的敏感度也不同。
胎宝宝为什么会哭呢?
哭，自然是不高兴的表现，对于子宫里的胎儿来说，引起他啼哭的原因很多，但主要是胎儿在妈妈的子宫里感到不适，甚至是危险的预兆所引起。因此，孕妈咪一定要重视胎儿的啼哭。
如果你也依稀听到了宝宝的哭声，不要忘了去医院检查一下。
曾经有位孕妈咪表示，在分娩前几天突然听见了腹中孪生胎儿一强一弱的啼哭声，每当自己饥饿时胎儿的哭声就特别响亮。胎儿虽然尚未问世，却能通过晃动脑袋、手臂、身体以及踢脚等动作来表达自己的感情。据说，胎儿也会动脑筋，从7个月起，胎儿的大脑就开始活动了，出生前不久的胎儿脑电图所显示的脑电波与新生儿的脑电波是惊人的相似。
因此，胎儿在感到不舒服或是受到母亲情绪和身体的影响时，哭也就不稀奇了。
其实胎儿不光会哭，也会笑
英国科学家发现，婴儿并不是在出生后才学会笑的，而是在出生前数周就学会了微笑。科学家在使用4D彩超时，已经捕捉到难得一见、胎儿出生前微笑的画面，而且还看到他们会眨眼。
胎儿为何会笑?科学家认为这是一种情绪或生理反应，为帮助胎儿出生后适应外面的世界所做的准备。但出生后数周的婴儿为什么却不会笑?对此研究专家解释为，这种现象可能意味着胎儿在子宮中时是无忧无虑的，不受到什么干扰，而出生后数周内因置身于一个全新的陌生环境中，使他们受到了一些“创伤”，所以他们就不会笑了。
蓝莓可望对付阿尔茨海默症
《衰老神经生物学》：蓝莓可望对付阿尔茨海默症
蓝莓是一种深受人们喜爱的水果。科学家最近发现了蓝莓广为流行的另外一个原因。爱思唯尔出版集团旗下的《衰老神经生物学》(Neurobiology of Aging)杂志，最近刊登的一项研究表明蓝莓具有缓解神经退行性疾病的功效，如阿尔茨海默症和老年认知功能障碍。
来自美国营养神经科学与衰老实验室和美国国立卫生研究院的科学家，调查了一种富含蓝莓的食物对于大鼠神经机能的影响。实验将40只大鼠分为两组，分别给予含2%蓝莓提取物的食物和对照食物。8周后，随机给予大鼠磷酸盐缓冲液或红藻氨酸，后者可模拟人类神经退行性疾病的神经元丢失。随后进行行为学观察和脑功能检测，以分析大鼠不同处理组神经元丢失的差异。同时对神经细胞进行氧化胁迫试验，以分析蓝莓中的抗氧化剂是否具有预防细胞退化的功能。
结果发现，与对照组相比，蓝莓添加组大鼠的行为表现增强，脑细胞丢失显著减少，而且氧化胁迫后脑细胞数量增加。
据统计，目前全世界共有1800万阿尔茨海默症患者，这是一种进行性、不可逆的脑功能障碍性疾病，病因不明，而且尚无有效的治疗措施。该病被认为与氧化胁迫引起的神经元丢失有关。蓝莓是最有效的抗氧化物质之一，具有显著降低与阿尔茨海默症和学习记忆相关的脑部区域中神经元丢失的功能。
虽然该领域尚待进一步研究，但上述结果表明，蓝莓等富含抗氧化剂的水果具有预防和治疗阿尔茨海默症和其它神经退行性病变的功效。
胎儿在肚子里会哭吗
有的妈咪说：在孕晚期时不光能感觉到胎宝宝明确的胎动，还能听到胎儿哭的声音，胎儿在子宫里就已经会哭了吗?为什么会哭呢?
“呱呱坠地”这一个词常用来形容新生儿的出生，伴随着响亮的啼哭来到这个世界。因此，这会让很多人误以为人的第一次哭泣是在刚出生的时候。
而实际上，大家早在还是胎儿的时候，还在妈妈肚子里的时候，就已经会哭了。
妊娠末期或临产之前，胎宝真的会哭哦!
我们曾经以为，人的各种感觉都是出生后在环境中形成的。其实并非如此，因为在子宫中的胎儿，大脑就已经开始形成并发育了。胎儿也能通过妈妈的身体来获取对周围环境的认知，而胎教正是对这一理论的有效论证。
胎儿啼哭大多发生在妊娠末期或临产之前。他们可能在还没有出现在分娩室前，就已经在子宮里哭过第一次了。有些胎儿的哭声比较微弱，像轻微的低鸣;有的胎儿的哭声比较有力，是大声抽泣的啼哭。
而且，胎儿的啼哭声有些是可以在妈妈腹部听到的，有些则可以在妈妈的耳朵处听到。当然，并不是每个妈咪都能听到胎儿的啼哭，毕竟，声音太过微小，而不同的人对声音的敏感度也不同。
胎宝宝为什么会哭呢?
哭，自然是不高兴的表现，对于子宫里的胎儿来说，引起他啼哭的原因很多，但主要是胎儿在妈妈的子宫里感到不适，甚至是危险的预兆所引起。因此，孕妈咪一定要重视胎儿的啼哭。
如果你也依稀听到了宝宝的哭声，不要忘了去医院检查一下。
曾经有位孕妈咪表示，在分娩前几天突然听见了腹中孪生胎儿一强一弱的啼哭声，每当自己饥饿时胎儿的哭声就特别响亮。胎儿虽然尚未问世，却能通过晃动脑袋、手臂、身体以及踢脚等动作来表达自己的感情。据说，胎儿也会动脑筋，从7个月起，胎儿的大脑就开始活动了，出生前不久的胎儿脑电图所显示的脑电波与新生儿的脑电波是惊人的相似。
因此，胎儿在感到不舒服或是受到母亲情绪和身体的影响时，哭也就不稀奇了。
其实胎儿不光会哭，也会笑
英国科学家发现，婴儿并不是在出生后才学会笑的，而是在出生前数周就学会了微笑。科学家在使用4D彩超时，已经捕捉到难得一见、胎儿出生前微笑的画面，而且还看到他们会眨眼。
胎儿为何会笑?科学家认为这是一种情绪或生理反应，为帮助胎儿出生后适应外面的世界所做的准备。但出生后数周的婴儿为什么却不会笑?对此研究专家解释为，这种现象可能意味着胎儿在子宮中时是无忧无虑的，不受到什么干扰，而出生后数周内因置身于一个全新的陌生环境中，使他们受到了一些“创伤”，所以他们就不会笑了。
不过，在经历了出生后的啼哭，在后天环境的影响之下，新生宝宝就会逐渐学会表达各种情绪，当然包括他从子宫就已经开始练习的“哭”和“笑”。
双性恋的由来
双性(bisexual)这个词最早出现在植物学，植物学家用这个词描述那些同时具有雄性与雌性生殖器官的植物，可是还未清楚人们什么时候把双性这个词运用到人类的性取向之中。一些双性恋者和性研究专家并不喜欢这个词的用法，他们又创造了一些其它词汇来描述，于是就发展成了双性恋一词。
双性恋分为双异性恋和双同性恋，双异性恋可以对同性产生爱情，但更多时候比较偏向异性;双同性恋可以对异性产生爱情，但更多时候偏向同性。
宝宝的身体语言在说啥
婴儿不同的啼哭方式表达不同的信息
婴儿常常会哭个不停，但父母又往往不知他们为何而哭，因而总是被闹得精疲力尽。其实，新生儿基本上就是以啼哭的方式来向家长传递信息的。
法国研究者发现，如果婴儿的啼哭声强劲有力、富有节奏但又不太响亮时，他们往往是要求家长给予照料：如口渴了需要喂水，饿了需要喂食，尿布湿了需要更换，太热了需要松松被子，寂寞了需要拥抱，睡不着心里烦闷因而需要有人陪伴等等。此时如果家长能及时、准确地猜中他们的意图并予以解决，啼哭声自会渐渐停止。
但要是啼哭显得异常“顽强”，虽经过各种照料和护理仍不能打住，而且哭声反而更响亮更尖利，并伴有顿腿、舞手、翻滚等身体动作，那么十有八九是“有病不适”的表示。此时家长须特别注意辨别不同时间、不同声音并伴随不同症状的啼哭所传达的不同意义。
一般来说，大声哭嚎并用手护肚可能是消化不良等肠胃病，哭声嘶哑可能是喉部出现炎症，哭声时而尖利时而低沉并拒绝进食可能是身体出现感染，夜间反复低低啼哭可能是体内有寄生虫作怪，高烧时哭声突然停止可能是由于出现了惊厥，边大声啼哭边摇头抓耳可能是头痛中耳炎，阵阵高声号哭，喉声音渐小并不再伴随身体猛烈动作，特别应引起警惕———因为这往往意味着“病情严重”须尽快急救……需要强调的是,“听懂”宝宝的啼哭只是发现有问题，为安全起见应及时去看医生，而不宜自行单凭哭声盲目为宝宝开药方。
专家们设计出一种能破译婴儿哭声的电脑系统
日本明治大学研究者发现，婴儿的哭声尽管听上去似乎大同小异，但其实从频率到节奏都有所不同。而不同的哭声就是不同的言语，表达的意思也随之有所不同。
为帮助父母，尤其是年轻父母减轻烦恼，热衷于发明仪器的日本科学家就着手开始了一项有关“破译婴儿哭声”的工程。为查明婴儿不同哭声的特点和区别，研究者们在产科医院收集了1000多名婴儿在不同场合中和不同情况下的不同哭声总共约1万余例。
由于录音往往可能混有其他婴儿的哭声或杂声，故收集和整理工作花了整整3年时间才大功告成。然后在电脑的帮助下，专家们对收集到的数据做了归类、比较和分析，证实婴儿不同的哭声确实表达的是不同的意思，如：当他们因饥饿而想吃奶时，发出的哭声频率较高(可达15千赫)，而且节奏也较短促;相反当他们想睡时，发出的哭声频率则低至6千赫以下，而且节奏也较为舒缓。
根据这些收集和分析出来的数据，专家们最后终于设计出一种能破译婴儿不同哭声的电脑系统。实际应用也十分方便：家长只须把小型麦克风放置在婴儿身边———当婴儿发出哭声时，电脑屏幕上即会显示分析图：竖轴表示哭声的高低频率，而横轴表示的则是每次哭声持续的时间(即其“节奏”)。接着系统会自动分析出哭声表示的“具体”意思或要求，其中包括饥饿、痛苦、困倦、孤单、不安、过热、过冷等等，由此家长便可迅速地采取“准确”行动以满足孩子的需要。
眼睛是婴幼儿最能表达多种意义的器官
而英国研究者还证实，小于2岁的婴幼儿在不太会说话的情况下(尤其在刚学会说话前)，相互之间其实也能进行交流，只不过使用的是大人们难以解读的“身体语言”(即以身体各部位的动作和脸部表情来表述自家的情绪或要求)罢了。据研究，眼睛是婴幼儿最能表达多种意义的器官，最常见的有：长时间不眨眼地紧盯着一件物体是企图占有的表示，盯着一个人但不停地眨眼是“我对你有兴趣或好感”的代义词，瞟一眼后目光随即离去意味着“我对此无所谓”或“我对你并无兴趣”。
如果两个婴幼儿在目光对视一会儿后其中一个将其视线转至上方或左右侧，那就是说：“我才不怕你呢!”而要是相反将视线转至下方，那就是说：“不妨让我们友好相处吧!婴幼儿的笑也可能包含有丰富的内容，而并非单单表示快乐。如：当他噘起下嘴唇发笑时，他的“笑外之意”是对对方作出威胁;当他脸上堆笑但眼神里并无笑意时，他很可能是在对对方作嘲笑或讥讽;甚至他还可能会作出冷笑———通常笑声低哑、神情木然，与成人的冷笑极为相似。
在正常情况下的突然俯身也许是“侵犯”、“挑衅”或“即将自卫”的潜台词。专家们认为，这种“身体语言”可能源自人类祖先———类人猿以及今天的许多动物在与敌手搏击前往往会俯身或弓身：对家长或保育员来说，了解这一点十分重要，因为要是成人们以这种姿势和他们说话或游戏，他们便会感到惶惶不安，甚至受到惊吓。
每个婴幼儿都拥有其独特的“身体语言”
在和婴幼儿谈话或游戏时经常轻微偏动脑袋往往会赢得他们的好感。这是因为对他们来说，偏动脑袋是“我们是朋友”的友好信息。据此，有专家曾做过一次试验：先后对10名2-3岁的幼儿不时偏动脑袋地说话或游戏，结果其中9个竟然乖乖地奉送上了自己手中紧握的苹果或糖果。
研究者们还发现，婴幼儿中运用“身体语言”的能力显然也有强弱之分。通常，那些较熟练地经常使用“身体语言”的宝宝智力发展较快，较容易受家长或老师的宠爱，较有组织能力和动手能力，感情较丰富，学说话较早且较快。如此看来，家长或保育员如能有意识地引导婴幼儿在牙牙学语之前多多使“身体语言”，对宝宝身心也起积极作用。
须说明的是，婴幼儿的“身体语言”还可能因人而异。美国研究者还认为，既然婴幼儿拥有其“身体语言”，那么大人们理应可以利用一种特殊的“手语”，在婴儿还不会说话之前主动和他们作交流。美国有研究人员撰写了一本《和婴儿用手语》的书，介绍了北美所使用的标准手语。但父母们即便未能熟练掌握“婴儿手语”，也可早至婴儿8个月大时，借助一般的手势与孩子进行交流。
可千万不要小看这些平常而又非常简单的手势，它可以告诉父母，婴儿是否受到了伤害。此外专家们还在研究中发现，会使用手语来表达自己需要的孩子不容易有挫折感，学会说话的年龄也更早，而且以后的智商也比其他孩子要高一些。更令人惊喜的是，这些孩子一旦提前学会了说话，他们往往有更多的话要说，因为在应用手语的过程中，他们不知不觉地学会了语言的结构。
宝宝哭闹抱与不抱有讲究
孩子是妈妈的心头肉，还有爷爷奶奶、外公外婆，他一旦哭将起来，大家就紧张万分，忙个不停，最常用的安抚方式就是把孩子抱起来又拍又诓，来回踱步。这办法虽然能让宝宝停止哭闹，但却带来了一个后遗症：孩子动不动就哭，有的甚至要一天到晚都要抱着，连睡觉也放不下，一挨着床就醒了，就哭，把各大人累的!婴儿保健专家指出：宝宝一哭，大人就抱，家长正中了宝宝的"圈套"，在孩子没病没"情况"时，对付没有由头的哭闹，大人最好别抱。
儿保专家观察发现，不满半岁的宝宝，会经常无休止地哭喊，有的时候会哭得脸色发紫，这是新生儿的一个特有阶段。加拿大医学家经研究发现，很多不满5个月的新生儿都有爱哭的阶段，其表现主要为：没有预见性，哭和不哭都找不到原因，哭闹时间长，拒绝安抚，常常出现在晚上或傍晚。
此时，首先要咨询医生有无病理原因，如果没有，那就抱抱孩子吧。但是，如果你发现宝宝一抱在怀里就安静，一放下就哭声震天，此时就要小心了，因为宝宝认为哭是让你抱的有效办法，这样他就会开始用哭来达到目的，不仅父母受累，孩子也会养成不好的习惯。在确保宝宝安全的前提下，即便哭声再大，也不要满足他，暗示他哭已经不是一个有效的办法，经过几次，哭闹就会停止了。
对待令人心疼又心烦的哭声，父母首先要调整好心态，宝宝的哭并不意味着情感上的不悦，或是好不好。所以宝宝哭时，先得判断他哭的真正原因是什么。
先检查一下尿布、衣服，看看是不是因为拉了造成不舒服;观察宝宝是否包好，让四肢挨着身体，以免因不舒服影响睡眠;还可寻找一下外因，看是不是物品太杂乱，噪音太大，或者光线太强烈等;如果周围总是太安静，一成不变，可以为宝宝放些舒缓的音乐;如果是玩具太单一，就给他增加些花样儿;试着让孩子学会一些暗示语，用不同的姿势或声音来表达吃饭、喝水、便便等。
如果宝宝在家中经常能听到其乐融融的笑声，看到爸爸妈妈温馨的笑脸，以及令人愉悦的颜色和美好的事物，也能潜移默化地影响孩子，帮助他了解到，微笑是一种更好的语言。
家庭为宝宝做饭的科学
★合理的膳食核心是“杂食”
第一类谷类为主，可以将玉米面与白面发后，加工小菜团子，松软小窝头(加蜂蜜、 奶粉 )，金银蛋卷等。用各种杂粮制做八宝粥，燕麦粥，山药粥，红薯粥，南瓜粥等。3~6岁儿童谷类可在每天180—225克之间。
第二类：蔬菜与水果，其中部分含视黄醇、胡萝卜素高的蔬菜为橙绿色蔬菜有小白菜、茴香、菠菜、韭菜、南瓜等;含视黄醇胡萝卜素高的菜可在体内转化维生素A，促进眼球内视紫质的合成，再生，防止夜盲;水果易消化 ，维生素C含量高，能保护牙齿、骨骼、肌肉、血管的正常功能，促进伤口愈合，增强搞病能力，防止上呼吸道感染。一天的菜量较主食略多，可在200~250克左右。第三类：动物性食品及豆类食品，可以合成人体细胞和组织及酶激素和抗体等物质，参予调节身体的生理机能。肉肝鱼每日≤70克，但在50克左右，豆制品20-30克左右，每日一袋奶，每袋奶含100mg钙，含有多种氨基酸，使人体更好吸收、利用。第四类：糖油及调味品，糖油是提供热量的食品，日用量应不超过15克。
★细节食品新鲜无腐烂变质，或过期等现象。
食谱荤素搭配，甜咸搭配，粗细搭配，干稀搭配，少吃甜食及油炸食品和过咸食品。 饮食 要有节制，尤其是节假日期间，限制生冷食物及饮料汽水的摄入，防止伤及脾胃。
★色、香、味、形
红黄绿白搭配。如中餐：白米饭、蕃茄丸子，海米油菜，西红柿蛋花汤; 如主食小白兔包、蝴蝶卷，花蓝包，佛手包等，多样食品，多种味觉，都可以引起宝宝的兴趣和新鲜感，刺激宝宝食欲。
★定时，定量，定场地
3—6岁儿童两餐间隔3.5—4小时，午睡后，可加水果或一杯豆浆，晚饭如开的早，可视情况加一次晚点，如一杯奶加一块小点心。对宝宝不爱吃的可运用 游戏 的语言，调动宝宝进餐，同时可放些轻松小乐曲。
宝宝睡觉都在笑是什么原因
1、梦婆婆在教宝宝学本领
宝宝睡着后，梦婆婆会教宝宝学本领。如果学会了，梦婆婆会表扬，宝宝就笑;如果学不会，梦婆婆会骂，宝宝就哭。
(有的宝宝睡觉后的确会皱眉头哭几声，难不成真被梦婆婆批评了?)
2、送子娘娘在逗宝宝玩
宝宝睡着后，送子娘娘会来逗他玩。娘娘说妈妈走了，宝宝就会哭;说你妈妈回来了，宝宝就会笑。
(窝心，妈妈果真是宝宝的心头挚爱……)
3、抢花抢赢了
宝宝睡着后会常常梦到自己在跟一群小孩抢花，抢到了就笑，抢不到就哭。
(“抢花”是朵妈老家那边的解释，有妈妈听过这种说法吗?)
带你一起破解胎儿的6个秘闻
秘闻1：胎儿会哭
破解秘闻：
人们都知道，正常婴儿在出生时一定会哭，可一说起胎儿在妈妈肚子里会哭，就会觉得十分新鲜。实际上，据英国《卫报》报道，科学家首次使用4D超声波成像系统时发现，婴儿在出生前数周就已经会大哭不已了。
研究专家认为，婴儿啼哭大多发生在妊娠末期或临产之前。
他们可能在还没有出现在分娩室前，就已经在子宮里哭过第一次了。有些胎儿的哭声比较微弱，呈现轻微的低鸣；有的胎儿的哭声则是大声抽泣样的啼哭。通常，胎儿的啼哭声有些是在妈妈腹部听到的，有些则是在妈妈的耳朵处听到。
好奇提示：
专家认为，胎儿子宫里发生啼哭的原因很多，但主要是胎儿在妈妈的子宫里感到不适，甚至是危险的预兆所引起。因此，一定要重视胎儿的啼哭。一旦发现这种情况，应该尽快去找医生就诊。
秘闻2：胎儿会笑
破解秘闻：
英国科学家发现，婴儿并不是在出生后才学会笑的，而是在出生前数周就学会了微笑。科学家在使用4D彩超时，已经捕捉到难得一见、胎儿出生前微笑的画面，而且还看到他们会眨眼。
胎儿为何会笑？专家认为这是一种情绪或生理反应，为帮助胎儿出生后适应外面的世界所做的准备。但出生后数周的婴儿为什么却不会笑？对此研究专家解释为，这种现象可能意味着胎儿在子宮中时是无忧无虑的，不受到什么干扰，而出生后数周内因置身于一个全新的陌生环境中，使他们受到了一些“创伤”，所以他们就不会笑了。
好奇提示：
父母及看护人，照料婴儿时要尽可能耐心、细微一些，不要让他们受到外界环境中更多的不良干扰，如噪声及大声响等，使婴儿情绪上受到影响，不利于生长发育。
秘闻3：胎儿会笑
破解秘闻：
英国科学家发现，婴儿并不是在出生后才学会笑的，而是在出生前数周就学会了微笑。科学家在使用4D彩超时，已经捕捉到难得一见、胎儿出生前微笑的画面，而且还看到他们会眨眼。
胎儿为何会笑？专家认为这是一种情绪或生理反应，为帮助胎儿出生后适应外面的世界所做的准备。但出生后数周的婴儿为什么却不会笑？对此研究专家解释为，这种现象可能意味着胎儿在子宮中时是无忧无虑的，不受到什么干扰，而出生后数周内因置身于一个全新的陌生环境中，使他们受到了一些“创伤”，所以他们就不会笑了。
好奇提示：
父母及看护人，照料婴儿时要尽可能耐心、细微一些，不要让他们受到外界环境中更多的不良干扰，如噪声及大声响等，使婴儿情绪上受到影响，不利于生长发育。
秘闻4：胎儿会撒尿
破解秘闻：
胎儿在妈妈子宫里会不会撒尿呢？很多人对此都不是特别清楚。研究表明，胎儿在妈妈的子宮里其实是会撒尿的。
胎儿在子宫里一天天成长，每天最重要的事情就是吞咽羊水。对于一个足月胎儿，发育到第36周后，每天吞咽的羊水量可达到0.5升或更多。胎儿撒出的尿液，其中的有毒物经过胎盘进入母血，在经过交换后就又成为羊水了。研究专家认为，胎儿撒尿本身是一个生理过程，也是生长发育必不可少的一个功能。如果胎儿只是吞咽羊水而不向外排出，那就好比对一个气球不停地往里注水，最终会导致被撑爆。在妊娠中期以后，羊水量在很大程度上决定着胎儿的尿量。因此，胎儿不撒尿肯定是有问题的。
好奇提示：
羊水过少一般会考虑是胎儿的泌尿系统存在着畸形。如果妊娠中期羊水比正常要少，就要考虑到胎儿的肾脏特别是泌尿系统有问题，一定要到医院做进一步检查。
秘闻5：胎儿会看东西
破解秘闻：
很多人认为，腹腔里的子宫没有任何光线能够透入。因为，除了羊水之外还有一层绒毛膜、子宫壁及腹壁，生活在羊水里的胎儿眼前是一片黑暗，什么也看不到。
研究表明，胎儿在妈妈的子宫里并非什么东西也看不见。其实，胎儿在妊娠第2个月时，眼睛已经开始发育了，第4个月时对光线已经十分敏感了。对于这个说法，研究专家通过这样的现象进行了解读。他们发现，在胎儿未出生前，如果手电筒的光线有节奏地照射孕妇的腹壁，胎儿不仅会睁开眼睛，还会把脸转向有光亮的方向。
更具有说服力的是，研究专家还发现，刚刚出生的婴儿，他们只能看到30-40厘米之内的物体，而这恰恰与胎儿在子宫里的位置长度相似，表明刚刚出生的婴儿还保持着子宫内生活的习惯。
好奇提示：
有些人为了增加胎儿对于明暗的感觉和节奏，从孕期就开始训练胎儿对光的敏感性。用强光照射孕妇腹部，胎儿会马上闭上眼睛或转动眼球。因为，胎儿的视神经还不够发达，视觉功能尚不成熟。过于强烈的光线对胎儿来讲，是一种非常不愉快的刺激。但不刺眼的柔和光线，不仅能增加胎儿对于明暗的感觉和节奏，对促进大脑发育和成熟有利，还可提高胎儿对光的敏感性，促进出生后建立生物钟。通常而言，透过孕妇腹壁的光线较为适宜。所以，孕妇只要在好天气时多到外面散步就可以了。
秘闻6：胎儿会发脾气
破解秘闻：
说起胎儿会发脾气，肯定让很多人觉得匪夷所思，但事实上确实如此。研究发现，胎儿在妈妈子宫里时，就能对母亲十分细微的情绪变化或不同情绪作出反应。妈妈的不良情绪，对胎儿的情绪影响是最大的。
大量研究表明，胎儿在孕育过程中，他们的性格及气质就已经开始萌芽，包括爱、恨、忧、喜等情感。虽然性格在一定程度上受到遗传因素的影响，但并非完全取决于遗传因素，也不完全是后天形成的。一般来讲，胎儿在第1个月时就会对周围的刺激有反应，在第2个月时受到刺激时会通过蹬腿、摇头等动作，来表达自己是喜欢还是讨厌，到了第6个月时会因妈妈不高兴、与别人争执、哭泣等而不满，会发脾气。
好奇提示：
孕妇发怒时体内分泌大量去甲肾上腺素，导致胎儿缺氧。这时，胎儿会因惊恐或不安而发很大的脾气，如在子宫里的不规则活动增多，以示自己的愤怒。由此看来，母亲在孕期保持良好情绪非常重要。
宝宝睡觉为什么翻白眼 浅睡眠状态
宝宝的睡眠通常分为深度睡眠及浅度睡眠，当宝宝处于深度睡眠时，往往睡的很沉、呼吸均匀。而在浅睡眠时，哭、笑、蹬腿、翻白眼等都是正常表现，只要宝宝面部和其他部位并没有出现异常情况，就不用担心，更不需去打扰休息。