养生健康

处暑养生食谱 糯米丸子

处暑养生食谱 糯米丸子

食材:糯米、胡萝卜、豌豆、章鱼、甜玉米适量,食盐、葱、姜适量。

做法:

1.糯米洗净,用水浸泡2小时;

2.熟甜玉米,解冻,用沸水焯一下;豌豆过一下热水;胡萝卜洗净,切小碎丁;章鱼片切小碎丁;

3.泡好的糯米,加水,放入微波炉,中火叮16分钟,取出晾至温热;

4.把将玉米粒、豌豆、胡萝卜碎和章鱼碎拌入糯米饭里,加盐、葱花和姜末,制成丸子即可。

功效:养阴、益气健脾、生津止汗。

处暑节气吃什么传统食物

龙眼配稀饭

进入处暑之后会逐渐的进入深秋,刚刚经过了一个夏天,人体消耗了很多的能量,龙眼性质较温,具有滋补的作用,对于很多老人家来说,喜欢在处暑这天剥一碗龙眼,就着稀饭一起食用。

白丸子

白丸子,又叫糯米丸。主要成分是糯米和白糖,含有较多的碳水化合物,而且口味清甜,适合解暑和解腻食用。

制作方法:将糯米粉搓成一粒一粒的,然后放在锅中沸煮,出锅的适合加点糖,一份香喷喷的糯米丸就做好了。

处暑养生食谱 银百秋梨羹

食材:银耳10克,百合10克,秋梨1个,冰糖适量。

做法:将秋梨洗净去核切小块,加入水发银耳及百合、冰糖,放入碗中在火上蒸1小时后,食梨喝汤。

功效:有滋阴润燥、止咳化痰的功效,适用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。

处暑养生食谱 五彩菠菜

食材:菠菜150克,鸡蛋丁100克,香肠丁、冬笋丁、水发木耳丁各50克,调味料适量。

做法:

1.菠菜、黑木耳、冬笋用沸水炒熟,捞出,将菠菜切段。

2.将菠菜段、鸡蛋丁、黑木耳丁、冬笋丁、香肠丁放入打完,加盐、姜末,拌匀即可。

功效:敛阴润燥、滋阴补血、润肠通便、护眼、抗衰老。

两款高纤减肥食谱

一、高纤减肥食谱番薯蔬菜豆浆汤

材料:紫地瓜50克 黄地瓜50克 红地瓜 50克 芋头100克 马铃薯100克 南瓜150克 豆浆 500㏄ 水600㏄ 昆布素6克 盐适量。

制作方法:

1、紫地瓜、黄地瓜、红地瓜、芋头、马铃薯、南瓜均洗净、去皮、切小方块备用。

2、热锅倒入1大匙油烧热,加入所有做法1处理好的材料充分拌炒均匀,倒入水大火煮开,改中小火续煮至所有材料熟软,再加入豆浆续煮2分钟,最后以盐和昆布素调味即可。

二、高纤减肥食谱糯米丸子

原料:紫糯米,圆糯米各200克。

配料:精肉沫50克,花生粉50克,红辣椒末1条,姜末15克,香菇2朵,素高汤3大匙。

调料:素鸡粉1/4匙,糖半匙,太白粉半匙,麻油少许。

制作方法:

1、紫糯米,圆糯米拌均匀,加入冷水浸泡5小时,再加上淹过糯米之水量 入蒸锅蒸40分钟。

2、精肉沫、香菇切成沫,和姜沫、红椒丝入锅爆香,加入素高汤,小火慢滚10分钟后下调料。

3、将炒好的精肉香茹馅和蒸好的糯米均匀搅拌,拌匀后用手捏成球状,再入蒸笼蒸3分钟左右。

红薯糯米丸子怎么做好吃

红薯糯米丸子一般是炸着吃更加有食欲一点,所以推荐一个油炸红薯糯米丸子,具体做法如下:

材料:糯米粉、面粉、红豆沙、红薯、白糖

做法:

1.红薯去皮洗净,放入蒸锅蒸熟

2.蒸好的红薯倒入容器内,捣烂。

3.把面粉和糯米粉加进去。

4.拌均匀,让粉类和红薯泥充分融合。

5.取出面团,分成同等大小的小面团,搓圆再按扁、包入豆沙,收紧封口

6.炸锅里倒入食用油,烧热。

7.放入丸子大火炸至金黄色、捞起、控干油即可食用。

糯米丸子的家常做法 芝麻糯米丸子

材料:糯米吊浆粉400克,清水30克,熟黑芝麻粉75克,熟白芝麻100克,蜜枣25克,蜜冬瓜条20克,橘饼20克,熟花生仁50克,核桃仁50克,化猪油100克,白糖200克。

做法:

1.将核桃仁,熟花生仁压成碎粒。

2.蜜枣去核切成细颗粒,冬瓜条,橘饼切成细颗粒。

3.将以上食材放入盆中,加入黑芝麻粉,白糖,化猪油拌匀成馅心后,倒在案板上捏成厚约1厘米的长方片,再均匀切成20小块。

4.糯米吊浆粉分次加清水揉匀成团,均匀分成20个团子,包入馅心,搓成圆形,置于蒸笼内。

5.将蒸笼加盖置于沸水锅上,蒸约10分钟左右取出,趁热裹上白芝麻即成。

处暑养生食谱 山药煲老鸭

食材:鸭1只,山药2跟,葱、姜、食盐、料酒适量。

做法:

1.处理干净的老鸭剁成小块;

2.用热水焯至血污浮沫出,沥干水分;

3.用热水冲洗干净,沥干水分;

4.山药去皮,切滚刀块,置入清水中待用;

5.鸭肉入砂锅,添加没过的热水,添加葱和姜;

6.煮开后,用勺子撇清表面的浮沫和杂质;

7.添加料酒转小火,盖上盖,慢炖;

8.炖至筷子可以顺利穿过鸭肉,添加山药;

9.煮开后,用盐调味,继续煮至山药熟透,关火即可。

功效:滋阴补虚、清热生津、润肺健脾。

立秋处暑是什么意思 处暑吃什么

进入处暑之后会逐渐的进入深秋,刚刚经过了一个夏天,人体消耗了很多的能量,龙眼性质较温,具有滋补的作用,对于很多老人家来说,喜欢在处暑这天剥一碗龙眼,就着稀饭一起食用。

糯米丸又叫白丸子,主要成分是糯米和白糖,含有较多的碳水化合物,而且口味清甜,适合解暑和解腻食用。

制作方法:将糯米粉搓成一粒一粒的,然后放在锅中沸煮,出锅的适合加点糖,一份香喷喷的糯米丸就做好了。

处暑节气即将出暑,所以,人们喜欢在处暑这天煎一些凉茶帮助身体清热去火,凉茶的主要成分是当季的性凉草药,例如薄荷、金银花、荷叶等食物。

经过了一个炎炎夏日,很多人的胃口都坏掉了,所以人们喜欢在处暑的时候喝一些酸梅汤帮助身体进行补益,有句俗话叫“处暑酸梅汤,火气全退光”

制作方法:用开水冲泡梅干、放入少量冰糖,放凉后放进冰箱冷藏,几个小时候后饮用,会觉得酸甜可口、口感极佳。

鸭子性凉,是一道非常适合夏天食用的荤菜,食用后有滋阴补虚、利水消肿的作用,做法也是非常的多,有酱板鸭、烤鸭、白水鸭、柠檬鸭、白切鸭、荷叶鸭、核桃鸭、子姜鸭、烤鸭等吃法。

秋季减肥食谱吃出窈窕好身材

燕麦圈,轻松减一圈

燕麦是富含纤维素的谷类食品,其中含有亚油酸和皂甙素,有助于降低身体对于脂肪的吸收,还可以帮你降低胆固醇。

经典食谱:芋头燕麦粥——将燕麦圈和大米一起放入锅中,并加入芋头块,一起煮粥,最后加入一些蜂蜜调味就OK了!

黄豆,瘦身无步骤

此粥品会给你强烈的饱腹感,降低你对美食的欲望。可以降低你整日进食的总量,加上适量的运动,瘦身可以尽快大功告成。

经典食谱:黄豆瘦身粥——将大米洗净煮粥,20分钟后,放入一小把黄豆,慢火煮粥15分钟,就可以食用了。需要注意的是,此粥不能当宵夜,因为与睡眠时间很近,会导致消化不良现象发生。

糯米块,瘦身快

糯米是一种“性情”温和的滋补品,具有补虚、补血、健脾暖胃的功效。另外,它其中含有丰富的维生素B族和钙、磷、铁,不但增强饱腹感,而且为身体补充营养。快看看怎么吃吧!

经典食谱:糯米丸子——将精肉沫、香菇末和姜末放入锅中爆炒,然后迅速加入素高汤,小火慢炖后放入调料备用。再将剩余精肉沫与蒸好的糯米进行均匀。

地瓜,脂肪受罚

地瓜中拥有丰富的纤维质,促进肠道蠕动,并且促进排便,而且营养丰富,不会因为新娘的瘦身而导致营养不良。

经典食谱:地瓜鸡肉饭——将糙米、白米、小米洗净置入铁碗中,将鸡腿快、地瓜和红薯丁以及玉米陆续放入锅中,放入适量水,再加入少许盐、黑胡椒调味,如果家中有橄榄油,不妨放入1~2滴,放置片刻后放入蒸锅蒸10分钟,美味瘦身地瓜饭,就制成了!

将这套粗粮秋季健康减肥食谱推荐给大家,粗粮远比精细加工的粮食更健康有益,对需要减肥的朋友来说,它们也是最给力的帮手。

红薯糯米丸子可以蒸吗

可以。

一般红薯糯米丸子的做法可能是油炸,但是还是可以蒸的,依据个人口味来即可,而且可以做比较符合蒸的做法的红薯糯米丸子,这样口感就要更好了,可以参考下面的做法:

材料:红薯,糯米粉,红枣,白糖。

做法

1.红薯洗净去皮后蒸熟,红枣洗净,去核,切碎,尽量切碎一点。

2.蒸好的红薯放进干净的容器中,再加入适量的白糖以及红枣,捣成红薯泥。

3.红薯泥捣好,放凉一会儿,然后再加入糯米粉,开始揉搓。

4.把红薯与糯米粉充分的结合到一起,揉成面团,然后再团成红薯丸子。

5.上锅蒸,蒸好后就可放凉就可以出锅了。

方法其实和其他蒸东西是没有区别的,而且蒸的食物吃起来比较清淡,比油炸的消化起来会更好一点,所以如果不稀喜欢太油腻的东西的话,建议可以做蒸的。

红薯糯米丸子可以蒸吗 红薯糯米丸子怎么做好吃

红薯糯米丸子一般是炸着吃更加有食欲一点,所以推荐一个油炸红薯糯米丸子,具体做法如下:

材料:糯米粉、面粉、红豆沙、红薯、白糖。

做法:

1.红薯去皮洗净,放入蒸锅蒸熟。

2.蒸好的红薯倒入容器内,捣烂。

3.把面粉和糯米粉加进去。

4.拌均匀,让粉类和红薯泥充分融合。

5.取出面团,分成同等大小的小面团,搓圆再按扁、包入豆沙,收紧封口。

6.炸锅里倒入食用油,烧热。

7.放入丸子大火炸至金黄色、捞起、控干油即可食用。

处暑吃什么传统食物

龙眼配稀饭

进入处暑之后会逐渐的进入深秋,刚刚经过了一个夏天,人体消耗了很多的能量,龙眼性质较温,具有滋补的作用,对于很多老人家来说,喜欢在处暑这天剥一碗龙眼,就着稀饭一起食用。

糯米丸

糯米丸又叫白丸子,主要成分是糯米和白糖,含有较多的碳水化合物,而且口味清甜,适合解暑和解腻食用。

制作方法:将糯米粉搓成一粒一粒的,然后放在锅中沸煮,出锅的适合加点糖,一份香喷喷的糯米丸就做好了。

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红薯糯米丸子的做法 红薯糯米丸子热量高吗

高。 如果是采用油炸的方式的话,100g红薯丸子的热量是526.49大卡,这个热量还是比较高的,比大米的热量还高出许多,因为毕竟是油炸食物,一般热量都比较高,而且红薯糯米丸子中又加了许多的糯米,淀粉含量大大升高,所以热量也提高了,所以建议不宜吃过多,尤其是减肥的人,吃1~2个就够了。

血糯米和糯米一样粘吗

差不多。 血糯米就是糯米类的一种,其粘性和平时吃的白色糯米品种相差不大,可用于制作糯米丸子、糯米糍粑、粽子、汤圆、煮粥等食用,但血糯米在煮制过程中会出现色素溶解的现象,如搭配其他食物一起烹饪时,为了避免互相染色的问题,建议分开煮制为宜。

木薯粉可以用什么代替 没有木薯粉怎么做珍珠

没有木薯粉,可以用糯米来制作珍珠,也很好吃,做法如下: 1、糯米粉中加入红糖,搅拌均匀后,加入适量的温水,揉成光滑的糯米团。 2、把糯米团揉搓成长条状。 3、盘子下面撒一层糯米粉,把糯米团揉搓成一个个小小的糯米丸子。 4、依次把所有的糯米小丸子都做好,晃动一下盘子,让它们都均匀的裹满糯米粉,防止粘连。 5、锅里倒入适量的水,放入糯米珍珠小丸子煮熟即可。 6、煮熟的糯米珍珠丸子迅速的过两遍冰水,这样可以更Q弹。 7、然后将做好的珍珠放在奶茶中即可。

章鱼糯米丸子的做法 功效

健脾和胃、和中下气、养血通乳、解毒、收敛生肌、延缓衰老。 成果图

章鱼糯米丸子的做法 食材

主要食材:章鱼30克。 其他食材:糯米100克,胡萝卜30克,豌豆30克,甜玉米30克,盐、葱、姜适量。

红薯糯米丸子的做法 红薯糯米丸子蒸多久能熟

一般是20分钟左右就可以了。 红薯糯米丸子如果是想蒸着吃的话,一般是在20分钟左右,因为红薯已经是熟的,只有糯米粉才需要一点时间蒸好,当糯米粉蒸好的时候就差不多了,而且蒸的时候要注意的是,建议用凉水蒸,不要追求速度而用热水,否则蒸出来的话可能没熟或者是口感不会很好了。

糯米圆子蒸多长时间熟 蒸糯米圆子怎么蒸

1、把糯米洗净,放入水中浸泡4小时,沥干备用。 2、猪肉洗净剁成肉糜,葱姜切末。 3、猪肉糜和葱姜放入碗内,加料酒、盐、淀粉、生抽搅拌均匀。 4、把肉馅挤成大小合适的丸子,每个肉丸子上裹上一层糯米。 5、锅中放适量的冷水,蒸屉上铺一层干净纱布,将裹好的糯米丸子放在纱布上,大火蒸20分钟即可。

大黄米有什么食用方法

大黄米做丸子时需要准备适量的猪肉馅儿,再准备适量大黄米,还要准备生抽香油和蛋清以及生粉等调味料,把大米和糯米提前用清水洗净后浸泡,泡好以后捞出沥干水分,然后把肉馅放在碗中加入调味料调匀,把调好的肉馅放在手中,揉成小圆球,然后放在黄米中滚一圈,做好以后直接入蒸锅,隔水蒸至开锅以后大火蒸15分钟,这时锅中的黄米丸子就能蒸好,取出以后能直接食用。 大黄米还可以和糯米粉搭配在一起制黄米团子吃,在做的时候需要准备适量的豆沙馅和白糖,再准备少量清水,而大黄米则要提前把它磨成大黄米面,已准备好的糯米粉搭配在一起调匀,加

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1、萝卜 “秋吃萝卜赛人参,保健养生在其中”,可见秋季吃萝卜对人体大有益处。萝卜不仅营养丰富,含有大量的维生素C和微量元素锌,而且性味甘、辛、平、微寒,具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效,能增强机体的免疫功能,提高抗病能力,有较高的食疗价值。 萝卜的顶部到3~5厘米处适宜切丝爆炒、做汤,也可以配羊肉调馅,味道极佳。萝卜中段适合生吃,用中段拌沙拉、做凉菜也都特别可口,另外也可以炒或做汤。萝卜中段以下到尾部,如果喜欢萝卜的辛辣味,可以选择生吃此段,或者腌制成萝卜干。接受不了辛

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芝麻菠菜 原料:鲜菠菜500克,熟芝麻15克,盐、香油、味精各适量。 做法:菠菜去根洗净,在开水锅中滚烫一下,捞出浸入凉水中,凉后捞出淋干水分,切成段,放入盘内,分别加入盐、味精、香油,搅拌均匀,再将芝麻撒在菠菜上即可。 功效:补肝益肾,开胸润燥。 百合莲子汤 原料:干百合100克,干莲子75克,冰糖75克。 做法:百合浸水一夜后,冲洗干净。莲子浸泡4小时,冲洗干净。将百合、莲子置入清水锅内,武火煮沸后,加入冰糖,改文火续煮40分钟即可食用。 功效:安神养心,健脾和胃。 沙参粥 原料:沙参15~30克,粳