处暑养生食谱 糯米丸子
处暑养生食谱 糯米丸子
食材:糯米、胡萝卜、豌豆、章鱼、甜玉米适量,食盐、葱、姜适量。
做法:
1.糯米洗净,用水浸泡2小时;
2.熟甜玉米,解冻,用沸水焯一下;豌豆过一下热水;胡萝卜洗净,切小碎丁;章鱼片切小碎丁;
3.泡好的糯米,加水,放入微波炉,中火叮16分钟,取出晾至温热;
4.把将玉米粒、豌豆、胡萝卜碎和章鱼碎拌入糯米饭里,加盐、葱花和姜末,制成丸子即可。
功效:养阴、益气健脾、生津止汗。
处暑节气吃什么传统食物
龙眼配稀饭
进入处暑之后会逐渐的进入深秋,刚刚经过了一个夏天,人体消耗了很多的能量,龙眼性质较温,具有滋补的作用,对于很多老人家来说,喜欢在处暑这天剥一碗龙眼,就着稀饭一起食用。
白丸子
白丸子,又叫糯米丸。主要成分是糯米和白糖,含有较多的碳水化合物,而且口味清甜,适合解暑和解腻食用。
制作方法:将糯米粉搓成一粒一粒的,然后放在锅中沸煮,出锅的适合加点糖,一份香喷喷的糯米丸就做好了。
处暑养生食谱 银百秋梨羹
食材:银耳10克,百合10克,秋梨1个,冰糖适量。
做法:将秋梨洗净去核切小块,加入水发银耳及百合、冰糖,放入碗中在火上蒸1小时后,食梨喝汤。
功效:有滋阴润燥、止咳化痰的功效,适用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。
处暑养生食谱 五彩菠菜
食材:菠菜150克,鸡蛋丁100克,香肠丁、冬笋丁、水发木耳丁各50克,调味料适量。
做法:
1.菠菜、黑木耳、冬笋用沸水炒熟,捞出,将菠菜切段。
2.将菠菜段、鸡蛋丁、黑木耳丁、冬笋丁、香肠丁放入打完,加盐、姜末,拌匀即可。
功效:敛阴润燥、滋阴补血、润肠通便、护眼、抗衰老。
两款高纤减肥食谱
一、高纤减肥食谱番薯蔬菜豆浆汤
材料:紫地瓜50克 黄地瓜50克 红地瓜 50克 芋头100克 马铃薯100克 南瓜150克 豆浆 500㏄ 水600㏄ 昆布素6克 盐适量。
制作方法:
1、紫地瓜、黄地瓜、红地瓜、芋头、马铃薯、南瓜均洗净、去皮、切小方块备用。
2、热锅倒入1大匙油烧热,加入所有做法1处理好的材料充分拌炒均匀,倒入水大火煮开,改中小火续煮至所有材料熟软,再加入豆浆续煮2分钟,最后以盐和昆布素调味即可。
二、高纤减肥食谱糯米丸子
原料:紫糯米,圆糯米各200克。
配料:精肉沫50克,花生粉50克,红辣椒末1条,姜末15克,香菇2朵,素高汤3大匙。
调料:素鸡粉1/4匙,糖半匙,太白粉半匙,麻油少许。
制作方法:
1、紫糯米,圆糯米拌均匀,加入冷水浸泡5小时,再加上淹过糯米之水量 入蒸锅蒸40分钟。
2、精肉沫、香菇切成沫,和姜沫、红椒丝入锅爆香,加入素高汤,小火慢滚10分钟后下调料。
3、将炒好的精肉香茹馅和蒸好的糯米均匀搅拌,拌匀后用手捏成球状,再入蒸笼蒸3分钟左右。
红薯糯米丸子怎么做好吃
红薯糯米丸子一般是炸着吃更加有食欲一点,所以推荐一个油炸红薯糯米丸子,具体做法如下:
材料:糯米粉、面粉、红豆沙、红薯、白糖
做法:
1.红薯去皮洗净,放入蒸锅蒸熟
2.蒸好的红薯倒入容器内,捣烂。
3.把面粉和糯米粉加进去。
4.拌均匀,让粉类和红薯泥充分融合。
5.取出面团,分成同等大小的小面团,搓圆再按扁、包入豆沙,收紧封口
6.炸锅里倒入食用油,烧热。
7.放入丸子大火炸至金黄色、捞起、控干油即可食用。
糯米丸子的家常做法 芝麻糯米丸子
材料:糯米吊浆粉400克,清水30克,熟黑芝麻粉75克,熟白芝麻100克,蜜枣25克,蜜冬瓜条20克,橘饼20克,熟花生仁50克,核桃仁50克,化猪油100克,白糖200克。
做法:
1.将核桃仁,熟花生仁压成碎粒。
2.蜜枣去核切成细颗粒,冬瓜条,橘饼切成细颗粒。
3.将以上食材放入盆中,加入黑芝麻粉,白糖,化猪油拌匀成馅心后,倒在案板上捏成厚约1厘米的长方片,再均匀切成20小块。
4.糯米吊浆粉分次加清水揉匀成团,均匀分成20个团子,包入馅心,搓成圆形,置于蒸笼内。
5.将蒸笼加盖置于沸水锅上,蒸约10分钟左右取出,趁热裹上白芝麻即成。
处暑养生食谱 山药煲老鸭
食材:鸭1只,山药2跟,葱、姜、食盐、料酒适量。
做法:
1.处理干净的老鸭剁成小块;
2.用热水焯至血污浮沫出,沥干水分;
3.用热水冲洗干净,沥干水分;
4.山药去皮,切滚刀块,置入清水中待用;
5.鸭肉入砂锅,添加没过的热水,添加葱和姜;
6.煮开后,用勺子撇清表面的浮沫和杂质;
7.添加料酒转小火,盖上盖,慢炖;
8.炖至筷子可以顺利穿过鸭肉,添加山药;
9.煮开后,用盐调味,继续煮至山药熟透,关火即可。
功效:滋阴补虚、清热生津、润肺健脾。
立秋处暑是什么意思 处暑吃什么
进入处暑之后会逐渐的进入深秋,刚刚经过了一个夏天,人体消耗了很多的能量,龙眼性质较温,具有滋补的作用,对于很多老人家来说,喜欢在处暑这天剥一碗龙眼,就着稀饭一起食用。
糯米丸又叫白丸子,主要成分是糯米和白糖,含有较多的碳水化合物,而且口味清甜,适合解暑和解腻食用。
制作方法:将糯米粉搓成一粒一粒的,然后放在锅中沸煮,出锅的适合加点糖,一份香喷喷的糯米丸就做好了。
处暑节气即将出暑,所以,人们喜欢在处暑这天煎一些凉茶帮助身体清热去火,凉茶的主要成分是当季的性凉草药,例如薄荷、金银花、荷叶等食物。
经过了一个炎炎夏日,很多人的胃口都坏掉了,所以人们喜欢在处暑的时候喝一些酸梅汤帮助身体进行补益,有句俗话叫“处暑酸梅汤,火气全退光”
制作方法:用开水冲泡梅干、放入少量冰糖,放凉后放进冰箱冷藏,几个小时候后饮用,会觉得酸甜可口、口感极佳。
鸭子性凉,是一道非常适合夏天食用的荤菜,食用后有滋阴补虚、利水消肿的作用,做法也是非常的多,有酱板鸭、烤鸭、白水鸭、柠檬鸭、白切鸭、荷叶鸭、核桃鸭、子姜鸭、烤鸭等吃法。
秋季减肥食谱吃出窈窕好身材
燕麦圈,轻松减一圈
燕麦是富含纤维素的谷类食品,其中含有亚油酸和皂甙素,有助于降低身体对于脂肪的吸收,还可以帮你降低胆固醇。
经典食谱:芋头燕麦粥——将燕麦圈和大米一起放入锅中,并加入芋头块,一起煮粥,最后加入一些蜂蜜调味就OK了!
黄豆,瘦身无步骤
此粥品会给你强烈的饱腹感,降低你对美食的欲望。可以降低你整日进食的总量,加上适量的运动,瘦身可以尽快大功告成。
经典食谱:黄豆瘦身粥——将大米洗净煮粥,20分钟后,放入一小把黄豆,慢火煮粥15分钟,就可以食用了。需要注意的是,此粥不能当宵夜,因为与睡眠时间很近,会导致消化不良现象发生。
糯米块,瘦身快
糯米是一种“性情”温和的滋补品,具有补虚、补血、健脾暖胃的功效。另外,它其中含有丰富的维生素B族和钙、磷、铁,不但增强饱腹感,而且为身体补充营养。快看看怎么吃吧!
经典食谱:糯米丸子——将精肉沫、香菇末和姜末放入锅中爆炒,然后迅速加入素高汤,小火慢炖后放入调料备用。再将剩余精肉沫与蒸好的糯米进行均匀。
地瓜,脂肪受罚
地瓜中拥有丰富的纤维质,促进肠道蠕动,并且促进排便,而且营养丰富,不会因为新娘的瘦身而导致营养不良。
经典食谱:地瓜鸡肉饭——将糙米、白米、小米洗净置入铁碗中,将鸡腿快、地瓜和红薯丁以及玉米陆续放入锅中,放入适量水,再加入少许盐、黑胡椒调味,如果家中有橄榄油,不妨放入1~2滴,放置片刻后放入蒸锅蒸10分钟,美味瘦身地瓜饭,就制成了!
将这套粗粮秋季健康减肥食谱推荐给大家,粗粮远比精细加工的粮食更健康有益,对需要减肥的朋友来说,它们也是最给力的帮手。
红薯糯米丸子可以蒸吗
可以。
一般红薯糯米丸子的做法可能是油炸,但是还是可以蒸的,依据个人口味来即可,而且可以做比较符合蒸的做法的红薯糯米丸子,这样口感就要更好了,可以参考下面的做法:
材料:红薯,糯米粉,红枣,白糖。
做法
1.红薯洗净去皮后蒸熟,红枣洗净,去核,切碎,尽量切碎一点。
2.蒸好的红薯放进干净的容器中,再加入适量的白糖以及红枣,捣成红薯泥。
3.红薯泥捣好,放凉一会儿,然后再加入糯米粉,开始揉搓。
4.把红薯与糯米粉充分的结合到一起,揉成面团,然后再团成红薯丸子。
5.上锅蒸,蒸好后就可放凉就可以出锅了。
方法其实和其他蒸东西是没有区别的,而且蒸的食物吃起来比较清淡,比油炸的消化起来会更好一点,所以如果不稀喜欢太油腻的东西的话,建议可以做蒸的。
红薯糯米丸子可以蒸吗 红薯糯米丸子怎么做好吃
红薯糯米丸子一般是炸着吃更加有食欲一点,所以推荐一个油炸红薯糯米丸子,具体做法如下:
材料:糯米粉、面粉、红豆沙、红薯、白糖。
做法:
1.红薯去皮洗净,放入蒸锅蒸熟。
2.蒸好的红薯倒入容器内,捣烂。
3.把面粉和糯米粉加进去。
4.拌均匀,让粉类和红薯泥充分融合。
5.取出面团,分成同等大小的小面团,搓圆再按扁、包入豆沙,收紧封口。
6.炸锅里倒入食用油,烧热。
7.放入丸子大火炸至金黄色、捞起、控干油即可食用。
处暑吃什么传统食物
龙眼配稀饭
进入处暑之后会逐渐的进入深秋,刚刚经过了一个夏天,人体消耗了很多的能量,龙眼性质较温,具有滋补的作用,对于很多老人家来说,喜欢在处暑这天剥一碗龙眼,就着稀饭一起食用。
糯米丸
糯米丸又叫白丸子,主要成分是糯米和白糖,含有较多的碳水化合物,而且口味清甜,适合解暑和解腻食用。
制作方法:将糯米粉搓成一粒一粒的,然后放在锅中沸煮,出锅的适合加点糖,一份香喷喷的糯米丸就做好了。