葛花的营养价值 保护胃肠黏膜
葛花的营养价值 保护胃肠黏膜
葛花中的皂角苷，异黄酮类具有氧化还原作用，加速酒精氧化，可使乙醇失去毒性，收缩和保护胃肠黏膜，减缓酒精的吸收，阻碍酒精快速大量地进入血液循环。
咖啡解酒的原理
1.咖啡解酒
咖啡有较强的兴奋、强心、利尿、解酒的作用。醉酒后有昏睡现象时，可以用开水泡浓咖啡，频频饮服，有较好的醒酒效果。 但是咖啡因为含有咖啡因，所以建议还是不要饮用。可以选择酸奶、芹菜汁等等比较中性的饮品。
2.原理
咖啡中的绿原酸可避免酒精中毒。饮酒过后喝适量的咖啡，可使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。
3.解酒食物
葛花：葛花能加速酒精氧化，收缩和保护胃肠黏膜，减缓酒精的吸收，阻碍酒精快速大量地进入血液循环。在喝酒前服用，能够提前在肝、胃形成保护膜，起到护肝养胃的功效。在酒后饮用可以解酒，降低酒精浓度，降低心肌耗氧量，保护心血管，并通过加速排尿、排汗排泄分解，缓解头痛、眩晕、恶心等不舒服状态，减轻醉酒程度。
蜂蜜：蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状。把蜂蜜抹在馒头或是面包上直接食用，或者是冲蜂蜜水，都可以达到解酒功效。
山药瘦肉粥功效和作用 健脾益胃
山药瘦肉粥味甘咸，性平，入脾、胃经，营养及药用价值都很高，其中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等成分可以促进脾胃的消化和吸收能力，保护胃肠黏膜，具有很好的健脾益胃的功效，对于因脾胃虚弱而引起的食欲不振、消化不良等症均有一定的改善作用，尤其适合脾胃较弱的老人和小孩食用。
胃溃疡西兰花可以吃吗 胃不好能吃什么蔬菜
1、南瓜。南瓜中含有丰富的果胶成分，食用后可以帮助保护胃肠黏膜，减少粗糙食物对肠胃的刺激。
2、胡萝卜。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可以保护并修复胃粘膜组织，对肠胃溃疡有一定的好处。
3、圆白菜。圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素A、胡萝卜素等营养成分，具有一定保护胃粘膜、改善胃溃疡的作用。
4、山药。山药既是一种食物，也具有很高的药用价值，食用后可以起到增健脾胃的作用。
桑葚的营养价值 保护肠胃
桑葚能补充胃液的缺乏，促进胃液的消化；入肠能刺激胃粘膜，促进肠液分泌，增加肠胃蠕动，因而有补益强壮之功效。
男性前列腺炎患者的饮食调理
葛粉的食疗价值
具有清热解毒、滋补营养、防暑降温、养颜护肤、清除体内垃圾之功效。
对风火牙疼、口腔溃疡、咽喉肿痛、热咳、高热、头痛、疱疹、皮肤瘙痒、痔疮、热痢、泄泻、醉酒、前列腺炎等有明显疗效。对预防和治疗高血压、高血脂、冠心病、心绞痛、糖尿病、癌症、大皮肤肉瘤等有特殊功效。
猕猴桃的食疗价值
营养成分
富含维生素A，维A具有明目，辅助治疗多种眼疾，增强免疫力，清除自由基，促进生长发育，保护胃、呼吸道黏膜的功能。
富含维生素c，维c具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力、应急能力。
富含碳水化合物，碳水化合物是构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。
富含胡萝卜素，具有维持皮肤粘膜层的完整性;构成视觉细胞内的感光物质;促进生长发育，预防先天不足。维护生殖功能;维持和促进免疫功能。
饮酒前吃什么才不会伤胃
饮酒前吃甜食不伤胃
酒精对胃黏膜刺激较大，在饮酒前做些预备可以降低对肠胃的刺激。饮酒前吃甜食有助保护胃黏膜。如饮酒前可摄入些甜性食物，比如酸奶、蛋糕、甜汤等，甜食有助保护胃黏膜。
饮酒前后来点中药不伤胃
饮酒前吃甜食有助保护胃黏膜!另外，中医专家指出，有几味中药也可保护肠胃功能，减缓酒精吸收。中药如白芷、山药、太子参、党参等也可保护胃，减少酒精对胃黏膜的刺激，并减缓胃肠道对酒精的吸收。
当醉酒后，可服用中药如葛花、生姜、乌梅、竹茹等醒脾胃、解渴、清热化痰、止呕。
中医提醒：此时酒精已对身体产生很大伤害，不可迷信所谓“醒酒良方”。喝醉后如出现呕吐，要看一下呕吐物颜色，如出现咖啡色、红色，而此前未摄入红酒、西瓜等食物，可能是出现了急性胃出血，应及时送医院救治
小米南瓜山药粥的功效与作用 补脾益胃
南瓜性温，其中所含的果胶成分可以保护胃肠黏膜，促进溃疡面愈合，而成分中的纤维素能增强胃肠蠕动，促进食物的消化；此外山药也入脾经，其中含有大量淀粉、蛋白质、维生素、等营养成分，搭配煮粥喝能有良好的补益脾胃的功效。
如何快速缓解酒后不适
原因：水分多、含糖高的水果，食用后可促进排尿，加速肝对酒精的代谢。
推荐：
1.甘蔗汁、葡萄汁等水果汁。
2. 蜂蜜水、口服葡萄糖等解酒也是同样的作用机制，也可通过饮水来增加排尿量，及时将酒精代谢掉。
3.为防止酒后伤胃，建议在喝酒前喝些牛奶，保护胃黏膜。
原因：葛花、葛根也是解酒常备药物，葛花具解酒保肝的功效，让它在解酒药中脱颖而出。
因为酒后湿气重，葛花利于排湿，可以跟茯苓一起服用。葛根有生津止渴的作用，也可用于解酒。
方法：可以取10-15克葛花煎服或泡水，利于发汗，增加小便排出。
原因：这类成分主要是为了减少酒精对肠胃的刺激。很多解酒药的主要成分之一就是牡蛎精粉，牡蛎精粉可保护胃黏膜。除了牡蛎精粉外，乌贼骨也是解酒良药。藕粉与百及粉、山药汁等也有这样的功效。
方法：用乌贼骨煮水喝，或者乌贼骨粉与百及粉合在一起，在喝酒前用水送服，也可以起到保护胃黏膜的作用。
喝纯牛奶有什么好处 解酒
纯牛奶在饮用之后会在胃肠内形成一层保护膜，抑制胃酸的分泌，在酒前喝还能保护胃肠黏膜免受酒精的损伤，也可稀释酒精浓度，起到一定解酒作用。