秋葵一年四季都有吗 100克秋葵有几个

秋葵一年四季都有吗 100克秋葵有几个

5个左右。

秋葵看起来非常轻，但是在秋葵果实内部含有丰富的黏液蛋白，粘液蛋白含有一定的重量，会增加秋葵的重量，一般来说，秋葵的个头越大，在秋葵内部含有的粘液蛋白就越多，重量也就越重，这里说的100克秋葵有5个只是一个参考的重量，具体的重量以实际购买到的秋葵实物为准。

秋葵如何保鲜存放 怎样判断秋葵坏掉了

1、辨别秋葵好坏，可以将秋葵放置在手部，用手轻轻的捏；若是感觉不发硬还有一些韧性，那么证明秋葵是新鲜的，若是有明显的软化或者发硬，那么秋葵多半已经坏了。

2、一般情况下新鲜秋葵是碧绿的，颜色分布比较均匀；若是秋葵外表有发黑、颜色分布不均匀情况，这样的秋葵一般是不建议食用的。

3、新鲜的秋葵是一股绿叶蔬菜的清香味，并无其他气味；若是秋葵有明显的发酸、腐烂等异味，那么证明秋葵已经变质了，不建议再购买。

秋葵不适宜什么人吃

秋葵性寒，食用可增加脾胃寒凉，而本身就有口淡不渴、四肢不温、大便稀溏、四肢浮肿、畏寒喜暖、小便清长等脾胃虚寒症状的人，要少吃或不吃这类性寒的食物，否则容易加重自身病情。

秋葵中的黏液蛋白和皮上的绒毛都属于过敏原，部分过敏体质的人群食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等过敏症状，如有食用秋葵出现过敏反应的，一定要忌食秋葵，避免诱发身体出现过敏。

秋葵属于含胡萝卜素较高的食物，100克秋葵当中就有16910微克胡罗卜素，但一个人每天摄入和代谢的胡萝卜素是有限的，尤其是对于胡萝卜素血症患者来说，要是再多吃胡萝卜素丰富的食物，会影响病情更严重，不利于身体康复。

100克秋葵中含有的钾元素为1443毫克，可见秋葵是属于高钾类食物，而本身体内血钾含量就高的人，需要避免食用秋葵，否则也会有加重病情的危害。

秋葵炒木耳怎么做 秋葵炒木耳有什么作用

秋葵被誉为“植物伟哥”，常吃秋葵有补肾益精作用，而木耳中的胶质可以清除血管中“垃圾”将木耳和秋葵一起炒，有补肾养血的作用，适合气血不佳的人士。

秋葵和木耳中都含有丰富的的植物蛋白，蛋白质是身体细胞的重要组成部分，吃一些富含蛋白质的食物可以增强身体免疫力，改善体质。

木耳被誉为是“肠道清道夫”，木耳中含有丰富的胶质，是天然的植物胶原蛋白，吃秋葵炒木耳，不仅能帮助身体排毒还能滋养容颜。

秋葵怎么吃 闻清香

新鲜的秋葵有一股自然的清香，就像下雨时能闻到青草香味一样。老了和不新鲜的秋葵都缺乏清香味。秋葵一般没什么食用禁忌，只是因为秋葵本身性寒，食用过多或者脾胃虚寒的人食用了容易引起胃肠反应，导致身体不适。所以秋葵最好不要再和寒性食物一起食用，尤其是不要和寒性食物大量同食。

秋葵的三个认识误区你犯了吗

秋葵各项营养指标很“平庸”

如果真像网上所说，秋葵的营养如此丰富，那没有登上“寻常百姓家”的饭桌岂不可惜?

秋葵里含有低聚糖和多糖，每100克秋葵含糖6.2克。李倩解释，低聚糖能促进肠道有益菌群增加，可以调节肠胃功能。多糖中的纤维素有降血糖作用。“秋葵确实可以调节肠胃功能。但从含糖量上看，和其他富含纤维素的蔬菜没多大差别。”她认为，秋葵和普通绿叶蔬菜一样，适合糖尿病人吃，但“有降血糖作用”则无从说起。

强肾壮阳?用它败火还差不多

在网上，秋葵号称“男人吃了能壮阳，女人吃了能强肾美容”。

从成分上看不出秋葵还能有此功效。但从中医角度来说，秋葵属寒性食物，不适合做补品。想清咽利喉、通便，治疗上火，吃些秋葵会有好处。

维C含量丰富?还不及大白菜

据说秋葵还含有丰富的维生素C和蛋白质，能美容养颜。

而成分表上写着，每100克秋葵的维生素C含量只有7.2毫克。而100克大白菜的维生素C含量却有44毫克。

蛋白质含量高更无从说起了。“根本没有高蛋白蔬菜，只有肉类才是高蛋白食物。”李倩说。

秋葵的“爆红”反映了大家在饮食上存在诸多误区。人们总觉得物以稀为贵，实际从营养学上来讲，平衡五谷杂粮、多吃应季蔬菜才是养生之道。

秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。

秋葵吃多了有什么坏处 秋葵一顿吃多少合适

建议100克即可。

秋葵有蔬菜王的称号，其嫩荚肉质柔嫩，含有果胶及多糖组成的粘性物质，使黄秋葵有一种口感爽滑的特殊风味，不过任何食物都不建议多吃，如果吃太多的话，肠胃消化负担过重，反而会有对身体不利，一般建议秋葵一天的食用量在200克以内最好，如果一天吃两次秋葵的话，一顿吃100克是比较妥当的。

黄秋葵的做法

黄秋葵吃法有很多，为此对于黄秋葵的做法也有不少。针对个人口味的不同，可以尝试的坐下。特别是夏季的到来，不少朋友都喜欢吃凉菜，而黄秋葵就是再好不过的选择了。

黄秋葵炒米粉干

材料

米粉干150克，黄秋葵三根，香菇10只， 包心菜100克，葱花适量。

黄秋葵炒米粉干的做法

1. 先将米粉干泡凉水30分钟取出。

2. 黄秋葵洗净、水发香菇10只，包心菜100克切丝备用。.

3.

锅内加底油，开幕中火，先加入水发香菇翻炒一分钟，然后倒入水泡的米粉干翻炒至熟，加入包心菜、黄秋葵炒熟，然后放入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花拌匀即可食用。