鸡肉益气
鸡肉益气
鸡肉性味甘温。入脾,胃经。具有温中益气,补脾养血,活血调经,补精填髓,强筋壮骨的作用。可治虚劳羸瘦,病后体虚,食少无力,反胃腹泻,头晕心悸,水肿消渴,小便频繁,崩漏带下,产后乳少,病后体弱等症。鸡肉为补益食疗上品。平时人食用益力健身,老幼尤宜。
鸡肉营养价值非常高,脂肪含量偏低,并且多为不饱和脂肪酸。鸡肉还包含多类维生素,及磷、钙,铁,镁,钾,钠,硫等成份。每100肉中含脂肪1.2g,水份74g,蛋白质23.3g,碳水化合物1.6g,灰分1.1g,钙11mg,磷190mg,铁1.5mg,维生素B10.03mg,维生素B20.09mg,烟酸8mg,尚含维生素(A、C、E),另含胆甾醇60至90mg,并且含3-甲基组氨酸。
食疗功效
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
鸡的品种很多,但作为美容食品,以乌鸡为佳。其性味甘温,含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A,维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。
乌鸡肉乌鸡入肾经,具有温中益气、补肾填精、养血乌发、滋润肌肤的作用。凡虚劳赢瘦、面瘦、面色无华、水肿消渴、产后血虚乳少者,可将之作食疗滋补之品。
鸡肝性味甘微温,能养血补肝,凡血虚目暗、夜盲翳障者可多食之。另外能养心安神、滋阴润肤。
若脱发过多,或遗精、白带过多,可用鸡蛋二只,加首乌同煮食之。
蛋黄油具有清热解毒,收敛生肌的作用。外擦患处可治疗婴儿湿疹,乳头皲裂、冻疮溃烂、水火烫伤、口腔溃疡等症。
《食疗本草》指出,“黑雌鸡,治反胃、腹痛、骨痛、乳痈、安胎”。
腹泻吃什么中成药好 参苓白术丸和中止泻
参苓白术丸是由人参,茯苓,白术,甘草,山药,白扁豆,莲子肉,薏米,砂仁,桔梗所组成,方中的人参,山药,莲子肉益气健脾,和胃止泻为方中主药;白术,茯苓,薏米,白扁豆渗湿健脾为辅;灸甘草益气和中;砂仁醒脾和胃,理气宽胸未佐;桔梗载药上行,宣肺而利一身之气,输布精气为使,因此,参苓白术丸具有健胃补脾,和中止泻的功效。
缓解痛经的食疗
1、姜艾薏苡仁粥
干姜、艾叶各10克,薏苡仁30克。将前两味水煎取汁,将薏苡仁煮粥至八成熟,入药汁同煮至熟。具有温经、化瘀、散寒、除湿及润肤功效。适用于寒湿凝滞型痛经。
2、益母草香附汤
益母草、香附各100克,鸡肉250克,葱白5根。将葱白拍烂,与鸡肉、益母草、香附加水同煎。饮汤,食鸡肉。适用于痛经,并能光艳皮肤。
3、山楂桂枝红糖汤
山楂肉15克,桂枝5克,红糖30~50克。将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎剩1碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可。具有温经通脉,化瘀止痛功效。适用于妇女寒性痛经症及面色无华者。
女性哺乳期如何缓解痛经症状
1、玄胡益母草煮鸡蛋:
玄胡20克,益母草50克,鸡蛋2个。将以上3味加水同煮,待鸡蛋熟后去壳,再放回锅中煮20分钟左右即可饮汤,吃鸡蛋。
具有通经、止痛经、补血、悦色、润肤美容功效。
2、姜艾薏苡仁粥:
干姜、艾叶各10克,薏苡仁30克。将前两味水煎取汁,将薏苡仁煮粥至八成熟,入药汁同煮至熟。具有温经、化瘀、散寒、除湿及润肤功效。适用于寒湿凝滞型痛经。
3、益母草香附汤:
益母草、香附各100克,鸡肉250克,葱白5根。将葱白拍烂,与鸡肉、益母草、香附加水同煎。饮汤,食鸡肉。适用于痛经,并能光艳皮肤。
鸡肉有什么营养物质 鸡肉有哪些功效作用
1、鸡肉益五脏,补虚损,健脾胃,强筋骨。
2、适宜胃弱食少、气血不足、面色萎黄者食用。
3、体虚浮肿、月经不调、白带清稀颇多、神疲无力者食用也有裨益。
4、鸡肉还是年老体弱、久病体虚、肺结核、阳痿、胃下垂、糖尿病人的保健佳品。
经期有肉一样的东西出来怎么回事 经期有肉一样的东西怎么办
经期有肉一样的东西如果是人流不干净就需要去医院治疗,如果是宫寒、气滞血瘀引起的症状,可以考虑下列食材调养:
食材:益母草50克,玄胡20克,鸡蛋2个。
做法:将三种食材放在锅内加入适量的水同煮,等到鸡蛋熟了之后去掉壳,然后再放回锅中煮20分钟左右就可以喝汤,吃鸡蛋。
功效:此食疗具有通经、止痛经、补血、悦色、润肤美容功效。
食材:红花200克,低度酒1000毫升,红糖适量。
做法:先将红花清洗干净,之后晾干上面的水分,然后与红糖一起放在一个干净的布袋子中,封好袋子的口,然后放入酒坛之中,放上盖子,密封好,一周之后就可以喝了,可以每次喝20-30毫升,每天喝1-2次。
功效:此食疗具有养血养肤,活血通经功能。适用于妇女血虚、血瘀、痛经等症。
食材:山楂和葵花籽仁各50克,红糖100克
做法:将所有的材料放到锅内加入适量的水,煎至山楂熟烂,将渣子去掉喝汤。
功效:此食疗具有补中益气,健脾益胃,和血悦色功效。适用于气血两虚型痛经症。此汤宜在月经来潮前3-5日饮用,止痛、美容效果更佳。
食材:益母草、香附各100克,鸡肉250克,葱白5根。
做法:将葱白拍烂,与鸡肉、益母草、香附放在一起,加入适量的水一起煎。等到煎好之后可以喝汤,吃掉鸡肉。
功效:此食疗适用于痛经,并能光艳皮肤。
痛经喝什么汤好
食谱一、首乌当归鸡汤
材料:何首乌15克,当归15克,红枣6颗,鸡腿1只,盐4克。
做法:
1、将鸡腿剁成块,放入沸水中汆烫,捞起洗净,待用;红枣、当归、何首乌分别洗净。
2、将鸡腿肉、何首乌、当归、红枣放入煲内。
3、加1800毫升水以大火煮开,转小火慢炖30分钟,熄火前加盐调味即可。
功效:何首乌具有养血滋阴、祛风解毒的功效,当归可补血活血、调经止痛;鸡肉有温中益气、补虚添精、健脾胃、活血脉等功效。此汤对痛经有较好的食疗作用。
食谱二、益母草香附汤
材料:益母草、香附各100克,鸡肉250克,葱白5根。
做法:将葱白拍烂,与鸡肉、益母草、香附加水同煎。饮汤,食鸡肉。
功效:适用于痛经,并能使皮肤有光泽。
食谱三、山楂桂枝红糖汤
材料:山楂肉15克,桂枝5克,红糖30克
做法:
1、准备好的山楂肉、桂枝都清洗干净后装入瓦煲内。
2、然后在其中放入适量的清水,接着再用文火煎至l碗水时放入适量的红糖进行调匀。
3、然后接着煮沸即可饮用。
功效:山楂桂枝红糖汤功效的主要功效便是温经通脉,化淤止痛功效,很多女性每次来月经的时候都会出现痛经的情况,在经前适量的饮用山楂桂枝红糖汤便可有效的预防痛经。还有就是一些女性在经期会出现面色无华的情况,皮肤也变得粗糙,这个时候都可以通过饮用山楂桂枝红糖汤来进行缓解。
金针菇的搭配
金针菇+鸡肉=益气补血
金针菇+豆腐=益智强体、降血糖
金针菇+西兰花=增强肝脏解毒能力、提高机体免疫力
□相宜的黄金搭配
√金针菇+鸡肉=益气补血
√金针菇+豆腐=益智强体、降血糖
√金针菇+西兰花=增强肝脏解毒能力、提高机体免疫力
男人壮阳靓汤三秘方
一、双鞭壮阳汤
1、取牛鞭(公牛生殖器)100克,用水涨发后,去净表皮,顺尿道对剖成两块,用清水洗净,再用冷水漂30分钟。
2、取狗肾-公狗生殖器10克,用油沙(沙子放入油锅内炒热)炒泡,取出后,放入冷水漂30分钟,刷洗干净。
3、取菟丝子10克,洗净后放入沸水锅内,汆去血水,捞出放入凉水内漂洗干净。
4、取菟丝子10克、大芸6克、枸杞10克,装入纱布袋内。再备50克鸡肉。
5、将牛鞭、狗肾、羊肉、鸡肉放入锅内,加水适量,用武火烧沸后,撇去污沫。然后放纱布药袋、花椒、姜、黄酒,再烧沸后,转用文火煨炖,直至牛鞭、狗肾、羊肉、鸡肉酥烂。将4种肉取出切成段或片。把肉和汤盛入碗内,加味精、细盐,搅匀即可食用。
二、壮阳狗肉汤
1、取狗肉250克,洗净后放入沸水锅内氽透,捞入凉水内洗净血沫,再切成一寸见方的块。葱、姜洗净、切碎。
2、取兔丝子5克、附片3克,装入纱布袋内。
3、烧热锅,将狗肉、葱、姜,下锅编炒,烹黄酒。多然后将狗肉倒入沙锅内,放纱布药袋,盐、清汤等,用武火烧沸后,转用文火煨,至狗肉熟烂即成。拣去药包弃之。
三、鹿茸酒
1、取鹿茸3克、山药30克(切片)装入纱布袋内,扎紧袋口。
2、取白酒1斤,将纱布袋放入酒瓶内盖好盖,封口,浸泡7天即成。每次半两,每日1~2次饮用。以上三种药膳用了6种动物药,牛鞭、狗肾均为生殖器,有“以脏补脏”之意,壮阳以治阳萎。羊肉补虚祛寒,狗肉益肾壮阳、鸡肉益气补血,鹿茸甘咸性温,能壮元阳,益精髓。同时又用了附片、枸杞、菟丝子、大芸、山药等植物药。附片回阴补火,散寒除湿,枸杞与菟丝子均能补肝肾、益精髓。大芸则补肾填精,治疗阳萎。山药补脾益肾。以上诸药都是针对男子阳萎而设。至于狗肉、羊肉、鸡肉、山药等又是政党食品,兼具营养功能,所以能取得良好疗效。
金针菇食用时有什么禁忌
健康人多吃金针菇,可以起到增强免疫力的作用,不过吃的时候应避免过度烹煮,凉拌或涮火锅都是较好的吃法。注意一次不要吃太多,因为菇类中含有高纤维,吃多了可能导致泻肚。另外,患有红斑狼疮或关节炎的病人最好不要常吃,否则会让病情加重。一般人群均可食用金针菇,但以下人群不宜食用:
1、适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用。
2、脾胃虚寒者金针菇不宜吃得太多。
小贴士:
1、金针菇的黄金搭配
金针菇+鸡肉=益气补血
金针菇+豆腐=益智强体、降血糖
金针菇+西蓝花=增强肝脏解毒能力、提高机体免疫力
2、相克的禁忌搭配
金针菇+牛奶=可引发心绞痛
金针菇+驴肉=腹痛、腹泻
鸡肉的营养价值
鸡的营养价值很高,鸡肉性平,它是蛋白质含量最多的动物食品。鸡肉还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉、鸡汤是产妇滋补的传统食品,有助于产妇的身体恢复,促进乳汁的分泌,是月子里不可缺少的营养品。
鸡甘平偏温,营养丰富,吃鸡肉的增强体质,又不会使人过度肥胖。鸡肉益五脏,补虚损,强筋骨,活血脉,调月经,止白带,是妇科药膳中的主要配料。鸡肝、鸡心、鸡肠、鸡血、鸡脑都可入药,能调部人体相应的脏器。特别是鸡肫含有大量的消化物质,有很好的消食化积作用。公鸡属阳,补性不如母鸡;母鸡属阴,益与老人,老母鸡多用与产妇。
继发性痛经痛经怎么调理 益母草香附汤
食材:益母草、香附各100克,鸡肉250克,葱白5根。
做法:将葱白拍烂,与鸡肉、益母草、香附加水同煎。
功效:益母草可以活血、祛瘀、调经,对于治疗继发性痛经有很好的作用。