培根披萨多少度烤 培根披萨好吃吗
培根披萨多少度烤 培根披萨好吃吗
培根比萨深受喜欢西餐的朋友们的青睐,这样的披萨不仅远远飘香,而且美味有营养。培根搭配着外酥里嫩的披萨,口感真的是无与伦比,尤其是小孩子特别爱吃哦,美味总是不容错过呢,搭配着红酒,简直是无与伦比了。披萨皮这里没有介绍,如果有现成的披萨皮可直接做,如果想要很大的拉丝效果的话,芝士碎多放一些就可以了,培根和蔬菜之间也放一层,放的多一些拉丝效果就会很大。
宝宝能吃培根吗 宝宝吃培根的做法
原料:面粉180克,酵母粉4.5克,盐2克,砂糖10克,牛奶或水70克,黄油20克,沙司(或西红柿切丁),洋葱碎,蒜末,黄油5克,盐、糖、披萨草各少许。
制作方法:
1.酵母溶于温水,面粉+黄油+酵母水揉匀放温暖处发酵,大约30分钟,至面团两倍大。
2.披萨盘抹油,将面团均匀铺上,边缘厚一些,扎一些小孔.放入冰箱冷藏30分钟。
3.把黄油放入锅内融化,让后用蒜末暴香变成黄色时加入洋葱末煸炒,后加入番茄沙司或西红柿丁炒一分钟,然后加入少许盐、糖、披萨草翻炒后出锅备用。
4.披萨饼从冰箱取出,披萨酱料在饼上打好底,先铺上一层马苏里拉奶酪碎。
5.然后,放上其他的蔬菜和肉,饼边上抹上蛋液。
6.放到预热好的烤箱,200度上下火烤15分钟后拿出,再把擦好丝的 奶 酪 、披萨草少许撒在最上面,再烤5分钟出炉。
7.出炉后, 再撒上少许黑胡椒粉。
适合人群:3周岁宝宝
健康提示:比萨中的面饼含有足够的碳水化合物,蔬菜中含有纤维素和维生素,而奶酪可以给宝宝蛋白质和钙质。
材料:培根6片。
辅料:鱼肉、胡萝卜、芦笋、干香菇各适量。
做法:
1.香菇泡发,然后沿边剪成长条再剪成比培根宽带稍微长些的条;胡萝卜切片然后也切成条、芦笋也分成和这2种材料一样的长度待用。
2.鱼肉切成细条,用盐、胡椒粉和料酒腌制15分钟。
3.培根一分为二,取一片在其一边码上香菇条、胡萝卜、鱼肉和芦笋,卷起(要尽量卷紧些)。
4.烧开水放入蒸5-7分钟左右。
5、将蒸盘上多余的汁重新倒入锅内,淋少许水淀粉勾兑薄芡,淋2滴香油浇在培根卷上即可。
速冻手抓饼的多样吃法 手抓饼披萨
所需食材:手抓饼、虾仁、玉米、培根、芝士、洋葱等(可根据自己的喜好加减);
做法:
1.将手抓饼拿出来解冻,将解冻好的手抓饼放到烘焙纸上;
2.往手抓饼上依次放入自己所喜好的食物与酱料,喜欢吃芝士的话可以在最上面撒上一层芝士;
3.将放好食物的手抓饼披萨连同烘焙纸一起放入烤盘中;
4.烤箱180预热3分钟,再将装有手抓饼披萨的烤盘放入烤箱中烤10分钟左右即可。
培根披萨怎么做好吃
材料:面粉100克,干酵母1勺,盐,糖,色拉油,水适量,奶酪120克,培根4片,洋葱半个,黑胡椒, 番茄酱100克。
制作步骤:
1、把干酵母加点温水并放置10分钟,加入到面团内,把面团和好,放置在阴凉温暖处,等它发大到原来的两倍大小。
2、把奶酪、洋葱切成丝,再切一点洋葱末,把培根切片。
3、把油放进锅内预热,放洋葱末和番茄酱进锅内煸炒,再加入糖和黑胡椒翻炒一下,就可以盛出备用。
4、面团揉好并擀薄后,放入抹了油的盘子中,在面饼上扎上小孔,抹上刚才炒好的酱汁,撒上奶酪条,铺上培根和洋葱,最后再铺上一层奶酪。
5、把烤箱预热到220度,然后把比萨放进烤箱内,上下火烤20分钟即可制成。
鸡米花披萨的制作方法有哪些
在我们生活中肯德基和麦当劳随处可见,很多人很喜欢光顾这些地方,相信大家在这些快餐店吃过不少披萨吧?披萨的确很好吃,而且口味也在不断的变化,不知道各位热爱美食的朋友们有没有考虑过自己制作披萨呢?有时间的朋友可以和小编一起来学习一下鸡米花披萨是如何制作的。
用料
披萨饼皮一个,自制
鸡米花一份
菠萝三块
培根两条
洋葱半个
玉米粒若干
甜椒半个
午餐肉四块
台湾香肠三根
披萨酱若干
芝士片2块
马苏里芝士碎半袋
步骤
1.准备鸡米花.先把鸡胸肉一块用黑胡椒,或者奥尔良烤翅料,料酒,大蒜等冷藏腌制一晚,早上拿出蘸吉士粉,玉米淀粉混合的粉,炸至色泽金黄,备用,鸡米花可以在披萨饼皮发酵时准备!保持酥脆
2.所有食材切好备用!
3.把所有材料先用黄油炒熟,没有黄油可以用色拉油!先炒洋葱爆香,接着玉米粒,香菇,然后培根,香肠
4.准备好披萨饼皮,花边造型是用香肠包裹面粉切段!
5.准备好披萨饼皮,花边造型是用香肠包裹面粉切段,空隙处放菠萝,边缘一圈刷全蛋液!现在饼皮上刷一层披萨酱,然后铺一层芝士碎,然后放上先前炒熟的食材!
6.放进烤箱中层,上下火,180度,30分钟,然后铺上芝士片在烤10分钟,若边缘过焦则包上锡纸烘烤
7.成品,披萨的美味在于饼皮,酱料和配菜
小贴士
披萨饼皮一定要自己做,速冻的口感不好,而且不好烤!芝士要多一些会好吃!
看了小编以上对鸡米花披萨做法的描述,相信大家已经知道如何制作鸡米花披萨了。虽然快餐店卖的披萨不但口味多而且很美味,但是小编觉得自己烹饪食物的过程是非常美妙的,而且自己做出来的食物不但干净卫生还让你特别有成就感。
皮肤过敏能吃披萨吗
披萨是现在人们非常喜欢的一款西餐,它的种类又很多种,有夏威夷披萨、海鲜披萨和什锦披萨等,在皮肤过敏时一个少吃披萨,以免对披萨中的奶酪和食材再次过敏,不要因为一时的贪嘴让自己受苦。
什锦披萨的制作方法:
1.饼皮材料(9寸PIZZA盘):
干酵母1小匙 温水 120毫升
中筋面粉200克 糖2/3大匙 盐1/3小匙
橄榄油 14克(可用色拉油代替;
也可根据喜好,使用20克黄油代替)
2.温水溶于酵母,搅拌均匀,与面粉,糖, 盐混合成面团,再将橄榄油揉进面团 (刚开始加油的时候不好揉,过一会就好揉了。
不过做PIZZA的面皮没有面包那么讲究,一开始就把油加进去也可以的)
3 、加了油揉好的面团,盖上保鲜膜,放一旁发酵。
也可以放烤箱,调到40度,再放一杯开水进去,产生热气和湿气, 帮助发酵(不过PIZZA饼皮要求没 有那么严格,
根据自己口感把握需要发酵的程度就可以了)
4.面团放一旁发酵了,开始准备PIZZA汁和其他材料了。
PIZZA汁的材料:洋葱1/3个,蒜头4瓣 (洋葱和蒜头可以根据喜好适当增减)
橄榄油10克(可以用黄油或者色拉油代替),
番茄沙司3大匙 水4大匙
糖2/3大匙 盐1/6小匙黑胡椒1/3小匙
牛至叶(PIZZA草)2/3小匙 (没有就不加吧,加了味道比较好)
5.洋葱蒜头剁碎(剁得碎一点比较好)。
炒锅加热,放入橄榄油,将剁碎的洋葱,蒜头放入, 炒香(颜色开始变黄);
将番茄沙司,水,糖,盐,黑胡椒,PIZZA草全部加入,
待开,关火即成PIZZA汁
9.PIZZA汁抹到面饼上,边缘就不抹了。 抹好之后,铺10-15克奶酪丝。
10.准备的材料除了剩下的奶酪丝以外,全部铺到饼皮上。 饼皮边缘刷上鸡蛋液
烤箱预热200度
11.烤箱预热200度
PIZZA入烤箱中下层,200度,上下火15分钟
取出,将剩余的奶酪丝铺上, 入烤箱,再5分钟左右,奶酪丝化掉,即可出炉了
披萨中含有很多的营养,有蛋白质、维生素和微量元素,人们在享受美味的同时还吸收营养。披萨适合不同年龄的人们食用,在西餐里面披萨是最受欢迎的食物。而且披萨的种类也很多,不会让人们有吃腻的感觉。但是皮肤过敏的人就先控制一下自己吧,等回复健康了在食用。
披萨有什么营养么
披萨有没有营养就要看比萨上的料如何一般披萨饼里面都有黄油,黄油可以提供能量和面的牛奶中含钙比萨的奶酪是马苏里拉奶酪使用脱脂牛奶做的 减少了胆固醇量培根,青椒,虾里面含有丰富的钙质和维生素C总体来说除去上面的料披萨的饼本身还算有营养的
吃剩的披萨怎么保存
1、吃剩的披萨怎么保存
把披萨放进冰箱前一定要稍作处理。直接把披萨放进冰箱必然会导致披萨再次拿出来时变得软塌塌的,这是因为冰箱里的番茄酱、蔬菜及肉类上面的水分会渗透到披萨中。而披萨的外壳越薄,水分渗入得就越多,披萨也就越软。所以在储藏披萨前,一定要先处理一下。
在密闭的容器里面垫一个纸盘或一张纸巾。
把披萨放在纸巾上,上面再盖几层纸巾。
如果你是把披萨放在盘子里,就要用保鲜膜将盘子封起来;如果是放在容器里,就盖上盖子。
如果你马上就会吃,就可以把披萨放在冰箱里。把披萨放在冰箱里,可以降低其温度,披萨就不易腐坏,也不至于变味。
如果要存放两天或以上,就要把披萨放在冷冻室里了。披萨放在冰箱里的时间越长,就越容易受潮,所以如果你想留到下个礼拜吃的话,就要放到冷冻室里。这时就不要放在盘子里了,而要放在密闭的容器里,多垫几张纸巾。用这种方法可以储藏几个月。
2、比萨是什么
比萨(Pizza),又译比萨饼、匹萨、批萨、披萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。
3、吃披萨的讲究
上等的匹萨必须具备四个特质:新鲜饼皮、上等芝士、顶级匹萨酱和新鲜的馅料。
饼底一定要现做,面粉一般选用指定品牌,春冬两季用甲级小麦研磨而成的饼底会外层香脆、内层松软。
纯正乳酪是匹萨的灵魂,正宗的匹萨一般都选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及低卡路里的进口芝士。
匹萨酱须由鲜美番茄混合纯天然香料秘制而成,具有风味浓郁的特点。
所有馅料必须新鲜,且都建议使用上等品种,以保证品质。成品匹萨必须软硬适中,即使将其如“皮夹似的”折叠起来,外层也不会破裂。这便成为鉴定匹萨手工优劣的重要依据一。
金针菇焯水有必要吗 培根金针菇的做法
材料:培根片、金针菇200克、披萨酱、生抽、盐。
做法:
1、把金针菇洗干净沥干水份,培根切成薄片把金针菇裹紧。
2、烤盘底部垫上锡箔纸,再把培根金针菇摆上,在上面淋一层披萨酱,烤箱上下温180度,考20分钟,烤的过程中要拿出来翻面,再加少许的盐和少许的生抽即可。可以买点春卷皮和生菜包起吃口感更好。
哺乳期可以吃披萨吗 哺乳期吃披萨的注意事项
在面饼、酱料和奶酪中,都含有相当数量的盐分,常规大小的一角披萨含盐量就可能达到600毫克。因此建议选择蔬菜多的披萨饼,每餐别超过两角,避免经常食用。
白酱是比萨最近兴起的新风潮,法式的白酱,有浓浓的奶味,深受许多女生喜爱,但酸酸的番茄酱更营养,可以抗氧化。
千万别贪多,到吃到饱的比萨餐厅猛吃,要记得,多吃1片就等于多吃200卡。
选择配料时尽量以海鲜、蔬果等食材为主,避开培根、肥牛肉、美乃滋等脂肪含量较高的食材。如果再加上蘑菇、青椒、洋葱、蕃茄等配料,营养方面就可取得相当不错的平衡。