芝麻怎么吃有营养
芝麻怎么吃有营养
原料：黑芝麻150克，糯米粉200克，糖适量。
做法：
1、将黑芝麻洗净沥干水分，放入烤箱，设置温度为150℃，烘烤10分钟左右，烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状，放入瓶中密封保存。
2、糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄，备用。
3、将炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2∶1∶1的比例用沸水冲调即可。
功效：具有补血明目、祛风润肠、生津通乳的功效。
原料：泡好的海带结500克，熟芝麻少许，盐、味精、辣油、料酒各适量。
做法：海带结洗净后放入开水中焯1分钟，捞出冲凉，加盐、味精、辣油、料酒拌匀装盘，最后洒上熟芝麻即可。
功效：具有美容抗衰老的功效。
原料：粳米60克，淮山15克，黑芝麻120克，鲜牛奶200克，冰糖120克，玫瑰糖6克。
做法：
1、粳米清水泡1个小时，捞出滤干，淮山切成小颗粒，黑芝麻炒香，加鲜牛奶和清水拌匀，磨成浆滤出浆汁。
2、清水适量，放入冰糖，煮溶。将浆水倒入锅内与冰糖搅匀，加入玫瑰糖，边煮边搅拌成糊，熟后食用。
功效：具有滋阴补肾、益脾润肠的功效。
原料：糯米粉200克，芋头80克，黑芝麻粉150克，黑芝麻50克，白砂糖适量。
做法：
1、芋头切粒，煮至八成熟。
2、糯米粉和黑芝麻粉的比例是3∶1，先下一半凉水，把2种粉搅拌均匀，再下一半拌和了适量白糖的温水，粉浆搅至平时喝的酸奶般浓稠即可。
3、把芋头粒和粉浆拌匀，倒进预先抹了油的蒸盘，上面撒了黑芝麻，等锅中水沸了后，整盘放进去隔水大火蒸30～40分钟即可，放凉后切块，切忌热切。
功效：具有滋阴补肾，益脾润肠的功效。
芝麻的营养
芝麻是一种高蛋白作物，营养丰富。其蛋白质含量高，其营养价值可与鸡蛋、肉相媲美，芝麻中含有人体必须的而自身又不能合成的8种氨基酸，含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、B、E、K及锌、钙、磷、铁等元素，经常吃芝麻类食品，能起到滋补益寿的作用。《本草纲目》中写到：芝麻仁味肝气香，能健脾胃，饮食不良者宜食之，食后可以起到开胃、健脾、润肺、祛痰、清喉、补气，特别是与红枣相伴可以止咳等神奇之功效。
芝麻含有抗衰老功能因子。芝麻中含有大约1%的芝麻木聚糖，它与维生素E一样具有强大的抗氧化、抑制胆固醇的形成，促进乙醛分解之功能，对于防止器官老化、动脉硬化、心肌梗塞等更年期及皮肤粗糙和皱纹出现都有明显的效果。黑芝麻富含生物素，对身体虚弱、早衰而导致的脱发效果较好，对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。常吃芝麻还能增加皮肤弹性。芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。芝麻花中有蜜腺，它与油菜、荞麦并称为我国三大蜜源作物，品质以芝麻蜜为上乘。
黑芝麻怎么吃最有营养
将适量黑芝麻淘洗干净，晒干炒熟研末，每次取20～30克同粳米60克煮粥。每日早晚食之。黑芝麻粥有补肝肾、润五脏的功效，适用于身体虚弱、头发早白、大便干燥、慢性便秘、头晕目眩、贫血的患者食用。
黑芝麻、醋、蜂蜜各30克，加入鸡蛋清一个，充分调匀，每日2次。常服可降胆固醇，防治高血压、动脉硬化。
黑芝麻、何首乌、枸杞子各等份，共研末，炼蜜为丸，每丸10克重。每次服l~2丸，每日服2~3次，空腹开水送服。主要用于治疗肝肾不足所致的头发早白、头发脱落。
芝麻含有什么营养成分 芝麻怎么做好吃
做法：
粳米60克，清水泡一小时捞出滤干;淮山药15克切成小颗粒;黑芝麻120克炒香,加鲜牛奶200克和清水拌匀，磨成浆滤出浆汁。清水适量，放入冰糖120克煮溶,将浆水倒入锅内与冰糖搅匀，加入玫瑰糖6克,边煮边搅拌成糊，熟后食用。
功效：
有滋阴补肾、益脾润肠的作用,适于肝肾不足、病后体弱、大便燥结、须发早白等症。中、老年人经常服用，可起到健体强身、延年益寿之功效。
黑芝麻怎样吃最有营养 黑芝麻蜂蜜羮
做法：将等量的黑芝麻，食醋和蜂蜜混合，然后加入一个鸡蛋的蛋清调和，每天早晚各吃一次。
功效：黑芝麻蜂蜜羮能有效降低体内胆固醇，还能起到预防高血液和动脉硬化的情况。
黑芝麻营养
1、补钙
提高食物补钙，人们很容易想到牛奶和鸡蛋，而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻才是补钙佳品。
2、降血压
黑芝麻含有的钾元素含量特别高，但是钠元素却很少，而钾元素对降血压有一定的作用，在钾被摄入到人体之后会促进钠的排出。所以常食黑芝麻可以控制血压和保持心脏的健康。
3、乌发润发
现代研究证明，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。
4、养颜润肤
目前研究认为，减少自由基的产生，清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等，是目前延缓皮肤衰老的有效方法。
黑芝麻中富含丰富的天然维生素E，其含量高居植物性食物之首，维生素E是良好的抗氧化剂，适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。
另外，芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸，而亚油酸就约各占一半。
亚油酸是理想的肌肤美容剂，因为当人体缺乏亚油酸是，也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状，因此，亚油酸又有“美肌酸”之称。
5、提高生育能力
黑芝麻含有丰富的维生素E，而维生素E不仅有良好的抗氧化作用，而且对人体的生育机能具有良好的促进作用，对于男性可以使精子数量生成增加、精子活力增强，对于女性能够使雌性激素浓度提高，因此又称“生育酚” 。
黑芝麻还富含镁元素，这对于男性非常重要，因为镁元素可以提高精子的活力，增强男性生育能力，因此，又称为男性的“保健素”。
另外，黑芝麻还可以降血脂、抗动脉硬化，抑菌防腐，润肠通便，保护肝脏，清除自由基、抗衰老和抗癌和降血糖作用等多种功效。
6、护肤美肤
黑芝麻有护肤美肤的功效与作用，黑芝麻可以使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。
黑芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。
生完宝宝4个月掉头发的这个应该要怎么办才好
产后4个月的时候有掉头发的情况的话应该要多吃有营养的食物，比如吃点黑豆黑芝麻等。
黑芝麻营养吃法
1、黑芝麻糊
将适量黑芝麻、黑米、黑豆等杂粮淘洗干净，晒干炒熟研磨成粉，每次取50克用开水冲、泡。每日早晨空腹食之。黑芝麻糊有补肝肾润五脏的功效，适用于身体虚弱、头发早白、大便干燥、便秘、头晕目眩、冬天手脚冰凉或贫血的人士食用，如果有气虚的人士也可以加入适量的山药和茯苓同食。
2、芝麻核桃红枣粉
芝麻和核桃直接研磨成粉，食用，适合脑力劳动比较大、睡眠不好、或者是学习压力比较大的人士，同时也适合于头发稀少或掉头发比较多的人士。
3、百合芝麻煲猪心
①原料：黑芝麻60g、百合30g、红枣15枚、生姜一片、猪心1个、盐少许。
②方法：a.猪心：剖开，清水洗净，切成片状，备用。b.黑芝麻放入锅中，炒香，备用。
c.百合、红枣、生姜分别用清水洗净。红枣去核，生姜去皮，切片，备用。
d.瓦煲内加入适量清水，待水烧开后，放入料，再加入盐少许，即可食用。
③功效：补血养阴、宁心安神，乌发生发。