蜂蜜柠檬发酵了能喝吗 怎么判断柠檬蜂蜜变质
蜂蜜柠檬发酵了能喝吗 怎么判断柠檬蜂蜜变质
正常的柠檬蜂蜜闻起来有很浓郁的柠檬香味，还带有蜂蜜的香甜味道；如果是已经变质了的柠檬蜂蜜，打开盖子后就能闻到明显的酒味、酸味或其他异味。
正常的柠檬蜂蜜外观无明显杂质，汁水呈现淡黄色，而变质的柠檬蜂蜜会有很明显的气泡或者白色的泡沫。
柠檬蜂蜜水的做法步骤
1. 柠檬先用盐搓再用水洗干净外皮后，晾干、切片;2. 将柠檬片放进干净无水的广口玻璃瓶内，并加入所有蜂蜜后拧紧盖子，24小时后即可饮用。
3. 饮用时，加两勺柠檬蜂蜜水冲凉开水或温开水送服。
小贴士
1、锃亮的柠檬皮上多半有蜡，一定要用盐搓洗干净。
2、柠檬和蜂蜜融合后，蜂蜜的浓稠度变小，那是因为柠檬出水的缘故，对此不用担心，可以继续饮用。
3、新鲜柠檬切片后，即使蒙上保鲜膜放入冰箱，最长时间也不能超过一周。但是放入蜂蜜中的柠檬片，却可以较长时间保存。但还是建议，如果在室温放置，还是要尽快喝完。
4、柠檬的酸性很强，所以蜂蜜的量不要太少了，不然泡出来的蜂蜜水会很酸。我喜欢两个柠檬加500ML的蜂蜜。您可以按照自己的口味适当增减，比如用一个柠檬加500ML的蜂蜜。
5、冲调柠檬蜜的时候不要用热水，因为蜂蜜中含有酵素，遇上热水会释放过量的羟甲基糖酸，使蜂蜜中的营养成份被破坏。
6、也可以直接用新鲜柠檬切片，放入温开水中，再冲调蜂蜜搅匀饮用，也挺不错的
喝蜂蜜柠檬水要注意什么 喝柠檬蜂蜜水的4大禁忌
很多人在喝柠檬蜂蜜水时喜欢在早起以后空腹喝，其实这么做是不对的，因为柠檬蜂蜜水中的果糖必须经过的人体代谢以后才能被人体吸收和利用，这时喝柠檬蜂蜜水会延长人们的排尿时间，不利于人体毒素的排出，而且会让果糖在人体内堆积，加重肠胃负担。
睡前不能喝柠檬蜂蜜也是它的重要禁忌，因为人们在睡前喝柠檬蜂蜜水会让人体的血糖明显升高，而且会让这些糖类物质在人体内转化成脂肪，时间长了以后就会导致身体肥胖，另外晚上睡前喝柠檬蜂蜜水，还会让一些物质残留在口腔中，它们腐败变质以后会侵蚀人们的牙齿。
喝柠檬蜂蜜水时忌用开水冲调，因为蜂蜜与柠檬中都有大量的活性成分，如果用开水冲调，过高的水温会对这些活性物质产生破坏，人们再饮用柠檬蜂蜜水也就不能吸收应有的营养，而且用开水冲调柠檬水时，还会让它的色香味发生一些不好的变化，会直接影响它的口感。
喝柠檬蜂蜜水时还忌空腹饮用，因为柠檬中含有丰富的酸性成分，而蜂蜜中则有多种酶类物质，这些物质在空腹的情况下进入人体内部会加快胃酸分泌，而胃酸过多会伤害人们的胃黏膜容易让胃炎或者胃溃疡高发，对人体的肠胃健康不利。
蜂蜜柠檬水怎么保存
一般需要放冰箱冷藏保存。
如果没有冰箱，建议每次用少量的蜂蜜和柠檬腌泡，最好能在一周时间内喝完。因为蜂蜜会稀释柠檬片中的水分，即使蜂蜜的品质再高，一旦沾了水就会产生发酵，蜂蜜的保质期会大大的缩短，从而导致泡的蜂蜜柠檬发酵起泡泡，并产生气体。建议大家用浓度高的成熟蜜泡柠檬，这样在常温是可以存放更久一些。
怎么判断柠檬蜂蜜变质 喝了发酵的蜂蜜柠檬怎么办
如果喝了发酵的蜂蜜柠檬，但是身体并未出现明显不适，那么就不需要太过担心，停止服用发酵了的蜂蜜柠檬就可以了。
如果喝了发酵的蜂蜜柠檬之后，出现了恶心、呕吐等不适发应，建议可以多喝水，促进体内的新陈代谢，帮助体内的蜂蜜柠檬尽快排出，以防止症状进一步加重。
若喝发酵的蜂蜜柠檬后，恶心、呕吐、腹泻、腹痛等不适反应比较严重，甚至出现了其他不适症状，建议立即送医就诊，行对症治疗，以免耽误病情，使病情进一步加重。
为什么喝蜂蜜柠檬水会拉肚子
食物不耐受
柠檬虽然不是常见的不耐受食物，但是一些人群食用柠檬会出现不耐受的情况，严重会导致过敏性胃肠炎，其最常见的一种反应就是拉肚子。
性味影响
蜂蜜和柠檬本身性平，但是用凉水冲泡的蜂蜜性凉，具有滑利性，本身蜂蜜还能滋润肠道，因此凉水冲泡，或者是冷藏了的蜂蜜柠檬水喝着有可能出现拉肚子的情况。
变质
蜂蜜柠檬水中含有大量的发酵糖，保存不当容易出现变质的情况，因此致泻菌滋生的蜂蜜柠檬水喝着容易拉肚子。
喝柠檬蜂蜜茶能减肥吗 吃柠檬蜂蜜茶要注意什么
1、建议早晚饮用柠檬蜂蜜茶,喝过柠檬茶后应避免去接触强烈的紫外线。
2、冲调柠檬蜂蜜茶时,不能用开水,因为蜂蜜中含有酵素,开水会破坏蜂蜜中的营养成分,宜用温开水冲调。
3、制好的柠檬蜂蜜茶应放置在冰箱或阴凉处密封保存,有助于持久保鲜。
4、早上或下午3-4点,皮肤最缺补水,此时饮用柠檬蜂蜜茶效果最好,有润肤养颜的作用。
5、糖尿病人不宜饮用柠檬蜂蜜茶。
柠檬蜂蜜茶什么时候喝最好 喝柠檬蜂蜜茶注意事项
1、建议早晚饮用柠檬蜂蜜茶，喝过柠檬茶后应避免去接触强烈的紫外线。
2、冲调柠檬蜂蜜茶时，不能用开水，因为蜂蜜中含有酵素，开水会破坏蜂蜜中的营养成分，宜用温开水冲调。
3、制好的柠檬蜂蜜茶应放置在冰箱或阴凉处密封保存，有助于持久保鲜。
4、早上或下午3-4点，皮肤最缺补水，此时饮用柠檬蜂蜜茶效果最好，有润肤养颜的作用。
5、糖尿病人不宜饮用柠檬蜂蜜茶。
为什么会拉肚子什么人喝容易拉肚子 为什么喝蜂蜜柠檬水会拉肚子
柠檬虽然不是常见的不耐受食物，但是一些人群食用柠檬会出现不耐受的情况，严重会导致过敏性胃肠炎，其最常见的一种反应就是拉肚子。
蜂蜜和柠檬本身性平，但是用凉水冲泡的蜂蜜性凉，具有滑利性，本身蜂蜜还能滋润肠道，因此凉水冲泡，或者是冷藏了的蜂蜜柠檬水喝着有可能出现拉肚子的情况。
蜂蜜柠檬水中含有大量的发酵糖，保存不当容易出现变质的情况，因此致泻菌滋生的蜂蜜柠檬水喝着容易拉肚子。
怎么判断柠檬蜂蜜变质 蜂蜜腌柠檬可以放多久
据温度环境而定。
一般蜂蜜腌柠檬在常温下放置，可以放3-5天左右，如果室温过高可能存放时间会更短，因为蜂蜜柠檬中含有大量的糖类物质，容易滋生细菌而发生变质，所以腌好的蜂蜜柠檬需要尽快食用。
在冷藏的条件下，蜂蜜腌柠檬可以放1个月左右，甚至更久，因为冷藏环境可以抑制细菌的滋生，能延长蜂蜜腌柠檬的保质期。
怎么判断蜂蜜泡柠檬变质
气味正常的蜂蜜泡柠檬是带有一股柠檬的清香和蜂蜜的甜味，而变质的蜂蜜泡柠檬凑近闻的时候，带有一股酸味、腐臭的异味。
外观腌制好的蜂蜜泡柠檬颜色为黄色，柠檬上带有蜂蜜的汁液，色泽饱满，而变质的蜂蜜泡柠檬，上有白色的霉点，颜色比较深，柠檬片已经出现变黑的情况。
起泡程度正常的蜂蜜泡柠檬只有些许的小气泡，而变质的蜂蜜泡柠檬表面会有大量的起泡，是因为时间过长空气的进入过多而导致的。
蜂蜜柠檬水可以美容吗 用蜂蜜柠檬水美容要注意哪些
用蜂蜜柠檬水外敷美容的时候，一定要注意清洗干净，因为柠檬中含有大量的柠檬酸，如果不清洗干净，可能会刺激皮肤，导致皮肤过敏，出现红疹、红血丝等皮肤问题。
内服蜂蜜柠檬水美容时，柠檬不宜服用过多，因为柠檬中含有大量的酸性物质，服用过量可能会刺激肠胃，从而引发肠胃不适。
在冲泡蜂蜜柠檬水时，不宜用沸水冲泡，过高的水温会蜂蜜和柠檬中的营养成分，导致蜂蜜柠檬水的营养流失，降低药效。
内服蜂蜜柠檬水美容时，不宜与胡萝卜同服，因为胡萝卜中的抗坏血酸酵酶会破坏柠檬中的维生素C成分。
内服蜂蜜柠檬水美容时，不宜与海鲜同食，因为海产品中含有丰富的蛋白质和钙，而柠檬中含有大量的果酸，果酸会使蛋白质凝固，还会和钙结合生成不易于消化的物质，从而会降低营养价值，甚至导致肠胃不适。
蜂蜜柠檬水白天喝还是晚上喝 喝蜂蜜柠檬水要注意哪些
喝蜂蜜柠檬水时，柠檬不宜放太多，一般建议一杯中放1-3片左右即可，因为柠檬中含有大量的果酸，服用过多可能会刺激肠胃，引发肠胃不适。
在冲泡蜂蜜柠檬水时，建议水温在60度以下，不建议用太高的温度冲泡，因为过高的温度会破坏蜂蜜和柠檬中的营养物质，且口感也会变差。
女性在喝蜂蜜柠檬水时，最好避开经期服用，因为柠檬中的酸性物质可能会对女性月经造成影响，引发痛经症状。
海鲜中含有丰富的蛋白质和钙，会与柠檬中的果酸发生发应，从而可能会生成不宜消化的物质，导致肠胃不适。
胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶，会对蜂蜜柠檬水中的维生素造成破坏，影响蜂蜜柠檬水的营养价值。