黑豆奶的食用方式和注意事项 改善贫血

黑豆奶的食用方式和注意事项 改善贫血

有研究发现，黑豆奶中的黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收从而改善贫血症状，其补血作用是通过作用于人体内的“铁调素”而达成，黑豆皮提取物通过抑制铁调素，可以促进小肠、肝脏、脾脏铁动员，起到增加机体的血清铁水平、促进机体造血功能。

补气血的食物有哪些 胡萝卜

俗称红萝卜，胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素，这种营养对补血有极佳益处，平常可多用胡萝卜煮汤，让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品。

缺铁性贫血是我们最常见的贫血，除了靠食补或铁剂补充铁质之外造成缺铁性补血的背后原因也应注意，像月经过多，消化性溃疡，吸收不良，怀孕，长期捐血等等，针对不同因素选择适合方式改善贫血状况，也很重要。

焦面的食用方式和注意事项 改善贫血

焦面味道可口，营养价值也是比较高的，在焦面中含有血细胞增殖和分化算需要的必须物质，如蛋白质、脂类、维生素、铁元素、铜元素、锌元素等，可以促进造血功能，改善人体气血运行，经常食用焦面还可以改善由于营养不良因素导致的贫血。

黑豆粥的功效与作用 补血养肾

中医认为黑色属水，水走肾，黑豆作为黑色食物能够有利于补肾养肾。黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收，带皮食用黑豆能够改善贫血症状。而人的肾主精血，肾脏得到滋养，身体的气血也会足。经常吃黑豆能够帮助补肾，缓解肾虚体弱、腰膝酸软、风湿痹病、关节不利等等不适症状。

吃带皮的黑豆可以明显改善贫血

黑豆能够帮助身体改善贫血的现象，但是你知道想要有明显的改善贫血的现象，还需要连着黑豆皮一起吃。

我国科学家的一项研究发现，黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收，带皮食用黑豆能够改善贫血症状，同时，这项研究为研发安全、高效的药物来治疗贫血提供了一条新途径。

这一研究成果来自于浙江大学公共卫生学院王福 教授团队。他们发现，黑豆皮提取物的补血作用通过作用于人体内的“铁调素”而达成。

这一研究的相关论文于1月6日发表在国际营养学著名期刊《英国营养学杂志》上，黑豆成为国际上首次被报道的能够直接抑制铁调素的食物。

吃黑豆可以丰胸吗

吃黑豆对于丰胸是有一定帮助的，不过需要长期坚持食用才能看出效果。

黑豆是营养价值很高的食物，比如吃黑豆能够促进人体对铁的吸收，所以能够改善贫血，据营养专家介绍，黑豆含有丰富的维生素、膳食纤维、胡萝卜素以及多种宝贵的微量元素，所以好处很多，值得一提的是，黑豆的丰胸效果也是非常棒的。

黑豆怎么吃改善贫血症状

据我国科学家的一项研究发现，黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收，带皮食用黑豆能够改善贫血症状，同时，这项研究为研发安全、高效的药物来治疗贫血提供了一条新途径。

这一研究成果来自于浙江大学公共卫生学院王福教授团队。他们发现，黑豆皮提取物的补血作用通过作用于人体内的“铁调素”而达成。

“经过实验，我们发现黑豆具有明显改善贫血的效果。”王福介绍，在体外细胞水平的实验中，黑豆皮提取物能有效抑制铁调素的活跃度，而动物实验中，小鼠进食打碎的黑豆皮一周后，造血功能得到明显改善，膳食期间，机体的红细胞数量、血红蛋白量及红细胞压积(衡量红细胞增多或减少的指标)显著上升。

这一研究的相关论文于1月6日发表在国际营养学著名期刊《英国营养学杂志》上，黑豆成为国际上首次被报道的能够直接抑制铁调素的食物。

瓜丁黑豆的做法

准备材料：黑豆500g 黄瓜1 根葱1根 姜1大块 生抽适量 醋适量 熟芝麻适量 盐适量 熟花生油适量

制作方法：

1、黑豆浸泡8小时以上。

2、泡好的黑豆放入锅内，加足量水，没过黑豆即可，放葱，姜，大茴，香叶，盐上火煮。喜欢吃辣，可以放干辣椒。

3、煮半熟时加生抽。

4、完全熟时，倒入熟花生油。炸东西剩的油。一般炸一次，剩下的油调菜还是可以的。黑豆放凉后，非那根冰箱冷藏一部分。

5、黄瓜去皮切丁。

6、瓜丁放碗内加盐腌一下。

7、瓜丁黑豆拌好。

8、撒熟芝麻，淋点醋。

韩式煮黑豆的做法：

材料：黑豆1小碗 花生米一把 水2碗 生抽2大匙 白糖1大匙 麻油1大匙

制作方法：

1、黑豆洗净后，用凉水泡1小时，花生泡10分钟即可;

2、豆子沥水，倒入锅内，加入清水后，大火煮滚后改小火半小时;

3、生抽加入白糖调汁;

4、锅内加入调料汁，继续煮15-20分钟;

5、汤汁快收干加入白芝麻;

6、停火淋入芝麻油即可。

牛排骨汤的食用方式和注意事项 改善贫血

排骨中富含的铁、锌等微量元素，是生成血红蛋白的重要原料，而且排骨还可为人体提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，从而更好的改善缺铁性贫血的所带来的头晕眼花、体弱乏力、面色苍白等不适症状。