吃小茴香有什么好处 小茴香抗失眠
吃小茴香有什么好处 小茴香抗失眠
材料:小茴香、食盐、小布袋
制作:抓一把小茴香放入小布袋,制成香囊,然后再倒入小茴香一半量的食盐,封好口之后摇摇匀就可以了。
用法:晚上睡觉时把香囊放在枕头边上,能够帮助睡眠。
原理:
茴香虽然是一种刺激的调味料,但如果你仔细闻它的味道,会发现是一种比较舒缓的香味。这是因为茴香中含有茴香醇、茴香醚等等一类挥发油的物质,这类物质对我们的精神有一定的镇静作用,故而能够治疗失眠。
再混入一定量的盐,是为了防潮和防虫。因为呼吸时我们呼出的气体中含有大量水分,时间久了会让香囊变得潮湿,容易腐败滋生细菌。而食盐,能够给帮它保质保鲜。两者配合,呵护我们一夜都好眠。睡眠好了,无论精神还是情绪都能处于一个比较好的状态。
教你挑选选小茴香
茴香有两种,小茴香和大茴香(八角),前者属伞形科,后者属木兰科。小茴香又叫香丝菜。种子叫谷香、香子、小香,有强烈香气。和大茴香一样,具有除肉中臭气,使之添香的作用,而它的茎叶部分也具有香气,常被用来做包子、饺子等食品的馅料。
优:质量好的小茴香,颜色偏土黄色或者黄绿色,形状像稻谷状,粒大而长,质地饱满,鲜艳光亮,有浓浓的甘草香味,柄梗、杂质较少。另外一定要看茴香的干湿度,通常购买时,选择散装较好,如果是瓶装的,可将瓶子倒过来,如果流淌顺畅,则干度较好;如感觉发黏,则有些受潮。
劣:不好的小茴香颜色发绿,大小不均匀,抓起来会很多杂质、粉尘。闻起来气味不好,没有甘草的香味。
小茴香有什么功效 小茴香怎么治疗失眠
材料:
小茴香、食盐、香囊
制作:抓一把小茴香放入香囊,然后再倒入小茴香一半量的食盐,封好口之后摇摇匀就可以了。晚上睡觉时把香囊放在枕头边上,能够助睡眠。
原理:
一、茴香虽然是一种刺激的调味料,但如果你仔细闻它的味道,会发现是一种比较舒缓的香味。这是因为茴香中含有茴香醇、茴香醚等等一类挥发油的物质,这类物质对我们的精神有一定的镇静作用,进而能够治疗失眠。
二、再混入一定量的盐,是为了防潮和防虫。因为呼吸时我们呼出的气体中含有大量水分,时间久了会让香囊变得潮湿,容易腐败滋生细菌。而食盐,能够给帮它保质保鲜。两者配合,呵护我们一夜都好眠。睡眠好了,无论精神还是情绪都能处于一个比较好的状态。
小茴香几月份吃比较好吃 吃小茴香有什么好处
1、小茴香有理气和胃的功效。可以用于寒疝腹痛,睾丸偏坠,少腹冷痛,脘腹胀痛,食少吐泻症状。
2、将小茴香做成熟食,或者将其泡酒饮服,能够起到行气、散寒、止痛的作用。将茴香苗叶捣烂取汁饮或外敷,能够治疗恶毒痈肿。
3、小茴香中含有一种成分,这种成分称为茴香油。茴香油能刺激胃肠神经血管,促进唾液和胃液分泌,增加胃肠蠕动,起到增进食欲、促进消化的作用,有助于缓解痉挛、减轻疼痛。
4、小茴香中含有的茴香烯,能够促进骨髓细胞成熟,并释放入外周血液,升高白细胞,因此小茴香可用于治疗白细胞减少症。
5、小茴香含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素,能够刺激肠胃的神经血管,健胃理气,和肉食、油脂是绝佳的搭配蔬菜。
6、小茴香味辛、性温,入肾、肝、胃经。有温肾散寒,和胃理气的功效。
7、小茴香中含有茴香醚,这种物质能杀灭大肠杆菌、痢疾杆菌。所以胃寒胃弱的人,可以吃些小茴香,从而预防多种感染性腹泻。
8、小茴香能够起到祛寒暖宫的作用,所以痛经闭经的人可以通过吃小茴香缓解这些症状。茴香还可以作为祛风剂,所以腹部气胀的人,可以通过吃小茴香排出气体。
9、茴香能够直接温补肾脏的阳气,所以对于阳虚、虚寒体质的人,吃它能够补肾助阳。茴香还能够调理所有寒症,当感染风寒时,多吃茴香菜就能够治疗风寒。
小茴香籽炖鳝鱼
大家都知道鳝鱼是一种比较有名的营养比较高的鱼种,它外形上长的有点像蛇细细长长.鳝鱼有黄鳝和白鳝这两种常见的品种,用它们其中的任意一种和小茴香籽来做成食物的时候是非常有营养的.
水肿是很多老年人常遇到的一个问题,可就是苦于没办法解决.小茴香炖鳝鱼就可以治疗脾肾阳虚引起的水肿.
具体做法是:将300克~500克鳝鱼、10克~20克小茴香,加上姜片,放到水里一起炖30分钟,最后再加上调味料即可食用.
小茴香有温阳散寒、理气止痛的功效,而鳝鱼肉则有补中益血、温阳益脾、滋补肝肾、治虚损之功效.所以,小茴香炖鳝鱼可以起到健脾胃、补肾阳的功效.
小茴香和鳝鱼搭配使用挺不错的,性温、味甘,入肝、脾、肾经;具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、强精止血、滋补肝肾、祛风通络等功效;传统医学认为,黄鳝为温补强壮剂,适用内痔出血、气虚脱肛、产后瘦弱、妇女劳伤、子宫脱垂、肾虚腰痛、四肢无力、风湿麻痹、口眼歪斜等症. 现代药理研究表明,小茴香还有抗溃疡、镇痛、性激素样作用等,茴香油有不同程度的抗菌作用.
大家平常用的小茴香籽都是晒干后的样子,经过阳光的照射之后的小茴香籽储存的时间更长也更容易使用.小茴香籽最大的作用就是它的药用方面的价值,在中药里面小茴香籽还是一昧常见的药材,许多配方药里面都有小茴香籽的身影,其魅力可见一斑.
哪些人不宜食用茴香籽
若食用小茴香有以下不良反应,请马上停止服用:气短、胸闷、大汗淋漓、呼吸困难、心跳加快、血压下降等,或有一些人一闻到其香味也有以上反应更不应食用。
若有心烦、潮热盗汗、失眠多梦,女子经少或经闭,或男子早泄、遗精,或骨蒸发热、腰膝酸软、耳鸣等症状禁食小茴香。腰膝酸软、耳鸣等症状禁食小茴香。患有眼痛,活动性肺结核者,糖尿病,干燥综合症,胃热便秘者都要禁止食用小茴香。
小茴香宜食人群
患有心腹冷痛,小肠疝气痛者,寒呃逆,寒疝腹痛宜食。因小茴香有去除脚气之效,所以很适宜有脚气的病人。胃寒者以肾虚腰痛者都适宜食用小茴香。
小茴香能防痛经
茴香有大茴香和小茴香之分。平时做菜时常加的大料是大茴香,又称八角茴香。
而小茴香则是另一种香料。小茴香的个头虽小,但是用途却不少,预防痛经便是小茴香的功效之一。
容易痛经的女性朋友,可以在月经前3天开始喝小茴香煎水,具体做法是每天取15克小茴香,连服3天。小茴香的气味比较浓,中医认为能理气、开胃,所以还可以缓解胃胀腹痛。
对于胃胀腹痛,则可以喝小茴香茶,做法是将10 ~15克的小茴香炒焦,然后研成粉末,用开水冲着喝。
月经期间能吃小茴香吗
小茴香来月经能吃吗
能吃。
小茴香一般作为调味品食用,经期女性是可以吃小茴香的,有利于缓解经期身体不适症状。
经期吃小茴香有什么好处
缓解痛经
小茴香籽中含有茴香酮、茴香醛等活性成分,具有镇痛等作用。女性在经期容易出现痛经。特别是喝点小茴香姜汤效果很好。
促进血液循环
小茴香性温,能促进身体循环,去除寒气,特别是经期女性容易出现手脚冰凉、宫凉和瘀血。喝点小茴香水能很好缓解不适症状。
经期能吃小茴香嫩苗吗
可以。
小茴香嫩苗中含有多种维生素、膳食纤维,经期吃小茴香嫩苗不仅能促进消化,补充营养素,还能化瘀止痛,缓解经期痛经等。