蔬果怎么清洗 常见蔬果清洗方法大全
蔬果怎么清洗 常见蔬果清洗方法大全
有些人在外面餐馆吃了一个普通的菜,其他的人安然无恙,而你却上吐下泻。为什么?这是因为每个人的体质不同,免疫力强弱也不同。免疫力越强,则对抗外界的细菌和病毒的能力也越强。平时我们除了要增强提高免疫力外,先学会如何把要吃到嘴里的东西洗干净。
吃得健康,先要洗得干净!
洗鸡肉或猪肉:经研究调查发现肉类容易受弯曲杆菌感染和沙门氏菌感染,所以最好养成买回来的生肉先用清水泡20分钟的良好习惯,再仔细清理,清洗时可用淘过米的水洗两遍,再用清水冲洗。
菠菜、小白菜、油菜等可用水浸泡消毒,也可在清水中加入少量专用洗菜的洗洁精,浸泡后再用清水过滤。
对花类食用蔬菜如金针菜、韭菜花等,可放在水槽中漂洗,一边排水一边冲洗,再用盐水泡洗一下,以尽量清除残留农药。
对茎类蔬菜如胡萝卜、马铃薯等,最好是把皮给削得完全,尽量不留皮,再用水漂洗一次,这样可基本清除残留农药。
我们清洗水果一般都是在水龙头下冲洗几秒钟,但想要水果比较干净,建议用清水冲洗1~2分钟。下面介绍几种水果的清洗技巧。
许多人因为清洗草莓不完全而导致腹泻疾病产生。关于清洗方法,可以先用自来水冲洗几分钟,去除表面污染物,然后再用淡盐水或者淘米水浸泡三分钟以分解农药,然后用清水再冲洗一遍即可。
洗桃子,可先用水淋湿,再抓一把盐涂在桃子表面,然后轻轻搓一下再放入水中泡一会儿,再用清水冲洗即可,去除了桃子表面的毛,也去除了农药。
对付葡萄表面的白霜以及粘附着的泥土,可以把葡萄剪下放在水里面,注意不剪掉葡萄蒂,然后放入两勺面粉或淀粉,只需来回倒腾,然后放水里来回筛洗便可。因为面粉和淀粉的粘性,使得脏东西无处遁形。
洗洁精可以洗水果吗 正确清洗果蔬的步骤
先用清水冲洗掉蔬果表面的污物,再加入洗洁精浸泡5分钟左右。但这里有两个注意点:
1、加入洗洁精的量不可过多(浓度一般在0.2%左右为宜,或遵照洗洁精的使用说明),以免冲洗不彻底,造成化学残留。
2、浸泡时间也不宜过长,以免洗洁精过多地渗入蔬果,导致内含的维生素流失,营养价值下降。
浸泡完毕后,我们还要用流水冲洗2~3次,这个过程一定不能着急,确保水果表面的洗洁精都冲洗干净。最后再对水果果蒂处进行摘、切处理。如果水果最外层的皮已经破了,那就最好不要用洗洁精了。
怎么去除蔬菜上的农药 果蔬清洗剂清洗
用果蔬清洗剂清洗蔬菜,其作用原理主要是依靠表面活性剂的去污能力,来去除农药残留,类似于洗衣服。但一般的农药水溶性差,附着在果蔬表面,表面活性剂要去污,需要与农药充分接触进行乳化,仅仅浸泡很难实现,所以其去残留效果与清水差不多。
怎样去除蔬果上的农药 用清水洗蔬果
由此可见,清水冲洗的效果是最好的。清洗之外,可以採取加热、烹煮等的方式让残留农药分解、随蒸气挥散或溶入油水中。
杨梅怎么洗干净 果蔬清洗剂清洗杨梅
果蔬清洗剂也是常用洗涤水果的一种方法,果蔬清洗剂中含有的有机物可以溶解脂溶性农药,同时含有的表面活性剂可以促进杨梅表层的细菌、灰尘等脱落。一般是将果蔬清洗剂放在2到3升的清水中,搅拌均匀之后将杨梅放入其中,浸泡10分钟左右,然后将杨梅用清水冲洗干净即可。
怎么洗蔬菜水果 清洗辣椒
辣椒也是一种看似很干净的蔬菜,有些人买回来直接在水龙头冲洗一下就好了,但其实辣椒的农药主要在蒂的部分,所以蒂一定要切掉或者扯掉,为了防止再次污染,要先洗后切。
孕期一件事中断胎儿发育
近两年,许多农民在瓜果菜蔬的栽种培植中滥用催熟剂或生长激素类化学物质,使这些瓜果菜蔬生长期缩短,外观好看、粗壮、红艳,想卖个好价钱。但其潜在的影响特别是对孕妇和胎儿的影响虽未见直接的报道,但从这些催熟剂和生长激素的成分就可预知其存在的负面影响。
为了预防农药对胎儿的影响和危害,吃水果一定要剥皮或在流动的清水中反复冲洗,不要连皮啃,因水果的残留农药主要集中在表皮。据测定,在水龙头下淋洗1分钟,就能清除蔬菜、水果上大部分的残留农药;若在水中加入适量的中性清洗剂,可进一步提高残留农药的清除率。
农药残留问题催生了很多清洗剂和清洗机。它们确实能够去除大部分的农药残留,但是清洁剂和清洁机同时会带来二次污染的问题。更多的蔬果清洁剂本身就是化学成分,对人体也会造成危害。
杨梅怎么洗能把虫洗掉 果蔬清洁机清洗杨梅
准备一部果蔬清洗机,能够杀灭杨梅上的细菌,并可降解农药,方便快速。使用果蔬清洗剂也是杀菌、去农药的好方法。但是果蔬清洗剂中难免会含有化学成分,所以在使用后,一定要用清水将杨梅冲洗干净。
杨梅怎么洗才能洗干净 果蔬清洗剂
现在市面上所售的一些果蔬清洗剂也有杀菌、消毒、去除农药的作用,如果觉得上述办法比较麻烦的话,那么也可以直接购买果蔬清洗剂来清洗杨梅,但是在清洗之后同样需要用清水将杨梅冲洗干净之后才能食用。
怎么洗蔬菜水果 清洗苦瓜
苦瓜,小时候一直难以理解世界上怎么会有这么难吃的瓜,而且还是蔬菜,长大后却喜欢到不行,不过一直以为这东西干净得很,都是随便用水摸一下就开始处理了。
但其实,苦瓜其农药残留分布和脏东西在它的凹凸面与缝隙中,需要用牙刷冲洗后加小苏打浸泡。建议苦瓜食用前焯烫一下。
草莓应该怎么洗才干净
妙招一:浸泡洗法
刚买回的草莓一般都是带着草莓叶子的,这样的草莓放入干净的水中浸泡6-8分钟,让里面的泥土脏东西都浮出来。然后,换盆水继续浸泡,但是这回浸泡的时间要比前一次要久一点,大约10分钟,最好就是在水里加一勺盐进去。最后,用清水冲洗干净就可以了。这样洗出来的草莓会比较香甜可口哦。
妙招二:淘米水洗法
淘米水是很有用的哦,如果懂得生活的人都知道,淘米水是可以去农药等化学成分的,不仅仅是洗草莓,我们平时洗其他蔬果也是可以的哦!只要用淘米水泡一会,约15分左右,泡的时候不要着急摘掉草莓的小叶子,如果摘掉的话,化学产品会进入到草莓的里面,造成深度的污染,所以要带叶子一起浸泡。
妙招三:流动水清洗
用流动的水不断的冲洗,这个方法很不错。因为草莓表皮很娇弱,所以水流要调到小点的,不断的一直冲洗盆中的草莓,来回冲个20分左右,如果没有什么异味就可以吃了。
妙招四:蔬菜水果清洗剂
现在,很多的地方都有蔬菜水果清洗剂,也越来越多的家庭人士认可它的作用哦,因为它可以去除农药,充分把里面的各种物质清洗出来。因为普通的洗草莓时间久所以很多人都不愿意等,这种的很方便、快速。每次清洗的时候只要倒入一两滴就可以了。
过期品的妙用 过期红酒清洗蔬果
过期的红酒口感下降,甚至出现变质,可以拿它来做清洁剂使用。红酒中的酒精可以杀菌消毒,分解蔬果表面的杂质,是天然的蔬果清洁剂,对人体也没有任何危害。用红酒擦拭门把手、深色的木制家具也能起到清洁的效果,还越擦越亮!