冰糖橙的皮可以做陈皮吗
冰糖橙的皮可以做陈皮吗
不建议用来做陈皮。
陈皮属于一种中药材，指的是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，一般来说是将橘子皮晒干或低温干燥后制作而成的，对于人体来说具有止咳化痰、健胃消食的作用。
而橙子皮因为质地较厚，所含的水分和挥发油成分较多，吃起来口感更为苦涩，用来做陈皮的话也会更加麻烦一些，所以一般是不建议用来制作陈皮的。
皇帝柑与冰糖橙的区别
皇帝柑和冰糖橙是不一样的，主要有以下区别：
皇帝柑个头比较小，而冰糖橙的个头一般是比较大的。
皇帝柑结合了橙子柑橘的优点，含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及多种矿物质成分，具有一定促进消化、止咳化痰以及润肠通便的作用，而冰糖橙含有大量的果胶、柠檬酸、陈皮苷等，具有一定清热解渴、润肺化痰等作用。
皇帝柑作为一种杂交品种，主要产于广东、广西等地区；而冰糖橙主要产自湖南、四川、重庆等地。
皇帝柑的皮有什么用 皇帝柑的皮可以做陈皮吗
可以做陈皮。
皇帝柑也是柑橘的一种，而中药材陈皮是由芸香科植物橘及变种的干燥成熟果实的皮晒干制成，一般成熟的橘子都可以晒成陈皮，只是不同品种的橘皮其含有的挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分各不相同，另外采取不同的晒陈皮方法，最后所得到的陈皮功效也有所区别，一般皇帝柑的皮晒制的陈皮多作为食用，药用主要以茶枝柑（新会柑）、瓯柑（江浙柑）、 四会柑（广东广西地带）、冇柑（广东福建地带）、蕉柑（广东、福建、台湾）这五种柑皮晒干陈化后的陈皮为主。
皇帝柑好吃还是冰糖橙好吃 皇帝柑和冰糖橙的区别
皇帝柑：含有蛋白质、粗纤维、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等营养物质，适量食用具有通络化痰、顺气活血、促进消化、润肠通便、美容等功效。
冰糖橙：富含果胶、柠檬酸、橙皮甙、维生素C、维生素P、钙、磷、钾等营养物质，食用可起到美容抗衰老、清热解渴、润肺化痰、和胃止呕等功效。
皇帝柑：主要产于广东、广西等热带、亚热带地区。
冰糖橙：原产湖南洪江市，四川、重庆、贵州、云南、两广有少量栽培。
吃冰糖橙有什么好处 促消化
冰糖橙皮中所含有的果酸能促进食欲，对胃酸不足的人起到帮助消化的作用，此外橙子里的柠檬酸能促进胃酸分泌，解除油腻感，消除积食。而且中医认为冰糖橙能止呕恶，宽胸膈，解酒的功效。
橙皮的妙用有哪些
下面介绍一下如何制作橙皮饮品。
准备橙皮、冰糖。橙皮放盐水中浸泡十分钟左右，把外皮仔细的擦洗干净。切一下，用勺子把里面一层白的全部刮干净。刮干净的橙皮，再清洗一下。切成细丝。锅内加适量水烧开，放入冰糖煮化。(水量根据橙皮多少而定，不要放太多，否则熬的时候很费时间。)冰糖完全化开，倒入橙皮丝。小火煮，中间要勤加搅拌，防止糊锅。熬至汁液快要收干、发粘时，关火。放入干净的瓶子或者保鲜盒内，冷藏保存。
制作橙皮饮品的时候需要注意，水不能放提案多，橙皮也不可以放过多，否则橙皮的苦味道不容易被压制。如果怕苦，冰糖可以适当多放一点。
另外，橙皮丝泡茶，新鲜橙子皮，去白瓤，留皮，切细丝加白砂糖放置密封容器中腌制一个星期，白糖融化后，可取适量橙子皮丝泡茶服用，此茶清香宜人，清热解渴，健胃消食。
其实橙皮的用处还有很多的，用橙皮泡水之后，这种水可以用来清洁皮肤，包括了脸部皮肤以及身体皮肤，清洁之后有很好的润肤功效。橙子皮可以缓解睡觉打鼾的现象，比如睡觉的时候在舌下含一小片橙子皮，那么晚上睡觉就不会打鼾了。
冰糖蒸橙子的功效与作用
从食物的性味上来看，橙子是一种寒性水果，可以清除体内热气，有降火除邪的作用。
冰糖、橙子这两种食物归肺经，有一定的润肺作用，适用于肺热、肺燥引起的咳嗽。
橙皮中含有橙皮油和那可汀，这两种物质是止咳的主要成分，冰糖有润肺润燥的作用，配以橙子一起蒸煮食用，能起到止咳的作用。
糖橙和褚橙相比
糖橙和褚橙相比
其实橙子的好吃来自于它的口感和味道，要说褚橙和冰糖橙的明显区别，当然好吃不好吃在于个人主观爱好。褚橙的出色在于东方人的胃口喜好。利用云南哀牢山的海拔、温差和日照，也有针对性的培育:24:1甜酸比例更加适合亚洲人的口味，褚橙很甜是大部分客户对褚橙的印象。
故事描述了云南的一位褚姓老者70岁创业的事迹，来宣扬他的精神。他不畏艰辛、克服重重困难的精神值得我们学习，褚橙也因他的姓氏而得。褚橙的价格比冰糖橙高出几倍。因为褚橙的地理原因，褚橙的营养成分稍略比冰糖橙高出那么一星半点，口感也比冰糖橙细润些。
其实橙子都含有较多的胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物质。橙子含丰富的维生素C、P这些东西属于化学物质，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性、降低胆固醇。橙子中所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，亦能将脂溶性有害物质排除体外。是名符其实的保安康抗氧化剂。
吃冰糖橙有什么好处 防止晕车
冰糖橙的果肉有宽胸止呕的效果，而冰糖橙皮所含有的香精油，所发出的特殊的香味，能也缓解恶心的症状，晕车的时候吃个冰糖橙，闻一闻冰糖橙皮的香味能有效的缓解晕车的症状。
陈皮是皇帝柑皮吗
不是。
陈皮一般采用的是茶枝柑（新会柑）、瓯柑（江浙柑）、四会柑（广东广西地带）、冇柑（广东福建地带）、蕉柑（广东、福建、台湾）这五种，不会用到皇帝柑的皮，主要是因为皇帝柑皮晒干后经过陈化，其药用功效差异较大，而且陈皮需放置3年后才能叫做陈皮，刚晒干的柑橘皮叫做橘皮，不能算是正宗的陈皮。
不过如果是家用制作陈皮的话，只需选择：成熟的橘子、皮薄的橘子、干制后易存放不易变性的品种即可，这种情况下皇帝柑皮做的陈皮也是非常好的选择之一。
冰糖橙黄皮和青皮的区别 冰糖橙可以止咳化痰吗
有一定的作用。
虽然冰糖橙的果皮不能用来制作陈皮，但是冰糖橙中也含有一定的挥发油成分，其味酸、性凉，归肺、肝、胃经，对于人体来说具有降逆各胃、理气宽胸的作用，所以对于止咳化痰来说是能起到一定促进作用的。
但引起咳嗽的原因有很多，如果是因为感染了风寒所引起的咳嗽，那么食用过多冰糖橙的话反而会加重体内的寒气，不利于疾病的恢复。