养生健康

青虾怎么吃有营养

青虾怎么吃有营养

清炒青虾

食材:青虾、韭菜、酱油、醋、花生油、料酒、白砂糖、盐、味精,大葱,姜。

做法:

1、青虾去除去须、清洗干净;

2、接着洗净韭菜,切成长3厘米的段;

3、起锅热油,爆香葱段、姜片,放入青虾迅速翻炒;

4、见虾色转红时下入韭菜同炒几下,随即加入料酒、酱油、醋、糖、盐和少许鲜汤,烧开;

5、盖上盖稍焖一下,放进味精拌匀,即可装盘食用。

卤水青虾

食材:青虾、盐、味精、葱段,姜,料酒。

做法:

1、将青虾去除虾头,沙线,清洗干净,葱、姜切成丝备用。

2、在锅内倒入适量清水,放入香料包,葱、姜、料酒,烧开后撇净浮沫,煮20分钟即成卤汁,再放入青虾卤熟。

3、将虾捞出,沥干装盘,撒上葱、姜丝,浇少许卤汁即可。

青虾有什么营养 吃青虾有什么好处

1、青虾有良好的促进乳汁分泌作用。

2、有的妇女产后乳汁很少或全无,中医及民间积累的经验认为食青虾有”下乳汁”之功效。

3、青虾还是滋补壮阳的佳品,凡男子肾亏阳痿、精冷精稀、不育症、腰腿无力者均宜常吃青虾。

麦片怎么吃有营养

燕麦片+蜂蜜

拿免煮的为例子,80°的水温泡三分钟。

等燕麦片稍凉的时候就可以兑些蜂蜜到里面了。

香甜的一晚燕麦片就完成了。

燕麦片+牛奶

营养很高的一种食用方法。

将纯牛奶和适量燕麦片一同加入锅中,小火煮沸后等2分钟就可以食用了。

燕麦片+咸盐

把燕麦片冲泡好,然后放入少量的咸盐。

味道很不同,大家可以试试。

草莓牛奶燕麦粥

食材:全脂牛奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙

方法:将牛奶倒入锅中,加入燕麦片,草莓果酱,用小勺搅匀开,

用小火加热,牛奶稍热的时候就可以了。稍等2分钟就可以食用了。

香蕉奶香麦片粥

生燕麦片100克;牛奶1袋

生麦片放入500ml的水中,大火煮开,然后小火慢煮20分。

等到燕麦很粘稠的时候放入牛奶。

把香蕉切成薄片,放到锅内,香蕉温一下就可以了。

1分左右就可以关火了。

青虾的营养价值有哪些

虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益;对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。镁对心脏活动具有重要的调节擢用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。虾中含有丰富的镁,经常食用可以补充镁的不足。虾的通乳作用较强,富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。尤其值得一提的是,老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。虾子(虾卵)又名虾春,含高蛋白,助阳功效甚佳,肾虚者可常食。适合人群:老少皆宜。中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。

青虾怎么吃有营养

食材:青虾、韭菜、酱油、醋、花生油、料酒、白砂糖、盐、味精,大葱,姜。

做法:

1、青虾去除去须、清洗干净;

2、接着洗净韭菜,切成长3厘米的段;

3、起锅热油,爆香葱段、姜片,放入青虾迅速翻炒;

4、见虾色转红时下入韭菜同炒几下,随即加入料酒、酱油、醋、糖、盐和少许鲜汤,烧开;

5、盖上盖稍焖一下,放进味精拌匀,即可装盘食用。

食材:青虾、盐、味精、葱段,姜,料酒。

做法:

1、将青虾去除虾头,沙线,清洗干净,葱、姜切成丝备用。

2、在锅内倒入适量清水,放入香料包,葱、姜、料酒,烧开后撇净浮沫,煮20分钟即成卤汁,再放入青虾卤熟。

3、将虾捞出,沥干装盘,撒上葱、姜丝,浇少许卤汁即可。

食材:青虾、青萝卜、香菜、盐、料酒、胡椒粉、花生油、葱花、姜丝。

做法:

1、去除青虾的须、腿,青萝卜洗净切丝。

2、起锅热油,爆香葱花,加入萝卜丝煸炒至软,倒入盘中。

3、倒入青虾煎炒,加入鲜汤、料酒和煸炒过的青萝卜丝,用慢火炖熟烂,加入胡椒粉,撒上香菜末,淋上熟油,盛入汤盘即成。

胡萝卜生吃有营养还是熟吃有营养 胡萝卜生吃有营养吗

胡萝卜生吃有营养。胡萝卜含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C及B族维生素和多种无机盐、氨基酸成分。很多国家都有生吃胡萝卜的习惯。

青虾怎么吃有营养 补充营养

青虾中含有丰富的营养成分,尤其是优质蛋白质、以及钙、镁、钾等多种微量元素,均属于人体必需的营养物质,食用可以为身体补充一定的营养素,能够维持人体正常的生理功能。

青龙虾的营养价值 青龙虾有什么做法

食材:活青龙虾800克

配料:丝网皮、蛋清、淀粉

调料:子姜、葱、精盐、味精、清水酒、花生油

做法

1、刷洗干净小青龙虾的外壳,去壳取肉切块。接着清洗干净姜、葱,各切成细丝待用。

2、用清水酒将龙虾肉拌匀后吸干水分,放入蛋清、精盐、味精拌匀后放入姜丝、葱丝、淀粉上浆,待用。

3、用丝网皮将龙虾肉包起来,下油锅炸熟。

4、龙虾头、壳蒸熟,装盘呈龙虾原样,再将炸熟的龙虾肉一起装盘即可。

青虾的营养价值

青虾的热量不高,每100克热量为87大卡,主要成分有丰富的水分、利于被人体消化的优质蛋白质,当中还含有不少的脂肪酸肪、胆固醇,以及钙、鳞、铁、镁、钾等矿物质元素,还有维生素A、维生素E、维生素B、核黄素等微量元素,具有较高的营养价值。

青虾的营养价值

青虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;

虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;

日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

鹅肉怎么吃有营养

鹅肉怎么做好吃,下面就介绍一些鹅肉的制作方法,我们在平时制作的时候,都是可以按照以上的方法进行制作,不仅可以使得鹅肉变得更美味,对身体的健康也是有着促进的作用。

家常鹅肉的做法:

材料:鹅肉300克,青笋100克,红辣椒2个,大葱1根,生姜1小块,食用油50克,酱油3小匙,料酒3小匙,豆瓣酱1大匙,精盐1小匙,味精0.5小匙。

做法:

1.将鹅肉洗净切块;青笋切滚刀块;葱、姜切片;

2.将油烧热,把豆瓣酱、葱片、姜片下锅煸炒,待出香味后,把鹅肉放入稍炒,烹入料酒、酱油,放入精盐、味精后继续煸炒;

3.待肉上色时,加入适量开水,烧开后,转小火慢烧,待肉将熟时放入辣椒、青笋,青笋烧熟后即可。

注意

咸鲜适口,鹅肉香浓。鹅肉的肉质较粗,烹制时要多炖一会,烧至鹅肉完全酥烂后口感更佳。

西芹鹅肉片的做法:

材料:鹅胸肉1块,西芹2根,水适量,盐少许,味素少许,米酒少许,芥末少许

做法:

1.取一锅,倒入可淹盖过鹅胸肉的水量后,加入盐、味素、米酒一起煮开,再放入鹅胸肉以中火约煮25~30分钟至熟后捞起放凉备用。

2.西芹以滚水汆烫后,捞起过冰水至凉再捞起,切成约6×2公分的段状,再拌入芥末备用。

3.取作法1的鹅胸肉切成薄片状,然后再以一片鹅肉、一片西芹的方式依序摆入盘中即可。

鹅肉怎么做好吃以上是很好的选择,我们在制作的时候,都是可以按照以上的方法进行,不仅可以使得它味道鲜美,在含有的营养价值上也都是很高,对滋补身体效果很好,鹅肉适合各类人群选择,尤其是中老年人更是最佳之选。

相关推荐

燕窝怎么有营养

1、烹制前先将燕窝涨发,其方法有碱发、蒸发和泡发。泡发法是先用凉水将燕窝浸泡,等其胀发泡透后,用一白色带沿的瓷盘注入清水,将燕窝轻轻地捞出放于盘内。用尖头摄子择去燕毛、杂质及变质部分。一定要择干净,操作要轻,不能把形状弄乱和把燕窝丝弄断。择净后再用凉水洗净,放入汤内用文火慢慢炖烂。 2、文火隔水炖为宜。隔汤炖,或做菜肴、药膳。食前以温水浸泡,去净羽毛、血液及杂质。 3、燕窝讲究少食多餐,保持定期进食,干燕窝每次3-5克,即食燕窝每次20-30克,早晚各一次或每天或隔天一次。 4、燕窝配食讲究“以清配清,以

青虾的功效与作用 青虾的营养价值

青虾的热量不高,每100克热量为81大卡,并且利于被人体消化,当中还含有不少的脂肪酸肪、胆固醇,以及钙、鳞、铁、镁、钾等矿物质元素,还有维生素A、维生素E、维生素B、核黄素等微量元素,具有较高的营养价值。

桃胶单有营养

有营养 桃胶主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等,含脂肪、蛋白质、氨基酸等营养物质,是天然的滋补食材,单也有较高的营养价值。桃胶味甘、苦,单口感不佳,建议搭配莲子、皂角米、雪燕等一起食用。

西红柿生有营养

有营养,但是没有熟的时候有营养: 西红柿,又名番茄、洋柿子。相传西红柿最早生长在南美洲,因色彩娇艳,人们对它十分警惕,视为“狐狸的果实”,又称狼桃,只供观赏,不敢品尝。现在它是不少人餐桌上的美味。西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。 生西红柿的好处西红柿既是美味果蔬,又是一种良药。现代生物学和生理学研究表明,人体获得维生素C的量,是控制和提高机体抗癌能力的决定因素,癌症患者对维生素C的需要显著增加。因此,西红柿是防癌抗癌的首选果蔬。西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有

核桃怎么有营养

个个都知道核桃补肾补脑,但具体怎么还是挺讲究的。 核桃的营养丰富,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。 据测定,500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4750克牛奶的营养价值,特别对大脑神经细胞有益的钙、铁、和维生素B1、维生素B2等成分含量比较高。 据说生核桃最有营养,但很多人不太能接受那种味道,所以一般都是煮熟了或是盐局。 1、核桃仁去壳即可食用,把它当做零食,每天细嚼慢咽上两个,几个

核桃怎么有营养

01核桃汁 将蔬果榨汁饮用在现在的生活中我们一点都不陌生了,不管是蔬菜还是水果,榨汁以后能保留下来更多的营养成分。将核桃磨成粉或者切成小块,加入自己喜欢的蔬果和牛奶,倒入榨汁机,成汁后直接饮用。 02核桃浆 与核桃汁不同的是核桃浆是用新鲜核桃直接磨成浆的,味道有些苦涩,无添加,营养成分高。 03生核桃 最直接的法就是生,用核桃钳可以轻松的将核桃剥开,直接食用果肉即可,建议一天食用4—6个就可以了,食用太多会导致营养流失。 04核桃山药粥 如果肠胃功能比较弱,不推荐生核桃,可以去超市买一些椒盐核桃,

柿子怎么有营养

用菠萝和柿子切碎,拌上核桃仁、葡萄干和蜜枣,加上白糖或蜂蜜,制成酿柿子,除了醒酒,还能起到润肺止咳、补气、养血和生津的功效。

鲤鱼怎么有营养

一 清炖鲤鱼 食材的准备: 鲤鱼、葱姜蒜、干辣椒丝、大料、酱油、水、盐 清炖鲤鱼的做法: 1 将鲤鱼洗净,切成块。葱姜蒜切成片。在锅中,放入适量的油,把葱姜蒜爆香。 2 在锅中加入适量的清水,加入适量的酱油。 3 接着放入鱼块用大火烧开,再用小火炖10分钟。 4 加入适量的香菜和盐,翻炒均匀,就可以出锅了。 二 干烧鲤鱼 食材的准备: 鲤鱼、猪肉馅、姜、蒜、泡辣椒、料酒、酱油、白糖、葱和胡椒面 干烧鲤鱼的做法: 1 将鲤鱼处理干净,洗净后,在鱼的两面划上几刀,用适量的料酒和盐,腌制一下。 2 在锅中放入适

猪肝怎么有营养

将新鲜猪肝用清水洗干净之后再把猪肝中的血水挤掉,然后再把猪肝切成长块放到碗中,再往碗里放入适量盐、鸡精、花椒、酱油、水淀粉等调料,搅拌均匀之后再腌制20分钟左右,去掉腥味即可放到锅里翻炒,炒熟时可再放点调料,出锅即可食用。 将猪肝用清水洗干净以后再在上面划两刀,然后撒上盐和白酒,加点生姜、大蒜、八角,再用保鲜膜包住腌制1个小时左右,之后再将猪肝放到蒸锅中蒸20分钟,蒸熟后再取出来,放凉之后可以把猪肝切成小片,然后再撒上自己制作的调料或者是买来的调料,不一会就可食用。

榴莲怎么有营养

直接打开榴莲取其中的肉。 榴莲炖鸡,此汤补而不燥,而且性质温和,还具有多种食疗功效,包括补血益气、滋润养阴,适合不同体质的人饮用,秋冬最合适。 榴莲干,含丰富蛋白质、维生素,高纤维、零胆固醇,保留原有的营养价值和新鲜水果的维他命及矿物质。 把榴莲做成各种的小甜品,既保留了榴莲的营养,同时增添了各种口味的美味,例如榴莲班戟,榴莲蛋糕等。 可能很多人不知道,榴莲的核其实也是一个宝,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用。