糖醋水萝卜的做法

糖醋水萝卜的做法

原料：小水萝卜4根

调料：白糖3汤匙，白米醋3汤匙

做法：

1、小水萝卜洗净后用刨丝器刨成细丝(如果你的刀法好可以用刀切);

2、然后调入白米醋和白糖，充分拌匀;

3、放入冰箱冷藏室冰镇1个小时即可(这步很重要不能省略)。

小提示：

1、我个人感觉要用刨丝器的细丝板来刨丝，粗丝没有细丝好吃。

2、一定要放入冰箱的冷藏室冰镇1个小时，至少也要半个小时，只有冷藏过的汤水萝卜才有酸酸甜甜爽脆的口感，没有冰镇过的一点儿都不好吃。

水萝卜做法

糖醋水萝卜制法:(1)水萝卜洗净切细丝装于碗内.

(2)糖撒在萝卜丝上,醋浇在白糖上,食用时拌匀即可. 也可改用青萝卜或红萝卜,方便就好.

凉拌小水萝卜:1.将萝卜缨两端切掉,摘去余叶,只取中间的硬梗,洗净,在开水锅内烫蔫,捞出沥去水,切成寸段,入盘.

2.将食油熬成九成温度,放入花椒10余粒,等花椒焦黑,捞出,将油趁热淋在萝卜缨上.

3.加适量细盐、味精、香油,拌匀即可食用.

肉末烩小水萝卜材料:瘦猪肉250克,小水萝卜1公斤. 植物油75克,酱油50克,精盐10克,味精5克,水淀粉20克,葱、青蒜各12克.

制法: 1、将猪肉剁成碎末;小水萝卜洗净,切成1厘米见方的丁,用开水烫一下.

2、将油放入锅内,热后先煸葱及味精、青蒜, 用水淀粉勾芡即成.

中学生的营养食谱

中学生一周早餐食谱

星期一早餐：面包、蒸银鱼蛋羹、黄瓜豆干拌海米、牛奶。

星期二早餐：蛋糕、酱牛肉、胡萝卜炒青豆、生西红柿一个、牛奶。

星期三早餐：发糕、煮鸡蛋、黑芝麻拌海带丝、豆奶。

星期四早餐：烧饼夹肉、炒绿豆芽虾皮、牛奶。

星期五早餐：核桃酥、香肠、糖拌西红柿、牛奶。

星期六早餐：肉丁包、蒸芋头、小葱虾皮拌豆腐、凉拌糖醋水萝卜、牛奶。

星期日早餐：面包、果酱、火腿肠、牛奶。

中学生一周午餐食谱

星期一午餐：大米饭、熘肝尖、烧小白菜、洋葱柿子椒炒香干。

星期二午餐：二米饭、馒头、银鱼炒蛋、豆腐炖海带、炒绿豆芽。

星期三午餐：大米小豆饭、发糕、炒鸡丁、熘豆腐、炒芹菜。

星期四午餐：大米饭、蒸红薯、红烧牛肉、炒茭白、炒圆白菜。

星期五午餐：大米绿豆饭、麻酱花卷、糖醋鱼块、烧油菜、萝卜丝豆腐丸子。

苹果醋水萝卜的做法 食材

主要食材：水萝卜7个，苹果醋2杯。

其他食材：蒜5瓣，糖适量，盐适量。

青萝卜的功效与作用

青萝卜的功效与作用：

青萝卜富含维生素C和膳食纤维，清热舒肝的效果极佳。它还能健脾，防治痰多、口干舌渴。水萝卜在夏天较多见，其利尿消食的功效显着。青萝卜和水萝卜较适合凉拌，清脆爽口。

红萝卜的功效与作用：

红萝卜也叫胡萝卜，含有大量胡萝卜素、丙氨酸等氨基酸，及钙、磷、铁等矿物质。红萝卜生吃养血，熟吃补肾，心脑血管患者可以多吃。胡萝卜要用油炒，因为胡萝卜素是脂溶性的维生素，遇油才能被吸收。即使是生吃胡萝卜，此后一段时间内摄入其它含油脂的零食，也能促进吸收。

白萝卜的功效与作用：

白萝卜生吃促消化，其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能，还有很强的消炎作用。熟吃，尤其和猪肉、羊肉等炖着吃，则能补气顺气。白萝卜炖汤，是寻常百姓最常见的做法。

痰多、胃口不好的人，还可以喝萝卜茶。先将白萝卜洗净切片煮烂，加食盐调味。茶叶用水冲泡5分钟，随后倒入萝卜汁。每天喝2次，有清热化痰、理气开胃之功效。

生吃萝卜的好处：

1萝卜中丰富的纤维素可促进肠蠕动，减少粪便在肠道内的停留时间，及时把肠道中的有毒物质排出体外，有利降低结肠癌的发病率。

2生萝卜中含有丰富的维生素C，其含量比梨高8~10倍，而维生素C是防癌、抗癌的能手。

3生萝卜中含有一种抗肿瘤活性物质，这种物质对食道癌、胃癌、鼻咽癌、子宫颈癌等均有显著的抑制作用。

菠萝蜜的丝丝怎么吃法 最凉爽的吃法：凉拌吃

凉拌三丝

食材：菠萝蜜丝300g、黄瓜丝100g、水萝卜丝50g、精盐1/2勺、鸡精1/2勺、辣椒油2勺、蒜末1勺、糖1勺、醋1勺、香油1勺。

做法

把菠萝蜜丝和黄瓜丝，水萝卜丝放到一起，放入蒜末，辣椒油，精盐，鸡精，糖，醋，香油搅拌均匀即可食用，非常简单美味。

功效：清热解暑、生津开胃。

水萝卜水饺的做法

很多人对水萝卜水饺的做法并不是很清楚，因此在对它制作前，也是需要对它进行很好认识，这样制作的时候，才能够知道具体该如何做，制作的时候也是比较轻松。

水萝卜水饺的做法：

主料：小麦面粉1000g温水475g水萝卜400g猪肉末250g韭菜150g海米30g

辅料：花生油40g香油10g生抽5g十三香2g葱5g姜5g盐10g 。

步骤：

1.面粉里多次加入温水，活成软点的饺子面

2.室温加个盖子，醒面半小时

3.韭菜和水萝卜清洗干净

4.肉馅里，加入生抽、加入一半的盐、十三香、倒入花生油和香油，加入葱姜，搅拌均匀，腌制一会儿

5.水萝卜擦丝，剁碎，并攥干水分

6.放入肉馅里

7.海米泡发，放入肉馅

8.韭菜切碎放入肉馅

9.醒好的面，搓条

10.切成剂子

11.擀成皮

12.饺子馅里加入剩下的盐，搅拌均匀

13.用饺子皮包肉馅

14.捏成饺子

15.包好的饺子

16.水开后煮饺子，三个开即可关火

小贴士

1、和饺子面时，面粉和水的比例在2:1左右(一斤面放225克到250克水)

2、拌饺子馅时要多放油，油少了饺子馅不香

3、加入少许十三香，可以去除水萝卜的怪味

4、韭菜的量随个人喜好，爱吃的多放些，不爱吃的少放些

水萝卜的吃法是什么

水萝卜的吃法

凉拌水萝卜的做法

1.洗净小萝卜，再切上几刀，主要为了入味

2.切碎萝卜缨，与小萝卜拌匀

3.依个人口味放入少许橄榄油、盐、糖醋、蒜碎、黑芝麻拌匀即可

红烧小水萝卜的做法

1.小水萝卜去皮，切成滚刀块，五花肉切片;青蒜切斜段备用

2.将萝卜焯水，捞出沥干，用煎锅，少放油小火煎制，微黄即可。这一步极为关键，是萝卜入味的基础

3.锅中放油，小火煎香五花肉片，煸出油且变白色后，爆香葱姜末

4.然后，调入生抽;料酒;蚝油;鸡汁，盐;糖;少许清水，并用老抽调好颜色，烧至汤汁浓稠

5.然后，放入青蒜，炒匀即可出锅

素烧水萝卜的做法

1.将小萝卜洗净切滚刀块。

2.蒜瓣拍碎待用。

3.热锅凉油放葱炝锅，下小萝卜中火烧至熟，放蒜、调料入味，大火加少许的清水(约2汤匙)，勾水淀粉芡即可出锅。

水萝卜的营养价值

萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。萝卜还是一味中药，其性凉味辛甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。

多掌握食物的做法能丰富我们的生活，上面就是对水萝卜的吃法的介绍，通过了解以后我们知道水萝卜的吃法其实也是多种多样的，它可以凉拌或者炒着吃，都能够提供给我们身体所需要的营养，我们只要根据自己的口味进行制作就可以。