当归煮蛋的做法
当归煮蛋的做法
当归煮蛋的功效
补血活血，又兼能散寒止痛，用于血虚，血滞而兼有寒凝，以及跌打损伤，风湿痹阻的疼痛证。现代用于冠心病心绞痛、血栓闭塞性脉管炎等，亦取得一定疗效。
1.既能活血消肿止痛，又能补血生肌，故亦为外科痈疽疮疡所常用。
2.养血润肠通便功效用于血虚肠燥便秘。
制作方法
工具/原料：鸡蛋3只 当归9g
步骤/方法
1.鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，加少量盐搅拌，水烧开后小火煮10分钟。(加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出，盐可以使蛋白质凝固)
2.鸡蛋捞出，用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳。
3.用牙签或者针，在鸡蛋表面刺一些小孔(和当归一起煮，更容易渗到鸡蛋内)
4.将当归放入锅中，加3碗水，放入鸡蛋。
5.大火煮开，小火炖，煮汤至一碗即可。
6.盛出即可享用，吃鸡蛋喝汤。
营养成分
热量：237.6大卡
胆固醇：965.25毫克
维生素A：386.1微克
钾：254.1毫克
钠：216.98毫克
磷：214.5毫克
钙：92.4毫克
硒：23.66微克
蛋白质：21.95克
镁：16.5毫克
脂肪：14.52克
碳水化合物：4.62克
铁：3.3毫克
维生素E：3.04毫克
锌：1.82毫克
维生素B2：0.45毫克
烟酸：0.33毫克
铜：0.25毫克
维生素B1：0.18毫克
锰：0.07毫克
当归煮蛋一个月吃几次 当归煮蛋的做法
材料：鸡蛋、当归。
做法：
1、鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，加少量盐搅拌，水烧开后小火煮10分钟。
2、鸡蛋捞出，用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳。
3、用牙签或者针，在鸡蛋表面刺一些小孔。
4、将当归放入锅中，加3碗水，放入鸡蛋。
5、大火煮开，小火炖，煮汤至一碗即可
当归煮蛋一个月吃几次 当归煮蛋隔夜能吃吗
可以吃，当不建议吃。
通过情况下当归煮鸡蛋最好是当天煮当天吃完，因为刚煮熟的当归煮蛋，无论是药效价值还是食用价值一般都挺高的，而隔夜的当归煮鸡蛋即使没有发生变味，当放置的时间太久，当归的有效成分已经或多或少的挥发掉了，鸡蛋的口感也没有之前好，所以隔了夜的鸡蛋一般不建议再继续食用。
当归煮鸡蛋有什么禁忌
当归具有活血的作用，能在一定程度上兴奋子宫，引起子宫收缩，孕妇服用可能会导致腹部不适甚至流产。
当归煮蛋属于温性食物，较为滋补，患感冒时吃当归煮蛋可能会导致感冒迟迟不愈，或感冒症状加重。
当归煮蛋具有较好的补血效果，较为滋腻，脾胃虚弱者吃当归煮蛋可能会加重肠胃负担，致使腹泻、腹胀等症状加重。
当归煮蛋性偏温，体质燥热者吃当归煮蛋可能会加重手足心热、口干、舌红等症状。
对当归或鸡蛋过敏者不宜吃当归煮蛋，以免引起全身不适、瘙痒。长红疹等过敏反应。
当归食用太多可能会导致出现上火、口渴、疲倦、乏力等不适症状，因此不可过多服用，最好在专业医生的指导下服用相应剂量。
当归煮蛋的做法与功效 当归煮蛋的做法
材料：当归9克，鸡蛋2个，红糖适量。
1、将鸡蛋洗净，用清水煮熟，剥壳。
2、在鸡蛋上刺上多个小孔。
3、将当归和鸡蛋放入锅中，加水用大火煮开，再改小火煎30分钟左右。
4、出锅前加入适量红糖搅均即成。
月经不调推荐吃当归煮蛋及做法
女人月经不调、面色发暗、两胁胀满、长斑，这些问题与肝郁、气滞、血瘀等症有关，想要调理的话可以吃当归煮蛋，它是治疗妇科病很好的药膳。当归煮蛋这道药膳对女性十分有益，脸色长斑、月经不调的女性吃当归煮蛋可以活血祛斑、调经，下面我们来看看当归煮蛋的功效及做法。
当归煮蛋的功效
1、若发生气血逆乱，服用之后即可降逆定乱，使气血各有所归，因而当归之名也由此而来。对于女孩子来说，由于体制原因引起的气血不足很常见，出现面色虚黄，眩晕心悸，闭经，月经不调等各种症状。此时，一定不要乱吃药物，以免导致内分泌失调。女人如花，若想花开的艳，需精心呵护，用心调理。当归煮鸡蛋，补血活血，调经止痛，适用于血滞气型闭经。
2、既能活血消肿止痛，又能补血生肌，故亦为外科痈疽疮疡所常用。
3、血滞气型闭经多由忧郁、愤怒，使肝气郁结，疏泄失常，血行不畅;或因经期涉水感寒，寒搏于血，血行涩滞，胞脉受阻，经水不得下行。症见经闭不行，面色紫黯，下腹疼痛拒按，或痛引胸胁。治宜开郁行滞，活血通经。当归有很好的补血活血，调经止痛功效。
4、补血活血，又兼能散寒止痛，用于血虚，血滞而兼有寒凝，以及跌打损伤，风湿痹阻的疼痛证。现代用于冠心病心绞痛、血栓闭塞性脉管炎等，亦取得一定疗效。
5、养血润肠通便功效用于血虚肠燥便秘。
在生活中对于女人来说常吃当归煮的鸡蛋会对自身有好处的，也不完全取决于女人，男人也是能补血，活血的。建议大家常吃当归煮的鸡蛋。
当归煮蛋多久吃一次
当归的主要功效是活血补血，调经止痛等，一般可以选择一天一次，或者尽量的依据个人的贫血症状的严重程度决定服用的方法为宜。每次煮蛋用当归15克左右，可以每天服用。当归，毕竟是药品，如果没有血虚或血瘀的情况，就不要经常服用。由于当归药性偏于滋腻，所以，长期大量服用，会妨碍消化。导致食欲减退。
当归煮蛋什么时候吃好
当归煮蛋一般经期前后吃，经期前吃当归煮蛋可以缓解痛经，经期后吃当归煮蛋可以调理月经，活血补血。经期中不建议吃当归煮蛋，因为当归有活血的作用。
最好是冬天吃，因为当归红枣鸡蛋是好补的，当归补气，红枣补血，二者加起来有的人会虚不受补，会也现流鼻血现象，所以最好在冬天吃,在冬天进补最好，不要在早上吃，在晚饭后2小时吃，吃后半小时后睡觉。注意，当归活血，所以经期吃可能会让你经血过多，一般都不在经期吃。
哪些人不能吃当归煮蛋
当归会影响子宫收缩，建议孕妇、哺乳期的母亲以及婴幼儿不要接触。
当归煮蛋的做法一
用料：鸡蛋3只 当归9克 水适量
做法：
1、鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，加少量盐搅拌，水烧开后小火煮10分钟(加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出，盐可以使蛋白质凝固)
2、鸡蛋捞出，用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳
3、用牙签或者针，在鸡蛋表面刺一些小孔(和当归一起煮，更容易渗到鸡蛋内)
4、将当归放入锅中，加3碗水，放入鸡蛋
5、大火煮开，小火炖，煮汤至一碗即可
6、盛出即可享用，吃鸡蛋喝汤
温馨提示：
1、煮鸡蛋时候，放少许盐，可防止鸡蛋破裂时蛋清流出。
2、煮熟后，往鸡蛋上刺一些小孔，当归液更容易渗透到鸡蛋。
3、一定要有耐心的煮，从三碗水煮到一碗水，当归里面的精华就被熬出来了。
当归煮蛋做法二
1、准备生鸡蛋3个，当归9克。
2、将生鸡蛋置于锅中用水煮，约十分钟左右停止加热，取出鸡蛋。
3、待鸡蛋稍微冷却后，将其去壳，并在鸡蛋上扎一些小孔。
4、将去壳后的鸡蛋与当归一起放入锅中煮，直到锅中的水蒸发至剩下约三分之一时即可。
当归煮蛋的做法 当归煮蛋吃多了会怎样
当归煮蛋属于比较补的食品，吃太多的话容易导致营养过剩，出现上火的情况。而且当归食用太多会有身体疲倦、嗜睡、发热、口干等症状。所以吃当归鸡蛋是要适量食用，每次一到两个鸡蛋，每周一到两次，就可以了。
当归煮蛋的禁忌
经期不宜食用
当归煮蛋本身就具有补血补气的功效，而女性在月经期间流血量就较多，食用过多容易引起月经过多，导致女性经期紊乱，对女性健康可能会造成不良影响，所以一般不建议女性经期食用当归煮蛋。
热盛者慎食
当归性干、辛、温，而热盛者本身身体就燥热，食用过多容易出现上火的情况，其次，热盛者原本体内就阴液亏虚，水不制火所致而发热，若再食用过量当归煮蛋很有可能会加重体内火气，所以一般建议热盛最者慎食当归煮蛋。
月经期间能吃当归煮鸡蛋吗
女性在月经期间的时候是可以吃当归煮鸡蛋的，并且当归煮鸡蛋的做法也不只是有一种，下面简单的来了解下当归煮鸡蛋的两种做法，具体的如下：
当归煮鸡蛋的做法一，首先要准备好食材有当归、黑豆、鸡蛋、花生以及龙眼和川芎，把所有的药材洗干净并且与鸡蛋一起放到砂锅里面，用大火开始炖煮，在用大火炖煮开之后再转成小火炖，这样大约炖四十分钟左右的时候，在把龙眼放进去继续煮大约二十分钟，在炖的时候当鸡蛋熟了之后可以捞出来，并且把鸡蛋壳去掉后再放进去一起炖熟就可以了，在吃的时候如果感觉苦的话可以放入适量的红糖进行调味。
当归煮鸡蛋的做法二，只需要准备当归与鸡蛋，首先要把鸡蛋放到锅里面并加入适量的清水，记得要放适量的盐进行调味，当水烧开之后煮大约十分钟的时间，把鸡蛋捞出来用冷水过一下并把壳去掉，在鸡蛋的表面可以用牙签或者是针扎小孔，之后与当归一起放到锅里面煮熟就可以了。
月经期间能吃当归煮鸡蛋吗?月经期是女性身体免疫力低下的时候，所以在经期时要重视饮食，在月经期间的时候是可以吃当归煮鸡蛋的，并且当归煮鸡蛋的方法有很多，每种的做法都是非常的简单，具体的内容在以上已经为大家做出了详细的介绍了，希望可以帮助到大家。
当归煮蛋的做法与功效 当归煮蛋什么时候吃好
一般情况下，当归煮鸡蛋并没有明确严格规定服用时间，只要不是太晚吃就可以，以免影响肠胃的消化功能。
对于需要调理月经的女性来说，可以在月经前3天连续吃，可以帮助促进经血排出，月经来即停，月经干净后3天继续吃2-3天，帮助补血。