儿童不宜吃的食物
儿童不宜吃的食物
妈妈们总是乐得带孩子在超市购物,并任由他们自选食物。不过妈妈们要注意了,孩子爱吃的食物并不安全,你最好让他们远离。
1、果冻
果冻是由增稠剂、香精、着色剂、甜味剂等配制而成,这些物质吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。
2、可乐饮料
可乐饮料中的咖啡因,对儿童尚未发育完善的各组织器官危害较大。国内专家认为,从临床上判断,可乐中的咖啡因正在影响中国儿童身高。
3、泡泡糖
泡泡糖中的增塑剂含有微毒,其代谢物苯酚也对人体有害。
4、油炸食品
油炸食品是我国传统的食品之一,无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子,还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝;近年来儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸饼干等,无一不是油炸食品。但经常食用油炸食品对身体健康却极为不利。
5、罐头
罐头食品中的添加剂,对正发育的儿童有很大影响,还容易造成慢性中毒。另外,罐头食品大多数还是采用焊锡封口,焊条中的铅含量颇高,在储存过程中可污染食品。小儿消化道的通透性较大,这些添加剂和重金属均可被吸收,并影响小儿健康。当食品煮熟、装罐、排气、密封后,常常还要采用超高温消毒灭菌,这一来,还会导致食品营养的流失。
6、爆米花
爆米花含铅量很高,铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。因为在爆米花机的铁罐内和封口处有一层铅或铅锡合金,当铁罐加热时,一部分铅以铅烟或铅蒸气的形式出现,当迅速减压爆米时,铅便容易被疏松的米花所吸附而使米花受到污染。铅对人体是极为有害的,特别是对儿童影响更大。它被人体吸收后,主要危及神经、造血系统和消化系统,使儿童生长发育迟缓、抗病力下降。临床表现为烦躁不安、食欲减退,有的伴有腹泻或便秘。
7、巧克力
巧克力味道香甜,很受儿童喜爱。有的家长以为巧克力营养丰富,就让孩子多吃。实际上,儿童并不宜多吃巧克力,多食可使大脑长时间处于兴奋状态,引起疲劳,影响脑组织的发育。儿童所需的蛋白质、无机盐和维生素等,巧克力中的含量均较低,并且所含脂肪较多,在胃中停留的时间较长,不易被儿童消化吸收。另外,吃巧克力后容易产生饱腹感。如果儿童饭前吃了巧克力,到该吃饭的时候,就会没有食欲。可是过了吃饭时间后他又会感到饿,这样就打乱了正常的生活规律和良好的进餐习惯。巧克力不含纤维素,吃多了容易在胃肠内反酸产气而引起腹痛。
8、汽水
汽水属于口福型饮料,适口性好,但不能为人体提供什么营养素,除了水分以外,还含有糖、香精、碳酸氢钠,所以汽水呈弱碱性。过量饮用,会中和稀释胃酸,减低胃的消化能力。此外,汽水中含有磷酸盐。磷酸盐进入肠道后,会与肠壁的铁离子产生化学作用,形成不溶于肠壁的铁离子,经化学作用形成不溶性铁盐,从而妨碍人体对铁的吸收。
9、方便面
几乎所有的方便面都强调美味,却都有意无意的回避了营养这敏感的话题。人体需要的六大营养素(糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素和水),无论缺乏哪一种,时间长了极易患病。方便面以面粉为主,主要成分是碳水化合物,另有少量味精、盐等调味品,在制作过程中维生素又大量丧失,因此蛋白质、维生素、矿物质、均严重不足。即使是冠以鸡精、牛肉、海鲜之类名称的方便面,其中的鸡肉牛肉含量是少之又少,甚至“子虚乌有”。
一些儿童受广告影响,放着丰盛的饭菜不吃,经常食用方便面。长此以往,引起营养不良便不足为奇,有人作过调查,长期食用方便面者有60%的人营养不良,54%的人患缺铁性贫血,29%的人患核黄素缺乏症,16%的缺锌,23%的因缺乏维生素A而患眼疾。
此外,方便面除营养价值低外还常常存在脂肪氧化问题,食用时或多或少的会从中摄入防腐剂和色素,这些成分都对儿童不利。因此,方便面只能适量食之,不易作为正餐的替代品。需要较长时间吃方便面时,应酌情添加熟肉、鸡蛋、新鲜蔬菜到其中,以提高营养成分。
10、膨化食品
膨化食品作为时尚食品,凭借良好的口感和炫目的包装,受到消费者尤其是少年儿童的喜爱,近年来,膨化儿童小食品在市场上层出不穷,如油炸薯条、雪饼、薯片、虾条、虾片、鸡围、鸡条、玉米棒等,包装夺目,十分吸引儿童,商场里出售的儿童大礼包,里面也几乎是清一色的膨化食品。但许多消费者并不了解其质量、营养状况。检测显示,膨化食品虽然口味鲜美,但从成分结构看,属于高油脂、高热量、低粗纤维的食品。
从饮食结构分析有其一定的缺陷,只能偶尔食之。经常食用膨化食品会造成油脂、热量吸入高,粗纤维吸入不足。若运动不足,会造成人体脂肪积累,出现肥胖。其次,膨化食品不宜空腹食用,否则其所含有的铅、砷等毒素特别容易被人体吸收。再次,孩子经常食用膨化食品,会影响正常饮食,导致多种营养素得不到保障和供给,易出现营养不良。
膨化食品中普遍高盐、高味精,孩子成年后易导致高血压和心血管病。膨化食品中不合格的主要问题是细菌污染,如大肠菌群超标,以及膨化食品中所含脂肪腐败而引起的过氧化值升高,这些会导致孩子胃肠不适、腹泻和肝脏损害。
11、烤、炸羊肉串
羊肉串等火烤、烟熏食品,在熏烤过程中会产生乙—苯胺和3.4苯并芘等强致癌物,儿童常吃这些焦化食品,致癌物质可在体内积蓄而后发生癌症。加工肉类制品一般都会添加少量亚硝酸盐作为发色剂,但其含量是被强制限制使用的。过多摄入亚硝酸盐,可引起食物中毒外,还会产生致癌物质,对人体造成危害。羊肉经过热油的煎炸,残余的亚硝酸盐会转变为一种叫亚硝基吡咯烷的致癌化学物质,再加上重复使用的食用油和穿肉的木签,极易造成交叉污染,食用这类食品后会引发多种疾病。
12、激素水果危害健康
吃经“催熟”和保鲜的水果后对人体很不利,尤其是用来“催熟”的药物中很多都含有雌激素,吃后会使女性性早熟,男性性特征不明显,因此,在吃这种水果前一定要清洗干净,最好用温水浸泡一段时间。许多医学专家普遍认为,现在孩子们周围确实存在着导致他们性早熟或性发育异常的因素。如果水果蔬菜中添加雌激素,确实会使长得更鲜亮,但也会对人体产生副作用。请家长们,尽可能让孩子远离“激素食品”,对形状异常、外观色泽美丽、味道平淡的水果尽量少吃,多给孩子吃相对安全的食品。
13、玩具食品
“玩具食品”大多体积小,极易被儿童误食造成机械伤害,又因食品与玩具往往不是同一个厂家生产的,玩具没有严格的消毒措施,病菌容易被带入袋中污染食品,同时与食品混装的玩具多是由塑料制成、卡片贴纸含有甲醛等有害成分,这些玩具和卡片长期与食品混装,极易造成食品污染,影响儿童健康。混装在食品中的玩具大多数是“三无产品”或假冒伪劣产品,质量低劣,上面既没有任何说明玩具质量的文字,又无质量保证承诺。目前这类集吃、玩两种功能于一体的“玩具食品”比比皆是,价格从几元到几十元不等,有的还在媒体上广为传播,谬种流传。目前在市上销售的“玩具食品”,主要有四大类:一类是食品袋内装玩具。第二类是食品袋内装卡片。第三类是玩具包装。第四类是以赠品的名义将积木等小玩具贴在食品袋上销售。
14、营养补品
在我们生活中,经常可以看到,许多家长喜欢给孩子吃补品,其实儿童常吃营养补品对身体十分有害。有的人认为,给孩子吃补品会促进生长发育,更希望通过它提高孩子的智力。其实补品对成人可能有益而无大碍,但对少年儿童却经常会引发很多不利的后果,如食欲下降和性早熟。因为补品中含有激素和微量活性物质,对儿童正常的生理代谢有影响,因此要慎用。如果孩子确实身体比别的孩子弱,使用时也最好在医生的指导下辩证使用,不能随意去给孩子选吃,否则只会拔苗助长。
皮蛋和虾可以一起吃吗 哪些人不适合吃皮蛋
1、儿童不宜吃皮蛋
因为皮蛋中一些无铅的元素,这种微量元素留在孩子的身体中会一直存留在身体的一些组织中,这样就会造成儿童出场骨骼发育不完整的现象,还有影响智力的发育,对孩子的身体造成很大的威胁,所以儿童不能大量的食用皮蛋。
2、肝肾疾病患者不宜吃皮蛋
这类患者经常食用皮蛋的话会造成身体的不适,使病情更加的严重。
葡萄干吃多了会怎样 不适宜吃葡萄干的人群
1、葡萄干属高糖食物,食用易上火,体热、上火人群都不宜多吃。
2、经过晾晒后,葡萄干的含糖分更高,所以不适合糖尿病人吃。
3、正在换牙期的儿童不宜吃葡萄干,因为葡萄干比较甜,儿童吃多了会导致驻牙。
4、正在减肥的女性尽量少吃,因为葡萄干含糖较高,糖会使人发胖。
5、高血糖的患者不宜吃,会使血糖升高,不利于病情的好转。
什么食物影响小孩健康发育
一些不适宜孩子饮的饮料,如鲜果汁、软饮料(如汽水、可口可乐等)、咖啡因等会影响孩子的生长发育。哪些孩子不宜吃、不宜多吃和不宜常吃食品也可能是影响孩子生长发育的食物。
不宜吃食品
专家告诫,下列的食品,纯属“儿童不宜”吃食品。
(1)泡泡糖:泡泡糖中的增塑剂代谢物苯酚对人体有害,故孩子最好不吃。
(2)爆米花:米在未变为米花前平均含铅量仅为0.02毫克,经高温加工成爆米花后含铅量增高500倍以上。铅进入人体会损伤神经、消化系统和造血功能。使生长发育迟缓等。
(3)烤羊肉串:羊肉串在熏烤过程中会产生2-苯胺等强致癌物,容易蓄积而引发癌症。
(4)巧克力:巧克力中含有使神经兴奋的类似咖啡因的化学物质,常吃或多吃易上瘾,使中枢神经处于异常兴奋状态,肌肉抽搐,影响食欲。巧克力中还含有草酸易与食物中的钙结合,使钙不能被人体吸收,造成缺钙和生长缓慢等。
(5)保健品:只要在日常饮食中注意满足孩子所需要的热量和各种营养素,就能够保证孩子身体和智力发育的需要。而另外再给孩子增加滋补保健品,有害无益。有些保健品还含有性激素,如果长期大量摄入外源性性激素,可能造成孩子身材矮小。常吃补品的孩子个子长不高,有的还过早出现肥胖、性早熟等,影响孩子的正常发育。
(6)花生:某些婴幼儿食用花生后会产生严重的过敏反应。因此,婴幼儿不宜食用花生油或花生蛋白质的食品等。
(7)彩色食品:许多色彩鲜艳的食品,对孩子的健康有害。因为含有具有一定毒性的人工色素,经常吃彩色食品,会导致慢性中毒。
(8)饮茶:儿童尤其是3岁以内的孩子不要饮茶。因为茶叶中含的大量鞣酸,会干扰人体对食物中的蛋白质、矿物质以及钙、锌、铁等的吸收,从而影响孩子的正常发育。
(9)腌制品:10岁以内的孩子不要吃咸鱼、咸肉、咸菜等。有研究显示,10岁以前开始吃腌制品的孩子,成年后,患癌症的可能性比一般人高3倍,特别是咽癌的发病危险性高。
什么样的人群不宜吃葡萄干
1、葡萄干属热性食物,食用易上火,体质阴虚都不宜多吃;
2、经过晾晒后,葡萄干的含糖分更高,所以不适合糖尿病人吃;
3、正在换牙期的儿童不宜吃葡萄干,因为葡萄干比较甜,儿童吃多了会导致驻牙;
4、正在减肥的女性尽量少吃,因为含糖较高,糖会使人发胖;
5、高血糖的患者不宜吃,会使血糖升高,不利于病情的好转。
牛肉搭配什么好 牛肉的人群宜忌
一般人都可以食用。但是,牛肉不好消化,消化功能不佳的老人和儿童不宜吃得过多。
吃油条会长胖吗 不宜吃油条的人
1、孕妇及儿童不宜吃:孕妇及儿童都处于需要营养,增强体质的阶段,油条属于不易消化的食品,而且难以起到补充营养物质的作用,所以,孕妇儿童不宜食用油条。
2、恢复期的病人和老年人不宜食用:病人需要修补恢复受损组织器官,增强抵抗力,老年人生理功能日趋减退,他们都不宜食用油腻难消化的食物。
小孩吃巧克力好吗
儿童不宜吃巧克力。
儿童处在生长发育阶段,营养要平衡,必需氨基酸和必需脂肪酸不能缺少,而巧克力营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要。巧克力的糖和脂肪含量过多,而其它营养素的含量太少,是一种根本不含有纤维素的食物。
儿童不宜多吃的食物
1.桔子:桔子虽然营养丰富,但含有叶红素,吃得过多,容易产生"叶红素皮肤病"、腹痛腹泻,甚至引起骨病。故儿童吃桔子一天不宜多于中等大小的4个。
2.菠菜:菠菜中含有大量草酸,草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,不易吸收而排出体外。儿童生长发育需要大量的钙和锌,如果体内缺乏钙和锌,不仅可导致骨骼、牙齿发育不良,而且还会影响智力发育。
3.鸡蛋:鸡蛋虽然是营养成分比较全面的食品,但若吃的过多,坐增加体内胆固醇的含量,容易造成营养过剩,导致肥胖,还能增加胃肠、肝肾的负担,引起功能失调。故儿童吃鸡蛋每天不宜超过3个。
4.浓茶:浓茶中含有大量鞣酸,鞣酸在人体内遇铁便生成鞣酸铁,难以被人体吸收,容易造成人体缺铁。儿童缺铁不仅会发生贫血,而且还会影响智力发育。
5.果冻:果冻不是用水果汁加糖制成的,而是用增稠剂、香精、酸味剂、着色剂、甜味剂配制而成,这些物质对人体没有什么营养人价值,却有一定毒性,吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。
6.咸鱼:各种咸鱼都含有大量的二甲基亚硝酸盐,这种物质进入人体后,会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺。研究表明,在10岁前开始常吃咸鱼,成年后患癌症的危险性比一般人高30倍。故儿童不宜常吃多吃咸鱼。
7.泡泡糖:泡泡糖中的增塑剂含有微毒,其代谢物苯酚也对人体有害。再者,儿童吃泡泡糖的方法很不卫生,容易造成胃肠道疾病。
8.糖精:目前。儿童食用带甜味的食品和饮料,很多加入了糖精。据研究表明,大量食用糖精会引起血液、心脏、肺、末梢神经疾病,损害胃、肾、担、膀胱等脏器。因此我国规定在病人和儿童食品中不得使用糖精。
9.豆类:豆类含有一种能致甲状腺肿的因子,可促使甲状腺素排除体外,结果体内甲状腺素缺乏,机体为适应这一需要使甲状腺体积增大。儿童正处于生长发育日期更易受害,故儿童不宜常吃多吃豆类食物。
10.人参:目前,市场上有不少人参食品,如人参糖果、人参麦乳精、人参奶粉、人参饼干以及人参蜂王浆等等。人参有促进性激素分泌的作用,儿童食用人参会导致性早熟,严重影响身体的正常发育。
11.罐头:罐头食品在制作过程中都加入了一定量的食品添加剂,添加剂有微量毒性,对成人影响不大,对正在发育时期铁儿童却有很大影响,不仅估损害身体健康,而且容易造成慢性中毒,故儿童不宜多吃罐。
12.爆米花:爆米花含铅量很高,铅进入人体拊损害神经、消化系统和造血功能。儿童对铅解毒功能弱,常吃多吃爆米花极易发生慢性铅中毒,造成食欲下降、腹泻、烦燥、牙龈发紫以及生长发育改组等现象。
13.方便面:方便面含有对人体不利的食用色素和防腐剂等,常吃或多吃容易造成儿童营养失调、影响生长发育和身体健康。
14.葵花籽:葵花籽中含有不饱合脂肪酸,儿童吃多了会消耗体内大量的胆碱,影响肝细胞的功能,还能造成因"津亏"而引起的儿童干燥症。
15.可乐饮料:可乐饮料中含有一定量的咖啡因,咖啡因对中枢神经系统有兴奋作用,对人体有潜在的危害。由于儿童各组织器官尚未发育完善,抵抗力和解毒功能弱,危害会更大一些,所以儿童不要多喝可乐饮料。
16.动物脂肪:儿童常吃或多吃动物脂肪,不仅会造成肥胖,还会影响钙的吸收利用,日久容易造成缺钙而引起疾病。
17.烤羊肉串:羊肉串等火烤、烟熏食品,在熏烤过程中会产生20-苯胺和3.4苯并芘等强致癌物,儿童常吃或多吃这些焦化食品,致癌物质可在体内积蓄而使成年后易发生癌症。
18.巧克力:儿童食用巧克力过多,会使中枢神经处于异常兴奋状态,产生焦虑不安、肌肉抽搐、心跳加快,影响食欲。
19.食盐:儿童食盐每日不应超过5克,如果食盐很多,成年后就容易发生高血压、冠心病、胃癌等疾病。
女性吃桑葚有哪些好处 哪些人不宜吃桑葚
1、桑葚含淀粉多,即糖量高,糖尿病人不宜食用含有糖分的食物,所以应忌食桑葚。
2、桑葚吃多会导致鼻子出血,孕妇不宜食用。
3、少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶(蛋白酶的一种)抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。
4、脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。
吃秋葵要注意些什么 哪些人不能吃秋葵
以下几种人群不能吃秋葵:
1.胃肠虚寒以及经常腹泻的人不能吃秋葵,因为秋葵属于偏寒凉类食物。
2.孕妇和儿童不宜食用,因为秋葵含有丰富的雌雄激素。
3.患有肾病的人不宜吃,秋葵含有较多的钾元素,对患有肾病的负担太重。
4.过敏体质不宜吃,秋葵表面有一层绒毛,汁液也有些粘稠,对过敏体质人群来说,容易引发过敏症状。
吃荔枝对人体的好处 荔枝的适用人群与禁忌人群
体质虚弱、病后津液不足者宜吃。
患有贫血的人宜吃。
患有腹泻、胃寒疼痛的人宜吃。
患有出血病的人,怀孕的妇女、儿童不要多吃。
患有糖尿病的人不宜吃。
长青春痘、生疮、伤风感冒或有急性炎症的人不能吃。
如何清洗桑葚 吃桑葚要注意什么
(1)桑葚含淀粉多,即糖量高,糖尿病人不宜食用含有糖分的食物,所以应忌食桑葚。
(2)桑葚吃多会导致鼻子出血,孕妇不宜食用。
(3)少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶(蛋白酶的一种)抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。
(4)脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。
小孩咳嗽能吃鸡蛋吗 小孩在下列情况不宜吃鸡蛋
1、孩子发烧时不宜吃鸡蛋:因高热病人消化液分泌减少,不宜吃高蛋白、难消化的鸡蛋,否则会引起腹胀、腹泻等消化不良的症状,不利康复。
2、对蛋白质过敏不宜吃鸡蛋:以免发生蛋白过敏性荨麻疹,出现腹泻、腹痛、皮肤出疹等现象。
3、皮肤病儿童不宜吃:鸡蛋有发酵特性,会使疾病加重,如儿童的皮肤生了脓疮,吃鸡蛋会使化脓加剧。