蛋白质摄入不能过量
蛋白质摄入不能过量
有些人以为蛋白质是补肌肉的,多吃点鸡蛋、牛奶、瘦肉问题不大,如果您也这么想,那您就大错特错了。肌肉是根据您身体的需求而长的,也就是看您锻炼身体的强度而生长的,不会因多吃而长肌肉,多余的蛋白质人体会把它转换成热量。★拷贝本站内容请标明摘自雅酷时尚(时装)在线
每天蛋白质摄取量因不低于70克,多一些无妨,多太多不宜,不要超过150克,分成二餐摄食,任二餐皆可。蛋黄每天可吃一个。肉皮含大量动物油,是高热量物质,不宜吃;蛋黄含大量胆固醇,不可多吃。蛋白质摄取量不宜多,应是每天的副食。
不管蛋白质的来源为何,蛋白质都不宜当主食吃,而要当副食吃。美国医界主张每天蛋白质的摄取量,不应高于全天热量的三成,但也不应低于一成五。如以一成五计,每人每天大约需要八十克的蛋白质,相当于一块鸡胸肉和一块鸡腿肉的总合。每天蛋白质吃多了会慢慢毁损肾脏,这是蛋白质不能当主食吃,而要当副食吃的原因。
蛋白质摄入过量的危害 肾脏疾病
蛋白质补充多了很容易加重肾脏的负担,引发肾脏疾病。身体每天对于蛋白质的需求量是有限的,过多的蛋白质摄入一部分不会被消化吸收就会变成氨,最终通过肾脏代谢,大量蛋白质的摄入会加重肝脏、肾脏的负担。特别是本身肝肾功能不全的人更要注意。
鸡胸肉吃太多会长胖吗
有可能会。
鸡胸肉属于高蛋白、低脂肪的食物。虽然鸡胸肉的脂肪含量和热量都比较低,但是鸡胸肉中含有较多的蛋白质,食用过多时也会造成体内蛋白质摄入过量,
蛋白质摄入过量的话不仅会对肠胃造成较大的负担,而且多余的蛋白质还会在体内转化成脂肪堆积下来,长期下来就会有发胖的可能性,建议减肥期间适量食用即可,不可贪多。
蛋白质摄入不足的原因
那么,我们可以从几个方面做些分析。
首先,食物的摄入是保证蛋白质来源的主要因素,所以,适当摄入富含蛋白质食物的摄入,如肉类、蛋类、豆腐等,就愈发重要。
而中国营养学会每天的肉类推荐摄入量是125-225克啊,可又有多少人能做到呢?另外,豆类及其制品也是重要的蛋白质来源,但这一点,很多人也是等闲视之,吃得很少。
其次,也有一些人,平时肉类摄入还可以,但为什么仍消瘦或蛋白质营养不良呢?这和肠胃功能关系密切。
像很多孩子,喜欢吃各种寒冷食物、热烫食物、煎炸食物等,长期都会导致肠胃功能受损。而肠胃是消化蛋白质的重要器官之一,肠胃功能不好,自然就会影响蛋白质的吸收和利用。所以,很多孩子,尽管很能吃肉,但吸收不好,仍然导致了孩子的蛋白质营养不良。
还有一些老年人,肠胃功能下降,或患有各种消化道疾病,都会直接影响蛋白质的吸收。所以,很多老年人尽管也在摄入一些富含蛋白质的食物,如肉类、豆腐等,但由于存在吸收障碍,仍会导致蛋白质缺乏,进而也导致了很多的老年性营养不良疾病。
当然,还有其他各类人群,不良饮食习惯也很多,如暴饮暴食、不吃早餐、嗜烟酒、饮食不规律等,长期都会导致肠胃功能下降。所以,尽管酒肉穿肠过,但营养肠中溜啊,而蛋白质也被白白浪费掉了。
再有就是一些社会因素,也会导致蛋白质消耗增加,需要量增加。
如一些白领或其他压力大人群,尽管进食正常,但由于面临社会、生活等巨大压力,身体的蛋白质消耗也大大增加,这也导致了身体蛋白质的相对不足。
而像一些长寿地区的老人则不然,由于其特殊的生活环境,社会压力也较小。所以,尽管蛋白质食物摄入并未达到推荐量标准,但因自身消耗降低,等于为自身节约了蛋白质能源。所以,就并未出现明显的蛋白质缺乏症状或疾病。
其实还有一些人群,因为疾病因素,蛋白质消耗较大,如肺病、甲亢、结核病等,所以,这类人群也容易导致机体的蛋白质不足,那么在饮食上就要相应增加蛋白质的摄入。
因此,补充蛋白质,一定要因人而异,考虑诸多因素,这样才能增加蛋白质的吸收和利用率,让健康有备无患。
蛋白质摄入过量的危害 蛋白质缺乏会怎样
体内蛋白质一旦缺乏的很容易出现身体的水肿和消瘦,对于细菌病毒的抵抗能力下降而容易生病。有的甚至还可能会出现厌食症。特别是想要节食减肥的人,蛋白质摄入不足是很容易出现厌食症的。
蛋白质摄入过量的危害
1、对肾脏的危害。蛋白质虽是我们最重要的物质,但也不能摄入过量。如果长期吃高蛋白质会增加肾血流量和肾小球滤过率。美国的科学家已分析出了对于肾脏健康的人来说,高蛋白质的膳食对肾脏没有什么伤害。然而对于那些肾脏已经有点问题的人来说,每吃一顿高蛋白膳食,特别是高动物蛋白,就会对肾脏带来明显的酸代谢负担,增加其形成结石的风险。[2]
2、会增加尿钙的排出量。吃高蛋白质膳食会增加尿钙的排出量已被动物及人体实验所证实。在观察高蛋白质膳食对钙代谢的影响。在每日平均摄入67克蛋白质是实验膳食基础上,添加40克鸡蛋白蛋白质,发现尿钙排出量显著增加。如果长期摄入过量将可能增高骨质损失的风险。
罗氏虾吃多了会怎么样
1、消化不良
罗氏虾属于高蛋白的食物,而蛋白质对人体来说是不容易消化的大分子物质,摄入过多容易加重肠胃负担,进而导致腹胀、腹痛等不适,进而引起消化不良。
2、引发痛风
罗氏虾也含有较多的嘌呤,因为罗氏虾中的蛋白质在分解后会产生嘌呤类物质,而嘌呤过多,就会造成尿酸水平升高,而尿酸堆积就会引发痛风。
3、碘摄入过量
虽然罗氏虾是河虾,但是虾身上也会含有碘,食用过多的罗氏虾就会导致碘摄入过量,进而引起身体不适,尤其甲状腺患者不宜吃。蛋白质摄入过多会怎样 骨质疏松
蛋白质补充多了容易导致骨质疏松。身体补充过多的动物性蛋白质的话会加速体内骨骼中的钙质流失,而容易发生骨质疏松,甚至是容易引起骨折。年纪较大的人本身钙质流失速度就快,要注意控制蛋白质的摄入。