紫薯蒸熟了可以放多久

紫薯蒸熟了可以放多久

冰箱冷藏可以放2天左右。

紫薯蒸熟后最佳食用期在2小时内，如果吃不完的情况下，应将其放入保鲜袋中，置于冰箱冷藏室保存，调节温度在7度左右，通过低温来抑制细菌繁殖，可以保存紫薯2天左右，但切勿长时间放置，否则紫薯也会滋生大量的细菌等有害物质，从而出现腐烂变质现象。

紫薯一般蒸多久能熟

根据紫薯的大小而定。

紫薯中富含淀粉，且外皮比较薄，一般比较容易蒸熟，其具体的蒸煮时间与紫薯的大小有比较大的关系，通常情况下，个头小的紫薯蒸10分钟左右就能蒸熟；而个头比较大的紫薯则需要多蒸5分钟，有的甚至需要多蒸10分钟，具体成熟度可以通过其软硬程度来判断。

紫薯和牛奶可以一起吃吗 紫薯和牛奶怎样一起吃

原料

牛奶、紫薯。

做法

1.紫薯切丁，装入杯子中，倒入牛奶；

2.大火烧开水，蒸至紫薯熟透，用勺子搅拌即可。

原料

紫薯、牛奶、马蹄粉、白糖。

做法

1.先把紫薯蒸熟；

2.然后加入牛奶，放入料理机打碎成紫薯牛奶糊；

3.加入糖，搅拌至糖融化；

4.将马蹄粉筛入紫薯牛奶，搅糊后，放盘子蒸熟即可。

紫薯发芽了还能吃吗 紫薯发芽了怎么处理

切掉发芽部分。

紫薯含丰富的营养物质，保存不当的情况下会发芽，若发现紫薯发芽了，应该尽快将发芽部分切掉，以免紫薯发霉腐烂，切掉发芽部位的紫薯是可以吃的，如果数量较少，可以将紫薯蒸熟食用，若数量较多，并且对口感有要求，就不建议吃了。

紫薯蒸出来的水为什么是蓝绿色的 紫薯蒸完还是硬怎么回事

没有蒸熟。

紫薯蒸完之后如果还是很硬的话，就说明可能是还没有完全蒸熟，像这种情况的话建议继续将其回锅再蒸一会就行。另外在蒸紫薯的如果想知道紫薯熟没熟的话可以用一根筷子稍微戳一下紫薯，如果是蒸熟了的紫薯的话，用筷子一戳是能够轻松的穿透的，反之则说明没熟。另外蒸熟的紫薯闻起来味道也是十分的香甜，也可以从这一点判断紫薯熟了没有。

紫薯有点苦怎么回事 紫薯有点硬能吃吗

没有变质就能吃。

一般来说，紫薯硬可能是有以下两方面原因，一是紫薯受冻，煮熟的紫薯质地偏粉糯，但是如果紫薯受到冻害后，紫薯蒸食就不容易煮熟，平时正常煮熟紫薯的时间，其实还不能完全蒸熟，还要再久煮一下，紫薯才能蒸熟软。

二是紫薯品种差异，有的紫薯品种质地干粉，有的比较软糯，煮熟后，干粉的紫薯可能捏起来较硬，可如果用筷子直接插入，如插得进去，说明紫薯熟了是能吃的，只要没有腐烂变质就可以放心食用。

蒸紫薯剩下的水能喝吗 紫薯蒸了很久还是硬的

紫薯是一种淀粉类食物，且外皮比较薄，一般情况下是很容易蒸熟的，；如果紫薯蒸了很久都还是硬的话，首先考虑是火力大小不够，一般蒸紫薯的时候都是用大火煮沸后，再用中火蒸10-15分钟即可；然后还考虑与器具的密封性有关，如果器具密封性不够或者是蒸的时候经常揭开盖，也会导致紫薯难以蒸熟。

紫薯干可以代替主食吗 紫薯干热量高吗

紫薯干热量高。

紫薯干属于热量较高的食物，100克紫薯干的热量为355大卡，而用于制作紫薯干的紫薯，100克的热量为106大卡，因此，减肥期间想吃紫薯干，不如改成紫薯，紫薯蒸熟后食用，香甜细腻、嫩滑软绵，而且相对紫薯干来说，更容易消化。

蒸紫薯要多长时间

10-15分钟左右。

紫薯是一种淀粉类的块根食物，不仅味道香甜软糯，而且还含有丰富的营养成分，紫薯外皮比较薄，很容易蒸熟，具体蒸煮时间和紫薯的大小和蒸煮容器都有很大的关系，如果是用蒸锅的话，个头比较小的紫薯一般水开后蒸10分钟左右即可；而个头比较大的紫薯建议蒸15分钟左右，紫薯蒸熟程度以筷子轻轻可以完全穿透为宜。

紫薯怎么吃营养价值高 紫薯牛奶糕

原料

紫薯、牛奶、马蹄粉、白糖。

做法

1、先把紫薯蒸熟；

2、然后加入牛奶，放入料理机打碎成紫薯牛奶糊；

3、加入糖，搅拌至糖融化；

4、将马蹄粉筛入紫薯牛奶，搅糊后，放盘子蒸熟即可。

紫薯常见做法有哪些 紫薯馒头

紫薯还能用来蒸馒头时，再用紫薯蒸馒头时需要提前把紫薯用清水洗净后入锅蒸熟取出以后去掉外皮，再把得到的紫薯肉捣碎制成泥状，加入适量面粉，再放入适量酵母粉和清水柔源把它们制成面团，等它发酵完成以后再次揉匀制成馒头胚，省发十分钟以后入锅蒸熟就可以。