冬天喝什么汤好 萝卜玉米山药汤
冬天喝什么汤好 萝卜玉米山药汤
医学研究发现,反复呼吸道感染的人,大约70%血清中的维生素A水平低于正常数值。缺乏维生素A,会使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受损,容易引起呼吸道感染。这款汤水中的胡萝卜、玉米、太空椒中提供的丰富维生素A和β—胡萝卜素十分重要。加上山药中的丰富黏液蛋白,可以润泽整个呼吸器官,对冬季防感冒很有好处。
做法:玉米与胡萝卜各一根切小段,铁棍山药半根去皮切小段,加水后煲30分钟,起锅前5分钟将红色柿子椒去蒂籽,切丝加入。
八个月宝宝一天食谱是什么
主要食谱:
小米山药粥
原料:鲜山药,小米,白糖。
小米山药粥
做法:
将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。
功效:可治脾胃素虚,消化不良,大便稀溏。
胡萝卜玉米渣粥
原料:玉米渣,胡萝卜
做法:
先将玉米渣煮烂,后将胡萝卜切碎放入,煮熟,空腹食。
胡萝卜玉米渣粥
功效:消食化滞,健脾止痢。
八宝粥
原料:糯米,红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量
做法:
将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。
功效:全面补充营养素,强身健脑。
鱼肉松粥
原料:大米,鱼肉松,菠菜
做法:
将大米淘洗干净,开水浸泡1小时,连水放入锅内,旺火煮开,改微火熬至粘稠。
将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,婴儿护理时用微火熬几分钟即成。
功效:补充蛋白质和钙质。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下八个月宝宝一天饮食安排,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,不能够不引起重视的,这毕竟是关系到孩子健康的问题的,一定要多加注意的,要合理的安排好他们的饮食的。
土豆浓汤秋季宝宝补水还补身
宝宝秋季补水不要光喝水 喝汤更滋润
煲汤蔬菜:莲藕
秋天到,莲藕正当季。生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。用莲藕来煲汤,有助改善睡眠状况,还能健脾开胃,秋季孩子的肠胃功能薄弱,非常容易患上肠胃道疾病,来上一碗莲藕汤就不错了。
推荐食谱:山药玉米莲藕排骨汤
食材:
猪小排1根、藕250克、山药250克、甜玉米1个、姜2个、水8碗。
做法:
1、将排骨斩件,放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。
2、山药刨皮后切滚刀块备用。
3、莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。
4、甜玉米切件,准备2片生姜。
5、将排骨,姜和清水一起倒入汤锅里,大火煮开。将山药,莲藕和玉米放入煮开的汤锅里,烧开后转小火煲2小时后加盐调味即可。
煲汤果蔬:土豆
土豆不仅可以炸、压成泥、焖煮,同时也是非常好的汤料。土豆属于粗粮,含有膳食纤维等营养素,可以刺激肠胃道蠕动,缓解便秘,排除毒素。在中餐,较少将土豆作为汤料来烹调,但是土豆确实西餐中不可或缺的煲汤食材,所以不如偶尔换换口味,为宝宝烹调一道西式浓汤,也很有滋味。
推荐食谱:土豆浓汤
食材:
土豆200g、洋葱50g、培根100g、大蒜2瓣、鸡汤块1块、淡奶油50ml、欧芹碎适量、黑胡椒碎适量、芝士粉适量。
做法:
1、准备材料,将土豆去皮切成小片,洋葱切丝,培根切碎,蒜切片。
2、将培根用干锅煎出油份,表面金黄后盛出备用。
3、锅中加少许油,爆香蒜片和洋葱,加入土豆片翻炒,加入适量的水和鸡汤块后煮制10分钟。暂时离火,将博朗搅拌棒直接插入锅中启动,数十秒后就成了均匀细滑的浓汤。
4、重新开小火,加入适量的淡奶油。再次煮沸后撒入黑胡椒碎、芝士粉、欧芹碎关火。装碗后在表面撒上煎好的培根碎,点缀少许淡奶油即可。
煲汤蔬菜:白萝卜
白萝卜有益胃、顺气、消食的功效,能促进胆汁分泌,帮助消化脂肪。跟大骨一起熬制白萝卜汤有助于消食健胃,味道清香,适合宝宝们饮用。不过白萝卜的味道偏重,如果不想味道太重,在熬汤的时候别把盖子盖太严。
推荐食谱:白萝卜排骨汤
食材:
白萝卜500g、排骨250克、水、盐适量。
做法:
1、准备好材料,将排骨剁成3厘米大小。
2、白萝卜切小块。
3、用锅先将排骨炖至肉脱骨,再加入萝卜,熟烂后加入适量盐即可。
煲汤蔬菜:山药
山药也是秋季时令蔬菜。山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,有增强人体免疫力、益心安神等保健作用。山药适合煲汤不仅因为耐熬,而且搭配肉类一起煲,不仅可以是肉汤营养加倍,还有利于肉汤中营养素的吸收,而且煲出来的汤水也不会太过油腻。
推荐食谱:山药栗子猪肚煲
食材:
鲜山药200g、栗子200g、猪肚一副、生姜适量、葱少许、大蒜适量、八角少许、花椒适量、小茴香适量、料酒适量、盐少许。
做法:
1、猪肚洗净用盐、醋少许面粉搓洗冲净、焯水倒掉水。
2、从新做水放入、葱段、姜片、大蒜、花椒、八角、小茴香料酒放入猪肚开锅后改文火煲1小时至猪肚软熟。
3、栗子用高压锅烤熟趁热剥皮。
4、山药戴上手套去皮切成象眼片,红椒切块。
5、猪肚晾凉切条待用。原汤加入猪肚、栗子、山药片、红椒、加盐、胡椒调味略煮即可出锅。
煲汤蔬菜:冬瓜
冬瓜有润肺生津、清热利尿的功效,同时水分含量多,是适合很多疾病的食疗蔬菜。冬瓜常见的做法之一就是煲汤,跟排骨、老鸭一起煲汤鲜味十足,跟虾米、蘑菇一起煲汤则清淡开胃,是煲汤的不二之选。在煲汤的时候,许多家庭会习惯去掉冬瓜皮,小编提示:冬瓜煲汤最好要带皮。冬瓜皮中不仅含有多种维生素和矿物质,还含多种挥发性成分,具有消暑健脾等保健功效,处理的时候清洗干净就可以了。
推荐食谱:冬瓜枸杞姜丝金针菇汤
食材:
冬瓜500克、金针菇适量、枸杞子少量、食盐6克、姜5克、水适量。
做法:
1、冬瓜洗净切片,金针菇洗净去根部,老姜去皮切细丝,枸杞稍稍用清水冲一下。
2、锅中放适量清水,煮开,放入冬瓜及姜丝,煮至冬瓜6成熟。
3、再放入金针菇煮开,放入枸杞,小火焖上一会儿。
4、出锅前放适量盐调味即可。
菊花汤的做法
每次喝菊花茶的时候总是陶醉在菊花淡淡的清香之中,今天在汤里加上了几朵胎菊,把这清香带到汤中。加上雪白入口即化的山药,春日的小清新哦。
山药菊花汤的做法详细步骤:
1、铁棍山药去皮切段;胡萝卜洗净去皮切块;甜玉米切段;花生米洗净泡上两小时左右;
2、锅内加足水,将姜片、胡萝卜、甜玉米、花生米下锅,大火煲开后转小火煲上一个小时左右,待玉米和胡萝卜的味道都煲出来;3、加入淮山,再继续煲上半个小时,加入盐调味后撒入胎菊,关火盖上盖子焖上十五到二十分钟,菊花的香味出来啦。
山药菊花汤的做法小贴士
山药不用太早加入,稍微晚一点,半个小时就已经入口即化啦。
鸽子汤与什么搭配
1.滋补药材
鸽子汤本身具有滋补、强身的作用,炖鸽子汤的时候,可以加入一些常见的滋补药材,能够增强鸽子汤的补益作用,比如说西洋参、党参、黄芪、芡实、枸杞子、麦冬、天麻等。
2.蔬菜、干货
炖鸽子汤的时候,还可以加入蔬菜和干货。
加蔬菜能够荤素搭配、均衡营养、减轻油腻,比如说上海青、小白菜、大白菜、金针菇、胡萝卜、玉米、山药等。
而加干货能够提升鸽子汤的鲜香味道、提高营养价值,比如说绿豆、莲子、红枣、银耳等等。
春季养生喝5款美味汤饮
春季喝汤养生喝出好身体,在即将结束的春季,我们一定要抓紧时间调养自己的身体,而喝汤养生就是一个不错的选择。那春季养生喝什么汤呢?下面就跟着小编一起学习下春季应该多喝的这5款养生汤。
山药玉米排骨汤
原料:猪肋排,玉米,山药
配料:黄酒,盐,葱,姜
做法:把猪肋排洗干净斩成段,放入沸水里焯去血水,捞出用冷水冲洗干净,放入砂锅里,加入清水煮,把山药去皮洗干净切块,玉米切段,姜切片,葱切丝,待排骨汤煮开后,用小火煮40分钟,再放入山药、玉米、姜葱和黄酒,煮开后,再用小火煮40分钟,最后加盐调味即可,营养丰富的山药玉米排骨汤就做好了。
猪骨头萝卜汤
原料:猪大骨,白萝卜
配料:盐,鸡精,醋,生姜,小葱
做法:把猪大骨洗干净斩块,放入锅里,加入姜煮开,再捞出冲洗干净,然后放入炖锅里,再放入姜,加水煮开,把白萝卜去皮切块,放入汤里煮开,再用小火煮至烂熟,这道猪骨头萝卜汤具有很高的营养价值,是春季滋补的食物。
枸杞炖乌鸡汤
原料:乌鸡,枸杞
配料:料酒,盐,味精,姜,葱
做法:把乌鸡洗干净,去头爪备用,把枸杞洗干净,在砂锅里加入清水,再放入乌鸡和姜葱煮开,然后捞去浮沫,再用小火炖至乌鸡五成熟,再放入枸杞煮至熟透,然后加入料酒、盐和味精调味即可,这道枸杞炖乌鸡汤滋阴补肾,益精补血,很适合春季适合。
牛骨汤
原料:牛骨,红萝卜,番茄
配料:盐,味精,酱油,姜,葱
做法:把牛骨洗干净斩块,红萝卜去皮切块,番茄切片,姜切片,葱切末,把牛骨放入砂锅里,加水煮开,把浮沫撇掉,再用小火慢慢煮两小时,最加入红萝卜、番茄、酱油、和姜片煮半小时,最后,加入葱末,用味精调味即可,这款牛骨汤含有丰富的钙和蛋白质,胡萝卜含有丰富的维生素C,是补充身体各种营养的靓汤。
冬瓜小排汤
配料:小排骨,冬瓜
配料:盐,姜
做法:把小排骨洗干净斩成段,放入沸水里焯去血水,捞出冲洗干净,沥干水份备用,把生病切片,冬瓜去皮切大块,在砂锅里放入排骨,再加入清水煮开,再用小火煮至熟透,然后放入冬瓜,煮至熟透,再加盐调味即可,这道冬瓜小排汤的营养价值很高,可清热解署,还可提供人体所需的骨胶原和各种营养。
八个月的宝宝吃什么
一、鸡蛋羹。就是将生鸡蛋打碎之后去掉其蛋白加入适量的清水,香油,调味品然后放到锅里蒸熟就可。
二、小米山药粥。先将山药洗干净之后弄碎然后同小米一起煮成粥,粥稠了之后加入适量的白糖就可以了。小米山药粥最适合消化不是很好,大便稀的宝宝经常食用了,其具有健脾养胃的功效呢?
三、胡萝卜玉米粥。先将玉米粒煮烂,然后磨碎,因为八个月左右的宝宝的牙齿发育还未完全,然后将胡萝卜切碎。将玉米粒,胡胡萝卜丝同少量粳米加适量清水一起熬粥等粥稠了就可以了。胡萝卜玉米粥具有助消化,健脾胃止痢的作用。适合八个月左右的宝宝当辅食经常食用。
冬天炖鸽子汤放什么最营养
鸽子还可以搭配药材一起煲汤,如天麻、党参、红枣、桂圆、枸杞、黄芪、西洋参、芡实、山药等都是不错的选择,这类药食同源的药材不仅药用价值都比较高,可以增强其补肝益肾、益气补血等功效,还能提高汤的口感,如常见的天麻鸽子汤,是一道民间流传较广的治疗头痛的食疗方。
冬天炖鸽子汤放一些应季的蔬菜,不仅荤素搭配,营养均衡,而且蔬菜味道清甜爽口,有助于食物消化、美容养颜、润肠通便等,建议放山药、上海青、小白菜、金针菇、西红柿、藕、白萝卜、胡萝卜、玉米等
冬天炖鸽子汤还可以加入一些干货,不仅能够增加汤的营养,而且会令汤更加鲜香,比如说香菇、莲子、银耳、龙眼肉、板栗、绿豆、黑豆、薏米等。
萝卜怎么吃最有营养
萝卜玉米汤
主料
萝卜80g、玉米240g、鸡汤500g、辅料盐适量。
做法
1、准备好萝卜、玉米,玉米切段,萝卜切大块;
2、锅中放入鸡汤,将胡萝卜,玉米放入;
3、煮至玉米熟,加盐调味,出锅。
鸽子汤不能和什么一起吃 鸽子汤与什么搭配
鸽子汤本身具有滋补、强身的作用,炖鸽子汤的时候,可以加入一些常见的滋补药材,能够增强鸽子汤的补益作用,比如说西洋参、党参、黄芪、芡实、枸杞子、麦冬、天麻等。
炖鸽子汤的时候,还可以加入蔬菜和干货。
加蔬菜能够荤素搭配、均衡营养、减轻油腻,比如说上海青、小白菜、大白菜、金针菇、胡萝卜、玉米、山药等。
而加干货能够提升鸽子汤的鲜香味道、提高营养价值,比如说绿豆、莲子、红枣、银耳等等。