简易橙子果冻怎么做
简易橙子果冻怎么做
将橙子果汁在锅中煮，当锅中的水量渐渐减少约一半，酱汁浓缩。再持续烹煮直到果泥开始有浓稠感出现，酱汁几乎收干，达到果酱煮糖凝固的终点温度103℃。橙子果冻就做好了，橙子果冻的营养物质丰富，可以放心食用橙子果冻了。
简易橙子果冻怎么做 吃橙子果冻有什么好处
开胃健脾的作用，能够增强人体食欲。
做橙子果冻最关键的食材是橙子，橙子的香甜的味道能够给果冻增添美丽的色彩，也能够起到开胃健脾的作用，能够增强人体食欲。橙子准备好了之后，将橙子用清水洗两遍，起到杀菌消毒的作用，最后将橙子装入盘中。
果冻怎么做
果冻怎么做
食材白凉粉(颜色可自选)、水、不锈钢锅、造型模具、水果自选、牛奶、果珍、白沙糖等
1、根据白凉粉包装上的要求，用不锈钢锅装适当的水，然后加入白凉粉和适量的白糖。如果喜欢牛奶味的，可以再装水的时候倒入适当牛奶，喜欢别的口味的也可以自己选择，总之水的比例要控制好。
2、切好水果，至于喜欢吃什么水果的也可自选。将切好的水果装入模具容器，如果不要求好看的直接可以用大容器装。
3、水烧开后，将其倒入容器，如果喜欢水果有层次感的，可以选择在一层果冻做好之后，在放第2层水果，然后再倒入烧开的溶液。
4、将容器置于冰箱，让其冷却，冷却后果冻就成形了。亲，这样就可以吃了哦。
甜橙果冻的材料和做法
把橙味果冻盛在橙皮小碗里，待凝固后，切成一瓣瓣的，看起来仍然象橙子，可内芯变了，吃到的又是充满乐趣完全不同的味觉感受哦!冰爽Q滑又酸甜可口的橙子果冻，也是很适合夏天吃的小甜品，橙子营养丰富,富含的丰富维生素C,可是美容养颜必不可少的元素哦.关键是做法也非常简单，适合大人也适合小朋友食用。
甜橙果冻的材料
橙子4-6个，鱼胶粉10克，糖适量，矿泉水适量
甜橙果冻的做法
1、鱼胶粉10克用5倍分量的矿泉水(冷)浸泡，(五倍的意思是：如果鱼胶粉的分量是两汤匙，就加10汤匙水)，直到鱼胶粉充分吸收水分，变成固体膏状;
2、橙子每只一切两半，用勺子挖出果肉，保留完整的橙皮，将挖出的果肉榨出橙汁;
3、将橙汁加入适量糖，加热搅拌到糖融化，晾凉待用;
4、锅里烧水，将浸泡鱼胶粉的碗放在锅中，隔水将鱼胶粉搅拌到融化;
5、将融化的鱼胶粉与晾凉的橙汁混合均匀;
6、混合好的果冻液倒入挖去果肉的橙皮碗中，入冰箱冷藏直到果冻液凝固;
7、果冻液完全凝固后，取出，用刀切成小瓣，即可食用。
小诀窍
1、你也可以直接用橙子果汁饮料来做这个果冻，就不需要另外加糖了,但橙子香和橙汁的酸甜滋味肯定就没有这么浓郁了。
2、糖的用量,依个人喜好调节。这个不影响果冻制作的成败。比例大概是450ml橙汁兑10克鱼胶粉，鱼胶粉不要放得过多，否则做出来的果冻太韧，不好吃。
3、鱼胶粉也可以用吉利丁片代替，这样的分量大概要3片吉利丁片才够。做好的果冻液也可以放到其它模子里定型，如需脱模，只需要将模子放到热水里浸泡几秒，然后倒扣即可，时间要掌握好了，浸泡时间长了果冻就会化哦!
西瓜果冻做法
食材：西瓜1个、鱼胶粉15克、水(15克鱼胶粉用10汤匙的水)
做法：1)西瓜剖开，挖去瓤、去瓜籽;瓜瓤榨汁(大约300毫升)汁中加入白糖搅匀;鱼胶粉放到碗中用水浸泡直至变成粘稠膏状。
2)泡好的鱼胶粉隔热水蒸化。
3)鱼胶粉水同瓜汁混和搅拌好(浮在瓜汁表面的白沫捞去)，倒入空的西瓜皮内(一个西瓜做半个西瓜果冻)。
4)把装满汁的西瓜皮放进冰箱冷藏2-3个小时，直至结冻。
5)在结冻中途，放几粒西瓜子在果冻表面，这样子的西瓜果冻有以假乱真的效果。
时令果冻?
食材：桑椹150g、草莓50g、蜂蜜适量、鱼胶粉适量、凉白开适量
做法：1)根据水果的多少来称出鱼胶粉的大约克数(一般的量为10克左右)。
2)倒入一器皿里备用。
3)然后，再兑入适量的凉白开搅合均匀。
4)放入微波炉里打10-15秒钟，拿出来晾凉。
5)桑椹清理干净。6)放入晾凉的鱼胶粉水里。
7)草莓清理干净，切小块。8)也放入晾凉的鱼胶粉水里。
9)再放入适量蜂蜜，搅合均匀。
10)盖上盖子密封好后，放入冰箱中1-2小时后即可。
香橙果冻
食材：橙子1个、糖10g、盐适量、吉利丁片1片
做法：1)橙子对半切开
2)用勺子挖出橙肉来，不要弄破橙子皮，用来做容器
3)吉利丁片用温水泡软4)橙子肉加入糖放进榨汁机里打成汁
5)隔水把吉利丁片融化在水里，加入到橙汁中搅拌均匀
6)倒回橙子皮碗里放进冰箱冷藏1小时
橙子冻了还能吃吗 橙子冻了怎么办
1、剥好的橙子，冷冻的话，可以解冻之后直接食用，或者解冻之后打成果汁饮用；也可以将橙子放在糖水中做成橙子糖水。
2、没剥的橙子冷冻之后需要解冻之后再去皮食用，按正常方式食用即可，注意解冻的橙子不可再次保存，需要及时吃掉。
果冻橙是橙子还是橘子 果冻橙和冰糖橙哪个好吃
因人而异。
每个人对食物的喜爱都是不同的，正所谓：“萝卜白菜各有所爱”，不能绝对说哪个更好吃，不过从主观角度来说，冰糖橙和果冻橙在食用上皮都比较薄，而且口味很清甜，不过口感上略有差别。
冰糖橙顾名思义就是像冰糖一样甜的橙子，吃起来就是香香的橙子味，含糖量高，极为香甜，甜润爽口，部分有籽，价格很实惠；而果冻橙由于是引进的品种，它集合了蜜桔的甜蜜和细腻，橙子的多汁和香甜，果肉特别嫩爽Q弹，无籽，化渣，口感很像吃桔子，不过价格偏贵一些。
果冻橙是橙子还是橘子
果冻橙属于早熟杂柑品种。
常吃的果冻橙，一般是爱媛38号果冻橙，它是日本用南香与西子香杂交选育出的杂柑品种，其果实深橙色，果面光滑，外形美观，口感细嫩化渣，清香爽口，风味佳，营养丰富，含维生素C、胡萝卜素、蛋白质、纤维素、有机酸、糖类物质以及钙、磷等多种营养物质，常吃具有美白护肤、生津开胃、通便等功效。
果冻橙是不是橙子
并不属于橙子。
果冻橙的名字虽然带有橙字，但是其实是属于一个早熟杂柑品种，是利用杂交技术选育出来的一个新品种，是不属于橙子的。
但也正是因为是杂交的品种，所以果冻橙中既有杂柑的优点，也有橙子的优点，其中还含有十分丰富的水分、糖分、有机酸、纤维素、维生素和矿物质，因此对于大部分人群来说，平时适当地吃一些果冻橙的话，是有利于身体健康的。
怎么做橙子冰淇淋 橙子冰淇淋制作方法二
1、制作橙子冰淇淋时需要准备橙子两个，酸奶三百克，果浆一个，白糖和清水各适量准备一些。
2、把橙子洗好以后从中间切开，用力挤出里面的橙汁，然后再用小勺把它里面的橙子果肉取出来。
3、把白糖放在杯子中加少量的开水融化，把准备好的酸奶倒入进去，再加入准备好的橙汁，然后放入果冻，用打蛋器把它们调匀，再把它们放到干净的模具中，入冰箱冷冻保存一夜，第二天取出脱模，这时就能吃到自己制作的橙子冰淇淋了。
果冻橙保鲜方法 如何挑选果冻橙
1.望：从橙子外表看，新鲜的橙子外表果皮是透明正常的，稍带有发光的感觉，变质的橙子则看上去蔫蔫的。
2.闻：新鲜的橙子，闻上去是清香的味道，而变质的橙子，果冻橙亩产量多少，在初期就开始有点带酒味。
3.切：新鲜的橙子一般摸上去甚至按上去是硬的，不会发软，但是变质的橙子有的会从里面就开始变软，直至腐烂。