五谷豆浆的功效和好处有哪些
五谷豆浆的功效和好处有哪些
虽然是高考,身体也是备战高考的保证才对。我们对于晚餐都是十分关心的,比如多吃一些蔬菜水果都是对于提升免疫能力比较可行的。晚餐要避免吃垃圾食品,以及油腻辛辣的食物,比如沙拉、奶油之类的,都很不益于健康,含脂肪量也比较高。多吃一些清淡型的食物,才能保证晚上有好的睡眠。建议你晚上睡觉前,可以喝热牛奶,平时要多吃一点坚果补脑,尤其是在用脑过度的时候
山楂果茶的做法
第一种银耳山楂果茶:
原料:
山楂根据大小15~20个、干银耳一朵、冰糖根据自己的口味放((也可以做好后放蜂蜜、血糖高的朋友可以用木糖醇)
做法:
1、将山楂去核切成小块,银耳泡发撕成小块;
2、将山楂、银耳和冰糖放入豆浆机中放入清水到水位上线;
3、插电五谷豆浆功能打好后过滤后,尝一下甜度,可以根据自己的口味再用冰糖调整。
自制山楂果茶,怎样自制山楂果茶,自制山楂果茶做法图解
发布时间:01-12 责任编辑:做饭小编
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本文用到的食材有: 山楂 冰糖 银耳
第一种银耳山楂果茶:
原料:
山楂根据大小15~20个、干银耳一朵、冰糖根据自己的口味放((也可以做好后放蜂蜜、血糖高的朋友可以用木糖醇)
做法:
1、将山楂去核切成小块,银耳泡发撕成小块;
2、将山楂、银耳和冰糖放入豆浆机中放入清水到水位上线;
3、插电五谷豆浆功能打好后过滤后,尝一下甜度,可以根据自己的口味再用冰糖调整。
第二种胡萝卜山楂果茶:
原料:
山楂15个、胡萝卜一段、冰糖根据自己的口味调整(也可以做好后放蜂蜜、血糖高的朋友可以用木糖醇)
做法:
1、将山楂去核切成小块、胡萝卜切碎;
2、将山楂和胡萝卜冰糖都放入豆浆机中,放入清水倒水位上线;
3、五谷豆浆功能,打好后过滤,然后尝一下在用冰糖调整口味。
五谷豆浆的做法 功效
春秋饮用,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮用,消热防,暑生津解渴;冬饮用,祛寒暖胃,滋养进补。
天天喝红枣枸杞水好吗 红枣枸杞茶怎么泡
1.枸杞洗净备用,红枣洗净去核切成小块备用;
2.将所有的材料,倒进豆浆机杯体中,加清水至1100ml;
3.盖上豆浆机盖,接通电源,选择“五谷豆浆”功能键进行制浆;
4.红枣枸杞茶制作完成后,倒入盛器中至温热即可饮用。
适合秋冬进补的四款豆浆
除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,如这4种食物:红枣、枸杞、绿豆、百合,是豆浆的最完美搭档!秋冬季节饮用,能滋补养颜、驱寒暖身。在寒冷的冬日为家人送上一杯“独一无二”,且美味营养的豆浆,温暖又体贴。
一、百合
这是一款适合秋日饮用的养生豆浆。百合润肺止咳,清心安神,薏米美白祛湿,配合黄豆滋阴润燥。此豆浆有助于提高睡眠质量,更有美白肌肤的功效。
百合薏米豆浆
材料:黄豆50克,百合干10克,薏米10克,白糖适量。
做法:
1.准备好所有的食材,黄豆和薏米用清水浸泡。
2.百合干也用清水浸泡半个小时至变软,把泡好的黄豆和薏米放入豆浆机中。
3.再放入泡软的百合加入适量的水,加盖出入电源按下五谷豆浆键。煮好的豆浆过滤一下加糖食用。
小贴士:百合一定要泡软才好,半个小时就差不多了。这款豆浆要过滤一下再饮用。白糖可随自己口味添加。
二、绿豆
豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;绿豆更有清热解毒的作用,这款豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。
绿豆豆浆
材料:干黄豆1/3杯、干大米1/3杯、绿豆1/3杯
做法:
1.将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜;
2.将大米淘洗干净;将泡好的黄豆与绿豆、大米等原料洗净后混合放入杯体中,加水至上下水位线之间;
3.接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好绿豆豆浆。
三、红枣
豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;红枣更有补血养颜的作用,这款五谷豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。
红枣豆浆
材料:干黄豆2/3杯、干大米1/3杯、红枣(小)10枚(或大红枣5枚)。
做法:
1.将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜;
2.将大米淘洗干净;将泡好的黄豆与原料洗净后混合放入杯体中,加水至上下水位线之间;
3.接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好大米红枣豆浆。
提示:煮豆浆的时候,豆浆煮沸时的温度大概是80多度,应该续煮约五分钟达到100度才能煮熟,如果煮不熟的话容易引起腹泻等症状。
四、枸杞
枸杞豆浆含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。
枸杞子味甘,性平,入肝、肾、肺经,有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜,培元乌发等功效,是提高男女性功能的健康良药。
枸杞豆浆
材料:黄豆50克,干枸杞5克,水1000毫升,糖适量。
做法:黄豆、枸杞浸泡6~16小时,备用;将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机(连同泡水),加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
五谷豆浆的做法
选料
原料要干净,无霉烂、无杂质。
泡豆
将原料(主要是豆类,大米、小米、黑米、玉米、荞麦、燕麦、高粱等)用干净的水侵泡,夏天侵泡6--8小时,冬天侵泡8--10小时,以泡透为准。
磨豆浆
过去用石磨磨,现在有专用磨浆机,大大提高了效率。家用豆浆机也进入了千家万户,非常方便。
过滤
用纱布将磨好的豆浆过滤,去除豆渣,五谷原料豆浆也可以不用过滤。
熬煮豆浆
将过滤好的豆浆根据需要加水稀释,放入锅内,用大火烧开,再用小火熬煮10分钟左右,就可以饮用了。豆浆一定要煮熟熬透再饮用。[1]
五谷豆浆的做法
五谷豆浆就是将五谷杂粮混合起来制作豆浆,这五谷豆浆的做法和普通的没有多少区别。你想自己动手做好吃的五谷豆浆吗?接下来,学习啦小编跟你分享五谷豆浆的做法和营养价值。
五谷豆浆的做法
五谷豆浆食材准备
黄豆,黑豆,花生米,小米,黑芝麻适量。
方法步骤
1、将黄豆和,黑豆提前一晚上浸泡;
2、早上,将各种食材全部洗净后放入豆浆机中;
3、加入适量的水到,开机后等等20分钟左右即可。
小贴士
需要浸泡的食材一般都要提前一晚浸泡。
关于五谷豆浆的搭配
五谷豆浆并没有指定使用哪五种食材,也不一定非得只使用5种食材,下面就介绍几种常见的搭配。
搭配
1、黄豆,大米,小米,小麦,玉米渣;
2、黑豆,黄豆,花生,杏仁,核桃;
3、黄豆,青豆,绿豆,红豆,黑豆;
4、黄豆,红豆,薏米,枸杞,芝麻;
5、黄豆,黑豆,花生,红豆,黑芝麻,冰糖。
小贴士
一般根据家中有的食材搭配就行,做法都一样,泡洗放入豆浆机就行,都是一键式操作。
五谷豆浆的营养价值和做法
五谷豆浆中用了许多种杂粮,这些杂粮的营养各不相同,但是相互搭配,营养相对比较全面。喝五谷豆浆能够防治高血压,高血脂,贫血,营养不良等,同时四季皆可饮用,根据不同的季节更换一些食材,就能事先,滋阴润燥,消暑解渴,驱寒保暖的作用。
黄豆豆浆
用料:黄豆70克、水 1200毫升
制法:1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;
2、将泡好的黄豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后做出熟豆浆。
功效:滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。
五豆豆浆
用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水 1200毫升。
制法:
1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用,
2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。
功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管。
五豆红枣豆浆
用料:黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13 克、清水适量。
制法:
1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时,备用;
2、将红枣洗净去核;
3、将红枣和浸泡好的五豆装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清水,接通电源十几分钟五豆?红枣豆浆就做好了。
功效:降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。
枸杞豆浆
用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
制法:
1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;
2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。
功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
红枣枸杞豆浆
用料:黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升
制法:
1、将黄豆浸泡6—16小时;
2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;
3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。
功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。
红枣莲子浆
用料:红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
制法:
1、将黄豆浸泡6—16小时;
2、将莲子肉泡至发软;
3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。
4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。
功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
花生豆浆
用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升
制法:1、将黄豆、花生浸泡6—16小时,备用;
2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。
功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。
清凉夏日必备清凉饮
一、酸梅汤
1、乌梅干、山楂干、大枣、薄荷洗净,如果是大块儿的冰糖要敲碎
2、乌梅、山楂、大枣和五味子一起入锅(不要用铁锅),加入清水,大火煮开后转中火,保持沸腾煮约30分钟
3、加入冰糖,再煮10分钟左右,期间尝尝味道,调节冰糖的用量
4、最后加入鲜薄荷,立即关火
5、冷却至室温后,过滤出固体
6、再次细细过滤,入冰箱冷藏后或加冰饮用
二、山楂果茶
第一种银耳山楂果茶:
1、将山楂去核切成小块,银耳泡发撕成小块;
2、将山楂、银耳和冰糖放入豆浆机中放入清水到水位上线;
3、插电五谷豆浆功能打好后过滤,入冰箱冰镇饮用
第二种胡萝卜山楂果茶
1、将山楂去核切成小块、胡萝卜切碎
2、将山楂和胡萝卜冰糖都放入豆浆机中,放入清水倒水位上线
3、五谷豆浆功能,打好后过滤,入冰箱冰镇后饮用
五谷豆浆的做法
准备好各种可以食用的豆子,如黄豆、青豆、黑豆、红豆等豆类,豆子最好是饱满,色泽鲜艳,质量高的豆类。
然后,提前将准备好的五谷放在有水的容器中浸泡几小时,容器中的水需盖过五谷全部浸入,之后待完全泡发即可。
将五谷放入锅中蒸煮。小锅11分钟后关火,中或大型锅12-16分钟关火,具体时间大家需根据您使用煤气灶效能和锅大小、黄豆多少来确定。蒸煮时间不够,则豆子会青涩有豆腥味,打磨出来的豆浆有颗粒感,若蒸煮时间过长,则豆子会煮老,香味不足。
将料理机里加适量水,并将煮好的豆子倒入其中打磨至变成糊状即可。喜欢冰凉口感的加冷水,喜欢热乎乎的加热水即可。
将打磨好的豆浆盛放在干净的容器中,这样整个制作五谷豆浆的流程就完成了,喜欢甜味的,可以加点糖和其他的调料,乐于制作新鲜玩意的,可以用挤花笔画花装点一下。
五谷豆浆的功效与作用 改善贫血
五谷豆浆中的铁含量在乳类制品中较为丰富,而铁是血液生成的主要成分,并且五谷豆浆中还含有植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸、钙等矿物质有一定刺激造血功能的作用,所以食用五谷豆浆对贫血有一定改善和预防作用。
各种豆浆的做法
01原味豆浆
黄豆提前一天泡发,加水打成豆浆,煮熟即可,煮豆浆时要注意,一定要煮到没有泡沫真正沸腾后再滚5分钟才行,不熟的豆浆是有毒的。
02红豆豆浆
红豆泡发,加水打成豆浆,煮熟。
03五谷豆浆
将黄豆、黑豆、红豆、花生、核桃仁每样一点放入容器,泡发。加水打成豆浆,煮熟,滤掉残渣,加入适量白糖即可。
04黑豆豆浆
将黑豆、黄豆提前一晚洗净清水泡发,加水打成浆,煮熟后滤渣即可。
05枸杞豆浆
将黄豆泡发,加入的适量水与枸杞打成浆,煮熟后滤掉残渣。
06花生红枣豆浆
1、黄豆洗干净泡一晚,第二天把水倒掉,清水冲一下。
2、花生、红枣弄碎一些;花生可选去不去皮。
3、把冲洗后的黄豆、花生、红枣碎放入豆浆机,加适量牛奶,再加清水至豆浆机水位线处。
4、按五谷豆浆键待豆浆机工作结束即可。
07南瓜黄豆豆浆
将黄豆泡发,南瓜切成黄豆大小,所有材料入豆浆机用五谷豆浆功能键即可。
08紫薯豆浆
1、清水泡黄豆一夜 ,可以睡觉之前泡第二天早晨喝 。紫薯洗净不用去皮切成小丁。
2、将黄豆中的水滤去与紫薯混合。
3、倒入豆浆机加适量清水 ,插电 ,好了你可以去刷牙洗脸了。注意不要直接把泡黄豆的水加进去要重新加水,泡了一夜的黄豆水是脏的。
09薏仁黑米豆浆
1、黄豆、薏米略洗,放入碗中浸泡4-8小时。
2、将泡好的黄豆、薏米、黑米淘洗干净,放入豆浆机中。
3、按照豆浆机上的标识线加入适量清水。
4、启动开关,美美的豆浆在碾磨、熬煮中就可以下肚了。
10胡萝卜豆浆
1、黄豆用清水泡6小时以上,胡萝卜一根。
2、将胡萝卜刨皮洗净切小丁,和泡好的黄豆一起倒入豆浆机,加入适量的水,选择程序——湿豆或者果蔬豆浆,这取决于你家的豆浆机具备何种功能。
3、 一般约15分钟左右,豆浆就煮好了,倒进滤杯滤出豆渣,再根据各人口味加入适量的糖,也可不加,因为胡萝卜有天然的甜味。
豆浆机怎么用
1、量取食材
用随机所配的量杯按机型和功能量取食材。
注:在制作五谷豆浆、湿豆豆浆时,请将量取好的干黄豆清洗干净后,进行充分浸泡。(浸泡时间为北方地区春秋季8-16小时,夏季6-10小时,冬季10-16小时;南方地区春秋季5-6小时,秋冬季8-9小时。)
2、杯体内加入食材
请将量取好的食材或浸泡好的豆子,清洗干净后,放入杯体内。
3、杯体内加入清水
请将水加至上、下水位线之间。(本机具有无水防干烧功能,如杯体内无水或水位过低,机器不会工作,以保证使用安全。)
4、安装五谷精磨器
取五谷精磨器按照安装指示箭头方向装好,五谷精磨器口部与下盖配合处应紧密无缝隙,安装完毕后,用手向下拉一下,五谷精磨器不动,说明安装到位。
5、制作豆浆
请将机头按正确的位置放入杯体中(即:使杯体上的定位柱对齐机头上的标识后插入机头微动开关孔内,确保打开开关)插上电源线,功能指示灯全亮,按下所需的功能键,对应指示灯亮,启动相应的制浆程序。
6、制浆完成
机器按设定的程序进行多次打浆及充分熬煮后,电热器和电机停止工作,机器发出声光报警,提示豆浆已做好。拔下电源插头,即可准备饮用。
7、过滤豆浆(仅限干豆/湿豆豆浆功能)
本机在制作干豆/湿豆豆浆时,浆、渣一起熬煮,营养释放更充分,用户可根据自己的喜好,采用随机附送的过滤网对豆浆进行过滤,可使口感更细腻。