五谷豆浆的做法 食材

五谷豆浆的做法 食材

主料：高粱。

其他食材：豆类，大米、小米、黑米、玉米、荞麦、燕麦。

五谷豆浆的简介

五谷豆浆(Soybean Milk)是将五谷杂粮用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。

五谷豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。五谷豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。五谷豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。五谷豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和烟酸。

新鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮用，滋阴润燥，调和阴阳;夏饮用，消热防暑，生津解渴;冬饮用，祛寒暖胃，滋养进补。

用料包括传统的黄豆，还有很多花样，玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、红豆、高粱、绿豆等都可以成为豆浆的配料。

黑豆和核桃仁可以打豆浆吗

黑豆含有天然的花青素，维生素，蛋黄素，核黄素，有清除自由基，延缓衰老，补益肝肾，润泽肌肤，乌须黑发的作用，核桃也有丰富的营养价值，它富含维生素E，经常食用有润肤乌发效果，二者一同打豆浆食用，营养效果翻倍。

黑豆核桃仁豆浆的做法

材料：黑豆100克，核桃仁25克，白糖适量。

做法：

1.黑豆淘洗干净，浸泡6小时。

2.核桃仁切碎。

3.将黄豆，黑豆和核桃仁一起放入豆浆机中，加清水，接通电源，按“五谷豆浆”键启动。

4.待豆浆成，盛出，加入白糖搅拌均匀即可。

黑豆能使头发乌黑亮泽，核桃仁有补肾强腰，补气养血等功效，长期用于打豆浆食用，能促进头发生长，增加其色泽和亮度。此外还有改善眼疲劳的作用。

豆浆减肥食谱

豆浆减肥食谱：

1.橘柚豆浆——做法：把柚子或者橘子的外皮去掉(外皮比较苦，所以最好去净)，和泡好的豆子放到一起，按一下果蔬豆浆，诱人的橘柚豆浆就做好了。

减肥原理：柚子去火，橘子含有大量的维C。

2.花茶豆浆——做法：加入荷叶、桂花、绿茶、茉莉。减肥原理：这几样都有瘦身美体的效果，非常是桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺。

3.生菜豆浆——做法：把生菜切成细条，然后与泡好的豆子一齐放到豆浆机里，然后按果蔬豆浆就可以了。减肥原理：生菜里含有大量的植物纤维，清肝养胃，减肥佳品。

怎么样，这样的豆浆减肥食谱还没有见过吧，又健康又好喝的豆浆还可以起到减肥的效果，谁能不动心呢?现在就动手来制做吧。 果蔬豆浆食谱 1 苹果香蕉豆浆黄豆60克 香蕉四分之一跟 苹果四分之一个做法1.将黄豆洗净，放入温水中浸泡六到八个小时2.将香蕉苹果去皮，切成小块，和黄豆混合放入豆浆机中，加水，接通电源，按果蔬豆浆键就可以了。小贴士：苹果营养丰富有减肥降血压血脂，湘江哦味甘性寒克清热润肠

2 西瓜豆浆 黄豆70克 西瓜两小片做法：将黄豆泡软洗净备用2.将西瓜去核，切小粒备用3.将小粒西瓜和泡好的黄豆洗 纯黄豆豆浆 配料：纯黄豆一杯，水。 制作方法：黄豆浸泡过夜，洗净，放入豆浆机，加水到中水位线(想喝浓点的到下水位线即可)，按全豆豆浆键。 注重黄豆泡过打豆浆相对干豆直接打效果更好，能溶解更多的可溶性膳食纤维，口感也更爽滑。

玉米豆浆 配料：纯黄豆一本，玉米碴一杯(用新鲜玉米口感更好，2杯)，水。 制作方法：黄豆浸泡过夜，与玉米一起洗净，放入豆浆机，加水到中水位线(想喝浓点的到下水位线即可)，按五谷豆浆键。

其次，什么时间喝? 当然是最好在饭前喝了，一杯豆浆下去，有膳食纤维给你把关，你就能管住自己的嘴了;不要在饭后喝，本来已经吃的涨涨的肚子，再一杯豆浆下去，岂不是添乱吗!减肥的人千万别要什么上午茶下午茶了，这些跟你无缘，所以豆浆也就不要在上午和下午喝了，就饭前喝好了。 最后，喝多少? 三餐前都可以喝一杯，每次250ML左右，一天700~800ml差不多了。假如是五谷豆浆，那再多喝点也没事。 豆浆是人们喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆属高纤维食物,能解决便秘问题,增强肠胃蠕动功能,使小腹不再凸出。豆浆在制作过程中,大豆的食物纤维就被丢弃了。所以和可可或黄豆粉等含有丰富食物纤维的食材一起搭配使用的话,可以提高饱食感,也就不轻易觉得饿啦!

五谷豆浆的功效与作用 改善贫血

五谷豆浆中的铁含量在乳类制品中较为丰富，而铁是血液生成的主要成分，并且五谷豆浆中还含有植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸、钙等矿物质有一定刺激造血功能的作用，所以食用五谷豆浆对贫血有一定改善和预防作用。

豆浆机怎么做豆浆

豆浆具有极高的营养价值，既含多种维生素，又含人体必须的蛋白质，无论是成年人还是儿童都适合饮用。那怎么用豆浆机做豆浆呢?赶紧往下看看吧：

食材准备

购买黄豆，尽量挑新黄豆，因为用新黄豆打豆浆，豆浆味道更甜，营养价值也高。如想喝五谷豆浆，可另外买红豆、花生、小枣、黑豆。

泡发食材

打豆浆的前一天，需将食材清洗干净，放在水中浸泡，一般夏天浸泡4-6个小时，冬天浸泡8-10个小时。如想食材尽快泡好，可用温水浸泡。

制作豆浆

把泡好的食材放进豆浆机中，然后加温水或凉水，按“启动”键并选择要做的豆浆类型，如黄豆浆就选黄豆浆。打豆浆时，第一次是预打浆，第二次是将食材粉碎，熬煮，直至把豆浆充分煮熟，使其完全乳化。

荞麦可以打豆浆吗

荞麦可以打豆浆。

荞麦含有营养价值高，平衡性良好的植物性蛋白质，用来和同样含蛋白质丰富的黄豆一同打豆浆食用，能更好的补充人体所需的营养元素，而且还可以促进脾胃运化，加薏米一同打豆浆还有降低血糖的作用。

荞麦打豆浆的方法：

荞麦豆浆

材料：荞麦，黄豆各30克，白糖适量。

做法：

1.将黄豆浸泡8小时至软，洗净。

2.荞麦洗净。

3.将黄豆，荞麦放入豆浆机中，加水，接通电源，按“五谷豆浆”键启动豆浆机。

4.待豆浆制成，倒出过滤，加入白糖即可。

荞麦山楂豆浆

材料：黄豆50克，荞麦20克，山楂10克。

做法：

1.将黄豆用清水浸泡8小时，再洗净。

2.山楂泡软，去核。

3.荞麦淘洗干净。

3.将黄豆，山楂，荞麦一同倒入豆浆机中，加适量清水，启动豆浆机。

4.待豆浆机自行搅打，煮熟后，滤出豆渣，撇出浮沫即可。

薏米荞麦豆浆

材料：黄豆50克，荞麦仁15克，薏米25克。

做法：

1.黄豆洗净，在温水中浸泡7-8小时至发软，捞出洗净。

2.荞麦仁，薏米用清水浸泡约3小时，洗净备用。

3.将泡好的黄豆，荞麦仁，薏米一同放入豆浆机中，加清水至上，下水位线之间，启动豆浆机。

4.待豆浆制作完成后，过滤即可。

五谷豆浆的做法 功效

春秋饮用，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮用，消热防，暑生津解渴；冬饮用，祛寒暖胃，滋养进补。

经常喝五谷豆浆有什么好处

五谷豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。五谷豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。五谷豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有"植物奶"的美誉。五谷豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和烟酸。新鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮用，滋阴润燥，调和阴阳;夏饮用，消热防暑，生津解渴;冬饮用，祛寒暖胃，滋养进补。

豆浆最完美的四个搭档

1、红枣

豆浆味甘、性平，有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;红枣更有补血养颜的作用，这款五谷豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。

红枣豆浆

材料：干黄豆2/3杯、干大米1/3杯、红枣(小)10枚(或大红枣5枚)。

做法：1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜;

2、将大米淘洗干净;将泡好的黄豆与原料洗净后混合放入杯体中，加水至上下水位线之间;

3、接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好大米红枣豆浆。

提示：煮豆浆的时候，豆浆煮沸时的温度大概是80多度，应该续煮约五分钟达到100度才能煮熟，如果煮不熟的话容易引起腹泻等症状。

2、枸杞

枸杞豆浆含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。

枸杞子味甘，性平，入肝、肾、肺经，有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜，培元乌发等功效，是提高男女性功能的健康良药。

枸杞豆浆

材料：黄豆50克，干枸杞5克，水1000毫升，糖适量。

做法：黄豆、枸杞浸泡6～16小时，备用;将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机(连同泡水)，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。

3、百合

这是一款适合秋日饮用的养生豆浆。百合润肺止咳，清心安神，薏米美白祛湿，配合黄豆滋阴润燥。此豆浆有助于提高睡眠质量，更有美白肌肤的功效。

百合薏米豆浆

材料：黄豆50克，百合干10克，薏米10克，白糖适量。

做法：

1、准备好所有的食材，黄豆和薏米用清水浸泡。

2、百合干也用清水浸泡半个小时至变软，把泡好的黄豆和薏米放入豆浆机中。

3、再放入泡软的百合加入适量的水，加盖出入电源按下五谷豆浆键。煮好的豆浆过滤一下加糖食用。

小贴士：百合一定要泡软才好，半个小时就差不多了。这款豆浆要过滤一下再饮用。白糖可随自己口味添加。

4、绿豆

豆浆味甘、性平，有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;绿豆更有清热解毒的作用，这款豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。

绿豆豆浆

材料：干黄豆1/3杯、干大米1/3杯、绿豆1/3杯

做法：

1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜;

2、将大米淘洗干净;将泡好的黄豆与绿豆、大米等原料洗净后混合放入杯体中，加水至上下水位线之间;

3、接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好绿豆豆浆。

五谷豆浆的做法

五谷豆浆就是将五谷杂粮混合起来制作豆浆，这五谷豆浆的做法和普通的没有多少区别。你想自己动手做好吃的五谷豆浆吗?接下来，学习啦小编跟你分享五谷豆浆的做法和营养价值。

五谷豆浆的做法

五谷豆浆食材准备

黄豆，黑豆，花生米，小米，黑芝麻适量。

方法步骤

1、将黄豆和，黑豆提前一晚上浸泡;

2、早上，将各种食材全部洗净后放入豆浆机中;

3、加入适量的水到，开机后等等20分钟左右即可。

小贴士

需要浸泡的食材一般都要提前一晚浸泡。

关于五谷豆浆的搭配

五谷豆浆并没有指定使用哪五种食材，也不一定非得只使用5种食材，下面就介绍几种常见的搭配。

搭配

1、黄豆，大米，小米，小麦，玉米渣;

2、黑豆，黄豆，花生，杏仁，核桃;

3、黄豆，青豆，绿豆，红豆，黑豆;

4、黄豆，红豆，薏米，枸杞，芝麻;

5、黄豆，黑豆，花生，红豆，黑芝麻，冰糖。

小贴士

一般根据家中有的食材搭配就行，做法都一样，泡洗放入豆浆机就行，都是一键式操作。

五谷豆浆的营养价值和做法

五谷豆浆中用了许多种杂粮，这些杂粮的营养各不相同，但是相互搭配，营养相对比较全面。喝五谷豆浆能够防治高血压，高血脂，贫血，营养不良等，同时四季皆可饮用，根据不同的季节更换一些食材，就能事先，滋阴润燥，消暑解渴，驱寒保暖的作用。

黄豆豆浆

用料：黄豆70克、水 1200毫升

制法：1、将黄豆浸泡6—16小时，备用;

2、将泡好的黄豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。

功效：滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。

五豆豆浆

用料：黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水 1200毫升。

制法：

1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用，

2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。

功效：降脂降压、强筋健脾、保护心血管。

五豆红枣豆浆

用料：黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13 克、清水适量。

制法：

1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时，备用;

2、将红枣洗净去核;

3、将红枣和浸泡好的五豆装入LB豆浆机网罩中，杯体内按规定加入清水，接通电源十几分钟五豆?红枣豆浆就做好了。

功效：降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。

枸杞豆浆

用料：黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升

制法：

1、将黄豆浸泡6—16小时，备用;

2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。

功效：滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。

红枣枸杞豆浆

用料：黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升

制法：

1、将黄豆浸泡6—16小时;

2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用;

3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。

功效：补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。

红枣莲子浆

用料：红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。

制法：

1、将黄豆浸泡6—16小时;

2、将莲子肉泡至发软;

3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。

4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。

功效：滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。

花生豆浆

用料：花生30克、黄豆40克、水1200毫升

制法：1、将黄豆、花生浸泡6—16小时，备用;

2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。

功效：补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。