纸盒牛奶直接放热水里烫有毒吗 纸盒牛奶怎么加热比较好呢

纸盒牛奶直接放热水里烫有毒吗 纸盒牛奶怎么加热比较好呢

纸盒牛奶推荐用隔水加热的方法加热，这样能最大程度的保持牛奶原本的口感，同时营养成分又不被破坏，将牛奶倒入杯子中，然后再放到烧好的热水中温热几分钟即可饮用。

纸盒牛奶用加热也是比较好的方式，把牛奶打开倒入奶锅中，然后开火加热2分钟左右，等牛奶煮至温热时即可饮用，煮的时候注意时间的把控，牛奶不宜久煮，以免造成营养流失。

保质期内甜牛奶变酸豆花

“这牛奶不仅酸臭，还是块状的，真吓人。”在樟木头百果洞社区工作的彭先生日前在工厂附近的商店里买了一盒甜牛奶，没想到一开盒发现是 “酸臭奶”，还是“豆腐花”状的。后来樟木头工商部门已介入调查，并封存了牛奶，店主也返还了彭先生的牛奶钱。

“甜牛奶”成“酸臭奶”

7月22日下午分，刚下班的彭先生到百果洞社区先威大道翠景花园附近的“林X百货商店”买了一盒纸盒甜牛奶，接过店主从冰柜中取出的牛奶后，彭先生随即插入吸管饮食。

“刚喝进第一口，我就感觉到明显的酸臭味，喝进第二口时觉得味道不对，吐出来的时候发现牛奶是油水分层的。”彭先生马上跟店老板说“这盒牛奶不对劲”。店主随即查看了牛奶纸盒上的保鲜期和生产日期。

“纸盒上写着是2011年4月1日前饮用最佳，生产日期是2010年6月1日，这不是过期产品，应该不会有问题。”店主告诉彭先生，他没有卖过期产品，如果顾客觉得有问题，可以直接联系生产牛奶的厂家。

“酸臭奶”来自水果市场

“这不是一盒牛奶钱的问题，要是孩子喝到了这样的牛奶就糟糕了。”彭先生希望“厂家为这样的牛奶负责”。后来，店主剪开了纸盒“晨光甜牛奶”。纸盒刚被剪开，马上散发出阵阵恶臭。纸盒里的牛奶不仅发出恶臭，还呈现“豆腐花”状。

店主随即从冰柜和常温的纸箱里分别取出4盒同品牌的牛奶，并一一剪开纸盒。被剪开的4盒牛奶中，3盒牛奶的表层呈现轻微的油水分离状态，2盒带有轻淡的酸臭味。

“这批牛奶是这个月中旬从樟木头水果市场某副食品批发部买的，进货到店里还不到两个星期，怎么会这样?”店主联系该批发部时，该批发部店员称其店老板正在忙，“你们可以直接过来或直接给厂家打电话”。

工商介入店主返还牛奶钱

随后，彭先生致电当地工商部门，了解情况后，执法人员封存了已开封的5盒牛奶和未开封的其余4盒牛奶。樟木头工商分局经济检查股副股长蔡志贤说：“从纸盒牛奶的包装显示上看，这批牛批并没有过期。我们将封存这些牛奶，并请牛奶的厂家和相关技术鉴定单位来检验，鉴定是生产、保存、销售哪个环节出了问题，最终才能界定责任。”同时他表示，将到出售这批牛奶的批发部作相应的调查。

在樟木头工商分局的协调下，店主返还了彭先生购买牛奶的钱。而当执法人员要求店主出示进货单时，店主却称平时没有保存进货单的习惯，“货品拿回来后进货单也就丢了，现在找不到”。

盒装牛奶加热有毒吗

有一定的毒性。

盒装牛奶加热有一定的毒性，因为盒装牛奶的外包装本身含有一定的化学物质，在加热时，它含有的化学物质会渗入牛奶中，容易产生对身体有害的物质，使牛奶的营养成分遭到破坏，对人体健康有一定的影响，过多饮用的话，会积累人体内的有害物质，对身体健康产生不利，因此一般盒装牛奶不建议和盒子一起加热。

盒装牛奶怎么正确加热

盒装牛奶加热方法：

1、直接放入热水中浸泡5-6分钟，中间拿起牛奶盒反复摇动，使得牛奶加热均价，水温不要太高，以免包装盒的有害成分进入牛奶；

2、倒入杯中，用微波炉加热。

3、倒入奶锅中直接加热，不要煮沸，以免营养成分流失。

但加热需要注意：

1、不要将牛奶盒倒立，因为牛奶盒顶部有个锡纸的小孔，倒立遇热水容易造成牛奶漏出。

2、加热热水水温不宜超过60度，加热时间不宜过长。

纯奶的包装

利乐包——利乐包装是密闭式灌注的，就是把奶灌注到纸管里，然后切割封合，所以里面没有空气。利乐包是由纸、铝、塑组成的六层复合包装，能够有效地把牛奶与空气、光线和细菌隔绝，因此可以在常温下存放，而且保质期较长，利乐枕达到45天，利乐砖则达到6至9个月。利乐包的性价比较高，其成本也较低，发达国家已普遍使用该项技术进行牛奶包装。

屋顶盒——屋顶盒也叫新鲜屋，是一种纸塑复合包装。其屋顶形的纸盒是多层复合膜，纸盒的最外层是塑膜，中间层是纤维，产品里层为铝箔。屋顶盒的印刷精美，一般比较适合灌装营养价值高及口味新鲜的鲜奶、花色奶、酸奶及乳酸茵饮料等高档产品，但需要冷藏保鲜，因此牛奶保质期比较短。屋顶盒包装材料来源既有利乐公司和日本产的包装纸，也有国内企业生产的包装纸。

无菌塑料袋——无菌塑料袋的包装材料是经过特别处理，塑料袋里面有一层黑色的涂层，这个涂层可以起到隔离光线的作用。但是由于无菌塑料袋比较薄，即使经过特别的处理，其隔绝光线的效果也不能与铝箔相比，因此牛奶的常温保质期大概为30天左右。

玻璃瓶——玻璃瓶是传统的牛奶包装，具有环保、能重复使用、成本较低的特点。其无毒、无味、透明、美观、阻隔性好、不透气，并且具有耐热、耐压、耐清洗的特点，既可高温杀菌，也可低温贮藏。但其缺点是不便携带、份量重、易破碎。

百利包——其结构为多层无菌复合膜，有三层黑白膜，也有高阻隔5层、7层共挤膜及铝塑复合膜，材料不同其保质期跨度从30天到180天不等。百利包是一种新的低成本包装形式，采用百利包包装的牛奶保质期一般为45天，添加适当的防腐剂，其保质期也能达到2～3个月。

康美包——康美包是一种无菌包装，类似于利乐包装。康美包装是属于“敞开式”包装，他的灌注方式是直接灌注在纸盒内，纸盒上部未封合，先把奶灌注，然后机器自动将纸盒顶部封合，为了保证整个灌注过程无菌，设备内部是无菌空气，并保持正压，所以在封合时有牛奶和盒顶一定的空隙，而空隙中的空气是无菌的，不会影响牛奶质量。

盒装纯牛奶有防腐剂吗 盒装纯牛奶怎么加热

1、准备一个能放入牛奶的容器，先倒入50-60度左右的热水。

2、再将盒装牛奶正立放入容器中，可以避免锡纸孔破裂漏奶。

3、最后等待5分左右，牛奶变得温温热热时，直接拿出即可。

1、准备一个干净的玻璃杯，将盒装牛奶倒入杯中。

2、再准备一个大的容器，倒入开水。

3、将装有牛奶的玻璃杯直接放入容器中，待牛奶变热即可。

纸盒牛奶怎么加热比较好呢 纸盒牛奶可以放微波炉里面加热吗

不能。

使用微波炉时是不能加热任何密封的东西的，也不能放带有任何金属条块的物品，由于牛奶其包装材料选用的是含有阻透性的聚合物或是含铝箔的包装材料，虽然包装材料都安全可靠，但聚合物材料的主要成分是聚乙烯，在温度达到115摄氏度时就会发生分解和变化，而且这种成分不耐微波高温，所以纸盒牛奶是不能放微波炉里加热的。

纸盒牛奶直接放热水里烫有毒吗

没有毒。

纸盒装的牛奶是可以直接放热水里烫热的，其内部的牛奶不会产生有毒有害物质，而且市面上牛奶的包装大多都是用纸袋和纸盒装的，而纸盒装的牛奶其包装其包装材料基本是用无菌塑料或无菌复合膜制成的，这种材质不会对牛奶造成污染，并且有一定的耐高温效果，要注意的是纸盒牛奶直接放热水里烫拿出来可能会烫手。

牛奶带盒子加热有毒吗

没有毒性。

正规厂家生产的牛奶其牛奶盒所含的成分是安全的，而且纸盒也带有一定的防水功能，所以在正确的方法下加热是可以的，并没有毒性，但是在加热的过程中需要注意以下几点：

1、因为牛奶盒的上端有一个锡纸的小孔，此处加热之后是非常容易破的，所以在加热的时候最好是将牛奶盒正着放，防止小孔破裂造成牛奶漏出。

2、牛奶盒在高温下也有可能会释放出毒性物质，所以在加热的时候温度不宜太高，最好不要超过60度。

开水烫盒装牛奶有毒吗 盒装牛奶可以反复加热吗

不建议。

牛奶加热后建议要尽快饮用完，不宜重复进行加热，因为反复加热容易破坏牛奶中营养成分，同时还容易导致其中蛋白质失活，牛奶的营养价值会大打折扣，其口感和香气也会大打折扣。另外牛奶反复的进行加热还非常容易变质，容易导致牛奶质地发生改变出现沉淀物，甚至形成豆腐脑状。

盒装牛奶打开后多久要喝完 盒装牛奶可以微波炉加热吗

不可以，理由如下：

1、盒装牛奶的包装盒内壁上一般有一层铝箔纸，这属于金属材质，不能往微波炉里放，因为金属容易聚集能量而产生高频电流，进而出现发热和产生火花的现象，是非常危险的。

2、盒装牛奶包装的纸盒也不能放入微波炉中，如果把它们放进微波炉加热，可能会产生有毒气体，而且过高的温度会点燃纸盒，导致炉内起火，十分危险。

把盒装牛奶倒在微波炉专属容器，比如：耐高温玻璃容器或者陶瓷碗中，再加热为宜，时间一般是高火30秒，中火1分钟左右，有的微波炉自带牛奶/咖啡一键加热的功能，可以不用自己设置时间。

自己动手做酸奶

1.把准备装酸奶的塑料盒和它的盖子先用开水烫一烫,消毒杀菌。

2.把牛奶倒入消毒好的盒子内,再加入白糖.

3.将盒子盖好,放入微波炉加热40~50秒( 让牛奶温度控制在30~40度为佳,这个温度的牛奶是温热而不烫的, 没有经验者,先加热短时间,不够热再继续稍稍加热).

4.加热好的牛奶中倒入酸奶,并搅拌均匀

.5.将盒子盖好,包裹好毛巾,塞入保温袋中,静心等待8-10个小时后,就可以看到酸奶做好啦。凝成豆腐花样的固态，如果时间过久，表面会析出透明的水(奶清)，口感很酸。所以应将做好的酸奶转入冰箱,不使其继续发酵,而且味道也更好.

盒装牛奶怎样正确加热

1.隔水加热：将盒装牛奶的奶瓶口打开，放入装有冷水的锅中，用小火一起加热，加热至锅中的水开始冒烟即可。

2.微波炉加热：将纸盒的牛奶开口撕开，倒入杯中，尽量选用比较规则的杯子，避免受热不均匀，加热5分钟左右即可。

3.瓷锅加热：将盒装牛奶倒入瓷锅中，因为瓷锅加热比较均匀，不容易残留物质，用小火加热，大约10分钟左右即可。

牛奶煮沸喝好吗 牛奶如何加热比较好

1.准备一盒未开封的新鲜牛奶；

2.再往锅中加入适量30摄氏度左右的温水，将蒸盒牛奶不开封直接放入锅中；

3.然后再开小火将锅中的水慢慢加热，等水加热到微微冒气泡时即可；

4.这时候牛奶就已经加热完成了。