板栗和花生一起有什么好处 吃板栗要注意什么

板栗和花生一起有什么好处 吃板栗要注意什么

羊肉是温性食物，食用过多容易上火，若是再与板栗等温性食物一起食用，会加重体内的燥热之气，另外羊肉与板栗都是不易消化的食物，同食还会重肠胃负担，引起肠胃不适。

杏仁中含有的大量的油脂，具有一定润肠作用，而板栗生食则不易消化，两种性质不同的食物一起吃，容易引起胃痛不适，肠胃受到两种不同的刺激，特别是肠胃不好的人应少吃。

因为发芽的板栗会产生黄曲霉素，这是常见的一种毒素，若是不小心食用过多，可能会出现中毒的现象，还可能诱发致癌，对身体的伤害极大。

另外，即使削去发芽部分也不能食用，高温也不能消除毒素，不要不舍得一定不要吃。

板栗和牛肉能一起吃吗

板栗和牛肉能一起吃吗板栗和牛肉同吃是可以的。

从食物药性看，二者并无矛盾，但需要注意的是，板栗和牛肉同食的时候一定要控制使用量，过量食用，对身体也是不好的。

板栗和牛肉一起吃有什么好处板栗和牛肉都属于温性食物，板栗补肾气，牛肉补脾胃，一起炖食适宜于肾虚，脾胃功能较弱的人食用，健康人群食用也能强身健体。在吃的时候要注意控制好量，牛肉不要超过80克，板栗吃6到7粒即可。

板栗和牛肉一起吃有什么影响板栗含有较多的产热营养素，吃太多不宜消化，和牛肉一起食用，其中的维生素C，和牛肉中的微量元素会发生反应，容易削弱板栗的营养价值，而且吃太多的话，身体难以消化吸收。

吃板栗有什么好处1.板栗性温，具有补肾气的功效，每天适量吃板栗，并且细细嚼碎，对于预防和治疗肾虚及腰酸腿疼是有好处的。

2.含有大量碳水化合物，能给人体提供较多热能，帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补肠胃的好处。

3.生板栗有止血功效，可以帮助治疗便血，吐血，衄血等出血症。

4.板栗中含有核黄素，小儿口舌生疮和成人口腔溃疡患者适量吃板栗能起到辅助治疗的作用。

5.板栗中的维生素C含量丰富，能帮助维持牙齿，骨骼，血管肌肉的正常功能，可以帮助预防骨质疏松，筋骨疼痛，身体乏力等症。

吃板栗要注意什么1、板栗一次不能吃太多，吃多了容易消化不良，每天吃六七粒就够了。

2、板栗最好当成零食，在两餐之间食用，也可以做菜肴食用。

3、饭后不要大量吃板栗，因为板栗含淀粉，糖分较多，饭后吃容易摄入过多热量，不利于体重保持。

晚上吃板栗会胖吗 板栗吃多了会怎样

1、板栗如果吃得太多还容易造成腹胀情况发生，板栗里面含有很多淀粉，干的板栗里面的碳水化合物会达到77%，而新鲜的板栗里面的碳水化合物也还有40%，所以如果一次性吃的太多，胃没有办法消化，就容易产气而导致腹胀情况出现。

2、板栗一次性如果吃得太多还容易导致便秘的情况出现，正常的人每一天的胃肠道里面都会有一些气体，如果板栗吃得太多，那么肠道里面的一些细菌被分解以后，也容易造成更多气体出现，严重的话还会让便秘问题发生。

3、板栗吃的太多还容易影响到正常的血糖，板栗是坚果类食物里面的一种，含有非常多的淀粉，碳水化合物也非常多，虽然板栗里面的蛋白质并没有核桃花生那么多，但是比米饭要高出一些，所以一定不能吃太多板栗，糖尿病患者尤其需要注意，避免对血糖造成影响。

为什么吃板栗放屁好臭 吃板栗为什么老放屁

1.纤维素：板栗之所以会让人放屁，其实和牛奶的道理是类似的。板栗含有大量的纤维素(100克板栗中含有大约15克的纤维素，而100克土豆中只含有2克左右的纤维素。)。吃太多，人体不能很好地消化这些纤维素，当他们进入大肠之后，便会被大肠里的一些细菌分解，并产生气体，于是人便忍不住“啪啪啪”地放屁了。

2.淀粉：板栗的营养是很好的，但淀粉含量高，含淀粉51~60%，属于不好消化的食物。板栗生食不容易消化，而熟食、多食就会引起滞气，所以估计是是滞气、消化不良引起放屁的。板栗红薯都是不好消化的食物，尽量少吃。所以吃了后会加重胃肠负担，屁就会多些，这是正常的，没关系的，尤其是肠胃不好的人吃板栗会更容易放屁。

如果你并没有吃很多板栗，比如吃一两颗，那估计不是吃板栗引起的放屁。可能是你吃了生冷的食物或是吃了相克的食物或是吃了如地瓜、土豆、圆葱、黄豆、萝卜或是其他淀粉类的东东吃多了产生的。

微波炉烤板栗要多久 吃微波炉烤板栗要注意什么

1.刚从微波炉中拿出来的烤板栗，不能直接食用，温度很高，会烫伤自己，要稍微晾凉一些再食用。

2.吃微波炉烤板栗要注意减少主食的含量，因为板栗中含有大量的淀粉，食用过多会增加大量的热量，导致肥胖，因此吃板栗要减少主食的量。

吃板栗放臭屁怎么办

出现吃板栗放臭屁情况，建议可以适当以顺时针方向按摩腹部，以促进肠胃蠕动，帮助肠道内气体尽快排出，一般等食物消化完成后，症状就会消失。

有吃板栗放臭屁的症状，建议可以适当进行一些运动，如：散步、小跑等，这样可以可以促进肠道蠕动，尽快缓解症状。

糖尿病人可以吃板栗吗 糖尿病吃板栗要注意什么

1、吃板栗要细嚼慢咽，否则容易滞气，而且难以消化。

2、板栗虽然血糖低于米饭，糖尿病人能吃，但一次吃5-6个就够了，如果是糖炒板栗，糖尿病患者就最好不要吃了。

板栗怎样保存1年不坏 储存板栗的注意事项

挑选板栗的时候尽量选比较容易放置的板栗，一般来说以中、晚熟的板栗比较好贮藏，不容易坏。北方的板栗要比南方的更容易放置。采摘板栗的话最好要等板栗充分成熟，如果未熟透的话会破坏板栗果实的品质，也不容易储藏，要注意的是在雨天，有露水的话不要采摘板栗，板栗过湿，不利于贮藏。

板栗储藏的第二大难题是经过长时间的放置容易生虫，尤其是象鼻虫、桃蛀螟等最容易在果实里面生长，破坏果实，在储藏前一定要做好病虫的防范措施。一般可以采用熏蒸杀虫的方法，把板栗放进500倍的托布津里面泡上3分钟即可，要记住的是，板栗要在采摘2天后才可以进行防虫。

对需要进行长时间储藏的板栗要进行精细挑选，用10%的盐水浸泡板栗，如果有板栗浮上水面的话，这些板栗不能进行储藏。选择那些果实丰满的，没有虫蛀的有利于板栗储藏时间的延长。把板栗放在阴凉的地方进行晾干，以8%的脱水率最好，不要低于5%或者高于12%，不然会影响储藏的时间。

秋吃板栗可护肾

栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的食疗作用。老年人常食栗子，对抗老防衰、延年益寿大有好处。

《本草纲目》称其有“治肾虚，腰脚无力，以袋盛生栗悬干，每日吃十余颗，次吃猪肾粥助之，久必强健”。板栗补肾特别好，俗话说：十人九肾亏。因此男女都需要护肾，那每天吃上一些板栗有益。板栗全身是宝，可以加工制做栗干、栗粉、栗酱、栗浆、糕点、罐头等食品，栗子羹则是老幼皆宜，营养丰富的糖果。

板栗树材质坚硬，纹理通直，防腐耐湿，是制造军工、车船、家具等良好材料;枝叶、树皮、刺苞富含单宁，可提取烤胶;花是很好的蜜源。板栗各部分均可入药，板栗能健脾益气、消除湿热，果壳治反胃称做收敛剂，树皮煎汤洗丹毒，根可治偏肾气等症。

市场上板栗生的和熟的都有，你要是买了生的那就自己来煮，非常简单。先把板栗洗干净，然后直接把它放到水里煮熟(大约要煮半个小时)。这种做法的板栗吃起来甜甜的。如果想要味道想的可以做五香口味的：先把板栗洗干净，然后用刀在板栗的表面开一条细逢，再在煮板栗的水里放五香的材料一起煮熟。这种做法的板栗吃起来味道浓郁。煮的板栗不上火，比一般炒制的要好一点。当然如果图省事，或者爱吃炒制的就直接买尚好的板栗，也是一样的香甜可口。

如果你早上来不及吃早餐，那不妨买些炒好的板栗，搭配一杯豆浆或者牛奶可以边走边吃，省事还获得很高的营养。

如果你逛街走饿了，或者错过了饭点，也可以吃些板栗，搭配矿泉水。板栗吃后饱腹感也很强。比起那些用巧克力、饼干、饮料来当零嘴的要好的多。所以，对于害怕长胖的漂亮女孩来说选择板栗当零食是健康的更是明智的。

板栗食物相克

板栗+羊肉：会不易消化

板栗+鸭肉：会引起中毒

板栗+牛肉：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化

板栗+牛腩：引起呕吐

板栗+杏仁：一起吃会胃痛

板栗+羊肉：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐

板栗+牛排：呕吐

宜搭板栗+大米：可健脾补肾

板栗+薏米：可健脾健胃

板栗+无花果：可强腰健骨、消除疲劳

板栗+白菜：可健脑益肾

板栗+鸡肉：可补肾、补血、养身、健脾胃

板栗+大白菜：去除雀斑和黑眼圈

板栗+白菜：去除雀斑和黑眼圈

板栗+红枣：可补肾虚、治腰疼

吃板栗有什么好处 凉了的板栗不宜吃吗

于是你会非常纳闷，为何吃板栗要趁热吃，而凉了的板栗就不宜食用呢？这是因为板栗在变凉的时候，内部的结构、成分会发生改变，其中的淀粉会发生回生，淀粉会穿过小肠，慢慢的成为了大肠细菌的食物，在你食用之后会感觉腹中有气，有腹胀的感觉。这也是不少人，把板栗凉透了再吃，会出现拉肚子。即使这样，也阻挡不了大家吃板栗的热情，因为吃板栗，真的对健康非常好。在古代，中医把板栗列为上品，将其入药，吃板栗能补肾、活血、益气，不乏一些典籍，还会将板栗与当归、黄芪相媲美。

吃板栗会上火吗 吃板栗上火再喝菊花茶有效果吗

有一些缓解的作用。

板栗性质温和，食用板栗之后会增加身体中的燥热之气，降低寒凉之气，吃多了板栗有上火的可能性，如果吃板栗上火了，就要立即停止食用板栗，并且在日常生活中要禁食性温热的食物，饮食偏平和，也可以适当的喝一些具有清热的茶饮，例如：菊花茶、金银花泡水等来缓解体内的燥热之气。

栗子如何吃更健康

栗子是传统的五果之一，是肾之果，最补肾气，要养肾可以适当多吃些板栗。栗子好吃，要达到养生的还是有些讲究的。生、熟栗子的功效是不一样的，生的栗子补肾，熟的栗子健脾养胃，所以养肾要生吃栗子。最佳吃法是这样的：以布袋盛生栗悬挂在阴凉通风的地方风干，每天早晨吃十余颗，吃完后喝吃猪肾粥助以助药力，常年坚持可以使筋骨强健。栗子养肾但是不能多吃，吃多了不仅会失去养生功效，还会伤到脾胃。熟的板栗健脾胃，如果脾胃虚寒，腹泻，可以用食用煨熟的板栗，起到暖脾胃，健脾止泻。

除了糖炒板栗外，人们还可以用板栗做成很多美味佳肴来。譬如说板栗红烧肉、栗子烧白菜，不仅美味可口，还具有多种营养。接下来，我们一起来看看它的做法吧。

一、板栗红烧肉：

原料：

五花肉500克、栗子20粒、酱油30ml、红糖10克、八角1个、桂皮1段、盐8克、葱5段、姜3片、干辣椒4个。

做法：

1、炒锅烧到3成热，不要放入油保持干燥，放入五花肉，用中小火慢慢煎至五花肉两面都上色，微微焦黄;

2、放入酱油、红糖、葱、姜、八角、桂皮、干辣椒等调料一起炒出香味;

3、五花肉上色后，加入开水，水量没过肉的1/2处即可，然后加上盖子，用大火烧开;

4、汤汁烧开后转成中小火，然后放入剥好的栗子，继续加盖焖煮，大约半小时至四十分钟，直到栗子和五花肉都熟透后，开大火，将剩余汤汁收干，仅仅的裹在肉上即可。

二、栗子烧白菜

主料：大白菜心300克，栗子100克

辅料：火腿，竹笋各10克，湿淀粉15克，花生油25克，盐味精白糖香油各适量。

做法：

1.将白菜心根部用小尹削成尖形，一破两半，切成7厘米长，0.6厘米宽的白菜条(菜根处竖着切几刀，使整个菜心相连)，火腿，竹笋切成排骨片每个栗子上切一十字小口(切破栗子皮即可)，锅内加水，放入栗子把皮煮软，趁热把栗子皮剥下。

2.将部分花生油到入锅内，上火烧成六成热时，下入栗子，白菜，稍微炸一下，捞出控净油。

3.炒锅放火上，放入花生油，随即下入白菜，栗子，火腿片，竹笋片，盐味精白糖用大火烧开，再用小火焖5分钟，用水调淀粉勾芡，点香油出锅即可。

特点：汁鲜味美，酥烂适口。

温馨提示：板栗生吃可以补肾，板栗熟吃则可以养胃健脾。除此之外，板栗还可以做成板栗红烧肉、栗子烧白菜等菜肴。喜欢吃板栗的朋友，可以按照以上的方法制作下美味的板栗。

板栗和花生能一起吃吗 板栗和花生一起吃多少

建议花生一天食用150克，相当一小把，而板栗10颗以内。

花生是一种高热量高脂肪高粗纤维的食物，食用不容易消化，不可多吃，板栗的热量也不算很低，因此不宜多吃，另外在吃花生和板栗时，主食要减少，以免增加过多热量。