奶香馒头里面可以加什么配料 奶香馒头怎么炸好吃

奶香馒头里面可以加什么配料 奶香馒头怎么炸好吃

打一个鸡蛋搅拌均匀，然后把馒头放在鸡蛋液里泡一下，再拿出来炸，炸的时候要注意，先把馒头放在冷的水中泡一下再炸，这样它的外表就是金黄色的，但里面非常嫩，好吃还省油。

馒头的花样做法

【馒头的花样做法1.时蔬炒馒头】

食材：鸡蛋，馒头，盐，白胡椒粉，料酒，蔬菜，食用油，番茄。

做法：

1、鸡蛋磕入碗中，加盐、白胡椒粉、料酒、两匙温水打成蛋液。

2、馒头切丁。

3、各种蔬菜洗净，切丁，可根据个人食量。

4、将馒头丁倒入蛋液碗中拌均匀。

5、锅中加适量油，将馒头丁倒入锅中，摊平。

6、炒至馒头丁蓬松干爽，盛起备用。

7、锅中放油，倒入胡萝卜丁炒至变色。

8、加适量盐调味。

9、倒入西红柿丁，炒至略出水。

10、倒入馒头丁，翻炒至没有水份。

11、倒入黄瓜丁略炒。

12、加入适量孜然粉，装盘即可。

【馒头的花样做法2.蒜香馒头片】

食材：黄油35g、蒜泥10g、炼奶8g、白糖10g、干葱少许，馒头。

做法：

1、准备做蒜泥酱的材料：黄油35g、蒜泥10g、炼奶8g、白糖10g、干葱少许。

2、将黄油、蒜泥、炼奶、糖倒入小锅中。

3、隔水溶化搅拌均匀。

4、倒入干葱搅拌均匀备用。

5、准备馒头、蒜泥酱。

6、将馒头切成三片。

7、然后抹上蒜泥酱。

8、依次每片都抹好。

9、烤箱预热180度烤15分钟左右，表面微黄即可。

10、烤好的馒头片。

【馒头的花样做法3.西多士煎馒头片】

食材：馒头，火腿，鸡蛋，食盐。

做法：

1、材料准备好。

2、馒头切薄片。

3、火腿切薄片。

4、两片馒头夹一片火腿。

5、鸡蛋两个，加入少许盐。

6、鸡蛋打散。

7、馒头两面蘸蛋液，包裹火腿片。

8、裹匀鸡蛋液。

9、平底锅烧热，倒油，将馒头片放入。

10、煎至两面金黄色。

11、捞出，放入厨房纸上，吸油。

12、将不规则的边边切掉，自中间切开。

【馒头的花样做法4.孜然辣汁馒头】

食材：鸡蛋，辣椒酱，馒头，孜然，熟芝麻，葱花。

做法：

1、鸡蛋磕破于碗中，搅拌开后加入辣椒酱。

2、馒头切成小粒，倒入蛋液中。

3、锅烧热，加入食油，晃满锅内壁。

4、倒入馒头丁，小火煎至蛋液凝固，让馒头的每一面都煎黄。

5、加入盐，晃动炒锅，让馒头均匀裹上盐粒。

6、加入孜然粉，熟白芝麻，簸匀。

7、倒入葱花，煎好的馒头盛入碗中趁热食用。

【馒头的花样做法5.馒头摊蛋】

食材：馒头，葱花，鸡蛋，食盐，生抽。

做法：

1、馒头切成1厘米大的小丁备用。

2、葱叶洗净切成小段。

3、鸡蛋打碗里，加入少许盐、生抽搅匀。

4、炒锅上火，倒少许烧热，下馒头丁翻炒至微黄。

5、放入葱花炒出香味后盛出。

6、另起锅倒油烧热，倒入鸡蛋液。

7、趁蛋液还未凝固放入炒好的馒头丁煎熟，蛋液与馒头丁凝固在一起时翻过来略煎另一面。两面的蛋液煎熟即可食用。

上班族的10天营养早餐

第一天

餐单：馒头、油条、水果黄瓜、咸鸭蛋、苋菜粥。

刚开始减肥，对油炸食品还是很难抵抗，半根油条用来满足对油炸食物的欲望。

-苋菜粥

用料：苋菜、大米、鸡蛋、盐、胡椒粉。

苋菜洗净，放锅翻炒，加开水，泡过的大米;

熬住1小时以上，熬到粘稠打个鸡蛋;

加入适量盐、胡椒粉调味。(粥可以前一天用电饭锅定时熬制)

第二天

餐单：火龙果、菠萝、茶叶蛋、馒头、纯牛奶。

减肥第二天，开始常识水果早餐，过于清淡早饭会不太有力气，用茶叶蛋代替水煮蛋，补充少量盐。

-茶叶蛋

用料：鸡蛋、八角、桂皮、茶叶、生抽。

生鸡蛋洗净，煮熟;

煮好鸡蛋过冷水，敲碎蛋壳;

鸡蛋放入汤锅，加没过鸡蛋的水，放入八角、桂皮、茶叶、生抽煮15分钟;

关火，鸡蛋不捞出，浸泡一夜。

第三天

餐单：火龙果、玉米粒、黄瓜、麦片粥。

此食谱都是即食类东西，麦片粥开水冲，罐头玉米粒开罐即食。

第四天

餐单：手撕面包、茶叶蛋、黄瓜、桃子、纯牛奶

第五天

餐单：玉米粒、苹果、杨梅、葡萄、茶叶蛋、桂花汤圆、牛奶。

大家都觉得减肥期间汤圆、粽子一类的东西都不应该吃。个人觉得还是可以吃的，最好是放早上吃。我的宗旨是什么都吃，注意一个量，一天的总摄入控制住就可以。

汤圆可以买速冻的，我这是自家做的。

第六天

餐单：黄瓜、水煮蛋、蓝莓、火龙果、手撕面包、纯牛奶。

第七天

餐单：清炒丝瓜、杨梅、茶叶蛋、馒头、蓝莓奶昔

-蓝莓奶昔

用料：蓝莓、纯牛奶。

蓝莓洗净，放入破壁机;

加纯牛奶，破壁2分钟，不用加糖。

-清炒丝瓜

用料：丝瓜、蒜、盐、胡椒粉。

丝瓜去皮、洗净切条，蒜切末;

锅中擦油，煸炒蒜末，加入丝瓜条，调味。

家里有不粘锅，尽量用少油方法炒菜。我基本都用纱布沾油擦一下锅就开始炒菜。

第八天

餐单：猕猴桃、火龙果、茶叶蛋、馒头、纯牛奶。

第九天

餐单：茶叶蛋、馒头、酱豆角、火龙果、纯牛奶。

-酱味豆角

用料：豆角、蒜、生抽、胡椒粉。

豆角洗净切条焯水，蒜切末;

锅内擦油，煸炒蒜末，加入豆角;

加用水稀释的生抽、胡椒调味。

减肥期间还是要尽可能的吃的清淡，稀释过的生抽，有酱香味，咸味用来调味是极好的。所有的酱类调料都可以稀释后再使用

第十天

餐单：哈密瓜、香瓜、葡萄、茶叶蛋、馒头、纯牛奶。

花卷馒头的好吃做法

花卷馒头的好吃做法：奶香花卷馒头

花卷馒头食材准备

低粉150克，中粉150克，酵母粉一匙，奶粉40克，砂糖30克，温水150ml，奶油20克，全蛋液适量。

方法步骤

1、酵母粉和糖，加30ml温水搅匀;

2、面粉混合，加入奶粉，糖，酵母水和适量水搅匀，揉成面团;

3、揉成光滑面团后擀成薄片，然后刷上奶油，对折;

4、然后将 之切割为细条状，将5条左右的细条依附手指卷起，放入烤盘;

5、静置发酵半小时，刷上蛋液 ，放入预热180度的烤箱中，烤15到20分钟即可。

小贴士

不吃烤馒头，也可以换成传统水蒸的方式。

花卷馒头的好吃做法：传统花卷馒头

花卷馒头食材准备

面粉1000克，椒盐，油，酵母适量。

方法步骤

1、面粉加入酵母，加入适量的温水，揉面，揉成面团后静置发酵至2倍大;

2、发酵好后，揉一揉，至内部没有明显气孔，然后擀成长饼状;

3、撒上椒盐，淋上少许油抹匀，然后折叠卷起;

4、卷成长条状后切段，每一段内弯一卷，即成花卷;

5、花卷放入静置20分钟后放入蒸锅中蒸15分钟左右即可。

小贴士

揉面要揉好，这样走出的花卷才劲道，有弹性，也蓬松。

花卷馒头的好吃做法：双色花卷馒头

花卷馒头食材准备

蒸熟的南瓜泥100克，面粉400克，牛奶100克，酵母粉2克。

方法步骤

1、100克南瓜泥和200克面粉，1克酵母粉混合加适量牛奶揉成面团发酵;

2、剩余牛奶和剩余面粉和酵母粉混合揉成面团发酵至两倍大;

3、两个面团发酵好后，揉一揉至没有气泡后擀成长片状;

4、然后将至分成长条，然后双色面条相互缠绕像麻花一样，然后分割适量长短，卷起打结成花卷;

5、将做好的花卷放入凉水蒸锅中，松弛20分钟，开火上气后再蒸20分钟即可。

小贴士

还可以制作很多种颜色，食用不同的原料即可，例如紫薯等。

花卷馒头的好吃做法：花生椒盐花卷

花卷馒头食材准备

面粉500克，花椒5克，花生米50克，水230克，酵母菌8克，盐半匙，油适量。

方法步骤

1、将酵母放入230克水中浸泡3分钟，拌成酵母水，然后分次加入面粉中，搅成雪花状;

2、然后将面揉成光滑面团，发酵至2倍大，花生米烤熟或炒熟后搓去外皮切成小粒，花椒用油炸香后晾凉碾碎;

3、面团发酵好后揉一揉，然后擀成约3mm的长方形面片，撒上盐，刷上油，在撒上花椒末，抹匀后撒花生碎，然后从一段卷起;

4、卷好后，按2到3厘米的宽度切成小剂，每两个叠放起来，用筷子压在一起，然后将面胚拉长，反向旋转重合即可;

5、将做好的花卷入冷水蒸锅发酵20分钟后，大火上汽，中小火蒸15到20分钟即可。

小贴士

卷花卷的时候要卷紧，这样才不会松散。

纯牛奶的烹饪小技巧

纯牛奶可用来做酸奶、奶酪、双皮奶、奶茶;用来蒸蛋羹，和面做奶香馒头、奶香面包等;还可加到汤、羹、或者粥中。

1.纯牛奶加热时间不宜太长，会造成营养损失，热牛奶的时候，用热水泡或者在奶锅中煮至微开就可以。

2.牛奶加入到汤、羹、粥中时，不要放入太早，出锅前两三分钟再倒进去。

鸡蛋营养早餐食谱

1、方便面+西红柿、鸡蛋、火腿、黄瓜、胡萝卜等。

2、热牛奶+麦片(原味的)、水果、肉松面包。

3、红(绿)豆(前一天煮好的)一热就可以了，加菜包子。

4、杂面粥+鸡蛋+凉菜或水果，加菜花卷。

5、银耳+百合+梨，如果有醪糟和米饭加进去最好(银耳润肺又养颜，最适合冬天干燥季节，但最好不要剩，煮熟的银耳放置时间长了亚硝酸盐比较高，对健康不好)。加鸡蛋

6、豆浆+煎饼 料:白面粉、玉米面粉、鸡蛋、圆白菜(萝卜、芹菜、葫芦)、芝麻、盐

7、酸奶+补钙面饼 料:面粉,虾皮粉,葱,蛋,糖.

8、米粥+小菜+蛋+馒头等

9、热牛奶+超健康养生三明治 全麦吐司面包两片、苜蓿芽少许、大番茄半颗、奇异果半颗、青苹果半颗、火腿一片(可省略)、蛋一颗、咸味高钙起司一片。在平底锅热少许油(不沾锅就可以连油都不放啰)，先煎好荷包蛋，再用剩余的油来煎火腿。

10、杂酱面：青菜煮面+肉酱

11、炝锅面：葱姜炝锅放些菜加开水煮面。

12、炒饭：将头天晚上吃剩的米饭放入冰箱冷藏，次日早用各种菜、鸡蛋、火腿、酱油等炒饭。

13、牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条

14、豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥

15、牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋

16、豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥

17、牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳

18、豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝

19、牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥

20、菠菜馄饨+豆浆+菠萝

21、做南瓜饼，南瓜切块，放高压锅里压烂成泥，放一点白糖、芝麻，再放一点糯米粉，然后放锅里烤一下就好了。

22、红枣黑米粥,三个蜜汁鸡中翅，两个小馒头，一个梨

23、开胃羹：豆腐、肉丝、香菜、松花蛋加番薯粉调成羹。超市里买的小馒头，切片，油炸，炸前水里浸一下，外脆里嫩，很好吃。

24、周末包了饺子，蒸熟了放冰箱里，早上煎起来配稀饭，孩子很喜欢吃。

25、牛杂面、肉包子、汉堡，豆腐馄饨，配生菜、火腿切片、沙拉。有时候早上是两个地瓜加两个土鸡蛋、牛奶。

26、把牛奶放锅里烧，然后放入核桃粉、芝麻粉、胡萝卜粉、玉米粉，还有百合粉(女儿有点咳嗽)烧成糊，再煎个荷包蛋用两片面包夹着吃，再吃两片苹果。

吃馒头会发胖吗 常见馒头热量表查询

紫米馒头

热量：227大卡/100克，碳水化合物48.73%，脂肪1.19%；

奶香馒头

热量：268大卡/100克，碳水化合物58.00%，脂肪0.50%；

荞麦馒头

热量：210大卡/100克，碳水化合物42.62%，脂肪1.42%；

芝麻馒头

热量：256大卡/100克，碳水化合物38.91%，脂肪8.80%；

麸皮馒头

热量：222大卡/100克，碳水化合物47.68%，脂肪1.08%；

抹茶馒头

热量：228大卡/100克，碳水化合物48.94%，脂肪0.76%；

纯全麦馒头

热量：246大卡/100克，碳水化合物42.28%，脂肪1.12%；

吃小馒头的注意事项

很多妈妈和小宝宝都喜欢吃小馒头当点心，香脆的口感特别让宝宝觉得有趣，所以也成为了不少宝宝长牙前的磨牙必备小零食。但是小馒头吃多了会长胖吗?妈妈们应该了解吃小馒头的注意事项哦!

小馒头的做法一般含有这些配料：食用马铃薯淀粉、白砂糖、鸡蛋、小麦粉、脱脂奶粉、蜂蜜、麦芽糖、乳糖、食品添加剂、食用盐、乙基麦芽酚。

因为小馒头松脆可口，入口即溶的特点，所以非常适合小宝宝萌牙的时候作为磨牙食用。很多时候五个月的宝宝就可以吃小馒头了。妈妈要注意的是，刚开始的时候要将小馒头掰碎或者用一点奶将小馒头泡软之后，才喂小宝宝食用。

等到后来，小宝宝慢慢就可以吃一整粒小馒头了。

宝宝吃小馒头的数量。小馒头可以当做点心吃，每天吃10粒左右，可以根据小宝宝逐渐长大而增加数量。但是妈妈们记得，每次喂宝宝吃完小馒头之后都要喂一些水来漱口哦!小馒头虽好，但不要天天吃，避免吃多了小孩子觉得腻了，或者妈妈可以换着花样来制作小馒头，更能引起小朋友的兴趣和食欲。

熬夜看球赛禁过量喝酒和乱吃零食

除了喝啤酒外，人们在看球赛时，往往喜欢吃点什么，于是，炸薯片、炸薯条等油炸食品成了必备品。

小贴士：

(1)尽量不吃或少吃油炸食品(炸薯片、炸薯条)、膨化食品等。一般超市里常见的大桶装的120克的薯片，含能量约为662千卡，相当于3个馒头的能量含量哩!有些童鞋边看边吃，不知不觉中吃了好多能量。吃下去这么多的能量，又不活动，很快就会见“效果”的——体重见长、腰围变粗。

(2)适量来点坚果。坚果，如核桃、花生、杏仁、瓜子、开心果、腰果等含有丰富的微量营养素、维生素E、钙等营养素，对健康有益，可以补充一定的营养。

(3)吃水果。把苹果、香蕉、西瓜、香瓜、黄瓜、苦瓜、生菜等切成小块，加入酸奶，制成营养丰富的果蔬色拉，可以为机体补充蛋白质、矿物质和维生素等。

熬夜看球赛的禁忌：过量喝酒

喝酒成了看球赛时的“伴侣”。特别是哥几个一起看比赛时，酒是少不了的。除了啤酒外，饮料也是好多球迷看比赛的必需品。

小贴士：

(1)助兴不过量。短时间内喝大量的冰镇啤酒，会导致胃肠道的温度下降，血流量减少，影响消化功能，严重时可引发痉挛性腹痛、腹泻等肠胃疾病。大量饮用啤酒，其中的酒精吸收后会损害肝脏、肾脏的功能。

一听啤酒(330毫升)含的能量约为110千卡，相当于吃了半个馒头，若一个晚上喝10瓶，就相当于吃了不少馒头。能量多了，会增加体重的。

(2)含糖饮料要少喝。含糖饮料中所含能量也是较高的，一听可乐(330毫升)的能量为约142千卡，一瓶橙汁汁饮料(500毫升)的能量为220千卡，相当于一个馒头。大量饮用饮料会增加体重。

(3)喝白开水或清淡饮料。有的人为了提神，喝咖啡和浓茶。咖啡中含有咖啡因和一些香味成分，茶中含有咖啡碱，会使大脑神经兴奋，过量饮用咖啡或浓茶，会引起失眠、影响睡眠，不利于第二天精神和体力的恢复，反而影响第二天的看球赛。建议喝白开水或清淡的饮料。

(4)喝杯豆浆、牛奶、新鲜的水果和蔬菜汁可以补充一定的能量，又可以补充维生素和矿物质。