三类食物减少酒精伤害

三类食物减少酒精伤害

逢年过节走亲串朋，少不了喝酒聊天吃大餐，可是如果喝酒时不注意一些细节很容易对身体造成很大伤害，今天就和大家分享一下喝酒应该选择与那些食物搭配可以减少酒精对我们身体的伤害，与那些食物搭配会加重酒精岁我们的伤害。

首先，我们来看看可以减少酒精对我们身体伤害的三类食物。第一先到奶类，不管纯牛奶、酸奶都可以在喝酒前来一杯，因为奶类在进入我们的胃部以后，会形成一层保护膜，减缓酒精的吸收速度，来保护我们的胃黏膜组织，减少酒精对胃部的刺激伤害。第二类是主食、粗杂粮、肉类，喝酒前或喝酒中吃一些主食、粗杂粮，可以延缓酒精在胃部的吸收速度，主食中含有淀粉，碳水化合物在体内分解产生葡萄糖，可减少酒精对肝脏的伤害，起到解毒保护肝脏的作用。同时酒精代谢过程会消耗一定量的B族维生素，那么谷类、杂豆还有我们后边所说的畜禽肉、肝脏中含有较为丰富的B族，可以起到很好地弥补作用。第三类是蔬果类，推荐大家多吃一些绿叶蔬菜、喝些果汁或者白开水。这些食物含水量较大，可以加速身体的代谢循环，稀释酒精，促进排尿，让酒精更加快速的排出体外。

再来说喝酒不宜与那些食物搭配。有人说喝酒的时候兑些碳酸饮料这样酒喝起来不会有苦涩的味道，其实碳酸饮料会产生胀气，使我们胃部胀大，增加胃部的吸收面积，吸收酒精的量会变大，而且碳酸饮料还会使小肠对酒精的吸收速度加快，增加醉酒速度。邓丽君唱的美酒加咖啡，喝完一杯再来一杯，其实酒加咖啡是不妥的，咖啡含有咖啡因，使神经兴奋，麻痹了醉酒的感觉，越喝越来劲，但是不能阻止酒精进入体内。(中国浓茶解酒也是此道理，不能解酒)还有就是腊肉香肠中含有亚硝酸盐，与蛋白质类物质结合，形成亚硝胺，亚硝胺在酒精中溶解度高，增加身体对亚硝胺的吸收量，亚硝胺是致癌物，所以建议不要与腊肉香肠同时。

中国营养学会建议我们如饮酒应限制在以下范围是相对健康的，男性25克酒精，换算啤酒750ML，也就一瓶左右，红酒250ML，相当于我们喝水的杯子半杯吧，38°白酒75克，高度白酒50克，一口左右，女性相对于男性要少一些，酒精15克，啤酒就是450ML葡萄酒150ML，38°白酒50克。

小酒怡情，大酒伤身。希望大家能关注自身健康，如饮酒应限量。

迅速醒酒的方法有哪些

1.牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收。

2.豆腐解酒：饮酒多时，再加一个豆腐做下酒菜，可促进体内的乙醇迅速排出。

3.皮蛋醒酒法：醉酒时，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。

4.蛋清醒酒法：醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并减少对酒精的吸收。

5.杮子醒酒法：酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒。

6.米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效，加入白糖饮用，疗效更好。

7.绿豆醒酒法：取50克绿豆，10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒，如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。

8.茶叶醒酒法：醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱，茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。

9.食盐解酒：饮酒过量，胸腹难受，可在白开水中加少许食盐饮用。

10.醋醒酒法：取50克米醋或陈醋，加25克红糖，3片生姜煎汤饮服，可减轻酒精对人体的损害。

醒酒的办法非常多，小编只是为大家列举了十种最常见的办法，这些醒酒办法中的食材都非常的好找，所以非常适合人们在喝多的时候采用。当然经常喝酒，酒精就会对身体造成一定的危害，所以最好的办法就是少喝酒或者不喝酒，减少酒精伤害身体。

柿饼的营养价值 解酒

柿饼能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。

​喝酒前吃什么不容易醉 喝酒也要用妙招！

1、牛奶、酸奶

喝酒前喝杯牛奶，不仅能养胃，还能形成保护膜，减少酒精对胃的伤害。

2、生黄豆

据说喝酒前吃点泡过的生黄豆能防醉。因为这些里面的蛋白质变性，可消耗酒精，减少酒精的损害。

3、高浓度膳食纤维素片

酒前半小时服用(服用后需要饮足量白开水)，作用，纤维素遇水后迅速膨胀，释放出大量阳离子可以把酒精包裹起来不进入消化循环直接排出体外，减少酒精对肝脏和身体的伤害。

4、面类食物

喝酒前应该让胃里有点东西可以消耗，这样才能避免酒精对胃的直接伤害。喝酒前吃面包、馒头，不会那么免容易醉。

5、吃乳21安体普复合片

乳21安体普复合片是目前全球防止醉酒、保持头脑清醒的最好的食品，据说是前苏联特务组织“克格勃”间谍们出色完成任务的贴身保镖。

喝酒呕吐酒精是否减少 喝酒怎么降低酒精

在喝酒的时候，建议选择酒精浓度比较低的酒类，这样既可享受到酒的美味，能够达到喝酒兴奋的状态，同时还能够减少酒精含量，减少酒类对于人体的伤害，从而在本质上降低酒精浓度。

喝酒的时候不宜空腹饮酒，空腹状态对于酒精的吸收速度非常的快，并且吸收效率也是很高的，十分容易出现醉酒的情况，建议是在饮酒前可以食用一些蛋白质含量高的食物，可以减少人体对于酒精吸收的速率，从而达到降低酒精的作用。

女人吃葛粉的功效与作用 解酒排毒

如果女性有醉酒不适感的话，可以适当食些葛粉，葛粉能抑制酒精在人体内的活性，减少对组织细胞的伤害，且其中的大豆甙还能降低酒精的毒性，减少酒精对大脑喝肝脏的伤害，降低肠胃对酒精的吸收率，加快体液代谢，使酒精尽快的从体外排出。

养胃有什么禁忌 酗酒抽烟

我们只知道酒精伤肝，其实酒精对于胃部的伤害也是很大的。它可以直接伤害胃黏膜。吸烟可以让胃黏膜血管收缩，破坏胃黏膜的保护功能。

吃秋葵可以喝酒吗 喝酒前吃什么好

喝酒前吃一些膳食纤维素可以减少酒精对肝脏和身体的伤害，因为膳食纤维素片中的纤维素遇水会膨胀，释放出的阳离子会包裹酒精，直接排泄体外，减少酒精伤害。

喝酒前最好服用些奶制品，让奶制品中的脂质在胃壁形成坚固的保护层，减少酒精进入肝脏，帮助缓解胃部压力，从而，防止醉酒。

喝酒伤胃怎么办

饮酒后酒精储存在胃里对胃黏膜造成直接伤害

对于酒精对胃损害的研究最早在1833年，美国外科医师Beaumont对因枪伤而造成胃篓的患者通过瘘管观察发现，过量饮酒后，胃黏膜出现充血性片状红斑，糜烂和炎性渗出。

酒精的化学成分是乙醇，人们饮酒后，乙醇首先在胃内储留，与胃十二指肠黏膜直接接触。正常的胃黏膜表层上皮细胞和胃小凹清晰可见，分布很均匀，酒精能导致黏液变薄，粘膜上皮细胞坏死脱落，微血管内皮损伤、栓塞，组织缺血血氧坏死，从而引起胃黏膜糜烂或溃疡形成。

最好喝酒精浓度低于20%的酒中高度酒对胃损伤大

大量动物实验和临床研究证实过量饮酒可导致胃黏膜损伤，损伤与乙醇浓度有关。实验及临床研究从形态学、组织学、超微结构、功能学及生化学方面证实酒精(浓度>20%)是引起胃黏膜损伤的重要原因。

上海仁济医院消化内科主任医师范竹萍提醒爱喝酒的朋友，如果一定要喝酒的话，尽量喝20度以下的酒，因为酒精浓度低于20的酒对胃黏膜的损害相对要小一些。范竹萍医师还提醒说，浓度大于40%的酒精易致糜烂性胃炎和消化道出血，尤其在同时服用非甾体抗炎药或者吃类似芬必得的止痛药时，酒精对病人损伤会加重，老年人喝中高度酒损伤也更加严重。

喝醉酒后，是吐出来好还是吞下去好?

醉酒后，有的人会全部吐出来，有的人则会消化掉，范竹萍医师认为，醉酒后吐出来比较好，因为酒精伴随食物吐出来，就会减少酒精对胃的伤害，消化掉了的话伤害则已经造成了。

民间也有喝酒前最好是喝牛奶还是酸奶的疑问，对于喝酒前应该牛奶还是酸奶，范竹萍医师解释到，喝酒前不管是喝牛奶还是酸奶主要是对摄入胃里的酒精产生稀释作用，究竟喝哪种好并不绝对，这跟喝酒之前吃点东西是同样的道理，没有规定到底吃哪种食物最好，不过大量的实验证明，喝酒前食用胃黏膜保护剂对胃的保护作用是最好的。

怎样预防酒精对胃的伤害?

酒精对胃的伤害如此之大，那怎样才能消除或者减少这种伤害呢?据范竹萍医师介绍，预防酒精对胃损伤主要有三个层面。

第一层面，不喝酒，彻底免除胃受酒精伤害，这是治疗酒精对胃的损害的最理想状态。

第二层面，少喝酒，喝低度酒。在一些不得不喝酒的场合，应该减少喝酒的频率，尽量饮用低于20度的酒。

第三层面，在喝酒之前食用胃粘膜保护剂，减少酒精的损害。常用的黏膜保护剂包括达喜、硫糖铝、麦滋林、替普瑞酮、惠加强、瑞巴派特等。大量研究证明，使用过胃黏膜保护剂后，酒精对胃的损害会小很多。