陈醋是不是越久越好

陈醋是不是越久越好

视情况而定。

1、如果是浓度较高的陈醋的话，其不容易发生变质，留得越久会越醇香，是越久越好的。

2、如果是浓度较低的陈醋的话，其中一半会添加防腐剂，防腐剂有一定的保质期，待防腐剂到期之后，将起不到防腐的作用了，留的时间久了的话会发生变质，是不太好的。

陈醋是不是越久越好 陈醋过期了还能喝吗

视情况而定。

1、如果陈醋过期了之后，出现了起泡、变味、变色的情况的话，说明其发生了变质，不建议继续饮用。

2、如果陈醋过期了之后没有出现以上变质情况，则还是可以继续饮用的。

3、并且，醋酸浓度在6度以上的陈醋不容易发生变质，即使过期了一般也是可以喝的。

走出误区老陈醋不是气味越酸就越好

按照现在国家的行业标准食醋首要分为两大类，一类是酿制食醋，一类是制造食醋。所谓的酿制食醋是以粮食或许生果、薯类等淀粉质料通过微生物发酵而制造的食醋;制造食醋首要用一部分酿制食醋增加一些食用乙酸食用冰醋酸来分配而成的食醋。不论你是啥样的出产厂家，在你出售商品时都必须在标识上标明是酿制食醋或制造食醋。

老陈醋是以高粱、豌豆、麸皮等为质料，经微生物发酵酿制而成的液体调味品，酿制老陈醋是一个传统技术加现代出产的系统工程，其中最重要的是发酵技术，即是把质料蒸煮、冷却后放入摆放有序的大罐中，在40度摆布温度下通过酒精发酵、醋酸发酵、加热灭菌后制成制品。通常老陈醋的发酵时刻在20天摆布。

制品老陈醋在出厂之前，工厂的质检人员要对每批商品进行理化目标、卫生目标、营养成分和色香味的查验，但凡不合格的商品，一概禁止出厂。

区分山西老陈醋首要表现在三点：第一点，看，它是一个紫红色的;第二点是从闻，它是酸香酸香的(气味)，不是冲鼻的酸;第三点，它有挂白的特征，即是你把山西老陈醋倒在碗里今后，倒掉以后，上面薄薄的有一层醋的液膜挂在上面。

陈醋有沉淀物还能吃吗 陈醋过期了还能吃吗

视情况而定。

1、如果是度数较高的陈醋，即6度以上的话，其中的醋酸较多，不容易产生细菌，过期了是还能吃的，而且浓度越高的陈醋年份越久越香醇。

2、而如果是度数较低的陈醋，即6度以下的话，其中的醋酸较少，一般会添加防腐剂成分，过期之后其中的防腐剂成分已经不起作用了，可能会滋生细菌，不建议继续食用。

怎样腌制糖蒜最好吃

1、糖醋蒜一定要采用新鲜的嫩大蒜来腌制，这样才容易入味好吃。

2、采用陈醋比白醋的酸味更香醇，做出来的糖醋蒜也要更好吃一些。

3、新蒜腌制时间越久越好吃。

4、调糖醋汁的时候还可以再加一点蜂蜜，这样腌出的糖蒜颜色漂亮口感好，晶莹剔透还好吃。

刮痧越久越好吗

刮痧是以中医经络腧穴理论为指导，通过特制的刮痧器具和相应的手法，蘸取一定的介质，在体表进行反复刮动、摩擦，使皮肤局部出现红色粟粒状，或暗红色出血点等“出痧”变化，从而达到活血透痧的作用。因其简、便、廉、效的特点，临床应用广泛，适合医疗及家庭保健。还可配合针灸、拔罐、刺络放血等疗法使用，加强活血化瘀、驱邪排毒的效果。

刮痧越久越好吗 刮痧多长时间一次合适

刮痧多长时间一次合适呢?

每次治疗刮痧不应超过30-40分钟(指用速度缓慢的平补平泻法刮拭)。初次治疗刮痧时间应适当缩短。体质弱或形体瘦弱者总体刮痧时间应当少于20分钟。同一部位两次治疗刮痧时间应间隔5-7天，原侧是皮肤无痧斑、被刮处用手轻触无痛感时方可进行第二次治疗刮痧。

鲫鱼汤熬的越久越好吗

并不是。

熬炖鲫鱼汤的时间并不是越久越好，由于鲫鱼肉本身比较细嫩，若是炖煮时间过久，鱼肉会变得很是稀烂，口感也会变差，加之，鲫鱼汤中含有不少的水溶性维生素，高温炖煮会导致其失活，从而降低营养价值，因此鲫鱼汤并不是熬的越久越好。

食醋变质会出现什么现象 醋如何挑选

首先醋是有白醋和陈醋两种，在选择醋的时候，一般来说质量好的醋，在颜色上看起来就是比较鲜明的，闻一下味道，优秀的醋味道纯正，而且在是没有白霉存在的，同时也没有沉淀物的存在。

选择醋的时候，对于醋的酸度也需要关注，因为醋的酸度，在通常情况下是越高越好的，所以说在选择醋的时候，一般年代越久远的醋，质量是会越好的，而且因为醋是有瓶装的和袋装这么两种的，对于瓶装的醋来说，保质期通常是较长的，而袋装的醋保质期就比较短一些了。

茵陈放的时间越久越好吗

并不是。

茵陈属于一种中药材，而对于所有的中药材来说，都是具有一定保质期的，如果放的时间过长的话就会使茵陈发生变质的情况。

发生了变质的情况之后，不仅会使茵陈的药效降低，而且还有可能会滋生大量的细菌，此时继续服用的话就会对人体健康造成较大的伤害，所以放得太久、变质了的茵陈是不建议继续吃的。

陈皮时间越久越好吗

依照目前的研究表明，是这样的。

陈皮陈化年份越长，陈皮的药用价值、口感风味等各方面都会要更好，一般来说，三年以上的陈皮才能称之为陈皮，不然就只是干燥了橘皮，并没有多大的药用价值，陈化年份三年的陈皮的药理价值适合养生保健的作用，而陈化十年以上的陈皮有一定治疗作用。

不同年份的陈皮的口感风味也有所不同，其中三年陈的陈皮有淡淡的清香味，而五年的陈皮有陈香味，十年、二十年以上的陈皮有老药味，并且陈化年份越长的陈皮，味道的回味时间也会越久。

牛蒡茶越久越好吗

并不是。

牛蒡茶并不是越久越好，虽然时间长一些的牛蒡茶其口感可能会比较醇厚一些，但是时间若是太过于久远的话，牛蒡茶的中间可能会出现空心的状态，其中的营养成分也会有所流失，所以并不是越久越好。

牛蒡茶保存的时间越久，其变质的可能性越高，因为牛蒡茶的吸水性很强，一旦开封之后就容易吸水，时间一久之后，其中的细菌、霉菌等微生物就会慢慢的生长繁殖，从而就出现了变质现象，这种情况的牛蒡茶不可食用。

腌糖蒜用什么醋最好

推荐用陈醋。

因为陈醋具有“色、香、酸、醇、浓”的特点，具体表现为浓褐色，液态清亮，醋味醇厚，具有少沉淀，贮放时间长，不易变质，而且陈醋香味浓郁，酸而不涩、香而微甜、色浓味鲜、愈存愈醇，对于像腌制糖醋蒜这种美食小吃，就是要选择能存放越久醋越香醇的陈醋才好，这样蒜才越放越好吃。

醋是越放时间长越好吗

看情况而定。

如果是浓度比较高的陈醋的话，由于其酸度高，即使不添加防腐剂，也不容易发生变质，留得越久会越醇香，是越久越好的。

但对于那些浓度一般或者浓度较低的醋来说，则要尽快食用完，因为这种醋当中会添加一定的防腐剂，而防腐剂有一定的保质期，等防腐剂到期之后就起不到防腐的作用了，如果不及时喝完醋就会变质。

陈醋是不是越久越好 吃陈醋要注意什么

1、不宜每次吃过多陈醋，每次吃过多会给牙齿和肠胃带来刺激，影响健康。

2、不宜空腹吃陈醋，空腹吃陈醋容易给肠胃带来很大的刺激，引发肠胃炎等。

3、肠胃不适时不建议吃醋，吃醋容易给肠胃增加负担，加重肠胃不适。

陈皮为什么越陈越好

陈皮是一味常见的中药，采用果皮晒干制成，有人说陈皮是越陈越好，这是因为陈皮越陈味道越好，不过也要注意保存方法，以免陈皮变质。

陈皮的药气强烈，服下以后有一定的刺激性，可产生副作用。贮存稍久，药气逐渐挥发，即可服用。如果无限期的使之陈久多年，反失药效。所以，陈久是有一定限度的。一般而言，1－2年的使用期比较适合。