葛根解酒是真的吗
葛根解酒是真的吗
葛根有一定的护肝作用,但是在酒后喝葛根泡水的解酒效果并不明显。
常人所提到的解酒,其实也是醒酒的意思,就是指让醉酒的人从醉酒的状态中醒过来,恢复意识或恢复自制力。而葛根具有发汗、解表、解肌、生津等作用,解酒效果并不明显。但是酒后吃一些葛根粉,能够减轻酒精对肝脏的伤害,起到保肝护肝作用。
葛根解酒有用吗
葛根解酒有用吗葛根可以解酒
解酒配方:
1、葛根茶
将葛根洗净切成薄片,每天30克,加水煮沸后当茶饮用。
此茶具有清热解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒护肝等功效。酒前泡服可使酒量大增,酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。将其作常规饮料泡服,久服可降血脂、降血糖、降血压。
2、葛根粉粥
葛根磨粉,清水泡洗粟米一晚,第二天滤水取出,与葛粉同拌均匀,按常法煮粥,粥成后酌加调味品。
此粥软滑适口,清香沁脾,具有营养机体,升举人体阳气的功效。可用于心脑血管病症的预防。高血压、糖尿病、腹泻、痢疾患者宜常食之。
葛根属于解表类的中药,是豆科多年生草质藤本野葛或甘葛藤的干燥根。全国各地都有生产,秋冬两季采挖,切片、晒干,可以生吃或者煨用。葛根甘、辛,凉。有解肌退热,透疹,生津止渴,升阳止泻之功。常用于表证发热,项背强痛,麻疹不透,热病口渴,阴虚消渴,热泻热痢,脾虚泄泻。
葛根在中国大部地区有产,主要分布于辽宁、河北、河南、山东、安徽、江苏、浙江、福建、台湾、广东、广西、江西、湖南、湖北、重庆、四川、贵州、云南、山西、陕西、甘肃等地。
葛根的植物特征为:
1、根茎:粗壮藤本,长可达8米,全体被黄色长硬毛,茎基部木质,有粗厚的块状根。
2、叶:羽状复叶具3小叶;托叶背着,卵状长圆形,具线条;小托叶线状披针形,与小叶柄等长或较长;小叶三裂,偶尔全缘,顶生小叶宽 卵形或斜卵形,长8-15(-19)厘米,宽5-12(-18)厘米,先端长渐尖,侧生小叶斜卵形,稍小,上面被淡黄色、平伏的蔬柔毛。下面较密;小叶柄 被黄揭色绒毛。
3、果实:荚果长椭圆形,长5-9厘米,宽8-11毫米,扁平,被褐色长硬毛。
4、花:花期9-10月,果期11-12月。
5、种植:生于山坡草丛中或路旁及较阴湿的地方,或生于海拔1000-3200米的山沟林中。
推荐两个解酒护肝妙方
一种是中药里常用的葛根
葛根作为药食兼用植物,已有两千多年的历史,也是中药中最常用的解酒药,主要用于缓解酗酒和宿醉的症状及心脏和循环系统的不适。《千金方》、《药性论》等传统医学典籍记载,葛根“解酒毒,治酒醉不醒”。著名的葛花解酒汤,更是医家常用的方剂。实验表明,葛根中的总黄酮成分可以提高小鼠对乙醇(酒精)的耐受量,降低血中乙醇含量,降低死亡率和减少对肝脏的损害。《千金方》以鲜葛根捣汁治酒醉不醒者,《本草衍义》则以葛根粉治疗醉酒的人。酒前服用葛根比酒后服用效果更佳,葛根会在胃肠黏膜形成一层保护膜,阻断对酒精的吸收,降低血中酒精浓度,从而发挥解酒作用。
另一种是更常用的绿豆汤
绿豆有清热、解酒等功能。而且绿豆汤制作简单,堪称家庭解酒佳品。用绿豆煮豆至烂,让轻、中度酒醉者连豆带汤食下,疗效令人满意。
当然,饮酒也是以适量为好,要充分考虑到个人身体状况和对酒精的耐受程度,并不建议通过解酒药来达到无限制饮酒的目的。
葛根粉的作用与功效
1、解酒。关于葛根解酒,古籍中早有记载。《药性论》称葛根“开胃下食,主解酒毒,止烦渴”;《本草拾遗》记载,葛根粉“解酒毒”;《千金方》有“葛根汁一斗二升,饮之治酒醉不醒”之说。
那么葛根为什么能解酒?葛根粉中的大豆甙,可以分解乙醇(酒的主要成分),减少乙醇对大脑的伤害,减轻酒精对肠胃的刺激,促进新陈代谢,促使血液排掉酒精毒素。长期服用可以完全排出肝脏内残留毒素,是经常饮酒人士的必备保健品。
2、清腻解热,祛痰止咳,降血糖,保护心脑血管健康。野生葛根含有大量的膳食纤维,能改善便秘,清除体内毒素,减少癌病的发生;解酒、养胃、保肝、护肝;常食葛根粉能调节人体机能,增强体质,提高机体抗病能力,抗衰延年;葛根异黄酮具有较高的植物雌激素,可激活卵巢活力,使皮肤光滑细嫩。
3、清凉下火。从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用,可降低血压,能显著增加缺血组织的血液供应量,有B1受保健体阻断作用,可明显减慢心瘁,降低心肌氧耗量,能减轻心肌缺血,限制和缩小心肌梗塞范围,抗快速心律失常,能降低胆固醇和血粘度,抑制血小板聚集,改善微循环。葛粉内含有人体需要的十多种氨基酸和十多种微量元素,其中钙、锌、磷的含量最高,葛粉所含的富“硒”元素,具有一定的防癌抗癌之功效。葛粉还具有:生津止渴,抗菌解毒的作用,对冠心病,对感冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮、小孩清火泻痢有很好的治疗作用,还可疗伤寒中风头痛,治胸膈烦热发狂,止血痢、通小肠、排脓破血、利大小便、解酒,治泄泻都有着一定的功效。
葛根解酒一次吃多少克合适 葛根解酒的用法
1.准备10克葛根,300-400毫升清水。
2.先将葛根放入杯中,然后把水放在火上烧开。
3.等水烧开后倒入杯中,焖泡10分钟,等水温合适即可饮用,如果觉得味道一般,可以在水温降到四五十度时加一勺蜂蜜。
有什么区别 葛根和葛花有什么区别
葛根:取自豆科植物野葛的干燥根,归肺、胃经。
葛花:取自豆科植物野葛的花,归脾、胃经。
葛根:解肌退热,透疹,生津止渴,升阳止泻,主治发热、口渴、脾虚泄泻、颈椎病、高血压等症。
葛花:解酒醒脾、止血,主治伤酒引起的烦热口渴、头晕头痛、腹胀、恶心、吐血等症。
葛根泡出来的水是什么颜色 葛根解酒是真的吗
真的。
葛根是具有一定解酒作用的,因为葛根中含有一定的大豆甙,这种物质可以有效分解酒精,减少其对大脑和肠胃的刺激,促进新陈代谢,加速排解掉酒精以及残留在肝脏当中的毒素,有解酒护肝的作用,因此对于醉酒的人群,需要的话,可以取3-5克左右的葛根,然后泡水进行饮用,可以加速其醒酒。
葛根解酒是真的吗 葛根的吃法有哪些
葛根做为一种药材,用来治疗疾病的话,其最常用的服用方式是水煎,将其中的有效成分溶出到水中服用,这样所能达到的疗效会更好一些。
葛根中含有丰富的淀粉,因此还可以将块根经水磨澄取出来,在日常生活中用来泡水、熬粥服用,只不过这样的吃法,疗效会比较弱一些。
葛根粉怎么吃解酒呢
葛根含大豆甙,它能分解乙醛毒性,阻止酒精对大脑抑制功能的减弱,抑制肠胃对酒精的吸收,促进血液中酒精的代谢和排泄。葛根本身发汗解表的能力很强,就算普通人,喝了之后也很容易出汗。而酒前服用,在饮酒是能加快酒精在体内的代谢,并将其从皮肤由汗液的形式排泄掉。解酒的同时,帮助护肝,长期用,清除你之前肝脏的余毒,老了就不会得肝病死掉了,喝酒的人大多是老了得肝病,是酒场人士所必备的饮品。
我们来看看葛根解酒的典籍:《药性论》中曾提到,葛根“开胃下食,主解酒毒,止烦渴”;《本草拾遗》也有葛粉“解酒毒”的记载;而《千金方》则说“葛根汁一斗二升,饮之”治酒醉不醒。 如此看来,葛根的解酒作用在古代已经被人们充分利用了。
葛根解酒的方法:葛根、葛根粉于酒前、酒中、酒后饮用均可达到解酒舒肝的功效。民间相传的操作是葛根1钱,用开水当茶泡喝,喝酒前饮用可解酒。我们比较推荐的是直接冲葛粉喝。就是说只要是正宗的葛根或葛根粉无论怎么喝都可以解酒,当然野生的葛根粉效果会好一些。
上面就是对葛根粉怎么吃解酒呢的介绍,通过了解之后我们知道葛根粉有很好的解酒作用,我们可以直接用开水冲泡进行饮用,尤其是在喝酒之前喝一些葛根粉能很好的预防醉酒,另外平时在生活中最好过量饮酒否则对身体的身体伤害是非常大的。
葛根和葛花哪个解酒效果好
都有效果,相比之下葛花起效慢一些。
葛根解酒是由于其中含有的黄豆甙、葛根素等异黄酮类物质,具有扩张血管、分解毒性、促进酒精的代谢的作用,从而起到解酒的效果。
而葛花是葛根的花部分,入脾、胃经,有解酒醒脾的功效,其中含有的皂角苷和异黄酮类物质同样具有解酒的功效,能保护胃黏膜,减缓身体对酒精的吸收,但其药用成分不如葛根多,因此效果相对较迟缓一些。
巧用葛根解酒
喝酒已成为日常生活中常见现象,酒后随之出现的各种不适,及带来的健康危害,困扰了不少人,除了喝酒前喝牛奶及酒后喝白糖水解酒,还有什么好的解酒方法呢?听听专家的建议:
葛根内含12%的黄酮类化合物,如葛根素、大豆黄酮苷等,还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质,是老少皆宜的名贵滋补品。葛根全身是宝,葛花、葛根、葛谷(葛的种子),均可解酒。俗话说千杯不醉葛根花,这就是说葛根具有很好地解酒功效。巧用葛根解酒,一是可以直接买葛花泡茶喝,在酒桌上就可以备上。还有一种方法就是买葛根泡水喝,可促进排尿。