百合银耳汤的做法 吃百合和银耳要注意什么
百合银耳汤的做法 吃百合和银耳要注意什么
1.百合性微寒,风寒感冒食用后容易加重咳嗽症状,便溏泄泻者食用容易加重泄泻症状,所以这两类人群是不适宜吃百合银耳的。
2.百合中淀粉含量比较高,食用过多容易增加体内的淀粉含量,腹胀的症状出现。再者百合不宜跟淀粉含量高的食物同食,这样容易造成产气,腹胀的现象出现。
3.百合银耳不适宜糖尿病人群食用,因为这两者炖煮的时候一般是加糖食用的,糖尿病患者不适合食用糖分高的食物。
银耳汤的做法
冰镇枇杷银耳汤
材料:新鲜枇杷2-3个,银耳一朵,片糖适量。,装饰用茉莉花一朵。
做法:
1、银耳用水泡1小时,发后择净;
2、将择净的银耳、片糖和水放入锅中煮熟,煮约半小时(具体时间依个人对银耳口感喜好控制时间。喜欢口感脆的少煮,喜欢稠烂的多煮);
3、新鲜枇杷洗净后去皮、核,切丁;
4、起锅前加入切丁的枇杷肉,煮开关火;
5、装入乐扣格拉斯中放凉后置冰箱冷藏;
6、用茉莉花装饰。
香蕉百合银耳汤
材料:干百合,银耳,香蕉,枸杞,冰糖
做法:
1、干百合洗净泡发;银耳泡发撕成小朵,去蒂洗净;香蕉剥皮切成小薄片;枸杞洗净。
2、把银耳装入碗中,加适量水上锅蒸30分钟。
3、再将百合及香蕉片放入银耳碗中,加冰糖再入锅蒸30分钟后加入枸杞稍焖即可。
口干舌燥吃什么好 银耳
银耳能润肺化痰、养阴生津,做菜肴或炖煮食用,可治疗阴虚肺燥、干咳无痰或痰多粘稠、咽干口渴等症,与百合做羹食用疗效尤佳。百合银耳汤味道甘甜,常常饮用,有调理肺、脾、肾三脏的功效。对慢性喉咽也有一定缓和作用。
冬季嗓子干怎么办
1、香蕉百合银耳汤
百合与银耳含丰富的矿物质元素,具有滋阴、温补、润肺的作用,香蕉含钾丰富,而且很利于消化、吸收。香蕉百合银耳汤调肺养生,清热去火,可以缓解冬季嗓子干的症状。
取干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克、冰糖80克、水3杯。干银耳泡水2小时,加水3杯入文火炖半小时取出备用;香蕉去皮,切成小片;将煮好的银耳、鲜百合、香蕉片、枸杞、冰糖放入炖盅中,炖半小时即可。
2、蜂蜜加醋
蜂蜜有很强的杀菌功效,日本人经常把醋和蜂蜜混合在一起,用来预防和治疗嗓子疼。
方法很简单,取两大勺蜂蜜,大约20~50毫升的醋(最好是苹果醋等纯酿造醋),先将醋倒入杯中,然后加入蜂蜜,充分搅拌,最后加入150毫升冰镇过的水,搅拌均匀后,每天喝一杯就可以了。
枇杷怎么做好吃
1、枇杷汁。材料:枇杷100克。做法:将枇杷洗净去皮,去掉核,放入榨汁机中榨汁饮用即可。
2、枇杷银耳羹。材料:枇杷80 克,银耳20克,枸杞10克,红枣5颗。做法:①将枇杷去皮,切成小块。银耳用凉水泡开,撕成小片。红枣和枸杞洗净。②在锅中加入适量的清水并放入银耳,用大火煮开,然后改用文火煨2个小时。③将枇杷加入锅中再煲10分钟后关火即可。吃的时候可调入适量的蜂蜜。
3、枇杷百合银耳汤。材料:鲜枇杷80克,百合20克,银耳1朵,冰糖适量。
做法:①将枇杷洗净去皮,切成小粒。银耳用凉水泡开,撕成小片。②在锅中加入适量的清水煮开,放入百合、银耳和冰糖用文火煨40分钟,加入枇杷在煨15分钟即可。
4、枇杷粥。材料:枇杷肉250克、粳米50克、冰糖适量。做法:用水煮冰糖,随后放入淘干净的粳米,煮至粥熟时加入已剥好的枇杷肉,煮10分钟即可。
5、枇杷膏。材料:枇杷500克,冰糖600克。做法:将冰糖放入沸水中煮熬至化,加入枇杷肉继续煮至浓稠的膏状即可。
感冒咳嗽吃什么好的快 银耳百合汤
银耳富含多种营养,养胃生津,有益脾胃,而百合止咳祛痰,润燥清热,二者搭配食是一道很不错的保健甜品。
百合银耳汤一道经典的名点,具有很好的益气养阴,润肺止咳的功效,可以很好的调理感冒时候的身体哦!
材料:银耳、百合
步骤:
1、银耳泡发,去掉根部,撕成小块。百合洗净,分成小片。
2、银耳放入锅内煮开,一个半小时后,加入百合,15分钟后熄火。可以加入适量冰糖,让味道更好。
而且有事没事来一碗百合银耳汤还能减脂瘦身,美容养颜!
百合的功效与作用是什么
百合又名菜百合、蒜脑薯、强瞿,是著名的保健食品和常用中药。民间常将百合做成糕点,广东人更喜欢用百合煲糖水,以润肺补气。百合味甘、性平,具有润肺止咳、清心安神、清热凉血、美容养颜的功效。百合为药食兼优的滋补佳品,新鲜百合食疗效果佳,四季皆可食用。
吃百合有什么好处-食材搭配宜忌白糖+百合清蒸。具有润肺止咳、清心安神的功效。冬瓜+百合有清凉、祛热、解暑的功效,是夏季食疗佳肴。莲子+百合煲粥。除了润燥养肺及治疗神经衰弱、心悸、失眠等,也可以作为病后的滋养补品。银耳+百合能清热生津,解暑消烦,利咽润肠。适用于便秘、干咳、心烦口渴等症。
药食搭配宜忌百合+冰糖+款冬花:有润燥清火、清心养肺的功效。适用于肺燥干咳、心烦口渴等。
百合的功效与作用及食用方法食谱推荐:百合银耳莲子汤原料:百合50克,银耳50克,莲子20克,枸杞子、蜂蜜各适量。做法:1.百合、莲子洗净;银耳泡发,洗净,切小块。2.沸水中放入百合、银耳、莲子,水开后改小火炖煮约2小时,稍凉凉,撒入枸杞子,加蜂蜜调味即成。
白头发吃什么能变黑食疗 百合银耳饮
百合、银耳都是能够帮助益气养阴,对于气阴两虚引起的白发有很好的改善作用。特别是百合能够帮助活血益发,经常饮用百合银耳饮能够帮助改善毛糙发黄,有效黑发润发。
做法:先将银耳用温水浸泡1小时之后再将百合、银耳放入锅中煮至汤汁变黏时加入冰糖即可。
养心安神的食物 银耳大米粥
材料:大米100克,干百合5克,银耳15克;冰糖10克。
做法:1.大米淘洗干净,用水浸泡30分钟;银耳洗净泡发,撕成小朵;百合洗净泡发。2.锅置火上,加适量水煮沸,将大米、百合、银耳一同下锅,煮至黏稠,加入冰糖调味即可。
功效解析:这道百合银耳粥具有润肺止咳、解渴润燥、宁心安神、补中益气的功效,适合支气管炎患者食用。但痰多者不宜食用银耳。
百合银耳红枣一起煮好吗
可以。
百合性微寒、味微苦,有清心安神、润肺止咳的功效。银耳性平、味甘,有补肾强精、润肠益胃的作用。红枣性温、味甘,有养血生津、补中益气的功效。
百合、银耳、红枣三者没有配伍禁忌,一起食用还能增强润肺止咳、补血益气的功效,所以百合可以和银耳红枣一起煮。
百合银耳红枣汤的煮法
原料:
百合10克、银耳2个、红枣适量。
做法:
1.银耳放入冷水中泡软,洗净取出,撕成小块;鲜百合剥片、洗净;红枣洗净,去核。
2.起锅注入清水,放食材小火煮1小时左右,如用压力锅10分钟左右,直至汤汁粘稠。
3.可放冰糖或白糖同煮,也可食用时放入蜂蜜。
百合煮银耳红枣的好处
止咳化痰
百合有清心润肺、止咳化痰的功效,红枣和银耳可以补血益气,经常性咳嗽者可以食用百合银耳红枣汤来缓解症状。
滋阴养颜
百合银耳红枣糖里面含有维生素、氨基酸等营养物质,红枣有补血养血、补中益气的功效,能使面色红润有光泽。百合红枣银耳汤是女性养生美容的佳品,能有效改善气血。
润肠通便
银耳含有的粗纤维能够推动肠道的蠕动,百合也有润肠通便的功效。百合银耳红枣汤能够润肠通便,清扫肠道,有利于排除体内废物。
春燥吃什么 银耳百合莲子粥
配料:百合、银耳、莲子、糯米、冰糖。
做法:将百合、银耳、莲子、糯米洗净后放入锅中,先用大火煮到八分熟再加入冰糖,改小火煮开后即可食用。
养生功效:百合可以起到润肺止咳、清心安神的功效,银耳润肺生津、养胃提神,莲子可强健脾胃,此粥品很适合春季食用。
立秋艾灸的好处有哪些 立秋吃什么食物养生
立秋以后可以适当吃百合、银耳,具有补肺、清心安神、消除疲劳的功效。还可以吃梨、甘蔗、木耳、芝麻、糯米、蜂蜜、花生等,都可以起到滋阴、润肺的作用。
枇杷怎么做好
枇杷百合银耳汤的做法
材料:枇杷150克,水发银耳50克,干百合10克,冰糖 50克。
做法:
1、银耳、枇杷洗净,把银耳用手撕成小朵,百合用清水浸泡2分钟,洗净。
2、把银耳、百合放入锅内,加入足量的水,放入冰糖,放在炉子上大火烧开,烧开后加盖转小火煮30分钟。
3、枇杷去皮去核,切成小块,把枇杷块放入锅内,再煮10分钟即可。
功效:此汤有润肺止咳、美容养颜、补脾开胃、养心安神的功效。一般人群皆可食用。
银耳汤的做法
银耳是一种极珍贵的食用菌和药用菌,由此做成的银耳汤具有极高的营养价值和保健作用。银耳汤做法多样,种类丰富,与不同食材搭配在一起可以做出更加美味有益的银耳汤。
冰镇枇杷银耳汤
材料:新鲜枇杷2-3个,银耳一朵,片糖适量。,装饰用茉莉花一朵。
做法:
1、银耳用水泡1小时,发后择净;
2、将择净的银耳、片糖和水放入锅中煮熟,煮约半小时(具体时间依个人对银耳口感喜好控制时间。喜欢口感脆的少煮,喜欢稠烂的多煮);
3、新鲜枇杷洗净后去皮、核,切丁;
4、起锅前加入切丁的枇杷肉,煮开关火;
5、装入乐扣格拉斯中放凉后置冰箱冷藏;
6、用茉莉花装饰。
香蕉百合银耳汤
材料:干百合,银耳,香蕉,枸杞,冰糖
做法:
1、干百合洗净泡发;银耳泡发撕成小朵,去蒂洗净;香蕉剥皮切成小薄片;枸杞洗净。
2、把银耳装入碗中,加适量水上锅蒸30分钟。
3、再将百合及香蕉片放入银耳碗中,加冰糖再入锅蒸30分钟后加入枸杞稍焖即可。