孕中期补钙食谱
孕中期补钙食谱
全天可以提供热量2490千卡,其中蛋白质88.7克、脂肪69克、碳水化合物378.9克、钙1269毫克。
早餐:花卷2只(面粉100克)、鲜牛奶250毫升
煮鸡蛋1只
午餐:大米饭(粳米125克)、排骨炖海带(猪小排110克、浸海带50克)、炒虾皮油菜(油菜150克、虾皮10克)
晚餐:米饭(粳米125克)、西芹百合(西芹150克、百合25克)、白灼虾(海虾150克)
水果:香蕉1只(200克)、草莓(150克)
加餐:酸奶 250毫升、苏打饼干4片(25克)
哺乳期补钙食谱
下面简单介绍几种补钙的食谱,让产妇既可以在补钙的同时也享受到好吃的食物。
一、骨汤烩酿豆腐
原料:油豆腐、虾仁、鸡茸、骨头汤、小油菜等。
制法:虾仁剁碎,与鸡茸一起调配成馅料,塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中;骨汤烧开,下入酿好的油豆腐,用小火煮,稍加盐调味;最后加入小油菜点缀,食用时少加些米醋。
二、奶酪蛋汤
原料:奶酪20克、鸡蛋1个、西芹末20克、番茄末20克、骨汤1大碗、盐、胡椒等。
制法:奶酪与鸡蛋一道打散,加些精面粉;骨汤烧开,调味,淋入调好的蛋液;最后洒上西芹末、番茄末作点缀。
三、豆焖鸡翅
原料:黄豆50克、水发海带50克、胡萝卜条50克、鸡翅4只。
制法:黄豆、海带加葱姜等调料煮熟,鸡翅用花椒水、姜汁、盐、葱等腌制入味;炒锅加油烧至8成热,下入味好的鸡翅,翻炒至变色,加其他原料及适量汤,转小火,一同焖至汁浓即可。
豆制品、虾皮、鱼、蛋类、绿色蔬菜、海带、坚果、芝麻,这些食物补钙效果都是非常不错的,适合哺乳期补钙食用,用这些也能够做出好吃的食物。
孕中期补钙量是多少
确切来说,在准备怀孕阶段就应该提前强化钙的摄入量,为真正的妊娠开始储备充足的钙质。怀孕中后期对钙的需求量高达1000-1500mg/天,处在不同的孕期对钙的需求量也不尽相同。
准妈妈从孕中期开始就会在医生的建议下开始补钙
孕早期:普通摄入 800毫克/天
准妈妈刚发现自己怀孕时,胎宝宝还处在细胞分裂和器官初步发育形成期,准妈妈对钙的需求量与普通成年人需求量相同。每天喝250毫升鲜牛奶或者酸奶,就可以提供250毫克钙,再加上其它食物中提供的钙以及多晒太阳,一般能够满足机体的每天钙的需求。无需额外补充钙剂。
孕中期:增加摄入 1000毫克/天
从怀孕16周开始,准妈妈度过孕吐等各种反应剧烈的孕早期,与此同时,胎宝宝也进入了快速生长期,对钙质的需求量大幅增加增加。准妈妈每天要喝500毫升牛奶或酸奶,对于不习惯喝奶的孕妈咪,每天可以补充500毫克左右的钙片,再吃一些虾皮、腐竹、黄豆以及绿叶蔬菜等钙含量丰富的食物,一般可达到。同时进行一些户外运动,享受日光浴,促进身体对钙的吸收。
孕晚期:进一步增多 1200毫克/天
很多准妈妈以为孕期补钙只存在于孕中期,但事实上孕晚期身体对钙的需求量更大。随着胎宝宝的持续长大,对钙需求量进一步增多。每日喝500毫升牛奶或酸奶,补充500毫克钙片,再吃一些含钙丰富的食物,才能达到需要的钙量。当然不要忘了每天的日照,冬天一般每天不少于1个小时,夏天则为半个小时左右,并且尽量避开上午10点~下午3点这段紫外线最强烈的阳光。
孕期补钙食谱
鱼香意大利面
这道鱼香意大利面作为主食非常适合,虾仁富含优质蛋白质和微量元素,而豌豆和小番茄则富含维生素,荤素搭配,淋上少许番茄酱又开胃十足。
主料
圣女果6个,意大利面100克,虾4只,豌豆30克。
调料
姜2片,大蒜2瓣,酱油10毫升,米醋20毫升,料酒5毫升,糖10克,水淀粉20毫升,番茄沙司3大汤匙。
做法
1.准备食材:意大利面100克、虾4只、豌豆30克、姜适量、蒜适量、小西红柿数个、酱油、米醋、料酒、糖10克、水淀粉、番茄沙司3大汤匙。
2.锅中放油热后放入酱油、米醋、料酒、糖、水淀粉、番茄沙司熬至粘稠成鱼香汁。
3.水烧沸,加少许盐,放入意大利面煮8分钟。
4.意大利面煮熟后过凉水,放入盘中备用。
5.热锅放油,倒入蒜、姜碎,炒出香味,倒入豌豆和虾仁略炒一会。
6.再倒入煮好的意大利面;倒入鱼香汁翻炒均匀。最后将小小西红柿块放入面中装盘即可。
孕期补钙吃什么
牛奶及奶制品是最好的钙质来源
医生或营养专家都会建议孕妇每日膳食之中必须具备牛奶,因为牛奶是最好的钙质来源。在半斤的牛奶中就含有近300mg的钙质,当然除了钙质之外还有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素等营养素,帮助人体对钙的充分吸收以及消化。孕中期补钙可以喝纯牛奶,如果准妈妈对奶制品的风味有要求,酸奶、奶酪、奶片等也是不错的选择。
为预防孕中期补钙导致的便秘,准妈妈们一定要均衡膳食
孕中期补钙多吃海带、虾皮及海产品
众所周知,海带、虾米、贝类等海产品含钙量都非常高,是准妈妈日常饮食中很不错的钙质来源。将海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,除了口感鲜美之外,同时含钙量更加丰富,每天吃25g就可以补钙300mg。而虾皮中的含钙量更是丰富,25g虾皮就含有500mg的钙,因此平时不妨用虾皮做汤或做馅以此来补钙。
豆浆、豆腐干含钙量丰富
在我们经常食用的大豆以及各种豆制品中,也都含有丰富的钙质,而且大豆还是高蛋白食物。在500g的豆浆中就含有钙质120mg,150g豆腐干含钙就高达500mg。但由于豆腐中的钙吸收率远低于奶制品,因此最好的补钙来源还是以牛奶为主,大豆则可以作为奶之外的补充。
孕妇补钙的具体时间
一般情况下孕早期补钙的必要不大,所以孕妇补钙时间是从孕中期(4月开始),孕中期钙的需求量就大起来了,孕晚期需求量会更大,大家都知道钙对人体的重要作用,尤其是孕妇在怀孕期间,宝宝的健康发育是需要钙质的,而这些钙质都是从母体摄取来的,所以一旦母体缺钙就会对小孩造成极大的影响,有可能宝宝出生后患佝偻病,孕妇自身也容易抽筋,所以孕妇是非常需要补钙的。你现在刚怀孕3个月,可以暂时不用补,如果有缺钙的表现,那就要补了。
孕妇在选择钙片时,必须清楚钙片的钙含量、吸收率、有无刺激性等,目前孕妇补钙以钙之缘片为首选,钙之缘片是含有维生素D的,吸收好,它又是碳酸钙类的钙片,钙含量高,还是经过超细化的不刺激肠胃,是孕妇补钙最受欢迎的产品。孕妇补钙还要注意晒太阳,促进吸收,补钙吸收是很关键的。
孕中期,大概孕4月左右开始,孕妈咪每天钙的需求量逐渐增长为1000—1200毫克。这时每天饮食中所含的钙量,已经满足不了宝宝的生长需要,因此其余所需的钙,就要从含钙食物或优质钙剂中摄取了。
孕后期,是胎儿生长发育最迅速的时期,钙每天要增加700毫克,孕妈咪应多进食含钙丰富的食物。这时的胎儿生长速度开始加快,他需要钙,而孕妈咪每天饮食中的钙含量满足不了他的要求,他就从孕妈咪的身体里“抢”,这个时期孕妇应根据自身身体情况进行营养搭配。
一般在怀孕四个月时,孕妇是应该要多吃一些含钙的食物,这样你们对于你们宝宝的骨骼发育是有很大帮助的,所以我们希望大家在生活中应该要及时的了解一些补钙的食物。对于文章介绍的孕妇补钙时间,希望你们可以告诉你们身边的其他孕妈妈。
哺乳期补钙食谱
一、骨汤烩酿豆腐
原料:油豆腐、虾仁、鸡茸、骨头汤、小油菜等。
制法:虾仁剁碎,与鸡茸一起调配成馅料,塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中;骨汤烧开,下入酿好的油豆腐,用小火煮,稍加盐调味;最后加入小油菜点缀,食用时少加些米醋。
二、奶酪蛋汤
原料:奶酪20克、鸡蛋1个、西芹末20克、番茄末20克、骨汤1大碗、盐、胡椒等。
制法:奶酪与鸡蛋一道打散,加些精面粉;骨汤烧开,调味,淋入调好的蛋液;最后洒上西芹末、番茄末作点缀。
三、豆焖鸡翅
原料:黄豆50克、水发海带50克、胡萝卜条50克、鸡翅4只。
制法:黄豆、海带加葱姜等调料煮熟,鸡翅用花椒水、姜汁、盐、葱等腌制入味;炒锅加油烧至8成热,下入味好的鸡翅,翻炒至变色,加其他原料及适量汤,转小火,一同焖至汁浓即可。
豆制品、虾皮、鱼、蛋类、绿色蔬菜、海带、坚果、芝麻,这些食物补钙效果都是非常不错的,适合哺乳期补钙食用,用这些也能够做出好吃的食物。
孕期补钙食谱
孕早期补钙套餐
全天可以提供热量2182千卡,其中蛋白质84.6克、脂肪61.2克、碳水化合物325克、钙985毫克。
早餐:馒头1只(面粉100克)、鲜牛奶250毫升、煮鸡蛋1只
午餐:大米饭(粳米100克)、卤煮牛肉(牛肉75克)、炒鲜香菇油菜(鲜鲜菇50克,油菜150克)
晚餐:米饭(粳米100克)、清蒸鲈鱼(鲈鱼125克)、烧茄子(茄子200克)
水果:桔子1只(200克)、苹果1只(200克)
加餐:酸奶125毫升、苏打饼干4片(25克)
孕中晚期补钙套餐
全天可以提供热量2490千卡,其中蛋白质88.7克、脂肪69克、碳水化合物378.9克、钙1269毫克。
早餐:花卷2只(面粉100克)、鲜牛奶250毫升煮鸡蛋1只
午餐:大米饭(粳米125克)、排骨炖海带(猪小排110克、浸海带50克)、炒虾皮油菜(油菜150克、虾皮10克)
晚餐:米饭(粳米125克)、西芹百合(西芹150克、百合25克)、白灼虾(海虾150克)
水果:香蕉1只(200克)、草莓(150克)
加餐:酸奶250毫升、苏打饼干4片(25克)
Tips:奶酪中还含有可以促进钙吸收的乳糖和蛋白质,非常适合孕妈咪经常食用。
Tips:小虾皮中含盐量也很高,每100克含钠量高达5057.7毫克。孕妇钠盐摄入过多会加重水肿。每次的摄入量以10~15克较为合适。在吃的时候也注意要预先用水浸泡一下,反复漂洗几次,以除去一部分盐分。
孕晚期补钙食谱
鲜汤浸鲟鱼
原料:老鸡、黄花、棒骨、鲟鱼、姜、胡椒、盐适量
制作:
1、将老鸡、棒骨洗净加姜与黄花褒成浓汤;
2、鲟鱼洗净改刀成条;
3、用老鸡浓汤将鲟鱼条烧至软烂加盐少许即可。
鸭血豆腐汤
原料:鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐、淀粉、胡椒粉等
制作:
1、鸭血、豆腐切丝,放入煮开的上汤中炖熟;
2、加醋、盐、胡椒粉调味,以淀粉勾薄芡,最后洒上香菜叶。
海带豆腐汤
原料:蛤蜊、北豆腐、海带、葱、姜、盐等适量
制作:
1、蛤蜊加葱、姜熬至浓汤;
2、豆腐、海带切块取汤煮熟加盐少许即可。
孕中期补钙需预防便秘
孕中期补钙需预防便秘。孕中期便秘是令准妈妈们非常烦恼的一件事,这是因为怀孕后,体内会分泌大量的孕激素,引起胃肠道肌张力减弱、肠蠕动减慢。与此同时,由于孕妇子宫不断增大,重量增加,压迫到大肠,造成血液循环不良,因而减弱了排便的功能。除此之外,钙剂容易与肠道内的食物残渣如草酸、植酸、磷酸、脂肪结合成不溶解的较硬物质,这样会加重孕中期便秘情况。
孕妇自身就是容易便秘的群体。怀孕期间子宫体膨大压迫结肠,孕妇分泌水平也会发生变化,体内产生的孕激素降低了胃肠平滑肌的张力。而且怀孕后一般会减少运动量,很可能就会遭受便秘的痛苦。但合理的补钙一般不会加速孕期便秘,所以准妈妈在选购补钙产品时要仔细看一下产品的主要成分,是否含有“山梨醇”及维生素D。山梨醇可以加快肠道扩张蠕动、调节肠内菌群,有效预防孕妇便秘。维生素D可帮助肠道钙的吸收、促进钙离子在骨骼中的沉积和减少肾脏钙离子的排出。
准妈妈们一定要均衡膳食,饮食切忌过于精细,适当的粗粮对缓解便秘很有好处。且需坚持运动,多喝水多吃水果。
孕中期补钙量是多少
确切来说,在准备怀孕阶段就应该提前强化钙的摄入量,为真正的妊娠开始储备充足的钙质。怀孕中后期对钙的需求量高达1000-1500mg/天,处在不同的孕期对钙的需求量也不尽相同。
孕早期:普通摄入 800毫克/天
准妈妈刚发现自己怀孕时,胎宝宝还处在细胞分裂和器官初步发育形成期,准妈妈对钙的需求量与普通成年人需求量相同。每天喝250毫升鲜牛奶或者酸奶,就可以提供250毫克钙,再加上其它食物中提供的钙以及多晒太阳,一般能够满足机体的每天钙的需求。乳糖不耐受或不爱喝牛奶的人,就需要及时补充了。
孕中期:增加摄入 1000毫克/天
孕妇一般从孕4月(即孕中期)开始考虑补钙的问题,因为胎儿进入了快速增长期,骨骼和牙齿等发育都需要钙的支持,为了保证胎儿身长的正常增长,必须保证脊柱、四肢、头颅骨及牙齿的正常钙化(或骨化),就一定要补充足够的钙。食补上,再吃一些虾皮、腐竹、黄豆以及绿叶蔬菜等钙含量丰富的食物,一般可达到钙需求。同时进行一些户外运动,享受日光浴,促进身体对钙的吸收。
孕晚期:进一步增多 1200毫克/天
随着胎儿的逐渐长大,对钙需求量进一步增多。这段时期,孕妈需要每日喝400毫升牛奶或酸奶,仍然需要额外补充600毫克以上的钙片,才能达到需要的钙量!
然而,孕晚期也是宝宝蓄积骨量最多的时期,需要妈妈每天向宝宝提供150-450毫克的钙,平均每天约350毫克。当然,孕晚期补钙,不仅只是宝宝受益,孕妈每天也需要摄入1200毫克的钙,并且要坚持补钙,为自己和宝宝补足孕期最后阶段所需的钙,这样才能够保证妈妈和宝宝骨骼的"双赢"!当然不要忘了每天的日照,冬天一般每天不少于1个小时,夏天则为半个小时左右,并且尽量避开上午10点~下午3点这段紫外线最强烈的阳光。
孕期补钙要分阶段科学补钙
每个孕妇都需要补钙。因为胎儿骨骼形成所需要的钙完全来源于母体,准妈妈消耗的钙量要远远大于普通人,光靠饮食中的钙是不够的。因此就要求准妈妈在孕期要多补充钙剂。如果孕期摄钙不足发生轻度缺钙时,可调动母体骨骼中的钙盐,以保持血钙的正常浓度。如果母体缺钙严重,可造成肌肉痉挛,引起小腿抽筋以及手足抽搐,还可导致孕妇骨质疏松,引起骨软化症。
由于孕期(孕早期、孕中期、孕晚期)不同,孕妇对钙的需要也不同,所以,孕妇补钙一定要分阶段讲究科学补钙,才能更好地保证胎儿和孕妇对钙的需求。
孕早期补钙
孕妇在孕早期钙的适宜摄入量是每天800毫克。由于孕早期胚胎生长速度非常缓慢,孕妇在孕早期的钙推荐摄入量和孕前一样。如果你膳食均衡,只要注意摄取含钙丰富的食物(如奶及其制品,虾皮、豆制品,芝麻酱,海带,深绿色蔬菜等)即可,同时,适当运动,常晒太阳,让体内自身合成维生素D,以促进钙的吸收。首都医科大学附属北京妇产医院产科营养门诊负责人李光辉医生指出,如果膳食合理,孕早期一般不需要额外补钙(即吃钙片)。
孕中期补钙
从孕中期开始,你要更加注意合理搭配饮食,适当增加乳类及其他富含钙质的食品与维生素D的摄入量,同时,适当进行外源性补充(即吃钙片)。孕妇在孕中期每天的钙适宜摄入量是1000毫克。通常而言,你应该从怀孕4月(即孕中期)开始考虑补钙的问题,因为胎儿这个时候进入了快速增长期,骨骼和牙齿等发育都需要钙的支持,为了保证胎儿身长的正常增长,必须保证脊柱、四肢、头颅骨及牙齿的正常钙化(或骨化),这就需要有足够的钙盐。
孕晚期补钙
从妊娠7个月,进入孕晚期后,胎儿骨骼的钙化速度就骤然加快,这时候胎儿需要大量钙质,你需要摄入1200毫克钙。胎儿每1千克体重每月需要100~150毫克钙,才能保证骨骼的正常钙化。在整个胎儿发育过程中,胎儿体内的钙储备中有80%是在孕晚期积累的,以怀孕38~39周时最高。此外,甚至还有研究发现孕晚期补钙效果更佳。
不过,虽然胎儿在孕晚期需要更多的钙,但孕晚期补钙的方式和其他时期没有不同,还是要本着缺多少补多少的原则,喝足量的水,同时,注意在饮食上多摄入含钙丰富的食物,不要过分依赖外源性补充。
在孕晚期缺钙的主要表现可能包括腰背酸痛、四肢麻木、肌肉痉挛等,如果症状严重,你的补钙量就要适当增加,同时,还要注意在饮食上增加奶制品、豆制品、小虾皮、深绿色蔬菜等含钙丰富食品的摄入。当然,没有上述缺钙症状也不意味着不缺钙,因此最好能学会计算膳食中钙的摄入量,争取有的放矢地进行补充。即使是选择吃钙片,也一定要注意适量,不能过分依赖。如果你不能确定自己的情况,一定要请专门的医生或营养师帮你分析。
预防便秘小窍门:针对于普遍存在的“便秘”现象,美国补钙专家迪巧提出,不易便秘才是孕妈妈挑选补钙产品的首要条件。因为对于准妈妈来说,不易便秘的才是最适合的补钙产品。